降尘对塔里木盆地香梨叶片光合特性及叶绿素含量的影响

试验对塔里木盆地生长的不同树龄香梨(Pyrus bretschneideri Rehd.cv.Fragrant pear)树的叶片在受降尘及不受降尘影响下的光合特性及叶绿素含量进行了比较分析。结果表明,香梨叶片受降尘影响后在各个生育期的净光合速率、气孔导度、胞间CO2浓度均降低。除新梢生长期外,各树龄的香梨叶片受降尘影响后蒸腾速率均下降。40年生的香梨树叶片受降尘影响后,各个生育期的叶绿素含量SPAD值均显著降低;而10年生及20年生的香梨树叶片受降尘影响后,各个生育期的叶绿素含量SPAD值均升高。

生理性缺铁对库尔勒香梨叶片解剖结构的影响

为了解生理性缺铁对库尔勒香梨叶片解剖结构的影响,利用透射电镜和石蜡切片法,比较研究了库尔勒香梨在缺铁状态下不同发育期的叶片解剖结构。结果表明,与正常叶相比,缺铁黄化叶片厚度、叶片栅栏组织厚度均极显著降低(P<0.01),叶片上表皮与下表皮厚度均极显著增加(P<0.01)。缺铁黄化叶片维管束细胞排列凌乱,导管严重变形,口径变小,生长后期表现更为突出。黄化叶片叶肉栅栏细胞中叶绿体变形且明显变小,片层系统不能堆垛形成基粒而使基粒片层大部分消失;海绵组织细胞排列松散,细胞内结构解体,甚至整个细胞空泡化。研究认为,香梨叶片外部表现黄化症状是由叶片内部及组织结构变化控制的,对比缺铁导致的标志性显微结构异常以及亚显微结构中特定细胞器的损伤,可以初步区分不同缺素或多重缺素对香梨叶片解剖结构造成的影响。

采前喷钙对库尔勒香梨贮藏效果的影响

【目的】增加果实的钙含量,提高采后果实品质。【方法】通过对库尔勒香梨采前喷施0.014%、0.017%、0.020%钙肥,研究采前喷施不同浓度液钙对贮藏过程中果实品质和生理变化的影响。【结果】钙肥浓度越大,对抑制果实质量损失,保持果实硬度的作用越明显。【结论】0.020%的钙肥喷施效果最好。此外,0.020%的钙肥还有利于果实保持总酸含量,抑制可溶性固形物含量的变化,推迟呼吸高峰的到来,但其抑制保鲜袋内CO2的释放效果较差。此外,0.017%的钙肥对于保持果实细胞的完整性,抑制果实多酚氧化酶活性,防止果实褐变具有积极作用。

香梨果实成熟衰老过程中4种内源激素的变化

以库尔勒香梨 [白梨 (PyrusbretschneideriRe hd .)的变种 ]为材料 ,在果实生长发育、成熟衰老期间检测内源IAA、GA3、ABA、乙烯含量变化规律及其相互关系。结果表明 :果实发育初期IAA、GA3、ABA含量最高 ,有利于幼果坐果 ;GA3 与ABA的比值变化对果实迅速膨大起关键作用 ;高浓度GA3 对阻抑叶绿素分解起明显作用 ;果实成熟衰老期间 ,IAA含量与乙烯释放速率呈方向相同的变化 ;在此期间GA3

微孔膜包装对鸭梨贮藏品质的影响(英文)

