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Influence of growing location and cultivar on Rhyzopertha dominica (Coleoptera: Bostrichidae) and Sitophilus oryzae (Coleoptera: Curculionidae) infestation of rough rice 被引量:1
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作者 FRANK H. ARTHUR RUSTY C. BAUTISTA TERRENCE J. SIEBENMORGEN 《Insect Science》 SCIE CAS CSCD 2007年第3期231-239,共9页
Long-grain rice cultivars Cocodrie, Wells, and XP 723 grown in three locations (Hazen, MO; Essex and Newport, AR, USA), and medium-grain rice cultivars Bengal and XP 713 grown in two locations (Jonesboro and Lodge ... Long-grain rice cultivars Cocodrie, Wells, and XP 723 grown in three locations (Hazen, MO; Essex and Newport, AR, USA), and medium-grain rice cultivars Bengal and XP 713 grown in two locations (Jonesboro and Lodge Corner, AR, USA), were harvested and assayed for susceptibility to Rhyzopertha dominica (F.) (Coleoptera: Bostrichidae), the lesser grain borer, and Sitophilus oryzae (L.) (Coleoptera: Curculionidae), the rice weevil, on rice held at 27℃, 57% and 75% relative humidity (RH). Separate samples from the same harvest lots were also analyzed for the physical characteristics of brown rice yield, percentage whole kernels and kernel thickness. Progeny production and feeding damage of R. dominica were significantly different among long-grain cultivars within two of the three locations (P 〈 0.05), but not for location or RH (P ≥ 0.05), while progeny production of S. oryzae was different among cultivars, location, and RH (P 〈 0.05). On medium-grain rice, both cultivar and location were significant for progeny production of R. dominica, but not RH, while cultivar and RH were significant for progeny production of S. oryzae, but not location. On both rice types, feeding damage of R. dominica followed the same trends and was always strongly positively correlated with progeny production (P 〈 0.05), but for S. oryzae there were several instances in which progeny production was not correlated with feeding damage (P ≥ 0.05). Physical characteristics of both rice types were statistically significant (P 〈 0.01) but actual numerical differences were extremely small, and were generally not correlated with progeny production of either species. Results indicate that the location in which a particular rice cultivar is grown, along with its characteristics, could affect susceptibility of the rice to R. dominica and S. oryzae. 展开更多
