Supply Chain Engineering in China's Retailing Industry: A Case of Meiyijia

This paper addresses the supply chain engineering and its application in China’s retailing industry. Based on the approaches of systems engineering, we propose the concept of supply chain engineering, which applies the idea of supply chain management to the engineering practices through the advanced information and management technology, to integrate the supply chain system and optimize its operations. We then illustrate the application of the supply chain engineering in China’s retailing industry. In such practices, we developed the virtual retailing enterprise mode and the FROM-SCM system, and designed the sales assistant etc. Such theory and practices are successfully applied in Meiyijia, which has transformed Meiyijia from a traditional retailer to a modern service enterprise, and the profits are resulted from the service fees rather than the traditional surplus between buying and selling prices. Now Meiyijia has built an ecosystem with the retailer in the core, the headquarter as the service platform. The success of Meiyijia in recent years shows the effectiveness of the supply chain engineering.

居然之家“新零售”数字化转型的过程研究

数字经济时代,新零售和互联网进入了大众的视野,家居建材企业进行数字化转型是企业生存的必由之路,但如何进行数字化转型成为企业的难题。本文采用案例研究法,以居然之家为例,将研究问题聚焦于“新零售”数字化转型过程的具体实施策略。研究发现,居然之家“新零售”数字化转型业务主要有四点:首先,居然之家实现了从“业务数据化”向“数据业务化”的转变,利用数据挖掘工具精准捕捉消费者需求,实现数据驱动的业务决策和优化。其次,居然之家推动线上线下一体化,通过与阿里巴巴的战略合作,打造“同城站”平台、拓宽销售渠道,并提升顾客体验。再次,居然之家构建数字化“智链”和商业生态系统,提供从设计到物流的一站式服务。最后,居然之家向全面数字化转变,通过组织结构的优化和数字化技术的实施,提升内部运营效率和客户服务水平。居然之家的成功展示了数字化转型在提高企业竞争力和实现可持续发展中的重要作用,鼓励更多企业积极拥抱数字化转型,迎接新时代的挑战与机遇。

新零售模式下叮咚买菜供应链管理优化路径——基于SCOR模型的分析研究

近年来,随着新冠疫情的爆发和电商行业的兴起,生鲜电商市场规模逐步扩大。由于生鲜产品本身存在着难保存、易损坏的特点,传统物流难以满足其特殊需求。文中在新零售商业模式的背景下,基于SCOR模型,通过研究生鲜电商平台供应链管理现状,分析叮咚买菜供应链管理存在的问题,并从计划、采购、生产、配送、退货五个环节为企业提供优化措施,以供我国生鲜电商企业参考。

新零售驱动下流通供应链商业模式转型升级研究

新零售是我国流通业迭代升级的突破口,他将重构流通供应链并深刻影响流通供应链商业模式。文章围绕流通供应链内涵,结合商业模式的理论,构建了流通供应链商业模式理论分析框架;在此基础上,立足新零售的本质,揭示出新零售驱动下流通供应链商业模式的转型升级机理,即新零售通过重塑人、货、场,完成对流通供应链商业模式要素的调整,进而实现流通供应链商业模式的转型升级;紧接着,系统地梳理了我国现有流通供应链商业模式的五种类型,围绕流通供应链商业模式的转型升级机理,研究了不同类型流通供应链商业模式的转型升级路径,提出了适应新零售的以消费者个性化需求为导向的数字化、柔性化、扁平化、共享化和生态化的流通供应链平台生态系统商业模式。

新零售的商业逻辑与展望

我国新零售经过概念提出、初级实践、转型发展三个阶段,呈现出多样化发展态势,主体从阿里系向全社会零售业发展,业态从生鲜向其他品类扩展,店面从大型化向小型化转变,线上线下进一步融合,形成了多维体验、数字化连接、跨界融合、与供应链整合相结合的营运逻辑。针对新零售面临的三大问题,提出了扩大新零售外延、提升新零售效率、把握利益关系平衡点的建议。

基于ZARA极速供应链模式对比GAP模式的深度分析

ZARA超越GAP成为全球服饰零售业龙头,其以快制胜的法宝在于经典的ZARA极速供应链模式。通过对ZARA、GAP的深入研究,对比分析西班牙ZARA以及美国GAP的不同供应链管理模式,首先对各自业务流程总体环节的直观对比,分析出ZARA和GAP对快时尚的不同追求和理解,以及如何在各自的模式下将时尚快速转化为产品推向市场;然后对比分析ZARA与GAP执行各自业务流程所需的响应时间,剖析ZARA通过自己的高效配送体系只需要15天的关键成功要素。

