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热处理工艺对红菇娘果汁风味的影响 被引量:4
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作者 黄玉玲 《农产品加工(下)》 2014年第3期34-35,38,共3页
以红菇娘为主要原料,添加白砂糖、柠檬酸,对生产工艺进行合理选择,生产出一种具有保健功能的饮料。主要研究热处理对红菇娘果汁饮料的风味与色泽的影响。通过单因素试验确定热处理的温度及加热时间的范围,并通过正交试验确定热处理的最... 以红菇娘为主要原料,添加白砂糖、柠檬酸,对生产工艺进行合理选择,生产出一种具有保健功能的饮料。主要研究热处理对红菇娘果汁饮料的风味与色泽的影响。通过单因素试验确定热处理的温度及加热时间的范围,并通过正交试验确定热处理的最佳工艺参数,即加热温度为75℃,加热时间为5 min。 展开更多
关键词 红菇娘 饮料 热处理 加热温度 加热时间
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热处理温度对红色微晶玻璃装饰板材表面性能的影响
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作者 赵前 程金树 汤李缨 《中国建材科技》 1997年第4期27-30,49,共4页
本文利用正交分析的方法研究了热处理温度对CaO2-Al2O3-SiO2-R2O-ZnO系统红色微晶玻璃装饰板材表面气孔的影响,分析了影响它们的原因。
关键词 红色微晶玻璃 热处理温度 气孔 表面性能 衍射 建筑装饰材料 装饰板材
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