关键词 rough rice CULTIVARS stored-product insects Rhyzopertha dominica Sitophilus oryzae
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稻谷薄层红外干燥特性及数学模型
2
作者 尹晓峰 杨玲 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期11-19,共9页
采用正交实验对稻谷进行红外干燥,研究了稻谷在不同含水率、干燥温度和装载量干燥条件下的红外干燥特性,确定了稻谷最优红外干燥工艺方案,匹配了稻谷红外干燥在10种干燥数学模型中的应用情况,找出了稻谷最优红外干燥数学模型,结果表明:... 采用正交实验对稻谷进行红外干燥,研究了稻谷在不同含水率、干燥温度和装载量干燥条件下的红外干燥特性,确定了稻谷最优红外干燥工艺方案,匹配了稻谷红外干燥在10种干燥数学模型中的应用情况,找出了稻谷最优红外干燥数学模型,结果表明:稻谷在干燥前期失水率变化较大,水分比下降较快,而干燥后期,失水率变化趋于平缓。对稻谷红外干燥工艺影响的3个主要因子排列顺序为:干燥温度B>装载量C>含水率A,且稻谷最优红外干燥方案为含水率36%、干燥温度60℃、装载量50 g,此时的稻谷最优干燥数学模型为Wang and Singh模型。当装载量和温度分别为50 g和70℃时,实验值和模型值的相对平均误差分别为0.901%和1.119%,进一步验证数据的实验值和模型值拟合度较好。随着干燥温度的升高,稻谷的有效水分扩散系数升高,当干燥温度从50℃提升到70℃时,稻谷有效水分扩散系数从10.72×10^(-10)m^(2)/s增加至13.87×10^(-10)m^(2)/s,此时稻谷的活化能为11.9 kJ/mol。 展开更多
关键词 红外干燥 正交实验 数学模型 稻谷
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Epidemiological Characteristics of Maize Rough Dwarf Disease in Huang-Huai-Hai Plain
3
作者 Shengji WANG Bin WU +4 位作者 Shanshan JIANG Mei ZHANG Liping MA Tinglin SUN Hanqing CUI 《Agricultural Biotechnology》 CAS 2019年第4期42-47,共6页
Maize rough dwarf disease is a common epidemic disease in large areas.Its epidemic and occurrence mechanism is a complex process.In this paper,the epidemiological characteristics and influencing factors of maize rough... Maize rough dwarf disease is a common epidemic disease in large areas.Its epidemic and occurrence mechanism is a complex process.In this paper,the epidemiological characteristics and influencing factors of maize rough dwarf disease in Huang-Huai-Hai plain were elaborated based on the research results of maize rough dwarf disease at home and abroad for many years.The epidemic of maize rough dwarf disease is affected by many factors,such as the occurrence and virus carrying rate of the first generation small brown planthopper,accumulation of virus sources on gramineous crops