维吾尔药玫瑰花口服液的薄层色谱指纹图谱研究

采用硅胶GF254预制板,以氯仿-甲醇-甲酸(18∶6∶1)为展开剂,以槲皮素为参照物,对12批玫瑰花口服液进行展开,运用薄层扫描仪对样品进行单波长254 nm扫描.结果表明,薄层色谱分离较好,经薄层扫描后发现12批样品有4个共有峰,并对他们进行了相似度评价.TLC显示,不同批次的玫瑰花口服液成分数目和含量上基本一致,可通过薄层色谱指纹图谱初步进行该制剂质量评价.

紫外指纹图谱在维吾尔药玫瑰花口服液质量控制中的应用

目的:建立维吾尔药玫瑰花口服液的紫外指纹图谱。方法:采用紫外可见吸收光谱法,通过计算样品紫外光谱与多个对照样品紫外光谱的相似度并求出平均值,依据该平均值与阈值的比较对样品质量进行评价。结果:紫外光谱相似度能敏感反映谱图间的差异,该方法能够快速、准确地反映玫瑰花口服液的质量状况。结论:根据紫外指纹图谱可实现对玫瑰花口服液的质量控制。

正交优化超声波辅助提取玫瑰花多糖的工艺及口服液制备研究

本试验研究了超声波辅助提取玫瑰花多糖及口服液制备的最佳工艺条件。以玫瑰花多糖得率和感官评分为指标,采用单因素试验和正交试验,确定最佳工艺参数。结果表明,超声波辅助提取玫瑰花多糖的最佳工艺参数为:料液比1∶30(g·mL^(-1)),超声时间30 min,超声温度70℃,超声波功率500 W,在此条件下,玫瑰花多糖得率为2.11%。玫瑰花多糖口服液最佳工艺参数为:玫瑰花多糖添加量30%,黄原胶添加量0.06%,柠檬酸添加量0.06%,白砂糖添加量10%。该条件下,玫瑰花多糖口服液感官评分为89分。

肉苁蓉玫瑰花口服液增强免疫力作用的研究

考察肉苁蓉玫瑰花口服液对小鼠免疫力的综合影响,评价该产品的增强免疫力效果,为其产品开发提供实验数据和理论基础。实验选用SPF级ICR种雌性小鼠,并按照实验方案划分为各个大组,每个大组依次设立对照组、肉苁蓉玫瑰花口服液低(3.33mL/kg·bw)、中(6.67mL/kg·bw)、高(20.00mL/kg·bw)剂量组,连续灌胃给药30 d。各大组依次进行碳廓清实验;ConA诱发小鼠淋巴细胞转化实验(MTT法);NK细胞的活力测定;脏体比值测定、半数溶血值(HC_(50))的检测和抗体产生细胞数量的检测;迟发型变态反应实验等实验。结果表明,与对照组相比,中、高剂量组可显著提高小鼠NK细胞活性、迟发型变态反应能力(P<0.05);高剂量能显著提高小鼠单核-巨噬细胞碳廓清能力、抗体生成细胞数、半数溶血值(P<0.05);各剂量对小鼠重量增长系数、脾脏/体重比值、胸腺/体重比值及淋巴细胞转化能力水平均无显著影响(P>0.05)。按照保健食品检验与评价技术规范中判断标准,可以判定肉苁蓉玫瑰花口服液具有明显的增强免疫力的功效。

玫瑰风味醋蛋口服液制备及其抗氧化性的研究

为了提高传统醋蛋液的风味,该研究以四川晒醋和鸡蛋为主要原料,以蜂蜜、浓缩玫瑰汁、罗汉果代糖、外源蛋白酶为辅料,通过单因素试验进行条件优化,从而确定最佳的醋蛋口服液制备工艺。结果表明,通过浸泡、酶解两步法之后,醋蛋液中酸溶蛋白含量提高了280%,醋蛋酶解液对OH^(-)自由基、DPPH自由基和ABTS^(+)自由基的清除率分别达到67.12%、76.36%和99.43%。最终确定了玫瑰风味醋蛋口服液的配方为醋蛋酶解液25%、糖10%、浓缩玫瑰汁2%、蜂蜜3%、饮用水60%。按照上述工艺和配方制得的醋蛋口服液澄清透明,酸甜口味协调,且具有明显的花香味。该研究成果可为食醋产品的研发提供新的思路和方法。

玫瑰花口服液的红外指纹图谱及化学模式识别

目的:采用红外光谱和化学模式识别相结合建立了玫瑰花口服液质量评价的方法。方法:以11批玫瑰花口服液和4种伪品作红外光谱分析,对主要吸收峰进行指认,获得红外指纹图谱,并按不同特征吸收峰位下的透射比进行相似度计算,通过相似度分析对11批玫瑰花口服液及4种伪品的红外图谱一致性进行了考察,并把获得的指纹图谱采用系统聚类分析和主成分分析进行化学模式识别。结果:11批玫瑰花口服液红外指纹图谱一致性良好,玫瑰花口服液及伪品通过相似度分析和化学模式识别均能够很好地区分开来,相似度和聚类分析、主成分分析结果相一致,2种化学计量方法具有良好的相关性。结论:结果表明该方法是鉴别玫瑰花口服液真伪的有效方法。

维吾尔药玫瑰花口服液的高效液相色谱指纹图谱

建立玫瑰花口服液的HPLC指纹图谱,更有效地控制该产品的质量。色谱柱:Agilent HC-C18(Analytical 4.6mm×250mm,5μm);流动相:0.5%磷酸-甲醇,梯度洗脱;体积流量:0.8mL/min;运行时间:40min;柱温:30℃;进样量:20μL;检测波长:268nm。确定了15个共有峰,方法学考察表明,本研究建立的分析方法有良好的重现性。本法稳定、简便、可靠,为玫瑰花口服液的质量标准提供了较全面的信息。

超声波辅助浸提玫瑰花工艺探索及其口服液的制备

为了充分提取玫瑰花中的黄酮和多酚,以此为指标,通过浸提前冷冻处理和超声波辅助浸提对玫瑰花的浸提工艺进行完善。结果表明:浸提前冷冻处理30 min,40℃超声波提取30min,再热水浸提,玫瑰花黄酮和多酚含量最高;以玫瑰花浸提液、玫瑰蒸馏液、纯净水为原料进行调配,采用单因素试验、D-最优混料试验得出玫瑰花口服液的最佳配方为:玫瑰浸提液43.1%,蒸馏冷凝液26.9%,纯净水30%,β-环状糊精0.15%,柠檬酸0.12%和0.04 g/mL苹果汁,产品感官品质最优。

玫瑰花口服液质量标准研究

目的:建立玫瑰花口服液的质量标准。方法:采用硅胶G预制板,以乙酸乙酯-甲酸-水(15∶0.4∶0.5)为展开剂,进行TLC鉴别;以色谱柱Allteck-kromasil C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相乙腈-0.4%磷酸梯度洗脱,流速1 mL.min-1,检测波长254 nm,柱温35℃,进行RP-HPLC含量测定。结果:TLC鉴别色谱清晰;RP-HPLC测定没食子酸进样量在0.196 8～5.904μg线性关系良好,平均加样回收率为97.61%,RSD 0.70%,槲皮素进样量在0.005 5～0.165 6μg线性关系良好,平均回收率为120.0%,RSD 1.42%。结论:所用TLC和RP-HPLC方法简便、快速、准确,可用于本品质量控制。