不同类型果袋对秦光2号油桃品质的影响

为了完善油桃果实套袋技术,以油桃(P.persicavar.nucipersica)秦光2号品种为试材,研究了不同果袋对果实外观品质和内在品质的影响。结果表明,套单层双色纸袋使成熟期果实果皮中叶绿素和类胡萝卜素分别比对照降低34.14%和53.14%,但花青苷却增加4.20%,且果实硬度略有增加,果面干净,色泽鲜艳,外观品质提高;可溶性糖、有机酸含量略有下降。套双层双色纸袋与套单层双色纸袋对油桃果实的外观品质和内在品质的影响差异不明显。套塑膜袋易产生日灼。在陕西关中地区,对中晚熟油桃套袋,选择单层双色纸袋效果较好。

1-甲基环丙烯(1-MCP)对油桃果实软化的影响

1-甲基环丙烯(1-MCP)可延缓油桃果实硬度的下降,阻止引起果实软化的细胞物质(淀粉、纤维素、果胶)的降解,抑制与果实软化相关的酶(淀粉酶、纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶)活性。

秦光油桃果实生长曲线和落果波相的观察

以北京 8号桃作对照 ,对秦光油桃果实生长发育和落果进行了系统观察 ,结果表明秦光油桃果实生长曲线与桃一样 ,也可分为 3个时期。不同的是秦光油桃硬核期果实仍继续生长 ,果实生长不呈典型的“双 S”曲线。秦光油桃硬核期落果较重 。

晚熟耐贮油桃新品种——“秦光2号”

秦光2号是以京玉为母本,兴津油桃为父本杂交选育出的晚熟耐贮油桃新品种。对其经济性状、生物特性的观察表明,其平均单果重196g,最大果重265g,果实圆形,果面3/4部位着深红色,外观漂亮;果肉白色,肉细脆硬,离核,风味甜浓,可溶性固形物136.0g/kg以上,硬度9.4kg/cm2,香味浓,品质优。8月上旬成熟,果实生育期110～120d,丰产,盛果期产量可达34.5t/hm2。

寻觅与发现——《亲情 友情 乡情》序

以“情”作文,如“实”叙事,从一个知识分子的心路历程,寻觅一个教育世家的发展历史,发现蕴含的人文意义及写作价值,刘庆光的散文集为遵义的文化教育提供了难得的典型个案。