and weed hosts,maize variety resistance,maize sowing date,maize growth period,crop layout,tillage system,climate and ecological environment.The key factors causing the outbreak and epidemic of maize rough dwarf disease are the planting of maize susceptible varieties,the meeting of maize seedling stage and the peak period of adult spread of the first generation of small brown planthopper. 展开更多
关键词 Maize rough DWARF disease rice black-streaked DWARF virus Small BROWN PLANTHOPPER OCCURRENCE and EPIDEMIC
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Molecular Characterization of Segments S7 to S10 of a Southern Rice Black-streaked Dwarf Virus Isolate from Maize in Northern China 被引量:28
4
作者 Xiao Yin Fei-fei Xu +3 位作者 Fang-qiang Zheng Xiang-dong LI Bao-shen Liu Chun-qing Zhang 《Virologica Sinica》 SCIE CAS CSCD 2011年第1期47-53,共7页
Southern rice black-streaked dwarf virus (SRBSDV) is a novel Fijivirus prevalent in rice in southern and central China,and northern Vietnam. Its genome has 10 segments of double-stranded RNA named S1 to S10 according ... Southern rice black-streaked dwarf virus (SRBSDV) is a novel Fijivirus prevalent in rice in southern and central China,and northern Vietnam. Its genome has 10 segments of double-stranded RNA named S1 to S10 according to their size. An isolate of SRBSDV,JNi4,was obtained from naturally infected maize plants from Ji'ning,Shandong province,in the 2008 maize season. Segments S7 to S10 of JNi4 share nucleotide identities of 72.6%-73.1%,72.3%-73%,73.9%-74.5% and 77.3%-79%,respectively,with corresponding segments of Rice black-streaked dwarf virus isolates,and identities of 99.7%,99.1%-99.7%,98.9%-99.5%,and 98.6%-99.2% with those of SRBSDV isolates HN and GD. JNi4 forms a separate branch with GD and HN in the phylogenetic trees constructed with genomic sequences of S7 to S10. These results confirm the proposed taxonomic status of SRBSDV as a distinct species of the genus Fijivirus and indicate that JNi4 is an isolate of SRBSDV. Shandong is so far the northernmost region where SRBSDV is found in China. 展开更多
关键词 水稻黑条矮缩病毒 南方水稻 中国北方 S10 病毒株 玉米 基因组序列 分子
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特种稻米营养分析 被引量:39