鸭梨易受二氧化碳伤害。在目前的贮藏实践中,鸭梨不用保鲜膜包装而使用纸包裹(通常是硫酸纸)。但纸包裹的鸭梨失水严重,果皮很容易起皱,因而有必要开发更适合的贮藏方法。分别以常规LDPE(线性低密度聚乙烯)膜包装和硫酸纸包裹作为对照,研究微孔LDPE膜包装对鸭梨贮藏品质的影响。在整个贮藏过程中,常规LDPE袋中二氧化碳浓度在1.1%～3.2%,而微孔LDPE袋中二氧化碳体积分数在0～0.6%。微孔LDPE袋包装能降低鸭梨的果心、果肉褐变,减少失重和果皮起皱。不同处理的鸭梨总可溶性固形物(TSS)和可滴定酸含量(TA)没有明显差异。因此,采用微孔膜包装贮藏鸭梨比目前使用的纸包装贮藏具有明显的优势。

鸭梨叶片不定芽再生体系的建立

为建立鸭梨(Pyrus bretschneideri Rehd.cv.Yali)叶片不定芽再生体系,采用正交试验设计研究了不同培养基、植物激素和植物生长调节剂的种类及其浓度、蔗糖含量对鸭梨叶片不定芽再生的影响。结果表明,基本培养基是影响叶片不定芽的诱导、继代和生根的关键因素,分别以NN69、MS和1/2MS为宜;IBA是影响叶片不定芽增殖的重要因素;最适诱导培养基为NN69+BA3.0mg·L-1+IAA0.5mg·L-1,再生频率和再生芽数分别为80.00%和1.77;最适增殖培养基为MS+BA1.0mg·L-1+IBA0.5mg·L-1,增殖系数可达2.23;最适继代培养基为MS+BA1.0mg·L-1+NAA0.5mg·L-1,平均苗高4.98cm;最适生根培养基为1/2MS+蔗糖30g·L-1+IBA0.5mg·L-1,生根率和平均根数分别为50.00%和2.04。该再生体系可为鸭梨遗传转化提供有效的受体系统。

毒死蜱在梨果实不同部位的残留及消解动态

为探明毒死蜱在梨果实不同部位的残留及消解规律,以20 a生鸭梨(Pyrus bretschneideri Rehd.cv.Yali)为试材,于果实生长期在套袋后向整株喷施48%毒死蜱乳油500倍液(有效成分960 mg/L),分析毒死蜱向果实中的运输及分配规律;于果实成熟期在采收前向果面喷施48%毒死蜱乳油1 000倍液(有效成分480 mg/L),分析采后毒死蜱在梨果实不同组织中的分布特征。采用乙腈萃取和GC-NPD检测方法,测定不同处理试材中的毒死蜱含量。结果表明,在果实套袋情况下,整株喷施毒死蜱后72 h内果实不同部位(果心除外)毒死蜱含量均呈现先逐渐上升而后下降趋势,其中果柄、果皮和果梗洼中毒死蜱最高含量值及其出现的时间分别为6.66 mg/kg(12 h)、2.42 mg/kg(24 h)和0.09 mg/kg(12 h),表明套袋果实毒死蜱来源于枝叶运输,经果柄进入果实后易向果皮累积;而未套袋果施药后24和72 h果皮中毒死蜱含量分别为套袋果的12.56和7.29倍,表明套袋可有效降低果实中毒死蜱的残留量。于果实成熟期向果面喷施毒死蜱后7、14和25d,果皮中毒死蜱残留量分别为15.54、13.70和12.81mg/kg,占全果含量的100%,而果肉中毒死蜱残留量低于本检测方法的最低检出浓度(0.05mg/kg),因此果皮为果实中毒死蜱主要残留部位,且贮藏期果皮中毒死蜱不易向果肉扩散。

不同采摘期及其贮藏过程对‘泌阳瓢梨’营养成分含量的影响

为了研究不同采摘期及其贮藏过程对‘泌阳瓢梨’营养成分含量的影响,以08-28,09-04,09-11采摘的‘泌阳瓢梨’为研究对象,检测了其在采摘时及贮藏过程中的硬度、含水量、可溶性固形物质含量、Vc含量、含酸量、蛋白质及总糖含量.结果表明,(1)新采摘的‘泌阳瓢梨’的果实硬度、含水量和Vc含量都为最高,随着存放时间的延长,3者均呈下降趋势,对Vc而言,越早采摘的Vc流失速度越快;(2)新摘的‘泌阳瓢梨’可溶性固形物含量存在差异,但随贮藏时间的延长总体呈下降趋势;(3)‘泌阳瓢梨’含酸量总体趋势是先下降后上升再下降,新摘时最高,且采摘的时间越早,含酸量越高;(4)‘泌阳瓢梨’蛋白质、总糖含量变化趋势为先上升后下降,采摘时间越早,蛋白质、总糖含量到达峰值的时间越滞后.

