期刊文献+
共找到18篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
Isolation and Crystal Structure of Ent-kaurane Diterpenes from Rubus corchorifolius L. f. 被引量:1
1
作者 陈雪香 黄健熹 +3 位作者 欧阳文 刘晓娟 周丽萍 曹庸 《Chinese Journal of Structural Chemistry》 SCIE CAS CSCD 2015年第3期349-358,共10页
In this study, ent-Kaurane-3β,16β,17-trioi (1) and ent-kaurane-2a,16β,17-triol (2), were isolated from the leaves ofRubus corchorifolius L. f. Their structures were elucidated based on extensive spectroscopic a... In this study, ent-Kaurane-3β,16β,17-trioi (1) and ent-kaurane-2a,16β,17-triol (2), were isolated from the leaves ofRubus corchorifolius L. f. Their structures were elucidated based on extensive spectroscopic analysis. NMR experiments identified the two compounds and X-ray crystallographic analysis confirmed their crystal structures. The crystal of 1 belongs to monoclinic with space group P21 and a = 10.7641(3), b = 7.2789(3), c = 11.7862(4) A, β = 95.275(3)°, V = 919.55(6) A3, Z = 2, C20H34O4, Mr = 322.49 g/mol, Dc = 1.230 g/m3, F(000) = 376, 2 = 1.54178 A,μ = 0.661 mm-1, R = 0.0319, and wR = 0.0811 for 10889 observed reflections (I〉 2σ(I)). The crystal of 2 is classified as orthorhombic with space group P212121 and a = 10.7641(3), b = 12.72224(19), c = 21.3929(3) A, V= 1748.94(4) A3, Z= 4, C20H3404, Mr = 322.47, De = 1.225 Mg/m3 F(000) = 712, λ = 1.54184 A,μ = 0.625 mm-1, R = 0.0303 and wR = 0.0759 for 10470 observed reflections (1〉 2σ(I)). Meanwhile, the compound revealed low inhibitory activities toward HepG2, MCF-7, and SCG-7901 cells. 展开更多
关键词 rubus corchorifolius l. f. ent-kaurane diterpenes X-ray single-crystal structure
下载PDF
HPLC法测定红树莓籽中鞣花酸含量 被引量:4
2
作者 刘丽娜 辛秀兰 崔丽娟 《安徽农业科学》 CAS 2012年第18期9659-9660,共2页
[目的]利用高效液相色谱法(HPLC)测定红树莓(Rubus corchorifolius Linn.f.)籽提取物中鞣花酸的含量。[方法]色谱条件:ODSHYPERSL C18柱(100.0 mm×4.6mm,5μm),柱温25℃,流动相CH3OH-0.03%三氟乙酸(体积比50∶50),检测波长254 nm,... [目的]利用高效液相色谱法(HPLC)测定红树莓(Rubus corchorifolius Linn.f.)籽提取物中鞣花酸的含量。[方法]色谱条件:ODSHYPERSL C18柱(100.0 mm×4.6mm,5μm),柱温25℃,流动相CH3OH-0.03%三氟乙酸(体积比50∶50),检测波长254 nm,用外标法测定鞣花酸含量。[结果]鞣花酸含量在0.322~8.050μg范围内与峰面积呈良好的线性关系,r=0.999 5;精密度试验RSD为0.69%,表明仪器精密度良好;重现性试验RSD为0.95%,表明方法的重现性良好;平均加样回收率为95.32%,RSD为1.08%,表明方法准确、可靠,可用于后续分析。最后测得鞣花酸含量可达994 mg/kg。[结论]红树莓籽中鞣花酸的含量高于所报道的红树莓果实中鞣花酸的含量,可更进一步对其机理进行研究。 展开更多
