Effects of Different NH_4^+/NO_3^- Ratio and Water Condition on Physiological Characteristics of Rice Seedlings

[Objective] This study aimed to further explore the dynamics of related physiological indexes of rice seedlings under different NH4＋ /NO3- ratio and different water condition. [Method] Under the hydroponic condition in laboratory, 3 NH4＋/NO3- ratios （0/100, 50/50 and 100/0） and 2 water conditions （＋PEG,-PEG） were designed for Fengliangyou 7203. [Result] The root-canopy ratio of rice seedlings increased under any of the NH4＋/NO3- ratios and water conditions. Under water stress, the root-canopy ratio of rice seedlings changed most greatly at the NH4＋/NO3- ratio of 0/ 100; the overall water potential of rice seedlings reached the lowest at the NH4＋/ NO3- ratio of 100/0; and the changes of water potential and xylem flow pH were relatively stable at the NH4＋/NO3- ratio of 50/50. Under the condition of no water stress, the growth of rice seedlings was best at the NH4＋/NO3- ratio of 50/50, followed by the NH4＋/NO3- ratios of 0/100 and 100/0. [Conclusion] This study will pro- vide a basis for understanding the relationship between water potential and xylem flow.

基于UPLC-Q-TOF-MS和多元统计分析樟帮米泔水漂白术漂制过程中化学成分的动态变化研究

目的研究樟帮米泔水漂白术漂制过程中化学成分的动态变化,为白术漂制工艺的合理制定及炮制机制的阐释提供参考。方法以白术生品及其5个不同漂制阶段的漂制品(第1、2阶段漂制品分别为生品用9倍量米泔水各漂12、24 h;第3-5阶段漂制品分别为生品先用9倍量米泔水漂24 h,再用9倍量清水各漂12、24、48 h,漂洗温度均为26℃)为研究对象,采用超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱法(UPLC-Q-TOF-MS)检测其化学成分,以0.1%甲酸水溶液(A)-乙腈(B)为流动相进行梯度洗脱(0-5 min,5%-30%B;5-14 min,30%-60%B;14-23 min,60%-70%B;23-31 min,70%-95%B;31-32 min,95%-5%B;32-35 min,5%B),柱温40℃,进样量2μL,流速0.3 mL·min^(-1);运用电喷雾离子源(ESI),在正离子模式下进行扫描并采集质谱数据,扫描范围m/z 50-1250;利用PeakView 1.2进行数据分析,结合对照品、chemicalbook数据库及相关文献对白术生品及其5个不同漂制阶段漂制品的化学成分进行鉴定;质谱数据通过MarkerView1.2软件归一化处理后应用多元统计分析方法找出差异化合物,分析差异化合物的相对含量随漂制时间不同的变化规律。结果从白术生品及其5个不同漂制阶段漂制品中共鉴别出55个化学成分,包含白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ等在内的40个共有成分。其中,从白术生品、第1-5阶段漂制品中分别鉴别出了53、47、49、49、44、46个成分。与白术生品比较,漂制过程中新增了vitexin和dihydrosyrindine 2个成分,未检测到聚-L-组氨酸、尿苷等9个成分,而9-hydroxy-7-oxo-7H-furo[3,2-g]chromen-4-ylβ-D-glucopyranoside、4-octylbenzoic acid等4个成分在漂制过程中呈消失-出现的变化趋势。多元统计分析筛选出18个差异化合物,其中白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ这3个差异化合物的相对含量随着漂制时间的延长均呈现先上升后下降的变化趋势,且都是生品中为最低,第3阶段漂制品中为最高。结论漂制辅料(清水和米泔水)和漂制时间是白术漂制过程中化学成分产生动态变化的主要原因。漂白术饮片若以白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ为指标性成分和药效成分,则白术合理的漂制工艺为:白术生品先用9倍量米泔水漂24 h,再用9倍量清水漂12 h。该实验可为樟帮特色米泔水漂白术炮制科学内涵的阐释提供科学依据。

