6种水牛饲料原料的营养价值评定及瘤胃降解特性研究

本试验旨在研究6种水牛饲料原料的营养价值及瘤胃降解特性。试验选用健康状态良好、体重相近的3头装有永久性瘤胃瘘管装置的水牛,采用栓系式饲养,分别测定玉米、豆粕、麦麸、白酒糟、青贮玉米秸秆和花生秧的常规营养成分含量以及干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和有机物(OM)瘤胃有效降解率,并计算这6种水牛饲料原料的瘤胃降解氮(RDN)和可发酵有机物(FOM)含量。结果表明:1)麦麸、玉米、豆粕、白酒糟、青贮玉米秸秆和花生秧的DM瘤胃有效降解率分别为59.88%、65.18%、67.51%、50.01%、57.38%和60.48%,CP瘤胃有效降解率分别为71.95%、61.56%、58.84%、52.35%、54.86%和52.56%,OM瘤胃有效降解率分别为59.24%、65.10%、65.89%、49.22%、57.61%和61.40%;2)麦麸、玉米、豆粕、白酒糟、青贮玉米秸秆和花生秧的FOM含量分别为0.56、0.64、0.62、0.46、0.53和0.58 kg/kg,RDN含量分别为18.77、10.70、45.93、23.97、10.93和10.61 g/kg。综上所述,精料中玉米和豆粕的饲用价值较高,是优质的水牛饲料原料;粗料中青贮玉米秸秆和花生秧的饲用价值较高,是较优质的水牛粗饲料原料,在配制水牛饲粮时应该合理搭配。

粗饲料及食品加工副产品的瘤胃有机物降解率的研究

本实验用瘤胃尼龙袋法测定了酱油渣（长营）、酱油渣（豆各庄）、白酒糟（大厂）、白酒糟（围场）、玉米淀粉渣、麦芽根、啤酒糟、麸皮、羊草、稻草、氢化稻草、高梁青贮（豆各庄）、大麦青贮（长营）、高粱青贮（长营）、苜蓿、王米秸、麦秸、氨化麦秸的瘤胃有机物动态降解率（％）分别为４６．５０、４６．０２、２５．４１、１８．５４、３８．５８、５９．０３、３２·８４、６９·１４、４１．１４、３２．０９、３７．７７、３９．８６、３６．３６、３６．７８、４５．１３、３２．８７、２９．５０、３７．１５。前８种饲料营养成份的粗脂肪（ＥＥ）、粗蛋白（ＣＰ）、粗纤维（ＣＰ）、无氮浸出物（ＮＰＥ）与瘤胃有机物动态降解率（ＦＯＭ）的回归方程为：ＦＯＭ＝１９１．４５＋０．８０ＥＥ－２．２０ＣＰ－４．３９ＣＦ－０．９１ＮＦＥ（Ｒ＝０．９１．ｎ＝８）相应后１０种饲料的回归方程为：ＦＯＭ＝－１０．５３－０．４１ＥＥ＋１．８３ＣＰ＋０．４４ＣＦ＋０．５６ＮＦＥ（Ｒ＝０．９０，ｎ＝１０）

海南省部分热带灌木饲用价值评定

本试验旨在评定海南省部分热带灌木的饲用价值。试验通过常规化学成分分析和体外产气技术测定了18种热带灌木主要营养成分含量、体外产气量(GP)、体外干物质消化率(IVDMD)和代谢能(ME),并对营养成分与GP、IVDMD和ME进行相关性分析,采用多元线性回归分析得出相关的预测模型。结果表明,18种热带灌木干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、有机物(OM)、单宁(TT)含量及饲料相对值(RFV)、ME、IVDMD平均值分别为32.22%、14.14%、3.99%、38.83%、33.67%、91.48%、1.53%、1.14、8.24 MJ/kg、58.85%。另外,DM、CP、EE、ADF、NDF和TT与GP、IVDMD和ME显著相关(P<0.05)。综上所述,热带灌木CP、EE含量高,NDF、ADF含量适中,TT含量低,RFV、ME和IVDMD高,说明热带灌木对海南黑山羊具有较高的潜在饲用价值。同时,本试验提出了适用于热带灌木的GP、IVDMD和ME的营养成分预测模型。