关键词 红树莓籽 鞣花酸 高效液相色谱法(HPlC)
下载PDF
Structure analysis of ethyl ferulate from Rubus corchorifolius L.f.leaves and its inhibitory effects on HepG2 liver cancer cells
3
作者 Xuexiang Chen Xian Wu +7 位作者 Guo Liu Qun Wang Sasha A.Itenberg Wen Ouyang Mingyue Song William RDixon Yong Cao Hang Xiao 《Food Bioscience》 SCIE 2022年第1期370-376,共7页
The tender leaves of Rubus corchorifolius L.f.(R.corchorifolius)have been made into herbal tea for relieving coughs in East and Southeast Asia from ancient times.Herein,we obtained an ethyl acetate extract from R.corc... The tender leaves of Rubus corchorifolius L.f.(R.corchorifolius)have been made into herbal tea for relieving coughs in East and Southeast Asia from ancient times.Herein,we obtained an ethyl acetate extract from R.corchorifolius leaves and isolated a major bioactive compound within.Structural analysis of the isolated compound was performed by spectroscopic methods and the compound was identified as ethyl ferulate.Effect of ethyl ferulate on the growth and proliferation of human liver cancer HepG2 cells and normal human liver LO2 cells was determined by MTT assay.We found that ethyl ferulate significantly suppressed the cell proliferation of HepG2 cells(IC_(50)26.4μM),while it did not cause cytotoxicity on LO2 cells.In addition,flow cytometry analysis demonstrated that ethyl ferulate inhibited HepG2 cell growth via inducing cellular apoptosis.Specifically,ethyl ferulate reduced the electrical potential of the mitochondrial membrane and increased the concentration of calcium ions inside cells.Moreover,these changes were accompanied by increases in the expression of the pro-apoptotic proteins,such as cleaved caspase-3 and Bax.In contrast,cell morphology and growth of LO2 cells remained unaffected.In conclusion,for the first time,our observations demonstrated that ethyl ferulate possesses great potential as an effective and safe antitumor agent for cancer chemoprevention in humans. 展开更多