GC-IMS比较米泔水制苍术炮制过程中挥发性有机物的变化

目的:比较米泔水制苍术过程中挥发性小分子化合物的成分差异。方法:采用气相色谱-离子迁移谱法对苍术药材、生饮片、水制品、米泔水制品和家种苍术的挥发性有机物进行检测,采用直观比较及指纹图谱法对其进行比较和定性分析。结果:通过气味分析可明显区分苍术不同炮制品,明确定性的挥发性有机物有60个单体及部分化合物的二聚体、聚合物。壬醛、(E)-2-己烯醛、2-戊烯醛、3-甲基-2-丁烯醛和庚醛是苍术药材的特征性挥发性有机物;甲酸、乙酸甲酯是苍术饮片的特征性挥发性有机物;β-榄香烯、β-罗勒烯、柠檬烯、α-异松油烯和β-月桂烯是水制苍术的特征性挥发性有机物;3-甲基丁醛和2-甲基丁醛是米泔水制苍术的特征性挥发性有机物;乙偶姻、芳樟醇、异丁酸芳樟酯、α-松油醇是家种米泔水制苍术的特征性挥发性有机物;2-糠醛是苍术经热处理后的特征性挥发性有机物。结论:苍术不同炮制品挥发性有机物确有差异,米泔水的加入起到了减少萜类成分的作用,为更好地阐明经典名方中传统炮制方法原理提供参考。

淘米水-猕猴桃汁复配发酵饮料的工艺配方优化

以淘米水和猕猴桃为主要原料,经植物乳杆菌发酵制备淘米水-猕猴桃汁复配发酵饮料,探究植物乳杆菌接种量及发酵条件改变对发酵饮料品质的影响,并借助单因素及正交优化实验确定最佳发酵工艺条件为淘米水-猕猴桃汁复配比例1∶6,并以复配汁质量为基准确定植物乳杆菌接种量为1.5%,发酵24 h,蔗糖添加量为4%,柠檬酸添加量为0.07%。该工艺条件下制备的淘米水-猕猴桃汁复配发酵饮料兼具米香和猕猴桃果香,整体风味尚佳,酸甜适宜。

效应面法优选建昌帮米泔水漂苍术炮制工艺

目的:优选米泔水漂苍术"减燥增效"的炮制工艺,为临床应用提供方便以及为特色饮片质量规范提供科学依据。方法:通过星点设计—效应面法设计实验,采用3个因素(米泔水用量、漂制时间以及漂制温度)为考察指标,通过HPLC测定苍术的炮制品中β-桉叶醇、苍术素以及苍术酮的含量,并总评这三个指标的"归一值"(OD),通过星点设计进行进一步的优选。结果:预测最优条件为:米泔用量为7.28倍、漂洗时间72h、漂洗温度20℃,在此条件下,折合系数OD为0.77。结论:米泔水漂苍术在此条件下稳定可行,预测性好,能为米泔水漂苍术饮片生产与质量标准规范提供参考。预测性良好,饮片质量提高。

淘米水对蓝莓土壤pH和主要营养物质含量的影响

[目的]研究淘米水对蓝莓土壤pH和主要营养物质含量的影响,以期丰富土壤pH调节物质。[方法]以木醋(稀释30倍液)为对照,比较不同用量的淘米水对蓝莓土壤pH、有效氮、磷、钾和有机质含量的影响。[结果]在土壤中施用木醋后能降低土壤pH,但降低幅度较小,速度较慢,施用淘米水不仅能降低土壤的pH,而且见效快,绿色环保。其中淘米水用量1200mL处理的土壤在施用后90d能使土壤pH降至蓝莓生长最适范围,同时土壤中有效氮、磷、钾含量随pH降低而增加,土壤有机质随pH降低而分解加快,含量降低,有利于有机质营养的释放。[结论]淘米水是一种见效快、易于施用的蓝莓栽培土壤pH改良物质。

淘米水发酵物中2种有机酸的测定

采用高效液相色谱法分析测定淘米水发酵液中的有机酸,确定了淘米水发酵液中有机酸分析测定的色谱条件,采用Agilent Zorbax SB-Aq(4.6 mm×150 mm,5μm)色谱柱,流动相为1%甲醇-99%NaH_2PO_4溶液(20 mmol/L,pH=2.0);紫外检测波长210 nm;流速0.4 mL/min;柱温25℃.结果表明,在该条件下淘米水发酵液中的有机酸得到了较好分离,分离检测出乳酸、乙酸2种有机酸.该分析方法简单准确,适用于淘米水发酵液中有机酸的测定分析.

