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Preliminary techno-economic analysis of three typical decentralized composting technologies treating rural kitchen waste:a case study in China
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作者 Haoshu Wang Yong Qin +4 位作者 Liqing Xin Changxun Zhao Zhuang Ma Jian Hu Weixiang Wu 《Frontiers of Environmental Science & Engineering》 SCIE EI CSCD 2023年第4期97-108,共12页
This study was designed to evaluate whether the decentralized rural kitchen waste(KW)composting technologies used in China can be widely applied.To this end,we completed a techno-economic analysis of three typical typ... This study was designed to evaluate whether the decentralized rural kitchen waste(KW)composting technologies used in China can be widely applied.To this end,we completed a techno-economic analysis of three typical types of KW compositing,namely solar-assisted(SAC),bio-enhanced(BEC),and heat-dewatering composting(HDC).These evaluations revealed that all three technologies produce composting products that meet China’s organic fertilizer standard and that both SAC and BEC are economically self-sustaining and generate net profits(18824.94 and 17791.52 US$/a)and positive net present values(32133.11 and 25035.93 US$).Subsequent sensitivity analysis demonstrated that the KW-handling subsidy plays a critical role in making decentralized composting economically attractive.Based on these analyses,we believe that reducing the coverage area of SAC,reducing the operating cost of BEC and HDC,upgrading composting products,and strengthening secondary pollution control would aid in supporting the technological improvement of these processes.Moreover,providing appropriate subsidies and promulgating specific standards and policies for KW fertilizer are key strategies for decentralized rural KW composting management. 展开更多
关键词 Techno-economic analysis Sensitivity analysis rural kitchen waste Decentralized composting Organic fertilizer
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合肥地区农村厨房功能模块的空间特征研究
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作者 谈其辉 黄杰 +3 位作者 王德才 袁泽伟 赵子文 高松 《家具与室内装饰》 北大核心 2024年第3期118-123,共6页