5
作者 黎杰强 朱碧岩 陈敏清 《华南师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2005年第1期95-98,122,共5页
用凯氏定N法、分光光度计及原子吸收仪分别测定蛋白质、P及Ca、Fe、Zn的质量分数,目的是比较黑米、红米、与普通稻米的营养差异.研究表明,特种稻半糙米(红米、黑米)的蛋白质,矿物质(Fe、Ca、P、Zn)的质量分数高于普通稻米,与普通精米比... 用凯氏定N法、分光光度计及原子吸收仪分别测定蛋白质、P及Ca、Fe、Zn的质量分数,目的是比较黑米、红米、与普通稻米的营养差异.研究表明,特种稻半糙米(红米、黑米)的蛋白质,矿物质(Fe、Ca、P、Zn)的质量分数高于普通稻米,与普通精米比较Fe、Ca、Zn达显著水平,蛋白质、P质量分数达极显著水平.上述营养成分普通糙米与普通精米比较,矿物质(Fe、Ca、P、Zn)达显著水平,蛋白质质量分数达极显著水平.说明特种稻米营养成分质量分数较高主要是由其遗传特性所决定,稻米加工方法不同也会引起养分质量分数的较大差异. 展开更多
关键词 特种稻米 营养分析 质量分数 显著水平 营养成分 原子吸收仪 分光光度计 蛋白质 遗传特性 加工方法 矿物质 Ca Fe Zn 黑米 红米 糙米 精米
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稻谷热特性参数的试验测定 被引量:27
6
作者 杨洲 罗锡文 李长友 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第4期76-78,共3页
采用非稳态热流法测定不同含水率稻谷的热导率和热扩散系数 ,进而求出比热容。研究了稻谷热特性参数与含水率的关系 ,结果表明 ,热导率、热扩散系数和比热容与稻谷含水率呈良好的线性关系。
关键词 稻谷 热特性参数 试验测定 含水率 热导率 热扩散系数 比热容
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稻谷薄层热风干燥工艺优化及数学模型拟合 被引量:27
7
作者 尹晓峰 杨明金 +3 位作者 李光林 张先锋 周玉华 杨玲 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第8期198-205,共8页
对稻谷进行薄层热风干燥,采用正交试验方法研究稻谷在不同热风温度、初始含水率和热风风速条件下的热风干燥特性,比较10种数学模型在稻谷热风干燥中的适用性。结果表明:稻谷在热风干燥过程中没有出现明显的恒速干燥阶段,且干燥主要发生... 对稻谷进行薄层热风干燥,采用正交试验方法研究稻谷在不同热风温度、初始含水率和热风风速条件下的热风干燥特性,比较10种数学模型在稻谷热风干燥中的适用性。结果表明:稻谷在热风干燥过程中没有出现明显的恒速干燥阶段,且干燥主要发生在降速干燥阶段;热风温度是影响稻谷热风干燥的最主要因素,其次是初始含水率;取初始含水率20%、热风温度50℃、热风风速1.4 m/s的方案为稻谷的最优热风干燥工艺,此时的最佳数学模型为Page模型;缓苏可有效抑制稻谷的爆腰率,缓苏温度越高,缓苏时间越长,缓苏效果越好;当初始含水率24%、热风温度40℃时,实验值和模型值的相对平均误差分别为1.563%和1.474%,表明模型预测的干燥曲线和实验所得的干燥曲线一致性较好;随着热风温度的升高,稻谷的有效水分扩散系数变大,经热风温度从40℃升高到60℃,其有效水分扩散系数由9.69×10^(-10) m^2/s增加到10.77×10^(-10) m^2/s,稻谷的干燥活化能为47.1 k J/mol。 展开更多
关键词 热风干燥 数学模型 有效水分扩散系数 爆腰率 活化能 稻谷
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干燥温度对水稻颗粒爆腰率的影响 被引量:13
8
作者 孟宪玲 褚治德 杨俊红 《天津大学学报(自然科学与工程技术版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第4期443-446,共4页
研究了在相同的干燥周期、不同的供热方式 (高温供热与低温供热 ) ,稻谷在双循环红外辐射与热风联合的振动流化床上的脱水量及爆腰增加率 .实验结果表明 :高温供热 (最高温度 46.5℃ )比低温供热干燥 (最高温度 3 5 .3℃ )时效果好 ,即... 研究了在相同的干燥周期、不同的供热方式 (高温供热与低温供热 ) ,稻谷在双循环红外辐射与热风联合的振动流化床上的脱水量及爆腰增加率 .实验结果表明 :高温供热 (最高温度 46.5℃ )比低温供热干燥 (最高温度 3 5 .3℃ )时效果好 ,即前者脱水量为后者的 2 .2 (2 .5 3 / 1.15 )倍 ;后者爆腰增加率为前者的 5 (2 .5 / 0 .5 )倍 .因此 ,研究合理的干燥工艺过程 。 展开更多
关键词 干燥温度 水稻 稻谷 爆腰率 碾米加工 脱水量 振动流化床