供应链战略联盟视角下的新零售企业商业模式创新策略

供应链成员之间相互影响、相互作用,市场竞争越激烈,越需要供应链成员之间形成战略联盟关系。本文从供应链战略联盟视角分析新零售的产生和新零售的商业竞争特点,提出供应链战略联盟视角的新零售商业模式创新策略。

服装零售业零库存连锁直营管理模式初探

分析了我国服装零售业现有的主要模式的优缺点,进而在借鉴了零库存管理、供应链整合、直营连锁经营及国内外一些服装企业的经营模式的基础上,提出了一个新的模式设想,即把连锁经营和直营管理相结合,发展连锁经营,用直营管理的方式进行管理的零库存连锁直营管理模式,并阐述了该模式的运作要点。

网络零售对供应链管理模式变革的影响

网络零售对营销观念体系形成挑战,对传统营销模式构成冲击。网络零售以市场营销与社会学概念为理论基础,在实践中提升了营销渠道效率,使合作关系更加清晰;在信息流转上,具有环节少、速度快、成本低、对接率高等特点。在所有权、经营权、使用权方面,它使不同市场主体有效分离,有利于产品生产和流通管理。多供给方、多需求方参与的商业模式,有利于营销渠道成员形成一致判断。网络零售商业模式简化了商业过程,减少了供应链环节的所有权转移频次。不同需求主体集合在一起与产品供给商进行价格谈判,以及供应商将订购合同进行分解,有利于需求发现和供给扩张,引导生产要素向优质品牌集中,进而带动供应链管理模式变革。近年来,我国网络零售市场发展十分迅速,对整个国民经济的带动作用显著,但不同地区之间差异比较明显。这与地区人口密度、经济发展水平、城市化水平、交通运输条件以及电子信息网络等基础条件直接相关。网络零售供应链管理模式改革应当积极探索产品类别与适用条件,研究重点发展区域以及供应链管理模式,解决制约网络零售和实体零售有效衔接的主要问题。

零售企业的供应链管理战略探析

零售企业应当根据经营的商品类型选择相应的供应链管理战略,对功能性商品应当采用效率型供应链,对创新性商品应当采用反应型供应链,以实现供应链与商品类型的战略匹配。

供应链业务流程执行效率DEA模拟评测方法及算例研究

提出了一种混合型方法用于评测供应链业务流程执行效率。首先,建立了包含供应链业务流程执行情况消耗及产出指标的概念模型。然后通过构建模糊数据包络分析方法用于计算一个给定的供应链在业务流程消耗转换为产出时的效率。最后应用蒙特卡罗模拟方法对模糊DEA所产生的区间效率进行了排序。通过10个中国物流企业真实算例的分析证实在业务流程执行效率评测中,该方法是一种稳健而直接的工具。

零售业数字化转型机理研究

在数字经济时代,数字化转型已成为零售业高质量发展的必然趋势。近年来,我国零售企业纷纷进行数字化转型,呈现出从技术应用向数字赋能转变、从渠道线上化向线上线下一体化转变、从业务数据化向数据业务化转变、从营销数字化向全面数字化转变以及从大企业主导向大中小企业协同转变的特征,整体上处于探索阶段,存在着全面数字化战略规划缺失、数字化基础和能力较弱、需求驱动型供应链支撑不足和企业组织架构改革相对滞后等问题。零售业数字化转型的内在机理是数字化技术驱动的以消费需求为核心的生产供给体系和流通供给体系的变革,即以消费者需求为出发点,通过线上线下多维立体场景打造、供应链逆向整合、数据资源积累和数据分析能力构建、业务流程再造与组织架构变革构建数字化商业生态系统,打破商品生产与消费之间的时间与空间限制,重构人货场的关系,提升生产与流通体系供给质量和供给效率。

我国零售业供应链管理的问题及优化

随着国外零售业进入我国,国内零售业面临着日益激烈的竞争和巨大的挑战。为了能在零售市场取得并保持一定市场份额,加强我国零售业供应链管理就显得尤为重要和迫切。文章以供应链管理为核心,针对零售业存在的问题,提出了相应的对策建议。

Delivery Efficiency and Supplier Performance Evaluation in China's E-retailing Industry

This paper focuses on overall and sub-process supply chain efficiency evaluation using a network slacks-based measure model and an undesirable directional distance model. Based on a case analysis of a leading Chinese B2 C firm W, a two-stage supply chain structure covering procurementstock and inventory-sale management is constructed. The research shows overall supply chain inefficiency is attributable to procurement-stock conversion inefficiency. From a view of operations model,the third-party platform model is more efficient than a "shop in shop" self-operated model. However,the self-operated mode performs better in product categories such as computer & Office & digital, food& drink and healthy products due to these products' delivery characteristics and consumers' shopping habits. In the logistics selection, most e-retail players are inclined to choose the hybrid model of 3 PL and self-operated logistics with the product category extension from vertical model to all-category model. These findings may help managers improve supplier-buyer relationship and strengthen supply chain management. This research offers a new explanation regarding the failure of e-retail supply chain.

