同时蒸馏-萃取法(SDE)提取/GC-MS分析姜精油的组分

采用同时蒸馏-萃取法(SDE)从热风干燥的生姜中提取姜精油。通过GC-MS方法进行定性与定量分析。结果表明,用该法能够有效地提取到姜精油,以色谱峰面积归一化法测定各组分的相对百分含量,含量最高的是姜烯(18.99%),其次是β-倍半水芹烯(14.35%),α-合金欢烯(9.95%),α-姜黄烯(8.77%),β-没药烯(5.63%),这5种组分占全部被检出组分含量的57.69%,初步确定为姜精油的主要化学成分。

山胡椒果实挥发油化学成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏法和同时蒸馏萃取法提取了山胡椒果实的挥发油,并利用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)分析和鉴定其化学成分。结果表明从山胡椒果实挥发油中共鉴定出60种化合物,其中从水蒸气蒸馏法提取的山胡椒挥发油中鉴定出38种化学成分,从同时蒸馏萃取法提取的山胡椒挥发油中鉴定出56种化学成分。山胡椒挥发油中主要成分为β-月桂烯、D-柠檬烯、桉树脑、香茅醛、柠檬醛、芳樟醇、β-石竹烯等。将这两种提取方法结合,可更全面的评价山胡椒挥发油的化学成分。

姜精油的GC/MS分析研究

利用同时蒸馏萃取法 (SDE)从冷冻干燥的姜中萃取姜精油。通过GC、GC/MS技术进行定性与定量分析。结果显示 ,用该法能够有效地提取到姜精油 ,感官分析提取物具有生姜典型气味 ,其组成成分主要以萜烯类化合物为主 ,以色谱峰面积归一化法计算 ,含量最高的姜烯占41 2 2 %,其次是金合欢烯 ( 1 3 49%) ,β 倍半水芹烯 ( 1 3 1 7%) ,同时含有醇类 ( 2 85 %)、酮类( 2 2 4%)、醛类 ( 0 5 9%)、其他 ( 1 71 %)等组分。此法萃取的姜油共检测出 1 2 7种化合物 ,经GC/MS分析鉴定出 96种组分 ,占色谱峰总面积的 95 95 %。

鲜姜和干姜精油成分的GC-MS研究

本实验采用水蒸汽蒸馏法提取鲜姜和干姜中的精油,并利用GC-MS分析精油的成分。结果表明:鲜姜和干姜精油的提取率分别为0.29%和2.51%,而其干物质提取率则分别为7.7%和2.8%;鲜姜精油和干姜精油中共鉴定出60种化合物,其中有两种在鲜姜精油中未检测出,有12种在干姜精油中未检测出,相对含量在3%以上的成分在鲜姜和干姜中都有8种;鲜姜精油色泽透明、辛香、有柠檬味、略带鲜花香气,而干姜精油色泽浑浊,辛香,不具有鲜姜所特有鲜花香气。

超声波辅助-同时蒸馏萃取火麻仁精油化学成分的GC-MS分析

采用超声波辅助和同时蒸馏萃取法从火麻仁中提取挥发性成分,经过GC-MS分析,鉴定出94种物质(取相似度≥80的物质),占总成分的96.68%。其中醇类物质主要有:α,α,4-三甲基-苯甲醇(4.98%)、2-丁醇(1.94%)和表蓝桉醇(1.89%);醛类物质主要有二乙基乙缩醛(9.29%)、苯乙醛(2.69%)、苯甲醛(1.77%);酮类物质主要有:4-羟基-2-甲基苯乙酮(4.81%);烃类物质主要有:石竹烯(5.03%)、α-貏草烯(2.77%)、β-貏草烯(2.75%)、D-柠檬烯(1.88%);芳香族类物质主要有:茴香醚(4.25%)、八氢-4a,8-二甲基-2-(1-异丙基)萘(2.93%);酸类主要有亚油酸(4.44%)、十五酸(3.63%)、乙酸(1.42%);同时还含有较多的石竹烯氧化物(2.67%)和吲哚(1.18%)。

鲜姜与干姜超临界流体萃取物的GC/MS研究

利用超临界CO2萃取鲜姜和干姜精油,并用GC/MS联用法对其成分进行鉴定。结果表明,鲜姜精油和干姜精油分别鉴定出26、28种化学成分。在已鉴定的组分中,鲜姜精油中主要化学成分是α-姜烯(20.04%)、β-倍半水芹烯(7.22%)、α-姜黄烯(2.83%)、α-法尼烯(2.03%)、丁基乙醛酸(37.74%),干姜精油中主要化学成分是α-姜烯(26.27%)、β-倍半水芹烯(9.32%)、乙二酸二丁酯(16.57%)、2-异丙氧基乙醇(4.84%)、α-姜黄烯(3.66%)、α-法尼烯(3.12%)。