农村厨房是农宅中使用频率较高的功能单元之一,其功能空间形态的特征变化蕴含着不同时期的历史文化和生活习惯特征。通过走访调研,对1980年至2010年期间建成的合肥地区典型厨房空间展开研究,结合模块化理论,提出将厨房空间分为厨外模块... 农村厨房是农宅中使用频率较高的功能单元之一,其功能空间形态的特征变化蕴含着不同时期的历史文化和生活习惯特征。通过走访调研,对1980年至2010年期间建成的合肥地区典型厨房空间展开研究,结合模块化理论,提出将厨房空间分为厨外模块、备餐模块、烹饪模块、用餐模块、储物模块五大模块,并对单元模块进行量化分析。探究得出厨外模块和用餐模块的灵活性、备餐模块的时代性、烹饪模块的地域性、储物模块的多样性等不同特征,同时对各模块的现状问题进行归纳总结,依据当地居民的生活行为方式提出优化策略,以期为农村厨房设计提供参考。 展开更多
关键词 农村厨房 功能模块 空间特征 单元模块化
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农村厨余垃圾与农林废弃物协同处理机械化技术模式及适应性分析
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作者 高娇 张岚 +4 位作者 蒋彬 杨雅静 熊波 常晓莲 李志强 《现代农业装备》 2024年第1期76-79,共4页
随着垃圾分类工作的深入推进,农村地区厨余垃圾如何处理备受关注。近些年,各地提出农村厨余垃圾与农林废弃物协同就地就近无害化处理、资源化利用,本文整理了现有的厨余垃圾与农林废弃物协同处理机械化技术模式,分析每种模式的特点及其... 随着垃圾分类工作的深入推进,农村地区厨余垃圾如何处理备受关注。近些年,各地提出农村厨余垃圾与农林废弃物协同就地就近无害化处理、资源化利用,本文整理了现有的厨余垃圾与农林废弃物协同处理机械化技术模式,分析每种模式的特点及其适应性,提出农村厨余垃圾与农林废弃物协同处理发展建议,为农村地区厨余垃圾的无害化处理、资源化利用提供参考。 展开更多
关键词 农村 厨余垃圾 农林废弃物 技术模式
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西安市农村生活垃圾分类现状与对策研究
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作者 张玉 《环境卫生工程》 2024年第3期105-109,116,共6页
农村生活垃圾治理是实施乡村振兴战略、改善农村人居环境的关键环节。通过现场调研、问卷调查和数据统计,对垃圾分类政策实施后西安市11个涉农区(县)农村生活垃圾产生及分类现状进行了对比分析,并对农村生活垃圾源头分类及分类处理效果... 农村生活垃圾治理是实施乡村振兴战略、改善农村人居环境的关键环节。通过现场调研、问卷调查和数据统计,对垃圾分类政策实施后西安市11个涉农区(县)农村生活垃圾产生及分类现状进行了对比分析,并对农村生活垃圾源头分类及分类处理效果进行剖析。结果表明:全市农村生活垃圾产生量范围为0.6~0.8 kg/(人·d),基本以厨余垃圾和其他垃圾为主;垃圾分类仍存在源头分类效果不佳、内生动力不足、厨余垃圾资源化利用率有限等问题,基于此提出了相应的对策与建议。 展开更多
关键词 农村生活垃圾 垃圾分类 厨余垃圾 资源化利用
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严寒地区农村住宅厨房空间优化策略研究 被引量:5
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作者 王潇 赵天宇 马晨光 《建筑技术》 北大核心 2016年第3期273-276,共4页
厨房是农村住宅中的重要空间,受气候特征、文化风俗、经济情况及技术条件等多方面因素影响,严寒地区农村住宅厨房在空间布局和使用功能上具有特殊性。通过对严寒地区农村住宅传统格局的系统梳理,分析严寒地区农村住宅厨房空间格局特征... 厨房是农村住宅中的重要空间,受气候特征、文化风俗、经济情况及技术条件等多方面因素影响,严寒地区农村住宅厨房在空间布局和使用功能上具有特殊性。通过对严寒地区农村住宅传统格局的系统梳理,分析严寒地区农村住宅厨房空间格局特征与现状问题,探讨利于功能使用和空间整合的厨房空间布局形式,研究其布局的影响因素并针对严寒地区农村住宅的不同平面布局及厨房形式提出适应严寒气候特征、尊重地方传统生活风俗、改善室内卫生环境、可逐步更新完善并且考虑适应未来发展趋势的厨房空间优化设计。 展开更多
关键词 严寒地区 农村住宅 厨房 优化策略
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新农村社区住宅橱柜市场调查 被引量:1
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作者 张付花 孙克亮 曾东东 《木材工业》 北大核心 2011年第6期25-27,共3页
随着我国新农村建设的推进,建材下乡政策的出炉,建筑业由大城市向小城市和农村发展,附属于建筑房地产行业的建材品种都将受益,同时亦给家具行业带来了机遇。对山东省齐河县新农村社区住宅橱柜市场进行深入调查,为建材、家具、橱柜企业... 随着我国新农村建设的推进,建材下乡政策的出炉,建筑业由大城市向小城市和农村发展,附属于建筑房地产行业的建材品种都将受益,同时亦给家具行业带来了机遇。对山东省齐河县新农村社区住宅橱柜市场进行深入调查,为建材、家具、橱柜企业进军乡镇农村市场提出相关建议。 展开更多