高位嫁接提高库尔勒香梨越冬性的初步研究

研究香梨高位嫁接后树体结构特征和高位嫁接提高香梨越冬性的生理机制。结果表明,在杜梨上进行"三主一心"高位嫁接香梨后,形成的树体结构表现为各大主枝基角较单芽低位嫁接法增大1倍,腐烂病的田间发病率显著下降,树体抗冻性明显提高,生长势增强,植株的丰产性和稳产性显著提高。-20℃可作为香梨树体可忍受的极限低温。1a生枝条的组织含水量和可溶性糖质量分数两个指标可很好地表征抗寒性提高的生理机制,高位嫁接产生的养分截流作用是香梨越冬性提高的根本原因。

泌阳瓢梨贮藏过程中香气成分组成及变化的研究

为了给瓢梨的采摘和加工利用提供科学依据,分别于不同日期对贮藏过程中泌阳瓢梨香气成分的种类、含量等进行了测定。结果表明,在不同的贮藏阶段,瓢梨的各种香气成分及其含量有所不同:(1)在9月4日刚采摘的泌阳瓢梨中共测出挥发性物质11种,其中醛类2种、酯类6种、醇类1种、烯类1种、酸类1种,酯类含量最高,达61.8﹪,其次是酸类、醛类、烯类和醇类;(2)9月24日测定的泌阳瓢梨的香气物质成分增加到15种,其中醛类3种、酯类8种、醇类1种、酚类2种、酸类1种,果实内的酯类物质含量最高(57.5%),其次是酚类、酸类、醛类和醇类,而烯类物质消失;(3)10月14日测定的泌阳瓢梨的香气物质成分增加到了16种,其中醛类3种、醇类1种、酯类9种、酚类1种、酸类1种、呋喃1种,酯类含量最高为57.4﹪,贮藏20天时稍有下降,但变化不大,剩余物质从多到少依次是呋喃、醛类、酸类、醇类和酚类;(4)11月3日测定的泌阳瓢梨的香气物质成分增加到20种,其中醛类2种、醇类1种、酯类11种、酚类1种、酸类3种、烯类1种、酮类1种,酯类含量最高,达76.5%,其次为酸类、醛类、醇类、烯类、酮类和酚类;(5)11月23日测定的泌阳瓢梨的香气物质成分增加到26种,其中醛类3种、醇类1种、酯类14种、酚类1种、酸类1种、酮类2种、烯类1种、呋喃1种、喹啉1种、未知物1种,酯类含量最高,达71.2﹪,而醛类、未知物、醇类、烯类、酚类、酸类、呋喃、酮类、喹啉依次减少。(6)测定结果还表明,瓢梨香气成分丰富,主要含有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乙酸己酯、辛酸乙酯多种物质;瓢梨的香气独特,含苯甲酸乙酯、大马酮、庚酸乙酯等特有物质。