关键词 rubus corchorifolius l.f Ethyl ferulate Bioactive compound functional food Apoptosis
原文传递
山莓中两个新二萜的分离与鉴定 被引量:7
4
作者 张敏 曹庸 +2 位作者 杜方麓 欧阳文 袁勇 《药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期1155-1158,共4页
为研究山莓(Rubus corchorifoliusL. f)的化学成分,应用硅胶柱色谱进行分离纯化,根据化合物的理化性质和波谱数据鉴定结构。本文分离鉴定了2个贝壳杉烷二萜化合物,其结构分别为对映-贝壳杉烷-3,α16,α17,19-四醇(1),对映-2-羰基-16α-... 为研究山莓(Rubus corchorifoliusL. f)的化学成分,应用硅胶柱色谱进行分离纯化,根据化合物的理化性质和波谱数据鉴定结构。本文分离鉴定了2个贝壳杉烷二萜化合物,其结构分别为对映-贝壳杉烷-3,α16,α17,19-四醇(1),对映-2-羰基-16α-羟基-贝壳杉烷-17-β-D-葡糖苷(2)。化合物1、2均为新化合物。 展开更多
关键词 山莓 贝壳杉烷二萜 分离与鉴定
下载PDF
山莓叶挥发油成分分析及抑菌活性研究 被引量:7
5
作者 周双德 陈雪香 +4 位作者 肖苏尧 雷勇 王丽兰 周丽萍 曹庸 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期1547-1550,共4页
目的:研究山莓叶挥发油的化学成分及抗菌活性。方法:用水蒸气蒸馏法提取山莓叶挥发油,利用GC-MS联用仪和Xcalibur软件对山莓叶挥发油的化学成分进行分析鉴定,并采用K-B滤纸片法对其抗菌活性进行研究。结果:鉴定其中44个化合物,占挥发油... 目的:研究山莓叶挥发油的化学成分及抗菌活性。方法:用水蒸气蒸馏法提取山莓叶挥发油,利用GC-MS联用仪和Xcalibur软件对山莓叶挥发油的化学成分进行分析鉴定,并采用K-B滤纸片法对其抗菌活性进行研究。结果:鉴定其中44个化合物,占挥发油总量的88.52%;挥发油浓度为50%时具有很好的杀菌作用;挥发油的浓度为0.5%仍具有很好的抑菌作用。结论:该结果为山莓叶的应用提供了依据。 展开更多
关键词 山莓叶 挥发油 GC—MS分析 抑菌活性
下载PDF
山莓生态习性与叶的解剖结构观察 被引量:2
6
作者 周双德 彭晓英 +3 位作者 谭斌 蒋道松 危兆安 周朴华 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期285-286,共2页
对湖南省广泛分布的山莓实地踏察和生态习性观察表明,山莓系荒地的一种先锋植物,耐贫瘠,适应性强,属阳性植物.在林缘、山谷阳坡生长,有阳叶、阴叶之分,是湖南省植被的一个广布种.叶的解剖结构为典型的双子叶植物二面叶,由表皮、栅栏组... 对湖南省广泛分布的山莓实地踏察和生态习性观察表明,山莓系荒地的一种先锋植物,耐贫瘠,适应性强,属阳性植物.在林缘、山谷阳坡生长,有阳叶、阴叶之分,是湖南省植被的一个广布种.叶的解剖结构为典型的双子叶植物二面叶,由表皮、栅栏组织、海绵组织和维管束组成.叶柄由表皮、基本组织和维管束组成.叶片显著特点为:第一,单细胞表皮毛的数量多于腺毛.腺毛头部大略为球形,多细胞柄部较长,由一行或两行细胞组成.第二,幼叶、阴叶栅栏组织呈“小丘”状,阳叶栅栏组织细胞体积较小,排列紧密,孔隙度小,海绵组织疏松,气下室空腔大.第三,主脉、叶柄的厚角组织和薄壁细胞内多数有晶簇,成含晶异细胞. 展开更多
关键词 山莓 生态习性 解剖结构
下载PDF
导数-同步荧光法测定三月泡叶中总黄酮含量的研究 被引量:8
7
作者 张敏 阳艳 +1 位作者 高中松 向建南 《化学工程师》 CAS 2006年第3期23-25,共3页
黄酮类化合物能与Al^3+形成稳定的荧光配合物,依此建立了同步荧光法测定三月泡叶中总黄酮的含量的新方法。用80%乙醇加热回流提取三月泡叶中总黄酮,以芦丁为标样,选择盐为40nm,采用导数-同步荧光光度扫描测定三月泡叶中总黄酮含... 黄酮类化合物能与Al^3+形成稳定的荧光配合物,依此建立了同步荧光法测定三月泡叶中总黄酮的含量的新方法。用80%乙醇加热回流提取三月泡叶中总黄酮,以芦丁为标样,选择盐为40nm,采用导数-同步荧光光度扫描测定三月泡叶中总黄酮含量,并进行加标回收实验,验证方法的准确度和可靠性。结果表明,本方法检出限为1.27×10^-9mol·L^-1,建立的线性回归方程为y=0.2925x+1.1605,其相关系数r=0.9984,线性范围在0-3.3087×10^-5mol·L^-1之间,平均回收率0.9984。相对标准差(RSD)为0.84%。本方法操作简便、快速、准确,适应于各类可与金属离子形成荧光配合物之天然组份的快速分析。 展开更多
