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用SBH降低山梨醇残糖 被引量:1
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作者 陈列民 冯忠厚 梁智 《广西轻工业》 2001年第2期52-54,共3页
为了提高产品质量 ,扩大山梨醇的用途 ,使用 SBH处理粗液体山梨醇 ,可以降低其残糖和总糖含量 ;SBH使用方法简单 。
关键词 山梨醇 残糖 总糖含量 sbh氢化处理剂 质量控制
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