利用淘米水培养EM活性液的方法以及应用技术

重点介绍了有效微生物(EM)在不同领域开发应用技术以及利用淘米水培养有益微生物活性液的方法,阐述了有益微生物使用方法、注意事项以及开发应用前景。对我国家庭中生产有益微生物活性液以及应用具有很重要的借鉴意义。

淘米水在羊绒织物染后皂洗工艺中的应用

通过改变皂洗工艺条件及其参数,研究将生活中废弃的淘米水应用于羊绒织物染色后皂洗的可行性以及参数变化对皂洗效果的影响。结果表明,在65℃皂洗50min、皂洗液pH=8、淘米水质量分数70%以上、中性皂粉2.0g/L时,染色羊绒织物的色牢度与传统工艺相当。采用该工艺,皂粉用量从2.5g/L减少到2.0g/L,皂洗温度从85℃降低至65℃,有利于促进羊绒印染企业朝生态环保的加工方向发展,具有一定的现实意义。

米泔水炮制射干中黄曲霉毒素的测定及风险评估

目的测定米泔水炮制射干中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2含量并依据风险评估的基本步骤对米泔水炮制射干药材中黄曲霉毒素B1实现定量风险评估。方法采用高效液相色谱-串联质谱法测定米泔水炮制射干中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2含量,考察药材中黄曲霉毒素B1的日暴露量以及超额风险,完成风险评估。结果 13个批次样品中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2残留量均小于2μg·kg^(-1),黄曲霉毒素B1日暴露量均小于0.17 ng·kg^(-1),超额风险均小于每年0.04例癌症病例每100万人。结果米泔水炮制射干药材中黄曲霉毒素B1残留量低,风险可控。本研究为米泔水炮制射干的临床用药安全和风险管控提供了参考依据。

大米洗涤水成分及功效的分析

实验分别对大米洗涤水的pH,粗蛋白,粗灰分,还原糖,淀粉,粗脂肪,矿物质(Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、K、Na、Ca、Cl、P、Se),维生素(VB2、VE)进行了测定。通过对大米洗涤水成分的测定,得到了大米洗涤水具有去污清洁、滋养美容、作动植物肥料、药用价值、清除异味五大功效。

基于抗惊厥作用和化学成分分析探讨《雷公炮炙论》之米泔制僵蚕炮制的科学性

目的探讨《雷公炮炙论》中记载的米泔制僵蚕炮制方法的科学性。方法建立戊四氮急性惊厥动物模型,以惊厥潜伏期、惊厥发生率、死亡潜伏期和存活率为指标评价僵蚕经米泔水炮制前后的抗惊厥作用差异;采用相关技术分析僵蚕米泔制前后气味物质、杂质、总灰分、蛋白质含量及组成、水溶性小分子成分的变化。结果米泔水炮制僵蚕不会影响僵蚕对戊四氮急性惊厥模型小鼠的抗惊厥作用;僵蚕经米泔制后有难闻气味的成分(2-蒎烯、β-蒎烯、乙基苯、间二甲苯等)相对峰面积明显降低,而具有愉悦气味的成分(乙酸、2,3-丁二酮、2,3-二甲基吡嗪、苯甲醛等)明显升高;炮制后杂质和总灰分含量明显降低;蛋白含量及组成无明显变化;炮制后多数水溶性小分子含量略有降低,且从水溶性成分中鉴定出8个化合物。结论僵蚕经米泔制后,一方面起到矫臭矫味和洁净药材的炮制作用,另一方面保留了僵蚕中的主要化学成分和对戊四氮急性惊厥模型小鼠的抗惊厥作用。可为僵蚕古代经典炮制方法(米泔制)的科学性提供支撑。