关键词 荧光光度法 总黄酮 三月泡叶 测定
下载PDF
荧光法研究山莓叶提取物清除羟自由基的活性 被引量:2
8
作者 张敏 胡文彬 +1 位作者 曹庸 陈雪香 《光谱实验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期413-417,共5页
在稀硫酸介质中,荧光染料亮绿(LGSF)在312nm处产生荧光,Fenton反应产生的.OH与亮绿反应,使其荧光猝灭。根据此原理,荧光光度法测定山莓叶不同萃取物清除自由基活性存在很大差异。同时,当提取物浓度达到0.40mg/mL时自由基清除率分别可达... 在稀硫酸介质中,荧光染料亮绿(LGSF)在312nm处产生荧光,Fenton反应产生的.OH与亮绿反应,使其荧光猝灭。根据此原理,荧光光度法测定山莓叶不同萃取物清除自由基活性存在很大差异。同时,当提取物浓度达到0.40mg/mL时自由基清除率分别可达到27.34%,38.65%,40.22%,41.68%,其中,山莓叶正丁醇萃取物清除羟自由基活性最强。本研究为山莓叶的合理开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 山莓叶 羟自由基 清除 荧光光度法 亮绿
下载PDF
豫南山区野生山莓的开发利用研究 被引量:3
9
作者 张琰 梁本国 卢士堂 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第6期2317-2318,共2页
对豫南山区野生山莓营养成分进行了分析,并对其开发利用技术进行了研究。结果表明:山莓果实中维生素类(尤其是VE)等生物活性物质的含量异常高,蛋白质、氨基酸和矿质元素含量不同程度地高于栽培水果,具有较高的开发利用价值。
关键词 山莓 野生果树 开发利用 豫南山区
下载PDF
响应面法优化树莓中总黄酮的超声提取工艺研究 被引量:1
10
作者 王煜伟 杨永晶 +1 位作者 胡娜 索有瑞 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第A01期128-132,共5页
本文对超声波辅助提取青海树莓中总黄酮的工艺进行了研究。在单因素试验的基础上选择提取次数、乙醇浓度、料液比、超声温度4个因素为自变量,以树莓中总黄酮的提取率为响应值,进行Box-Behnken中心组合试验设计,采用响应面法(RsM)... 本文对超声波辅助提取青海树莓中总黄酮的工艺进行了研究。在单因素试验的基础上选择提取次数、乙醇浓度、料液比、超声温度4个因素为自变量,以树莓中总黄酮的提取率为响应值,进行Box-Behnken中心组合试验设计,采用响应面法(RsM)评估了这些因素对总黄酮提取率的影响。结果表明,超声辅助提取树莓中总黄酮的最佳工艺条件为:超声提取2次,乙醇浓度76%,超声温度44℃,在此条件下预测总黄酮的得率为12.39mg/g。 展开更多
关键词 树莓 总黄酮 超声提取 响应面法
下载PDF
贵州喀斯特山区山莓的开发与利用 被引量:3
11
作者 石登红 杨秀群 +1 位作者 蒋华梅 刘燕 《贵阳学院学报(自然科学版)》 2012年第4期1-3,共3页
通过对贵州喀斯特山区野生植物山莓的资源调查,并对其引种驯化,营养成分测定,结果表明,在喀斯特山区,山莓分布广泛,分株或扦插驯化都是很容易成活,果实营养成分含量丰富,含有17种氨基酸,其中8种人类必需氨基酸,作为喀斯特山区经果树开发... 通过对贵州喀斯特山区野生植物山莓的资源调查,并对其引种驯化,营养成分测定,结果表明,在喀斯特山区,山莓分布广泛,分株或扦插驯化都是很容易成活,果实营养成分含量丰富,含有17种氨基酸,其中8种人类必需氨基酸,作为喀斯特山区经果树开发,具有重要的实际意义和经济价值。 展开更多
关键词 山莓 资源调查 营养成分 开发 利用
下载PDF
4个树莓品种茎解剖结构与抗旱性的关系 被引量:10
12
作者 张般般 刘婷 +3 位作者 杨静慧 刘艳军 武春霞 李冰 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期53-58,共6页