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超声提取-气相色谱法同时测定稻谷中18种有机氯农药和7种多氯联苯 被引量:12
9
作者 时磊 陈海英 +4 位作者 蔡小虎 胡璟珂 吕爱娟 沈小明 孙艳艳 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期1090-1094,共5页
以正己烷-二氯甲烷(3+2)混合液作提取溶剂,对稻谷样品进行超声提取,所得提取液经硅酸镁载体层析柱净化,选择正己烷-丙酮(9+1)混合液作淋洗液。用气相色谱法测定了稻谷中18种有机氯农药和7种多氯联苯的含量。结果表明:此25种化合物的质... 以正己烷-二氯甲烷(3+2)混合液作提取溶剂,对稻谷样品进行超声提取,所得提取液经硅酸镁载体层析柱净化,选择正己烷-丙酮(9+1)混合液作淋洗液。用气相色谱法测定了稻谷中18种有机氯农药和7种多氯联苯的含量。结果表明:此25种化合物的质量浓度均在5.00~200.0μg·L^(-1)范围内与其相应的峰面积之间呈线性关系。方法的检出限(3S/N)在0.01~0.20μg·L^(-1)之间。以空白样品作基体进行加标回收试验,测得回收率在71.8%~102%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.2%~11%之间。 展开更多
关键词 气相色谱法 超声提取 有机氯农药 多氯联苯 稻谷
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稻谷含水率分布及变化规律 被引量:21
10
作者 杨洲 罗锡文 李长友 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期81-84,共4页
利用计算机和单粒水分测定装置,测定稻谷干燥、缓苏、混合过程中稻谷的含水率分布,研究了稻谷与稻谷、稻谷与介质之间的水分交换机理和宏观运动规律。结果表明,在干燥初始阶段,如果谷层较厚或风量较小,高湿稻谷含水率偏差可能会随着干... 利用计算机和单粒水分测定装置,测定稻谷干燥、缓苏、混合过程中稻谷的含水率分布,研究了稻谷与稻谷、稻谷与介质之间的水分交换机理和宏观运动规律。结果表明,在干燥初始阶段,如果谷层较厚或风量较小,高湿稻谷含水率偏差可能会随着干燥过程的进行而有增大的趋势,但最终的稻谷含水率趋向一致,加大风量可以提高干燥的均匀性;干湿稻谷混合后,稻谷含水率偏差随着混合时间的增加,按指数规律减小,稻谷的平均含水率越低,混合后的含水率偏差就越小。 展开更多
关键词 稻谷 干燥 含水率 分布
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高湿稻谷逐步升温干燥工艺试验研究 被引量:20
11
作者 杨洲 罗锡文 李长友 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期137-140,共4页
针对南方双季稻区高湿稻谷 ,对薄层谷粒的水分迁移过程进行动态跟踪 ,发现降速干燥过程具有明显的二段性。通过测定深层干燥中气流状态的变化过程 ,由热质衡算得出深层干燥特性曲线 ,研究了高湿稻谷深层干燥中的热质运动规律 ,结合稻谷... 针对南方双季稻区高湿稻谷 ,对薄层谷粒的水分迁移过程进行动态跟踪 ,发现降速干燥过程具有明显的二段性。通过测定深层干燥中气流状态的变化过程 ,由热质衡算得出深层干燥特性曲线 ,研究了高湿稻谷深层干燥中的热质运动规律 ,结合稻谷爆腰率的变化规律 。 展开更多
关键词 高温稻谷 逐步升温干燥工艺 热质传递 爆腰率
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QuEChERS-高效液相色谱法快速测定稻谷和土壤中16种多环芳烃 被引量:11
12
作者 吕爱娟 时磊 +1 位作者 蔡小虎 沈加林 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期1017-1021,共5页
提出了同时测定稻谷和土壤中16种多环芳烃(PAHs)的QuEChERS-高效液相色谱法(HPLC)。优化的QuEChERS条件为:乙腈浸泡过夜,超声提取15min,漩涡振荡2min,再经盐析、脱水后,N-丙基乙二胺(PSA)、C18E填料吸附剂净化。样品净化液采... 提出了同时测定稻谷和土壤中16种多环芳烃(PAHs)的QuEChERS-高效液相色谱法(HPLC)。优化的QuEChERS条件为:乙腈浸泡过夜,超声提取15min,漩涡振荡2min,再经盐析、脱水后,N-丙基乙二胺(PSA)、C18E填料吸附剂净化。样品净化液采用HPLC-FLD及HPLCDAD进行分析。16种PAHS的质量浓度在一定范围内呈线性,检出限(3S/N)在0.20~2.0μg·L^-1之间。糙米、稻壳和土壤中16种PAHs的基质加标回收率分别在85.0%~106%,81.5%~103%,76.7%~103%之间,相对标准偏差(n=3)均小于7.5%。 展开更多