米泔水漂白术漂制过程中挥发性成分的动态变化研究

目的研究米泔水漂白术漂制过程中挥发性成分的组成及含量变化。方法制备白术生品及其5个不同漂制阶段漂制品(第1、2阶段漂制品分别为生品用9倍量米泔水各漂12、24 h;第3~5阶段漂制品分别为生品先用9倍量米泔水漂24 h,再用9倍量清水各漂12、24、48 h),漂洗温度均为26℃。采用顶空气相色谱-质谱联用法对白术生品及其5个不同漂制阶段漂制品的挥发性成分进行定性分析,并运用峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果从白术生品及其5个不同漂制阶段漂制品中共鉴别出49个挥发性成分,包含萜品油烯、莎草烯、苍术酮等在内的20个共有挥发性成分。其中,从白术生品、第1~5阶段漂制品中分别鉴别出了33、31、28、30、28、29种挥发性成分,其总相对百分含量分别为66.218%、64.711%、79.410%、65.419%、67.101%、66.818%;其中,苍术酮的相对百分含量在第4阶段漂制品中最高(41.206%),第3阶段漂制品中最低(35.926%)。与白术生品比较,漂制过程中新增了pethylbrene、β-vetivenen等16个挥发性成分,未检测到棕榈酸乙酯、β-maaliene等8个挥发性成分,而11-rotundene、(-)-valeranone等5个挥发性成分在漂制过程中呈消失-出现和消失-出现-消失的变化趋势。结论在第3个漂制阶段白术漂制品中各挥发性成分的总相对百分含量和燥性代表性成分苍术酮的相对百分含量均最低,即缓解白术燥性的米泔水漂制工艺为白术生品用9倍量米泔水漂24 h,再用9倍量清水漂12 h。

堆积燃烧清洗稻壳制备SiO_(2)特性

将原稻壳、水洗稻壳、酸洗稻壳在马弗炉中以不同堆积厚度(2,4,8 cm)和不同温控条件(450,500,550℃)下进行堆积燃烧,探究清洗对于稻壳堆积燃烧制备SiO_(2)的影响,利用同步热分析仪(STA)对清洗后稻壳及其堆积燃烧灰的热重特性分别进行了实验研究;利用X射线荧光检测仪(XRF)和比表面积分析仪(BET)对部分制备稻壳灰中SiO_(2)的纯度和稻壳灰的比表面积进行了检测。结果表明,清洗会促进稻壳的堆积燃烧,减少稻壳堆积燃烧灰中的残炭量,并减弱灰中残炭量受堆积厚度的影响,提高灰中SiO_(2)的纯度和灰的比表面积。

傣族发酵淘米水的初步研究

本文对傣族淘米水的发酵菌株及物质基础进行初步研究,为傣族淘米水在日化领域的开发应用提供实验依据。从传统发酵的淘米水中分离发酵菌株,结合菌株形态和分子生物学方法进行菌株鉴定,通过凯氏定氮法检测不同时间发酵淘米水的总氮及非蛋白氮含量,采用高效液相色谱法分析测定淘米水发酵液中的乳酸和乙酸含量。结果表明,从发酵淘米水样品中分离得到1株乳酸菌和1株酵母菌,通过16S rRNA基因序列及26S rRNA序列分析,结合表形特征,初步鉴定两株菌为乳杆菌属菌株和毕赤酵母属菌株。经48 h发酵,与未发酵淘米水相比,总氮含量提高105%,非蛋白氮含量提高77%,乳酸含量提高551%,乙酸含量提高342%。

桂林黄洛瑶寨淘米水发酵液对头发护理效果的评价

桂林市黄洛瑶寨地区人群在洗发过程中长期使用淘米水发酵液,该地区人群发质和头发根部头皮质量都要优于其他地区人群,淘米水发酵液中益生菌对头发和头皮的影响引起关注。通过头发拉伸强度测试、干发摩擦力测试和干发梳理性测试,对比自来水、淘米水发酵液、聚天门冬氨酸钠溶液及人参提取物溶液,对头发强韧度、柔滑度和梳理性的改善效果。实验结果表明,淘米水发酵液对头发强韧度、柔滑度和梳理性的改善效果比较明显。淘米水发酵液处理发束样品3天后,弹性系数提升8.1%,断裂荷载提升2.4%,干发摩擦系数和去程总功降低2.1%,干发梳理最大荷载降低7.3%,梳理过程总功降低3.6%。样品处理8天后,弹性系数提升10.8%,断裂荷载提升9.6%,干发摩擦系数和去程总功降低5.5%,干发梳理最大荷载降低8.4%,梳理过程总功降低10.2%。

