多效唑培育油菜壮秧及提高产量的效果

油菜秧苗使用多效唑,能促使叶色深绿,叶片增厚,总叶数和绿叶数增加,叶柄变短,根颈增精,根系发达,明显呈现出矮健粗壮的长势。经测定,植株含糖量增加,干物重提高,细胞结构排列紧密,组织发达,充分表现出壮秧的生理基础。越冬至开春阶段,生长速度加快,长势旺盛,表现为绿叶数、叶面积、苔高、茎粗、根预粗等均高于对照,且花芽分化势强,表明具有冬壮春发的效应。油菜在2—3叶期,喷100-200ppm 多效唑,有10%～17.5%的增产效果,达到1%的显著性差异,其增产原因,主要是单株角果数的增加。

膜分离技术在食品加工中的应用

本文详细地论述了膜分离技术在食品工业中的应用:从大豆乳清中回收蛋白质;制备菜籽浓缩蛋白和菜籽分离蛋白;生产花生蛋白食品;用于果蔬汁的加工,利于澄清和无菌化;用来生产酶制品;从发酵液中回收谷氨酸等。