对供应链下的业务流程再造理论研究

供应链管理(Supp ly chain m anagem ent,SCM)和业务流程再造(Business Process Reengi-neering,BPR)是在市场经济全球化和信息技术迅速发展的大背景下产生和发展的,通过对供应链管理和业务流程再造理论的认识,对供应链环境下业务流程再造与传统业务流程再造进行比较,并对供应链管理和业务流程再造的关系进行了分析。

供应链协同视角下连锁企业生鲜零售业态创新路径研究

首先分析了供应链协同视角下连锁企业生鲜零售业态创新的动因;然后通过建立连锁企业生鲜零售业态经营绩效评价指标体系,测评了其经营绩效,表明超市和便利店这两种业态的绩效较高,所以未来供应链协同下应重点发展、优化这类业态,推动生鲜零售业态创新;最后从战略层协同、策略层协同、技术层协同三方面指明了连锁企业生鲜零售业态创新的路径。

“新零售”供应链场景化价值逆向重构

随着信息环境、技术环境以及商业环境的变化,"新零售"在生鲜零售、连锁服务、快消餐饮等领域迅速发展,以创新模式满足消费者特定时空的消费期望,是零售业转型升级的重要表现。场景化要素在零售业嵌入程度的不足,导致零售业同质化现象严重,消费者体验未得到明显改善。为了使零售业能符合当前环境,提高消费者体验的愉悦度,应以零售商主导的供应链逆向整合为创新点,通过综合运用场景化要素的融合功效,依据由消费者、零售企业和供应商为核心要素的供应链创新机理,遵循全面性、分节点和成体系的原则,从消费者的消费需求、消费习惯和消费偏好出发对商业情境进行多维度、立体化的配置,强化零售商的自主经营能力,促进消费者消费体验的良性循环,提高消费者与场景的黏性,提高其持续购买的意愿,形成"新零售"供应链创新路径。

新零售流通供应链商业模式创新体系构建

随着信息环境、技术环境和商业环境的变化,新零售流通供应链已逐渐呈现出扁平化、数据化和生态化的特征,然而新零售流通供应链商业模式却并未随之发生相应的改变,这使得新零售流通供应链整体运行状况不佳。为此,以消费者体验为触点,以流通供应链为载体,以流通价值链为导向,将场景要素纳入研究范畴,在及时捕捉环境变化的基础上,对新零售流通供应链商业模式的内涵进行了揭示,并构建了包括新零售流通供应链商业模式创新机理、创新模型、创新方法和创新路径的创新体系。以苏宁为例进行了实证,通过运用场景化思维构建新零售流通供应链,围绕新零售流通供应链的商业模式创新体系提炼了新零售流通供应链商业模式创新流程。研究结果表明新零售流通供应链商业模式应是基于大数据、云计算、物联网等技术的场景化、智能化和智慧化的创新。

基于多任务委托代理的卷烟零售客户激励机制研究

引入Holmstrom和Milgrom提出的多任务委托代理理论,构建烟草商业企业激励卷烟零售客户销售和服务水平的多任务委托代理模型,并对努力成本函数相互独立和相互依存两种情况下的卷烟零售客户激励问题进行分析,期望得出在此条件下的最优激励合约安排,为维持烟草商业企业与卷烟零售客户良好的利益伙伴关系和提高供应链整体绩效提供理论依据。

基于Stackelberg博弈的O2O模式对零售业个体工商户供应链决策的影响研究

O2O模式为零售业个体工商户带来发展契机。文章从微观角度研究个体工商户利用O2O平台分销商品前后,供应商与个体工商户经营状况的变化情况。通过构建Stackelberg主从博弈模型,分析个体工商户接入O2O平台的必要性,并探讨O2O平台利润抽成与普及化程度、价格弹性系数、服务成本系数等对商品需求、供应商与个体工商户预期收益、消费者剩余的影响。结果证明:O2O模式是个体工商户提高消费者满意度、寻求生存与发展的重要依托;在O2O模式初期消费者对个体工商户服务的要求会降低,但随着O2O模式程度加深,个体工商户需要提高服务水平以匹配更高的消费者剩余。O2O平台利润抽成长期波动或比例过高会使得商品需求产生波动,给个体工商户带来经营风险,不利于行业的长期发展,因此O2O平台需要政府政策的指导与管控。