探讨采用EGSB厌氧反应器处理米酒酿造废水的适应能力

公司与南开大学环境科学与工程学院 (张振家教授指导下 )进行酒糟废水和洗米水处理小型试验 ,通过在公司现场对小型EGSB厌氧反应器的中试实践操作 ,证明了采用EGSB厌氧反应器能有效地处理酒糟废水和洗米水。同时本公司为了进一步掌握EGSB厌氧反应器各种技术参数变化对反应器的影响 ,继续利用原有中试设备进行第二阶段中试试验。从而为大型设备调试顺利运行提供有力的保证。

米泔水炮制桔梗过程中微生物变化规律研究

目的:分析米泔水制桔梗(MZJ)浸泡液中的微生物群落组成及丰度变化规律,为基于微生物发酵及成分转化角度阐明MZJ炮制原理提供依据。方法:采用米泔水浸泡桔梗,于28℃浸泡72 h,借助16S rRNA测序技术和生物信息学分析技术分析不同浸泡时间液体中微生物群落结构及丰度变化。结果:MZJ浸泡液中微生物群落组成具有多样性,随着浸泡时间的延长,溶液中特有操作分类单元(OTU)数量、丰度和群落多样性均呈降低趋势。从门水平分析,MZJ炮制前期变形菌门(Proteobacteria)占优势,浸泡12 h时相对丰度最高(89.75%),随着炮制时间的延长,厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度增加,由10.20%增至68.61%,48 h时趋于稳定。从属水平分析,炮制初期以欧文氏菌属(Erwinia)、肠杆菌属(Enterobacter)、泛菌属(Pantoea)为优势菌属,随着炮制时间延长,乳球菌属(Lactococcus)、魏斯氏菌属(Weissella)、明串珠菌属(Leuconostoc)、葡糖杆菌属(Gluconobacter)等为优势菌属,其中乳球菌属丰度由2.24%增至40.15%,魏斯氏菌属丰度由1.89%增至24.71%,明串珠菌属丰度由1.47%增至7.58%,而欧文氏菌属、肠杆菌属、泛菌属丰度均明显下降。结论:米泔水炮制桔梗过程中,浸泡液中的微生物种群结构及丰度发生明显改变,可能使桔梗中的成分发生生物转化从而改变桔梗的药性和生物活性,为阐明MZJ的炮制原理及桔梗新型饮片的制备提供依据。

用大米淘米水、牛奶治疗口腔溃疡的效果探讨

目的:探讨用大米淘米水、牛奶治疗口腔溃疡的临床效果。方法:先用浓度为40%的冰醋酸对40只健康的昆明小鼠进行口腔溃疡模型制作,然后随机将这40只小鼠分成4组,分别为生理盐水组、自来水组、大米淘米水组和牛奶组,每组各有10只小鼠。为生理盐水组小鼠口服一定量的生理盐水,为自来水组小鼠口服一定量的自来水,为大米淘米水组小鼠口服一定量的大米淘米水,为牛奶组小鼠口服一定量的牛奶,然后观察其口腔溃疡的愈合情况。结果:与自来水组小鼠和生理盐水组小鼠相比,淘米水组小鼠和牛奶组小鼠经干预后其舌体黏膜恢复至湿润有光泽状态的时间和溃疡面愈合的时间均更短,差异有统计学意义(P<0.05)。淘米水组小鼠和牛奶组小鼠经治疗其舌体黏膜恢复至湿润有光泽状态的时间及溃疡面愈合的时间相比差异无统计学意义(P>0.05)。结论:用大米淘米水或牛奶治疗口腔溃疡的效果显著,均具有疗效好、见效快等优点。

生活用水对黄豆芽生长的影响

本文研究了茶叶水、蔗糖水和淘米水等生活用水对黄豆芽浸种、生长和营养品质的影响。结果显示,在浸种萌发阶段仅茶叶水有弱的抑制作用,蔗糖水和淘米水对种子的吸水量均无影响。茶叶水对下胚轴生长促进作用较弱,蔗糖水和淘米水对黄豆芽下胚轴的生长都有明显促进作用。茶叶水和蔗糖水对下胚轴中维生素C含量均有弱的促进作用,淘米水对下胚轴中维生素C含量无影响。研究结果可用于豆芽生长的生产条件改进,也可以了解豆芽对简单环境变化的响应。