关键词 新农村 厨房 市场 家具 橱柜
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中国北方地区新农村厨房设计研究 被引量:2
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作者 高浩 张帆 门宇雯 《家具与室内装饰》 2017年第6期112-115,共4页
随着社会的发展,农村生活逐步被人们重视起来,住宅建筑也被期许更舒适、更便捷、更人性化。厨房是住宅建筑中功能要求最强的场所之一,但从目前的状况来看,农村厨房设计的研究和实际运用还远不能满足地域广阔、差异悬殊的农村人民的需求... 随着社会的发展,农村生活逐步被人们重视起来,住宅建筑也被期许更舒适、更便捷、更人性化。厨房是住宅建筑中功能要求最强的场所之一,但从目前的状况来看,农村厨房设计的研究和实际运用还远不能满足地域广阔、差异悬殊的农村人民的需求。本文通过对中国北方地区定点调查,局部勾画现阶段农村厨房的使用情况,探究在城镇化影响下农村厨房由传统样式逐渐转变的过程,以及在发展过程中因城乡差异引起的不吻合现象;对新农村厨房相关配套设施、建筑格局进行资料收集、实地考察,并对新农村厨房设计要点进行了初步探索和总结。 展开更多
关键词 新农村 厨房设计 基础设施 灶台
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农村厨房空间序列设计的符号化研究
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作者 熊孜 谭向东 李正文 《安徽农业科学》 CAS 2015年第17期179-180,共2页
运用符号学原理,并以序列概念以及人的生活行为习惯,有效分析厨房各操作阶段活动线路,抓住厨房各操作活动间的内在联系,以进一步探索厨房设计中符号的表达,旨在为厨房设计提供新的理论依据和方法。
关键词 农村 厨房 空间序列 符号
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新农村厨卫设计的重要性及要点
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作者 王朝晖 贾红 《价值工程》 2013年第9期93-94,共2页
当前,国民生活水平快速提高,其中,厨卫设计直接关系到生活质量,相对于城市,农村厨卫普遍存在设施落后、设施不齐全等许多不合理的地方,本文结合农村厨卫设施和布局方式的实际调研情况,重点突出农村厨卫设计的重要性,为新农村建设提供切... 当前,国民生活水平快速提高,其中,厨卫设计直接关系到生活质量,相对于城市,农村厨卫普遍存在设施落后、设施不齐全等许多不合理的地方,本文结合农村厨卫设施和布局方式的实际调研情况,重点突出农村厨卫设计的重要性,为新农村建设提供切实可行的参考。 展开更多
关键词 新农村建设 厨卫设计 重要性
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乡村自建住宅厨房的采光优化与更新
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作者 卢健松 康佑嘉 +1 位作者 徐峰 苏妍 《新建筑》 2021年第5期28-33,共6页
改善乡村自建住宅厨房的自然采光及通风,是传统民居向当代民居转换的重要环节。文章通过对自然采光及通风与农村常见疾病的关联性分析,对乡村住宅厨房的自然采光及其与通风、排烟的协同设计方法进行研究,并对厨房选址、布局、流线设计... 改善乡村自建住宅厨房的自然采光及通风,是传统民居向当代民居转换的重要环节。文章通过对自然采光及通风与农村常见疾病的关联性分析,对乡村住宅厨房的自然采光及其与通风、排烟的协同设计方法进行研究,并对厨房选址、布局、流线设计进行优化,最终形成基于自然采光的农户自建住宅厨房迭代优化设计方法。进而以2013—2021年在湖南中部地区花瑶聚居区的三个不同系列乡村自建住宅项目的厨房为实证对具体设计方法予以论证,对天窗采光、高侧窗采光、玻璃壁龛三种优化形式的具体效能进行评价,以期通过厨房的空间品质改善推动乡村住宅的整体品质提升。 展开更多
关键词 采光 花瑶聚居区 乡村 自建住宅 厨房
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1980至2010年,长沙农村住宅的厨房演变 被引量:4
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作者 熊瑶 卢健松 姜敏 《住区》 2017年第1期54-63,共10页
厨房是农村住宅的重要空间,其空间尺度、位置,以及设备、设施的布局,受经济、技术、习俗的影响。本文描述了长沙周边农村1980至2010年之间农村厨房的演变,揭示了农村社会生活、生产变化对厨房燃料与灶具、排烟与通风、采光与照明、家具... 厨房是农村住宅的重要空间,其空间尺度、位置,以及设备、设施的布局,受经济、技术、习俗的影响。本文描述了长沙周边农村1980至2010年之间农村厨房的演变,揭示了农村社会生活、生产变化对厨房燃料与灶具、排烟与通风、采光与照明、家具与设备演变所产生的影响。研究总结了农村住宅中厨房功能由繁变简,尺度由大变小,位置由外而内的发展趋势。 展开更多