梅花鹿饲料在瘤胃内有效降解率研究

采用多元回归分析方法，探讨了常规营养成分估测饲料在梅花鹿瘤胃内的有效降解率。

冷季补饲对放牧后备母羊生产性能和血液生化指标的影响

为研究放牧地区冷季后备母羊适宜的补饲配方,试验选取体重相近的8月龄阿勒泰后备母羊40只,随机分为4组,每组10只,在放牧条件下,补饲组每只羊每日补饲精料350 g,设置全价日粮瘤胃可降解氮(RDN):可发酵有机物(FOM)分别为35、30和25共3组,记作R:F_(35)组、R:F_(30)组和R:F_(25)组,对照组不补饲,试验期45 d。结果表明:1)试验末期,R:F_(35)组、R:F_(30)组、R:F_(25)组的体重较对照组分别提高了20.48%、19.24%和17.90%,差异极显著(P<0.01);日增重较对照组极显著提高(P<0.01)。2)R:F_(35)组、R:F_(30)组极显著提高了试验羊的血清葡萄糖(GLU)(P<0.01)。3)R:F_(35)组、R:F_(30)组的血清尿素氮(SUN)含量显著高于对照组(P<0.05),R:F_(35)组的谷丙转氨酶(ALT)显著高于对照组(P<0.05),R:F_(25)组的谷草转氨酶(AST)显著低于对照组(P<0.05)。4)与对照组相比,R:F_(35)组血清总甘油三酯(TG)显著增加(P<0.05),R:F_(35)组和R:F_(30)组的血清碱性磷酸酶(ALP)极显著提高(P<0.01)。5)各组间血清中钾离子(K^(+))、钠离子(Na^(+))、氯离子(Cl^(−))、钙离子(Ca^(2+))、镁离子(Mg^(2+))的含量无显著影响(P>0.05);R:F_(25)组的无机磷(IP)含量较对照组显著增加(P<0.05)。综上所述,放牧后备母羊补饲精料可降低体损耗,改善能量、蛋白、脂肪代谢水平,血清矿物元素除IP外都无显著变化(P>0.05),以试验设计全价日粮RDN:FOM为35的补饲组最佳。

羔羊精饲料在瘤胃中有机物降解率预测模型的建立

[目的]测定不同饲料在瘤胃中有机物降解率,并建立其预测模型。[方法]通过尼龙袋法测定不同饲料厂生产的羔羊早期育肥精饲料的瘤胃有机物降解率,分析瘤胃有机物降解率与其饲料化学成分的相关性,并提出通过饲料营养成分预测有机物动态降解率的预测模型。[结果]各饲料在瘤胃有机物动态降解率的高低顺序为C1羔羊料>E1羔羊料>F1羔羊料>I1羔羊料>A1羔羊料>D1羔羊料>H1羔羊料>G1羔羊料。瘤胃有机物动态降解率与羔羊料的常规营养成分的回归方程为ED=145.387-0.606DM-2.364CP-4.041EE-1.857NDF+2.271ADF+7.573ASH(r=0.926)。预测ED与实测ED的相关系数为0.88。[结论]该研究可为快速评定精饲料的瘤胃有效动态降解率提供了预测模型。

不同水平烟酸对青贮饲料营养成分在瘤胃内降解率影响的研究

利用 3只带有瘤胃瘘管的绵羊 ,饲喂不同水平的烟酸 (0mg ,1 0 0mg ,30 0mg) ,用尼龙袋法测定玉米青贮中干物质、粗蛋白质、有机物质在瘤胃中的降解率。结果表明 ,不同烟酸水平对玉米青贮营养成分的降解率无显著影响 (P >0 .0 5)。

桑叶在肉牛瘤胃中的降解特性研究

为明确桑叶在肉牛瘤胃中的降解率及饲用价值,试验以桑叶为研究对象,选用6头装有永久性瘤胃瘘管的肉牛,采用尼龙袋法,研究桑叶在肉牛瘤胃中停留时间为6 h、12 h、24 h、36 h、48 h、72 h的降解变化。结果表明,桑叶营养成分丰富,其粗蛋白含量较高,达到20.64%;其干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率均随在瘤胃停留时间的延长而增大,大体上,24 h^72 h的降解率与24 h前的降解率变化差异显著(P<0.05);24h之后,降解率变化较为平缓,72 h降解率最大。24 h时干物质的降解率为81.49%、粗蛋白的降解率为88.72%、中性洗涤纤维的降解率为72.59%,酸性洗涤纤维的降解率为18.94%。

