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题名响应面法优化金线草黄酮提取工艺的研究
被引量:4
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作者
李燕
郭兴峰
张华
王玥科
刘嘉康
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机构
聊城大学农学院
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2019年第19期107-113,共7页
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基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(31601481)
聊城大学科研基金项目(318011501)
聊城大学实验技术研究项目(263222017109)
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文摘
以金线草为原料,采用乙醇回流法提取金线草中的黄酮类化合物,在单因素试验中,逐一考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比4个因素对金线草黄酮提取率的影响,并通过响应面分析法对提取工艺进行优化,得到金线草黄酮类化合物最佳提取工艺条件:乙醇浓度75%、提取温度40℃、提取时间40min、料液比1∶25(g/mL),在此条件下,金线草黄酮类化合物提取率达到2.34%。
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关键词
金线草
黄酮类化合物
回流提取
单因素试验
响应面试验设计
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Keywords
rubia membranacea
flavonoid
ethanol reflux extraction
single factor experiments
Box-Benhnken experiment design
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名超声波辅助提取金线草黄酮工艺研究
被引量:4
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作者
韩保庆
李燕
张华
郄小艺
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机构
聊城大学农学院
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2019年第3期86-89,共4页
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基金
国家级大学生创新创业计划(CXCY2016114)
聊城大学科研基金项目(318011501)
聊城大学大学生科技创新项目(26312168825)
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文摘
以金线草为原料,黄酮类化合物提取率为指标,研究了超声波辅助法提取黄酮类化合物的最佳工艺条件。通过单因素试验研究了液料比、乙醇浓度、超声波处理时间3个因素对提取效果的影响,并利用响应面试验设计对提取工艺进行优化,得到最佳工艺条件为液料比23∶1(m L/g)、乙醇浓度75%、超声波处理时间11 min,在此条件下黄酮类化合物的实际提取率为2.576%。
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关键词
金线草
黄酮
超声波辅助提取
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Keywords
rubia membranacea
flavonoid
ultrasonic assisted extraction
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分类号
TS201.1
[轻工技术与工程—食品科学]
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