关键词 QUECHERS 高效液相色谱法 多环芳烃 稻谷 土壤
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高温连续干燥与干燥-通风联合对稻谷品质的影响 被引量:13
13
作者 杨国峰 周雯 +5 位作者 Rose Prabin Kingsly Ambrose 夏宝林 仇红娟 刘强 张越 陈江 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第17期1-7,共7页
利用不同的干燥方式对稻谷进行干燥,降至安全水分含量12%(湿基),测定干燥后稻谷的整精米率(head rice yield,HRY)、脂肪酸值以及RVA特征值。结果表明:对于连续干燥作业,缓苏过程中存在一个临界缓苏时间,达到临界缓苏时间能显著提高整精... 利用不同的干燥方式对稻谷进行干燥,降至安全水分含量12%(湿基),测定干燥后稻谷的整精米率(head rice yield,HRY)、脂肪酸值以及RVA特征值。结果表明:对于连续干燥作业,缓苏过程中存在一个临界缓苏时间,达到临界缓苏时间能显著提高整精米率,且干燥温度越高,该临界缓苏时间的出现越明显;但干燥温度高于60℃,且一次降水幅度不小于9.4%,缓苏温度与干燥温度相同时,通过延长缓苏时间,整精米率难以达到70%;对于干燥-通风联合作业,干燥温度高于60℃,且缓苏温度不低于干燥温度时,虽能保持较高整精米率(>72%),但稻米的RVA特征值(峰值黏度、最低黏度、崩解值、最终黏度、回生值)总体上随着干燥温度、缓苏温度的升高和缓苏时间的延长而增加,且存在一些波动,干燥温度、缓苏时间对其影响显著性低于缓苏温度。两种干燥方式的脂肪酸值都存在不同于恒低温干燥持续增加的变化趋势。 展开更多
关键词 稻谷 连续干燥 干燥-通风 整精米率 脂肪酸值 RVA特征值
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不同温度及含水率稻米籽粒加工过程破裂载荷分析 被引量:16
14
作者 吴中华 王珊珊 +3 位作者 董晓林 李凯 赵丽娟 张忠杰 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期278-283,共6页
稻米籽粒在收获后干燥、仓储和碾米加工过程中受到不同程度压缩载荷,过大压缩载荷将造成籽粒发生破裂(爆腰),从而降低稻米整米率和经济价值。籽粒压缩破裂载荷是稻谷加工1个重要物性参数,该文从统计学角度对稻米籽粒压缩破裂载荷进行试... 稻米籽粒在收获后干燥、仓储和碾米加工过程中受到不同程度压缩载荷,过大压缩载荷将造成籽粒发生破裂(爆腰),从而降低稻米整米率和经济价值。籽粒压缩破裂载荷是稻谷加工1个重要物性参数,该文从统计学角度对稻米籽粒压缩破裂载荷进行试验研究。通过机械压缩测量试验及大样本分析,得到稻米籽粒在同一温度、含水率下,其压缩破裂载荷存在统计分布特性。定义并采用稻米籽粒中值F50和大端破裂载荷F90表征稻米压缩破裂载荷;在低温低含水率(16℃,14%)时,稻米籽粒的中值F50为63 N,F90为80 N。研究了稻米加工过程两大重要工艺参数-温度和含水率对籽粒破裂载荷的影响,发现破裂载荷随温度升高而下降,随含水率下降而增大;相比温度,含水率对破裂载荷影响更大。当稻米从高温高含水率(60℃,21%)到低温低含水率(16℃,14%)时,其由橡胶态转变为玻璃态,相应地破裂载荷从35增加到80 N。统计学意义下稻米压缩破裂载荷数值接近生产实际,更能精确指导稻米加工过程优化和产品品质提高。 展开更多
关键词 干燥 应力分析 玻璃化转变 热风干燥 稻米 统计学分析
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稻谷的微波干燥特性及质热模型 被引量:27
15
作者 王俊 金天明 许乃章 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第5期6-9,共4页
微波干燥时谷物的失水、温度变化过程均可分二个阶段。干燥功率0.2W/g或0.2W/g以下,发芽率高,爆腰率低。干燥贮藏后脂肪酸含量比热风的低。建立了谷物微波干燥的水分和热量传递模型,确定了水分扩散系数。
关键词 稻谷 质热模型 微波干燥
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水稻颗粒玻璃化转变的试验研究 被引量:8
16
作者 刘木华 曹崇文 杨德勇 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第2期52-54,共3页
通过水稻颗粒玻璃化转变的试验 ,测量了不同干燥条件下水稻颗粒的玻璃化转变温度 ,探讨了干燥条件对水稻颗粒玻璃化转变的影响 ,研究了水稻颗粒含水率和玻璃化转变温度的关系 ,建立了水稻颗粒玻璃化转变温度与颗粒含水率的数学模型。
关键词 水稻 玻璃化转变 数学模型 试验研究 温度 含水率 干燥条件