同时蒸馏萃取/GC-MS分析荔枝精油香味成分

以荔枝为原料,采用同时蒸馏萃取法提取荔枝精油并结合气质联用分析其挥发性成分。分析料液比、萃取时间、溶剂加入量对精油提取率的影响,并通过正交试验得到最优提取工艺参数,结果为:料液比为1∶3(g/mL),萃取时间为2.5 h,溶剂加入量为60mL,萃取2次,在此条件下精油萃取得率为12.37%,同时对精油进行GC-MS分析,从精油中检出44种化学成分,其中大部分是含氧化合物,各成分的相对含量差异较大。

不同加工法干姜片制炮姜、姜炭中挥发油成分GC-MS分析

目的比较不同加工法干姜片炮制所得炮姜、姜炭中的挥发油成分,探求干姜不同加工方法对进一步炮制炮姜、姜炭挥发油成分的影响。方法采用GC-MS法对挥发油成分进行分析。结果 2种不同加工法制得的干姜片进一步炮制的炮姜、姜炭挥发油中共鉴定出28个成分,其中鲜切法干姜片制炮姜中有19种,传统法干姜片制炮姜中有17种;鲜切法干姜片制姜炭中有15种,传统法干姜片制姜炭中有18种。莰烯等成分传统法比鲜切法所得各炮制品中相对含量高;α-姜烯等成分则相对含量低。结论干姜片加工方法不同对进一步炮制炮姜、姜炭挥发油化学成分数量与质量均有一定影响,而炮制方法比加工方法对挥发油成分的影响更明显。本研究为不同加工法干姜片进一步制得的炮姜、姜炭的质量评价提供了实验依据。

姜精油的GC-MS分析

通过对超临界CO2萃取法和水蒸汽蒸馏法得到的姜精油的GC MS分析和对比.以色谱峰面积归一法计算,CO2萃取法含量最高的姜醇占26.00%,水汽法含量最高的是姜烯,占16.17%.即前者明显含有体现生姜独特风味的姜辣素,这是超临界萃取的特色和优势之一.

不同方法提取郁金挥发油成分的GC-MS分析

采用气相色谱-质谱法分析水蒸气蒸馏-萃取法和同时蒸馏-萃取法2种方法提取郁金挥发油。结果表明,2种方法提取郁金挥发油的化学成分有差异。水蒸气蒸馏-萃取法提取的郁金挥发油鉴定出21种化合物,主要成分为10-(1-甲基乙基)-3,7-环癸二烯-1-酮,占挥发油总量的29.70%;同时蒸馏-萃取法提取的郁金挥发油鉴定出28种化合物,主要成分为10-(1-甲基乙基)-3,7-环癸二烯-1-酮,占挥发油总量的24.97%。

生姜挥发油化学成分的GC-MS分析研究

用高分辨毛细管气相色谱-质谱联用技术,分离并鉴定了生姜挥发油的化学成分,用归一化法确定相对百分含量.结果分离出116种组分,鉴定出66种,占挥发油总量的85.26%.

生姜精油的提取及GC-MS分析

本研究以生姜为原料,以生姜精油得率为评价指标,通过单因素和响应面试验确定了最佳提取条件,最后通过气相色谱质谱联用仪(GC-MS)对提取得到的生姜精油进行分析鉴定。结果表明,粉碎粒径、液料比和蒸馏时间可明显影响生姜精油的得率,水蒸气蒸馏法提取生姜精油的最佳条件为:粉碎粒径160目,液料比19∶1(mL/g),蒸馏时间118min,此条件下生姜精油的得率为2.09%±0.01%。通过GC-MS对生姜精油进行分析,共鉴定出56种化合物,其中烯类物质39种,醇类10种,醛类3种,酯类2种,烷烃类1种,酮类1种,其主要成分为α-姜烯、β-倍半水芹烯、β-红没药烯、α-法尼烯、α-姜黄烯。

GC/MS法测定不同产地鲜姜精油化学成分

采用水蒸气蒸馏法提取不同产地鲜姜精油,用GC-MS分析其成分。不同产地鲜姜精油的化学成分中单萜、倍半萜含量相对最高,但含量差异较大。GC-MS法能快速、简便、高效地检测鲜姜精油的化学成分,该研究为生产鲜姜调味品中原料的选择提供了理论依据。

山东大(黄)姜精油香气成分的SFE/SD-GC-MS分析

利用气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术分析经超临界二氧化碳流体萃取(supercritical fluid extraction-CO2,SFE-CO2)及水蒸气蒸馏(steam distillation,SD)提取的山东大(黄)姜精油的挥发性香气成分,结合感官评价对两种方法萃取的精油的香气性能进行对比分析。结果表明:SFE法提取的姜精油辛辣味浓郁饱满,果甜香柔和,具较好的柑橘香,香气性能较优。