为了比较不同树莓品种的抗旱性,为抗旱树莓品种的选择和推广提供依据,采用徒手切片的方法,以树莓茎为试材,分析了4个树莓品种茎横切面木栓层、皮层、维管束和中柱等茎解剖结构.结果表明:凯欧的木栓层细胞壁最厚,且细胞层数最多,约5~6层... 为了比较不同树莓品种的抗旱性,为抗旱树莓品种的选择和推广提供依据,采用徒手切片的方法,以树莓茎为试材,分析了4个树莓品种茎横切面木栓层、皮层、维管束和中柱等茎解剖结构.结果表明:凯欧的木栓层细胞壁最厚,且细胞层数最多,约5~6层;莎妮和海尔特兹的木栓层细胞壁较薄,细胞层分别为3~4层和3层;南方黑树莓木栓层细胞壁最薄,仅1~2层细胞.凯欧茎皮层厚度最大,为84.33μm;其次是莎妮,茎皮层厚度为60.07μm;南方黑树莓和海尔特兹的皮层厚度小于莎妮,分别为48.87μm和48.57μm.凯欧和莎妮中柱的髓占的比例较大,南方黑树莓茎中柱的髓占的比例较小.凯欧的维管束数量最多,为33束;其次是莎妮和海尔特兹,分别为31束和30束;南方黑树莓数量最少,为20束.木质部导管的数量凯欧最多,14~56个;海尔特兹次之,为12~40个;再次是莎妮,为5~35个;最少的是南方黑树莓,为4~26个.综合分析表明:4个树莓品种中凯欧的抗旱性最强,其次是莎妮,再次是南方黑树莓,海尔特兹的抗旱性最弱. 展开更多
关键词 树莓 解剖结构 抗旱性 维管束
下载PDF
茅莓中表儿茶素的含量测定研究 被引量:4
13
作者 郑灏 姚令文 +4 位作者 支荣荣 倪萍 丁爱华 程显隆 魏锋 《中国药品标准》 CAS 2019年第2期123-127,共5页
目的:建立茅莓中表儿茶素的高效液相色谱含量测定方法。方法:样品以50%甲醇溶液超声30 min,6 000 r·min^(-1)离心3 min,取上清液过0.45μm的微孔滤膜后进行HPLC分析。采用Alltima C_(18)(4.6 mm×250 mm, 5μm)色谱柱,柱温为35... 目的:建立茅莓中表儿茶素的高效液相色谱含量测定方法。方法:样品以50%甲醇溶液超声30 min,6 000 r·min^(-1)离心3 min,取上清液过0.45μm的微孔滤膜后进行HPLC分析。采用Alltima C_(18)(4.6 mm×250 mm, 5μm)色谱柱,柱温为35℃;流动相为0.01 mol·L^(-1)枸椽酸-甲醇(80∶20),流速为1.0 mL·min^(-1);检测波长为280 nm。结果:表儿茶素浓度在0.09~2.22μg·mL^(-1)范围内呈良好的线性关系(r=0.999 9);平均回收率在99.12%;RSD=1.29%。10批不同批次的样品测得的含量结果分别为:0.445%、0.461%、0.281%、0.635%、0.662%、0.585%、0.407%、0.371%、0.292%、0.336%。结论:本方法灵敏、准确,具有良好的重复性和稳定性,可用于茅莓中表儿茶素的含量检测。 展开更多
关键词 茅莓 表儿茶素 含量测定 高效液相色谱
下载PDF
干燥方式对树莓总酚、总黄酮含量及其体外抗氧化活性的影响 被引量:14
14
作者 陈青 王玉珠 +3 位作者 梁延群 王小文 王红妹 张立华 《北方园艺》 CAS 北大核心 2019年第13期130-134,共5页
以树莓为试验材料,采用自然干燥、红外干燥、热风恒温干燥和真空冷冻干燥4种干燥方式处理树莓,超声波辅助提取法提取树莓样品中的总酚和总黄酮含量,体外DPPH·和ABTS^+·的清除能力,拓展树莓加工产品方式,提高树莓干燥效率和品... 以树莓为试验材料,采用自然干燥、红外干燥、热风恒温干燥和真空冷冻干燥4种干燥方式处理树莓,超声波辅助提取法提取树莓样品中的总酚和总黄酮含量,体外DPPH·和ABTS^+·的清除能力,拓展树莓加工产品方式,提高树莓干燥效率和品质。结果表明:干燥处理后样品中总酚、总黄酮含量及对ABTS^+·和DPPH·清除能力不同程度降低,其中真空冷冻干燥样品总酚和总黄酮含量损失最少,分别为(2.47±0.29)mg·g^-1和(2.06±0.61)mg·g^-1,ABTS^+·和DPPH·清除能力最大,其IC50分别为(4.53±0.04)mg·mL^-1和(5.17±0.12)mg·mL^-1;真空冷冻干燥方式最适宜于树莓的干燥。 展开更多
关键词 树莓 干燥方法 超声波辅助提取 抗氧化能力
下载PDF
RinPKS 1基因过表达载体的构建及遗传转化树莓
15
作者 张奋强 刘欢 +6 位作者 姜梦嫣 周义杰 吕鹤书 柳春梅 薛飞燕 杨明峰 马兰青 《北京农学院学报》 2018年第3期11-15,共5页
