纤维素酶解-超声偶联法提取葛根中总异黄酮的工艺优化(英文)

采用酶解-超声偶联新工艺对葛根中总异黄酮提取进行优化,以提高其收率。在单因素试验的基础上,利用Box-Behnken响应面试验设计,以蒸馏水作为提取溶剂,对温度、酶浓度、时间进行三因素三水平的试验设计优化。结果表明最佳提取工艺条件为:温度34℃、酶浓度0.63 mg/mL、时间62 min。在此条件下,葛根总异黄酮提取率为7.10%,与预测值的相对误差为0.34%。酶解-超声偶联工艺是一种新型、快速、有效的总黄酮提取方法。

葛根总黄酮的纤维素酶提取工艺优化

为了探讨纤维素酶对葛根中总黄酮提取的影响,试验采用单因素试验和响应曲面法对其提取工艺进行了研究,建立并分析了各主要影响因子与葛根总黄酮提取率关系的数学模型。单因素试验结果表明,液料比对葛根总黄酮提取率影响不明显、酶浓度影响极明显、酶解时间影响显著。通过RSM响应曲面法的进一步分析显示,回归方程p=0.0165〈0.01,RAdj2为0.8202和Adeq.Precision为8.671,说明所建模型与试验值的拟合度很好。葛根总黄酮的纤维素酶提取工艺参数为液料比12.1mL/g、酶浓度0.46%和酶解时间67.9min;经试验验证,在此条件下得率为0.184%,与理论计算值0.182%基本一致。