芳香植物荆条叶、枝的挥发性成分分析

同时蒸馏萃取方法分别制备北京地区野生芳香植物荆条叶、枝2个部位的精油,气-质联机分析,采用计算机质谱库检索结合气相色谱保留指数二维定性的方法,共鉴定出75种化合物,其中β-甲基紫罗兰酮、对伞花-8-醇、反,反-金合欢醇、2-戊基呋喃、愈创木酚、β-大马烯酮、顺-桧烯水合物、顺-对薄菏烷-2-烯-1-醇、糠醛、苯甲醛、苯乙醛等33种组分在荆条植物化学成分研究中首次报道。荆条叶、枝的挥发性化学组成相似,多数为单萜及倍半萜类化合物。荆条叶、枝的主要挥发性成分为β-丁香烯(叶38·8%、枝31·8%),香桧烯(叶9·8%、枝5·1%)和β-金合欢烯(叶5·7%、枝5·5%)。

泌阳瓢梨配制酒加工工艺优化研究

以泌阳瓢梨和俸皇酒为主要原料,采用浸泡法,研究了温度、瓢梨果实的不同部分、糖酒比例以及浸泡时间对泌阳瓢梨果酒配制过程中的酒精度、滴定酸、维生素C、铁含量以及感官质量的影响,筛选出2种配制酒类型的优化条件,营养型:泌阳瓢梨果皮、糖酒比例50g·L-1、温度5℃、浸泡时间30 d;风味独特型:泌阳瓢梨果核、糖酒比例100 g·L-1、温度5℃、浸泡时间60 d.

基于GC-MS技术测定砀山酥梨果实主要品质特征成分的代谢物谱

糖、有机酸和芳香物质的组分及其含量是组成果实品质的重要经济生物学性状,对果实的口感和风味有重要影响。采用气相色谱-质谱联用技术,对砀山酥梨成熟期果实主要品质特征成分进行检测和分析,探索并建立酥梨果实代谢谱分析中样品制备、检测以及数据处理的相关技术和方法。方法学考察结果表明,该方法具有良好的精密度、稳定性和重现性。酥梨有机相提取物的定性分析结果显示,其主要代谢物包括碳氢化合物、醇类、醛类、酮类、挥发酸类、酯类等;水相提取物的主要代谢物为糖类、糖醇、有机酸类等。本研究建立的酥梨果实主要品质特征成分的代谢谱分析技术平台,将为进一步开展酥梨果实品质相关的代谢组学研究提供实验依据。

水杨酸对鸭梨和雪花梨花粉萌发及花粉管生长的影响

适宜浓度的外源水杨酸(SA)可以促进鸭梨(Pyrus bretschneideri Rehd.cv.Yali)和雪花梨(P.breschneideri Redh.cv.Xuehuali)花粉的萌发和花粉管的生长。采用质膜Ca2+通道抑制剂LaCl3、胞外Ca2+螯合剂乙二醇-双-(2-氨基乙醚)四乙酸(EGTA)及CaCl2分别与不同浓度SA组成培养基对鸭梨和雪花梨的花粉进行培养,结果表明,0.000 2、0.002 0、0.020 0 mmol/L的SA均可拮抗EGTA对花粉萌发及花粉管生长的抑制作用,花粉发芽率比对照高,花粉管生长速度快,LaCl3与SA培养花粉有同样的效果。CaCl2与SA共同培养一定程度上可削弱SA对花粉的促进作用,但0.002 0 mmol/L SA处理,花粉的发芽率和花粉管的生长速度高于对照。说明Ca2+参与了SA对花粉萌发及花粉管生长调节作用的信号转导过程,SA通过提高花粉内[Ca2+]i的浓度促进花粉萌发及花粉管生长,胞内钙库可能是Ca2+的主要来源。

