忍冬花中一种RG-I多糖的抗血管生成活性研究

目的本研究对忍冬花中均一多糖结构和抗新生血管生成活性进行研究,为忍冬的活性物质基础研究提供新的理论数据。方法水提醇沉并结合阴离子交换色谱和凝胶渗透色谱法获得忍冬均一多糖LF-02-2,并通过分子量检测、单糖组成分析、糖残基连接方式分析、部分酸水解、糖醛酸还原结合核磁共振数据推导出LF-02-2的结构。同时,运用人微血管内皮细胞管腔形成实验测定其体外抗新生血管活性。结果对LF-02-2的结构解析表明,均一多糖LF-02-2的重均分子量为74.1 kDa,其单糖组成由鼠李糖(Rha)、半乳糖(Gal)、半乳糖醛酸(GalA)和阿拉伯糖(Ara)组成,摩尔比分别为10.43∶14.94∶6.66∶67.97。其主链由1,4-连接的α-Galp A、1,2-连接的α-Rhap和1,2,4-连接的α-Rhap组成。分支由末端连接和1,4,6-连接的β-Galp,末端连接和1,5-连接的α-Araf连接,取代发生在1,2,4-连接的α-Rhap的O-4位。管腔形成实验结果表明LF-02-2能显著抑制人微血管内皮细胞(Human Microvascular Endothelial Cell,HMEC)的管腔形成。结论忍冬花中一种类RG-I型果胶多糖LF-02-2具有显著抗血管生成活性,具有开发为抗血管生成药物的潜力。

果蔬废弃物中RG-I果胶的提取与综合利用现状

果蔬废弃物中含有大量的鼠李糖半乳糖醛酸I(Rhamnogalacturonan-I,RG-I),RG-I是一种多分支的结构域,以鼠李糖和半乳糖醛酸交替的双糖骨架为基础,具有许多优于传统果胶的功能,如调节肠道菌群和慢性代谢性疾病、输送药物及预防癌症,还可以做凝胶、乳化剂和重金属离子吸附剂等。本文系统概括了从果蔬废弃物中提取RG-I果胶的方法和应用现状,分析了其在应用中可能存在的问题,并对RG-I的发展进行了展望,旨在为RG-I果胶的深入研究与综合利用提供参考。

不同溶解性面包果果胶的理化、结构性质及抗氧化活性的比较

该研究以面包果为原料,提取了水溶性果胶(Water-soluble Pectin,WSP)、螯合剂可溶性果胶(Chelate-soluble Pectin,CSP)、碳酸钠可溶性果胶(Sodium Carbonate-soluble Pectin,SSP),分析并比较了三者的理化性质、结构特性和抗氧化活性。结果表明:WSP具有高粘度(145.80 mPa·s)、高分子量(1241.3 ku)和高酯化度(86.33%)的特点,CSP具有低粘度(17.88 mPa·s)、低分子量(218.6 ku)和低酯化度(45.73%)的特点,SSP具有提取率高(47.73%)、溶解性好(96.20%)、粘度低(4.63 mPa·s)和分子量低(186.3 ku)的特点。三种果胶都主要由鼠李糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、半乳糖醛酸组成,红外分析光谱和扫描电镜结果表明这三种果胶的结构存在显著差异。抗氧化结果表明,WSP、CSP和+SSP对羟自由基、ABTS自由基和DPPH自由基的清除能力随质量浓度增加而增强。其中SSP对自由基的清除能力最强,在质量浓度为0.5 mg/mL时,对+ABTS自由基的清除率达到了96.56%。综上所述,SSP果胶表现出较好的抗氧化活性是由其较小分子量、支链丰富、低粘度以及光滑表面导致的。

牛蒡果胶多糖/玉米醇溶蛋白复合颗粒稳定的Pickering乳液构建及对姜黄素的递送功效

以牛蒡RG-1型果胶多糖/玉米醇溶蛋白复合颗粒为稳定剂构建Pickering乳液,分析多糖质量浓度、pH值、离子强度以及油相体积分数对乳液特性的影响,并研究高内相Pickering乳液对姜黄素的稳态化递送功效。结果表明,形成Pickering乳液最佳条件是果胶多糖质量浓度10 mg/mL和pH 3~5,乳液在NaCl浓度40~200 mmol/L、油相体积分数为0.17~0.75条件下均能保持稳定。流变学结果表明,低浓度钙离子可以有效强化包封姜黄素的乳液界面结构,而浓度达到4 mmol/L时会造成乳液凝胶的收缩失水,降低黏弹性。高内相乳液包封显著提升了姜黄素的热稳定性和生物利用度。其中,1 mmol/L和2 mmol/L交联乳液中姜黄素的生物利用度最高,达到60%以上。本研究对拓展RG-I型果胶多糖与玉米醇溶蛋白形成的纳米颗粒在食品递送体系中的应用具有积极意义。