不同生物制剂处理去穗玉米秸青贮对奶牛营养价值的影响

为研究生物制剂对玉米秸青贮营养成分含量变化和瘤胃内降解率的影响。本试验用纤维素酶1g/kg和乳酸菌0.025%分别添加制作玉米秸青贮;用3头装有永久性瘘管荷斯坦乳牛,按3×3拉丁方设计,对不同处理的玉米秸青贮进行了瘤胃内降解率测定。结果为:①未处理、酶制剂处理与菌制剂处理的去穗玉米秸青贮的NDF和ADF含量之间比较差异显著(P<0.05),即未处理>菌处理>酶处理。酶处理和菌处理的去穗玉米秸青贮的CP含量分别比未处理组高1.54和1.57个百分点(P<0.05)。②各种处理去穗玉米秸青贮DM和NDF有效降解率之间存在显著差异(P<0.05),即酶制剂处理>菌制剂处理>未处理;生物制剂处理的去穗玉米秸青贮ADF和CP的有效降解率显著高于未处理组,但酶制剂和菌处理之间差异不显著。表明酶和菌制剂处理均能提高去穗玉米秸青贮品质及其主要营养成分降解率,但在DM和NDF有效降解率指标上,酶制剂处理去穗玉米秸青贮效果优于菌制剂处理。

生物处理对秸秆的瘤胃干物质降解率的影响

试验采用３ 个重复对比设计， 将玉米， 小麦和稻草秸秆生物处理样与原样放置在永久瘘管牛体内， 分别在６ 、１２ 、２４ 、３６、４８ 和７２ ｈ 时间点取出样本进行降解率试验测定分析。结果表明： 秸秆处理样在各个时间点的瞬间降解率和有效降解率均极显著优于原样（ Ｐ＜ ０－０１） ， 而玉米秸秆处理样也极显著优于小麦和稻草处理样（ Ｐ＜ ０－０１） 。

三种粗饲料的营养价值比较

试验通过测定并比较棉籽壳、棉叶、番茄皮的营养及利用价值,进而为更好的选取粗饲料提供理论依据。通过六大概略养分分析法和体外产气及发酵试验来评定饲料的营养价值及利用效果。结果表明:棉叶的蛋白质含量最高(14.02%),NDF、ADF含量最低,营养价值最高。棉叶的48 h体外产气量(55.39%)显著高于番茄皮(48.07%)、棉籽壳(42.04%),番茄皮的48 h体外干物质降解率(48.62%)显著高于棉叶(42.69%)、棉籽壳(14.62%)。综合评定可知,棉叶和番茄皮的营养及利用价值高于棉籽壳。

不同有机物饲料对黑水虻生产性能和营养价值的影响

为探讨不同有机物饲料对黑水虻幼虫生产性能及营养成分的影响,试验以餐厨有机固渣、麸皮、苜蓿粉、玉米粉、烘干鸡粪等5种单一原料或其组合作为黑水虻幼虫饲料进行饲养,测定饲料、黑水虻幼虫、粪的营养成分,并比较分析各组黑水虻幼虫外观品相、生长性能、营养成分等的差异。结果表明:用餐厨有机固渣饲养的黑水虻幼虫粗蛋白(43.6 g·100 g^(-1)干基)、粗脂肪(28.4 g·100 g^(-1)干基)、盐分(3.5 g·100 g^(-1)干基)含量最高,高于以麸皮、50%麸皮+30%苜蓿粉+20%玉米粉、75%餐厨有机固渣+25%麸皮、烘干鸡粪、64%烘干鸡粪+36%麸皮饲养的黑水虻,且同等喂料量下昆虫转化率显著高于其他各组(P<0.05),虫体大、外观品相好,幼虫发育时间较短。综上,用不同有机物喂养的黑水虻幼虫营养成分不同,餐厨有机固渣饲养的黑水虻幼虫营养更为丰富,具有较高的饲料研究价值。