‘库尔勒香梨’微繁生根培养基大量元素优化方法的比较

以‘库尔勒香梨’(Pyrus sinkiangensis cv.Korla Fragrant)为研究材料,分析了‘库尔勒香梨’试管苗完整植株、田间植株新梢顶部未展开叶片与嫩茎、田间植株新梢叶片3种材料N、P、K、Ca、Mg 5种元素含量,采用Morard提出的调配方法折算试管苗植株5种元素含量折算得到M系列培养基,同时用Gonalves提出的方法对田间植株新梢茎叶、田间植株新梢叶片元素含量得到G系列培养基,对比分析了3种材料、2种调配方法所得8种培养基离子成分含量与试管苗生根效果。结果表明:M、G系列培养基NH+4、总NO-3、PO3-4含量差异较大;以新梢茎叶为基础的G1处理,生根率为92.7%,显著高于M系列配方,试管苗茎叶生长质量也具优势。G系列配方中G1生根率显著高于以新梢叶片为材料的G2处理。以‘库尔勒香梨’田间植株新梢茎叶为材料,按照Gonalves提出的方法,分析N、P、K、Ca、Mg 5种元素含量,调配微繁生根培养基大量元素含量,效果良好。

新疆香梨产区外源授粉梨花粉萌芽力检测

通过实验室检测结合大田人工授粉实验,对5种外源梨花粉的质量进行了检测,旨在建立和优化一套梨花粉质量的检测体系。结果表明,目前香梨产区外源花粉质量参差不齐,存在的主要问题是部分花粉来源不明,品种不详,政府对花粉经营监管缺位。得利红、育果、河北鸭梨三种外来花粉质量可靠,而河北梨花粉和永丰两种花粉质量堪忧,不宜用于实际生产。点授和喷授两种方法都可显著提高坐果率。在良好授粉条件下,放蜂同样可以收到与人工授粉相同的增产效果。

HPLC测定比较曼地亚红豆杉和南方红豆杉不同部位的紫杉醇含量

目的:分析和比较曼地亚红豆杉和南方红豆杉不同部位的抗癌活性成分紫杉醇的含量。方法:利用85%乙醇提取和CH2Cl2萃取得到相关成分;通过高效液相色谱法进行了方法学研究并对紫杉醇含量进行了测定和比较。结果:得到了紫杉醇等相关成分,建立了一个简单而可靠的方法学研究,以此为基础,检测分析并比较了两种植物不同部位中紫杉醇的含量,其中以南方红豆杉的树叶中紫杉醇含量最高,达到了5.18×10-5(w/w)。结论:该方法能准确简便地提取红豆杉植物中的紫杉醇并分析其含量,可为合理开发红豆杉提供一定的科学依据。

中香梨的离体培养研究

[目的]对中香梨的离体培养进行研究。[方法]以中香梨茎尖和嫩叶为外植体,筛选适合中香梨茎尖培养及叶片愈伤组织诱导的最佳培养基。[结果]中香梨茎尖培养的最佳培养基为MS+1.5 mg/L 6-BA+0.15 mg/L NAA+30 g/L蔗糖+6 g/L琼脂;叶片的最佳愈伤组织诱导培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+1.0 mg/L IBA+40 g/L蔗糖+6 g/L琼脂。[结论]通过茎尖培养可很快获得中香梨植株,但从愈伤组织诱导植株较为困难。

苹果梨（Pyrus Pyriforia （Burm） Nakai，cv．Pingguoli）果形畸变原因的探讨

本文研究了苹果梨果实畸变的原因，结果表明：果形偏斜与座果过多在生长期中互相挤压有关。果形严重畸变则是授粉不足或种子发育与生长不良的结果。这种变化在冬果梨的研究中也获得同样结果。对座果过多的果树可用疏花疏果的方法减少座果率。

PP_(333)对茌梨果实发育的影响

用４种不同浓度的ＰＰ３３３对莱阳茌梨果实发育构造的影响进行了研究，结果表明，ＰＰ３３３能促进表皮、亚表皮层细胞和石细胞的发育。用ＰＰ３３３处理的样品，其表皮下面的亚表皮细胞分裂较早，层数也较多。其中被番红染成红色的单宁细胞层数也较多。ＰＰ３３３处理的果实中，果肉石细胞的发育较早，数目也多，相应的石细胞的木质化程度也较高，ＰＰ３３３处理样品延迟了气孔下木栓形成层的发生和分裂分化。