西葫芦杂聚果胶的制备及其降血糖活性初探

为了促进西葫芦的深度开发,本研究对西葫芦杂聚果胶进行了分析和降血糖活性初探。采用酸碱联合处理提取分离西葫芦果胶,分别得到酸提果胶(ZPA)和残渣碱提果胶(ZPB)两个组分,分析了两个组分的得率、组成和结构性质。构建了熊蜂高脂饮食导致的糖尿病模型,初步探究西葫芦杂聚果胶ZPA和ZPB的降血糖活性。结果表明,ZPB的得率是ZPA的2.45倍,ZPA的平均分子量为70297Da,多分散系数为1.149,ZPB的平均分子量为126170Da,多分散系数为1.677,表明ZPB的分子分布范围较大,组成更为复杂。ZPA和ZPB的单糖组成均含有阿拉伯糖、半乳糖、半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸、鼠李糖、甘露糖6种单糖,ZPB还含有葡萄糖、核糖2种单糖,可推测ZPA和ZPB均属于含有RG-I结构的杂聚果胶。经计算ZPA的RG-I结构较少但侧链长度较长,ZPB的RG-I结构多但侧链长度较短。利用熊蜂糖尿病模型发现ZPA和ZPB均能显著降低熊蜂血液葡萄糖和海藻糖水平,初步表明西葫芦杂聚果胶具有一定的降血糖活性。

Total Fractionation and Analysis of Polysaccharides from Leaves of Panax ginseng C.A. Meyer

The water-soluble polysaccharides isolated from the leaves of Panax ginseng C. A. Meyer were totally fractionated into one neutral fraction（GLPN-1）, six acidic fractions（GLPN-2, GLPA-1a, GLPA-1b, GLPA-1c, GLPA-2 and GLPA-3） by a combination of ethanol precipitation, ion-exchange and gel permeation chromatography. All the fractions were analyzed by determining monosaccharide composition, molecular weight distribution. The resuits show that GLPN-1 was mainly composed of Gal（38.1%） and Ara（33.6%） and presumed to be an arabinogalactan. GLPA-1a, GLPA-1b and GLPA-2 mainly contained Gal, Ara, Rha and GalA. The amount of Gal and Ara acounted for over 50% of total sugar and the amount of Rha was more than 10%. The molar ratios of Rha/GalA in GLPA-1a, GLPA-1b and GLPA-2 were 1：1, 1：2 and 1：2.7, respectively, indicating that they belong to type-1 rhamnogalacturonan （RG-1）-rich pectin. GLPA-1c was mainly composed of GalA（78%）, belonging to homogalacturonan（HG）-rich pectin. GLPA-3 might be a glycoprotein.

RG-MOSFET的I_(DS)特性分析

以普通长沟道MOSFET的电流模型为基础，推导出RG—MOSFET一级近似下电流模型的解析表达式，并对其物理机制进行了较详细的分析讨论。

三维重建技术在肝脏解剖及手术规范化培训教学中的作用

目的探讨三维重建技术在肝胆外科规范化培训教学中的作用及效果。方法选取于第三军医大学第二附属医院肝胆外科进行住院医师规范化培训的40名住培学员,随机分为对照组和试验组各20人,对照组采用传统肝胆外科临床教学方案,不进行三维重建技术的培训;试验组采用传统方案+Myrian XP-Liver软件进行临床教学,然后对2组学生进行出科考试测验和问卷调查。结果试验组和对照组学生出科考试平均成绩分别为(88.4±9.2)和(72.3±8.3)分,组间比较差异具有统计学意义。出科成绩大于80分的学生,试验组为15人,对照组为8人;试验组学员对培训的兴趣、知识的掌握以及解剖认知均优于对照组。结论与传统教学方法比较,三维重建系统在肝胆外科医师临床规范化培训教学中具有明显优势,值得在临床教学中推广。

一种蕴涵算子下FMP模型的新型反向三I算法

针对Fuzzy推理中提出的"过半可信"原则,证明了RG蕴涵算子满足这一原则,并讨论了RG蕴涵算子下FMP模型的新型反向三I支持算法,新型α-反向三I支持算法,新型α-反向三I约束算法的计算公式,且给予证明。