红肉火龙果花器官发生与发育过程观察

【目的】通过研究红肉火龙果花器官发生次序、解剖结构和形态特征,为火龙果花芽分化期划分和花期调控等研究提供参考。【方法】以红肉火龙果不同发育时期的花芽为材料,使用基恩士VHX-5000数码显微镜对花器官发生和发育过程进行观察。【结果】红肉火龙果花芽从枝条上的刺座下方发生;萼片原基、花瓣原基呈螺旋状发生。雄蕊原基多轮着生于花被片基部,近轴端雄蕊原基发育早于远轴端。花药着生方式为基着药,具4个花粉囊,对称排列,纵裂。心皮原基多达30个且同时发生,多个心皮原基底部愈合形成侧膜胎座和下位子房,子房1室。2行胚珠着生于腹缝线上,拳卷胚珠。心皮原基顶部收拢且向上分化出花柱和柱头。成熟的柱头浅裂24~30裂,柱头表面密布乳突细胞;花柱中空,花柱道密布乳突状细胞。【结论】红肉火龙果花器官发生次序为萼片原基–花瓣原基–雄蕊原基–雌蕊原基,部分花器官发生和发育在时间上存在重叠性。

紫红肉火龙果果皮色素提取工艺的响应面法优化

在单因素试验基础上,选择提取时间、乙醇体积分数、料液比、pH为影响因素,以紫红肉火龙果[Hylocereus polyrhizus(Weber)Britton&Rose]果皮色素提取液吸光度为响应值,应用中心组合(Box-Behnken)试验设计建立数学模型,进行响应面分析,以优化提取工艺。结果表明,紫红肉火龙果果皮色素提取的最佳工艺条件为提取时间51 min、乙醇体积分数32%、料液比1∶45(m/V,g∶mL)、pH 5.3。

化学物质对红心火龙果抗冻生理的影响

以3年生红心火龙果为试材,研究了树体喷施化学防冻剂及根施化学物对其抗冻性及抗冻生理的影响,旨在探讨效果好、成本低、作用稳定的防冻技术。结果表明:树体喷施防冻剂的同时根施磷酸二氢钾、谷氨酸和多效唑可显著提高火龙果茎内的脯氨酸和可溶性还原糖的含量(P<0.05),明显提高了火龙果的抗冻能力,防冻效果以0.5%的羧甲基纤维素钠混悬液+根施1%磷酸二氢钾、0.2%谷氨酸和4mg/L多效唑混合溶液组合最佳,没有出现受冻现象。该防冻技术能较好地解决火龙果种植区北移广东清远地区的冻害问题。

芦荟火龙果绿茶冲剂抗氧化功能研究

[目的]通过动物试验和人体试食试验,研究库拉索芦荟全叶脱色冻干粉、红心火龙果冻干粉、绿茶提取物、V_(C)复配制成的芦荟火龙果绿茶冲剂的抗氧化作用。[方法]动物试验设4个处理组(对照组和0.67、1.33、4.00 g/kg 3个剂量组),给予小鼠连续灌胃30 d后进行各指标测定。人体试食试验采用自身与组间2种对照设计,106名志愿者被随机平均分成试食组和安慰剂对照组。[结果]受试物显著提高动物血清SOD活性和血中GSH含量(P<0.05)。人体试食组血清SOD和GSH-Px活性分别较试食前提高9.32%、9.29%;与对照组试食后及自身试食前比较,SOD和GSH-Px活性均有显著性差异(P<0.05)。[结论]结合动物试验和人体试食试验综合判定,芦荟火龙果绿茶冲剂具有抗氧化功能。

湖北省红肉火龙果绿色生产技术

为进一步提高湖北省设施栽培红肉火龙果(Hylocereus undulatus Britton)的品质和质量安全水平,根据绿色食品标准化生产的相关规定,结合湖北省红肉火龙果设施栽培生产实践制定了红肉火龙果绿色生产技术,包括建园、栽培设施、土肥水管理、植株管理、病虫害防治、温度调控与越冬、采收等技术要点,适用于湖北省区域绿色食品红肉火龙果的生产。