关键词 1980-2010年 长沙 农村住宅 厨房 演变
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农村小批量餐厨垃圾单相厌氧消化现场化处理及效益分析 被引量:1
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作者 邵佳婧 吴丽萍 《中国农学通报》 2015年第25期200-205,共6页
利用农村已有的8 m3户用沼气池,探索技术可行且应用成本相对较低的单相厌氧消化工艺条件,实现农村小批量餐厨垃圾现场化处置,并无害化处理终端废弃物实现资源化利用。原料取自四川省内农户家庭,采用单相半连续发酵进行厌氧消化,选定进... 利用农村已有的8 m3户用沼气池,探索技术可行且应用成本相对较低的单相厌氧消化工艺条件,实现农村小批量餐厨垃圾现场化处置,并无害化处理终端废弃物实现资源化利用。原料取自四川省内农户家庭,采用单相半连续发酵进行厌氧消化,选定进料有机负荷与接种量为工艺条件变量,以实际产气量、挥发性脂肪酸(VFA)含量等为评价指标,并对其终端废弃物沼液与沼渣进行取样分析。结果表明:农村餐厨垃圾基本理化特性使其具备适用厌氧消化技术的条件和可能性,将其进料有机负荷控制在10 g VS/L,接种量维持在20~30 g VS/L范围内,该厌氧发酵系统有着相对较高的降解效率,实际产气量在457~485 m L/g VS范围内,其产生的沼气可直接作为清洁能源使用,其终端废弃物沼渣沼液符合农业部生物有机肥国家标准(NY 884—2012),可直接作为农业有机肥施用。可得出结论,以农村户用沼气工程现有的管理水平与管理模式为基础,对餐厨垃圾进行单相厌氧消化,无需大量额外的辅助设备与复杂操作流程,厌氧消化工艺操作简单易行且便于推广,经济效益明显,环境效益较优。 展开更多
关键词 农村餐厨垃圾 户用沼气 厌氧消化 无害化处理
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基于生活方式模型的乡村老年人厨房修缮设计 被引量:6
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作者 李璨汐 吴志军 唐超 《家具与室内装饰》 2019年第1期22-25,共4页
人口老龄化日益严重的趋势下,乡村留守老年人对生活服务的需求日益增大。在对老年人需求与生活方式分析的基础上,探索乡村老年人厨房修缮设计的方法。从用户为中心的角度出发,利用"活动—兴趣—观点"的生活方式研究理论,提出... 人口老龄化日益严重的趋势下,乡村留守老年人对生活服务的需求日益增大。在对老年人需求与生活方式分析的基础上,探索乡村老年人厨房修缮设计的方法。从用户为中心的角度出发,利用"活动—兴趣—观点"的生活方式研究理论,提出了厨房修缮设计的用户访谈研究方法和用户行为视频研究方法。并进一步结合案例设计,验证了设计方法的有效性。 展开更多
关键词 乡村老年人 生活方式 用户行为 厨房设计 修缮设计
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江苏农村厨余垃圾资源化处理模式研究 被引量:2
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作者 邱小燕 刘海春 +1 位作者 腾雅琪 苏艳 《扬州职业大学学报》 2022年第2期36-41,共6页
通过调查江苏省三个典型区域的乡镇生活垃圾转运站的转运量及物理组成,估算出全省农村厨余垃圾产生量,发现厨余垃圾与其他垃圾混合收集后焚烧处理,存在渗滤液、二次污染、转运及处理成本高等问题。对比了厌氧发酵、好氧堆肥、饲料化三... 通过调查江苏省三个典型区域的乡镇生活垃圾转运站的转运量及物理组成,估算出全省农村厨余垃圾产生量,发现厨余垃圾与其他垃圾混合收集后焚烧处理,存在渗滤液、二次污染、转运及处理成本高等问题。对比了厌氧发酵、好氧堆肥、饲料化三种厨余垃圾资源化处理技术的主要运行参数、经济成本及适宜场景等特点,提出在充分调查研究的基础上,应结合地方自然条件、经济状况、人口密度、农业结构、运行维护水平等关键因素,选择厨余垃圾资源化处理模式。 展开更多
关键词 江苏农村 厨余垃圾 资源化技术
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农村住宅的厨房空间实态特征及更新策略探究--以皖南地区为例 被引量:2
15
作者 马虎 李早 汪强 《华中建筑》 2022年第10期58-62,共5页
厨房作为家庭生活空间的核心,体现家庭文明的重要一环。面对农村厨房空间提升与更新的现实问题,首先应了解农村厨房的空间特征和成因。以皖南农村住宅的厨房空间为对象,对30余户民居进行调研和测绘。从厨房在民居中的布局、形态与尺度... 厨房作为家庭生活空间的核心,体现家庭文明的重要一环。面对农村厨房空间提升与更新的现实问题,首先应了解农村厨房的空间特征和成因。以皖南农村住宅的厨房空间为对象,对30余户民居进行调研和测绘。从厨房在民居中的布局、形态与尺度、空间开口以及室内布局类型等方面,探究皖南农村厨房空间的现状特征和问题,以期对农村厨房空间的更新设计有所助益。 展开更多