RinPKS 1基因编码的蛋白是具有催化合成柚皮素查尔酮和苯亚甲基丙酮的能力双功能酶,即具有CHS和BAS活性。BAS又是树莓酮生物合成途径中的关键酶。【目的】为了验证RinPKS 1在树莓酮生物合成途径中是否发挥作用。【方法】将RinPKS1基因与... RinPKS 1基因编码的蛋白是具有催化合成柚皮素查尔酮和苯亚甲基丙酮的能力双功能酶,即具有CHS和BAS活性。BAS又是树莓酮生物合成途径中的关键酶。【目的】为了验证RinPKS 1在树莓酮生物合成途径中是否发挥作用。【方法】将RinPKS1基因与pCambia 1304连接,构建成植物过表达载体PCA-RinPKS 1,通过根癌农杆菌介导,将RinPKS1遗传转化入树莓中,以提高树莓中树莓酮的含量。利用q-PCR分别检测转PCA-RinPKS1和阴性对照(空载体)的树莓材料中RinPKS 1基因的表达量。【结果】转RinPKS1基因树莓材料中RinPKS1的表达量比转阴性对照(空载体)有很大提高,分别是根高出15.8倍;茎高出3.17倍;叶高出4.39倍。【结论】RinPKS 1在树莓中得到转录水平过表达。 展开更多
关键词 树莓 遗传转化 Q-PCR 过表达载体 RinPKS 1
下载PDF
贵州十种民族药的应用研究 被引量:30
16
作者 徐树芸 《世界科学技术-中医药现代化》 2006年第6期73-78,共6页
黑骨藤、大乌泡、透骨香、小花清风藤、珊瑚姜、飞龙掌血、蓝布正、马鞭草、蜘蛛香、五倍子是10种较为常用的贵州民族草药。本文对其开发应用现状,以及来源、化学及药理研究、成分制剂构成及其功能、用法、用量,进行较为系统的文献挖掘... 黑骨藤、大乌泡、透骨香、小花清风藤、珊瑚姜、飞龙掌血、蓝布正、马鞭草、蜘蛛香、五倍子是10种较为常用的贵州民族草药。本文对其开发应用现状,以及来源、化学及药理研究、成分制剂构成及其功能、用法、用量,进行较为系统的文献挖掘研究。为进一步探索采用民族药防病治病的实用性、有效性和开发应用前景奠定了基础。 展开更多
关键词 民族医药 黑骨藤 大乌泡 透骨香 小花清风藤 珊瑚姜 飞龙掌血 蓝布正 马鞭草 蜘蛛香 五倍子
下载PDF
三月泡果实营养成分及安全性评价 被引量:3
17
作者 蒋华梅 石登红 +3 位作者 王向前 苟小敏 曾加 张贵书 《食品工业》 CAS 北大核心 2013年第12期232-236,共5页
为全面了解贵州三月泡果实的营养价值及安全性,为其开发利用提供依据,测定分析了三月泡果实的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、矿物质和重金属等含量。结果表明,三月泡果实蛋白质含量为0.82 g/100 g;维生素C含量高达41.8 mg/100 g、... 为全面了解贵州三月泡果实的营养价值及安全性,为其开发利用提供依据,测定分析了三月泡果实的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、矿物质和重金属等含量。结果表明,三月泡果实蛋白质含量为0.82 g/100 g;维生素C含量高达41.8 mg/100 g、膳食纤维含量为1.42 g/100 g,高于参比水果含量;氨基酸含量为2 168.4 mg/100 g,必需氨基酸含量高达802.4 mg/100 g,远高于参比水果,且必需氨基酸占氨基酸总量的37.00%,高于除苹果外的其它参比水果,必需氨基酸配比完全符合最佳配比标准;矿物质Mg含量明显低于其它地区山莓果实平均值,P含量明显高于平均值,其余元素的含量与平均值基本相当;三月泡果实中Ca、Mg、P、Fe、Cu和Na的含量明显高于樱桃、草莓、桃、葡萄和苹果等栽培水果的平均值;三月泡果实中Hg、Pb、As含量均未超过食品的卫生限量标准,属可食安全范围。 展开更多
关键词 悬钩子属 三月泡 果实 营养价值 安全性
原文传递
响应面法优化青海产树莓中总多酚的超声提取工艺研究 被引量:5
18
作者 王煜伟 杨永晶 +1 位作者 胡娜 索有瑞 《食品工业》 北大核心 2015年第1期67-70,共4页
对超声辅助提取青海产树莓中总多酚的工艺进行了研究。在单因素试验的基础上选择提取次数、超声时间、乙醇体积分数、料液比4个因素为自变量,以树莓中总多酚的提取率为响应值,进行Box-Behnken中心组合试验设计,采用响应面法(RSM)优化了... 对超声辅助提取青海产树莓中总多酚的工艺进行了研究。在单因素试验的基础上选择提取次数、超声时间、乙醇体积分数、料液比4个因素为自变量,以树莓中总多酚的提取率为响应值,进行Box-Behnken中心组合试验设计,采用响应面法(RSM)优化了树莓总多酚的提取工艺。结果表明,超声辅助提取树莓中总多酚的最佳工艺条件为:超声提取2次,乙醇体积分数51%,料液比1︰22(g/m L),超声时间30 min,在此条件下预测总多酚的得率为1.023%。 展开更多
关键词 树莓 总多酚 超声提取 响应面法
原文传递
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部