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日本稻谷干燥机械化发展研究 被引量:15
17
作者 徐泽敏 殷涌光 +1 位作者 吴文福 尹力妍 《农机化研究》 北大核心 2007年第6期210-212,共3页
日本稻谷干燥机械化程度已达到95%以上。在日本,水稻收割后实施产地及时烘干贮藏,大米品质好,米价高出我国10倍。我国稻谷干燥机械化程度低,干燥机械普及率低,直接影响稻谷生产效益和在国际市场的竞争力。借鉴日本成功的稻谷干燥机械化... 日本稻谷干燥机械化程度已达到95%以上。在日本,水稻收割后实施产地及时烘干贮藏,大米品质好,米价高出我国10倍。我国稻谷干燥机械化程度低,干燥机械普及率低,直接影响稻谷生产效益和在国际市场的竞争力。借鉴日本成功的稻谷干燥机械化发展经验,推广和普及稻谷干燥设备,是我国农业生产中亟待解决的问题。 展开更多
关键词 农业工程 稻谷干燥机械化 综述 日本
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微波干燥稻谷和糙米的能量效率(英文) 被引量:9
18
作者 董铁有 木村俊范 +1 位作者 吉崎繁 川上友晖 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第5期43-47,共5页
对厚层及均匀平铺载荷条件下稻谷和糙米的微波干燥过程中的能量效率问题进行了研究。根据本研究的实验数据 ,如果干燥方法和工艺安排合理 ,微波干燥稻谷和糙米可达到较高的能量效率 ,甚至可达到高于传统干燥方法。在微波干燥过程中安排... 对厚层及均匀平铺载荷条件下稻谷和糙米的微波干燥过程中的能量效率问题进行了研究。根据本研究的实验数据 ,如果干燥方法和工艺安排合理 ,微波干燥稻谷和糙米可达到较高的能量效率 ,甚至可达到高于传统干燥方法。在微波干燥过程中安排一定的间歇时间以发挥照射后期作用、间歇照射作用或缓苏作用 ,可以有效地提高微波干燥过程中的能量效率。有 2 h间歇的干燥工艺的能量效率是没有间歇的干燥工艺的能量效率的 5倍。载荷形式对微波干燥过程中的能量效率影响也较大。微波干燥中建议采用薄层载荷形式。 展开更多
关键词 微波干燥 稻谷 糙米 能量效率
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稻谷吸附与解吸等温线研究 被引量:13
19
作者 文友先 张家年 张声华 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第3期286-289,共4页
用华矮837早稻作试验品种,研究了20℃、30℃、40℃温度下,稻谷吸附与解吸相对湿度ERH与平衡含水量EMC关系。应用四种常用的农业物料吸附等温线模型,对稻谷吸附与解吸数据进行了拟合,比较了其适应性。结果表明:稻谷... 用华矮837早稻作试验品种,研究了20℃、30℃、40℃温度下,稻谷吸附与解吸相对湿度ERH与平衡含水量EMC关系。应用四种常用的农业物料吸附等温线模型,对稻谷吸附与解吸数据进行了拟合,比较了其适应性。结果表明:稻谷吸附等温线与同温度下解吸等温线不重合,有明显的滞后环。在吸附过程中,若RH不变,温度降低,吸附量增加;在解吸过程中,若RH不变,温度升高,解吸量则增加。四种模型的拟合及适应性比较结果说明,修正Henderson模型与G.A.B模型有良好适应性。 展开更多
关键词 稻谷 湿度 吸附 解吸 等温线
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红色水稻色素着生位置与四种微量元素的研究 被引量:3
20
作者 王丽华 徐宗光 +2 位作者 叶小英 李杰勤 朱建清 《四川大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期1097-1100,共4页
通过徒手切片观察了红色水稻色素着生位置,并用等离子体质谱仪、原子吸收光谱仪测定了四种微量元素(Fe、Zn、Se、Ge)的含量,比较红宝石、杂交红米和普通白米中微量元素含量,以确定其营养差异.实验结果如下:①其色素主要存在种皮和果皮中... 通过徒手切片观察了红色水稻色素着生位置,并用等离子体质谱仪、原子吸收光谱仪测定了四种微量元素(Fe、Zn、Se、Ge)的含量,比较红宝石、杂交红米和普通白米中微量元素含量,以确定其营养差异.实验结果如下:①其色素主要存在种皮和果皮中;②微量元素铁(Fe)、锗(Ge)主要存在糙米的种皮和果皮中;③红宝石糙米中各微量元素含量和四种微量元素总含量均高于普通白米,说明红宝石营养成分含量高,并且由其遗传特性所决定.微量元素锗(Ge)、硒(Se)含量在杂交红米中与亲本常规红米中的含量持平,说明通过杂交方法来提高保健稻产量,降低其生产成本是有效的,因此红宝石是很有利用潜力的优质保健稻米资源. 展开更多
关键词 红米 色素 糙米 精米 微量元素
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