关键词 皖南 农村住宅 厨房 空间特征 更新
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浅析农村地区垃圾管理处理工作及其未来发展 被引量:3
16
作者 石鑫 《环境卫生工程》 2009年第S1期60-,64,共2页
介绍了农村地区垃圾管理处理工作现状,针对工作中存在的问题进行总结分析,进而提出农村地区垃圾管理治理工作的短期与长期发展道路。
关键词 城乡一体化 大类粗分 厨余垃圾 垃圾收集点
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苏南农村自建住宅厨房设计实态研究
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作者 柳婕 冯阳 王心怡 《住宅与房地产》 2018年第7X期23-24,共2页
通过对苏南地区农村自建住宅的实地调研,梳理和分析农村自建住宅厨房的使用现状和原因,提出农村自建住宅厨房设计的建议与方法。
关键词 厨房 农村自建住宅 厨房设计
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内蒙古农村住宅厨房冬季通风组织方式与CO_(2)分布特性分析
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作者 薛芸 董园园 +1 位作者 王伟栋 金国辉 《干旱区资源与环境》 CSCD 北大核心 2023年第6期155-163,共9页
主要依靠自然通风的农村住宅厨房冬季空气污染较严重,燃料燃烧、炊事产生的的CO_(2)对人体健康造成较大危害,改善农村住宅厨房空气质量符合国家乡村振兴的时代要求。运用实测与模拟、数值计算与线性预测的方法分析内蒙古农村住宅厨房冬... 主要依靠自然通风的农村住宅厨房冬季空气污染较严重,燃料燃烧、炊事产生的的CO_(2)对人体健康造成较大危害,改善农村住宅厨房空气质量符合国家乡村振兴的时代要求。运用实测与模拟、数值计算与线性预测的方法分析内蒙古农村住宅厨房冬季通风组织方式与呼吸带CO_(2)分布特性。结果表明:1)农村住宅厨房最优通风组织序列是进深开间比值为1.5:1,外窗洞紧邻炉灶布置,该序列呼吸带区间水平截面的CO_(2)体积分数平均值之和最低为0.007286,CO_(2)体积分数小于2000ppm占比最高为26.04%;2)确定呼吸带区间水平截面CO_(2)体积分数平均值与厨房进深与开间尺寸的比值、外窗洞距炉灶台位置定量关系。文中研究为农村营造健康的生活环境相关研究提供新维度、新方法和新思路。 展开更多
关键词 农村健康厨房 自然通风 呼吸带CO_(2)浓度 实测与数值预测
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花瑶厨房:崇木凼村农村住宅厨房更新 被引量:12
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作者 卢健松 苏妍 +1 位作者 徐峰 姜敏 《建筑学报》 CSSCI 北大核心 2019年第2期68-73,共6页
以湖南省隆回县虎形山崇木凼村农村住宅自建房中的厨房为主要案例,研究少数民族贫困地区乡村厨房的提质方法,总结了农村厨房的系统更新(采光照明、给水排水、排烟排汽、物料储存、垃圾处理、烹饪)途径;并指出乡村示范案例质量提升、厨... 以湖南省隆回县虎形山崇木凼村农村住宅自建房中的厨房为主要案例,研究少数民族贫困地区乡村厨房的提质方法,总结了农村厨房的系统更新(采光照明、给水排水、排烟排汽、物料储存、垃圾处理、烹饪)途径;并指出乡村示范案例质量提升、厨房公共性提升对村落发展的重要意义。 展开更多
关键词 花瑶 农村住宅 厨房 火塘
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农村住宅厨房整体化设计研究 被引量:6
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作者 徐聪艺 李桂文 杨姗 《建筑学报》 北大核心 2011年第8期76-79,共4页
通过对农村住宅厨房使用现状实态调查,针对多炉灶并用型农村住宅厨房的操作活动域和配置设计等方面问题进行了深入研究,提出了适应时代发展的多炉灶并用型农村住宅厨房整体化设计的理念、原则、对策和典型布置模式,以期指导转型期中我... 通过对农村住宅厨房使用现状实态调查,针对多炉灶并用型农村住宅厨房的操作活动域和配置设计等方面问题进行了深入研究,提出了适应时代发展的多炉灶并用型农村住宅厨房整体化设计的理念、原则、对策和典型布置模式,以期指导转型期中我国农村住宅厨房设计和建设。 展开更多
关键词 农村住宅厨房 多炉灶并用 整体化设计 布置模式
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