不同方法提取香叶树叶挥发性成分的GC-MS分析

采用2种不同方法提取香叶树叶的挥发油,分析比较不同的提取方法对挥发性成分的影响。用气相色谱-质谱联用法(GCMS)分析水蒸气蒸馏-萃取法(DSE)和同时蒸馏-萃取法(SDE)2种方法提取香叶树叶挥发油。结果表明,2种方法提取香叶树叶挥发油的化学成分均有差异,水蒸气蒸馏-萃取法提取香叶树叶挥发油鉴定出34种化合物,主要成分为桉树脑,占挥发油总量的38.82%;同时蒸馏-萃取法提取香叶树叶挥发油鉴定出39种化合物,主要成分为桉树脑,占挥发油总量的33.00%。本实验为选择合适的香叶树叶挥发油提取方法提供理论依据。

10份黔引生姜资源农艺性状及活性成分的分析评价

探明10份省外生姜资源和5份省内资源的生物学性状及品质表现,为贵州生姜产业发展及相关标准制定提供理论依据。采用水蒸气法、GC-MS及HPLC等技术测定不同生姜资源的农艺性状及活性成分含量。结果表明,单株产量>500 g的有9份,其中,GZD单株产量最高。相关性分析表明,单株产量与姜球数量呈极显著负相关,与主茎叶片数呈极显著正相关;姜球直径与姜球数呈显著负相关,与分枝数呈显著正相关,与姜块宽度呈极显著正相关。JY干物质含量显著高于其他资源,达21.72%。HL的纤维素含量达1.384%,显著高于其他资源。根据精油组分,15份生姜可分为2种类型:I型11份,3种主要成分(α-姜烯,姜黄烯,α-法呢烯)含量之和约占总香气成分的50%;II型4份,3种主要成分含量之和<30%。此外,除JY、FS外,其余13份生姜资源的6-姜酚含量(w,后同)均>6 mg·g^(-1),其中GZD的6-姜酚含量显著高于其他资源,为12.36mg·g^(-1)。其中省外引种资源中GG、YJ和HL的产量和品质表现俱佳,单株产量均在500 g以上,干物质含量适中,为14.75%~17.20%,精油得率相对较高,为0.022~0.029 mL·g^(-1),姜辣素含量为6.99~10.20 mg·g^(-1),适宜在贵州种植。

岳西小黄姜精油提取优化及成分分析

为了确定岳西小黄姜精油最佳提取工艺,探究不同提取方法对小黄姜精油得率和微观结构的影响,建立岳西小黄姜挥发性物质GC-MS检测方法。该研究分别采用水蒸气蒸馏法、超声辅助水蒸气蒸馏法、超声-微波协同辅助水蒸气蒸馏法、超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法提取小黄姜精油。比较各方法的精油得率,选择得率最高的方法进行单因素试验和正交优化确定最佳提取工艺。结果表明,超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法的精油得率最高,最佳提取工艺为:料液比1∶3.5(g/mL)、超声温度50℃、超声功率400 W、超声时间20 min、复合酶用量(半纤维素酶∶β-葡萄糖苷酶=1∶1)40 U/g、酶解温度40℃、酶解pH值5.5、酶解时间2 h、提取时间45 min。在此条件下精油得率为3.28%。对精油提取后的姜渣进行扫描电镜观察,经超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法得到的姜渣细胞完整性破坏最为严重,说明该方法对精油的提取更为彻底。采用顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction, HS-SPME)提取法和超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法从鲜姜中共提取鉴定出75种挥发性物质,其中HS-SPME提取法鉴定出49种,超声-酶解协同辅助水蒸气蒸馏法提取鉴定出60种。本研究为小黄姜精油提取提供了新思路,并为生姜深加工利用提供了参考依据。

生姜精油CO_(2)超临界提取工艺优化及其抗肿瘤活性研究

植物中精油的提取方式很多,然而传统的生姜精油提取工艺中存在很多不足,超临界流体是近些年发展起来的一种新型的精油提取工艺,与传统提取方式相比较,精油品质得到了明显的改善。基于此,该研究利用单因素试验和正交试验优化CO_(2)超临界法提取生姜精油工艺,研究结果表明,生姜精油的最佳提取工艺为提取温度40℃、提取压力25 MPa、CO_(2)流量1.5 L/min和提取时间35 min,此时生姜精油的提取率为4.58%;再通过GC-MS对CO_(2)超临界法提取的生姜精油挥发性成分进行分析,发现生姜精油中一共有29种挥发性成分,其中萜烯类化合物含量较高,姜烯含量最高(相对含量为37.623%);其次是α-姜黄烯,相对含量为10.314%。此外,该研究还对生姜精油抗肿瘤生物活性的研究现状进行了总结,目前的相关研究结果表明,生姜精油在抗肿瘤方面的应用前景非常广阔。

同时蒸馏萃取/气-质联用分析紫丁香花精油

采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取盛花期紫丁香花精油,提取率为0.079%。用气相色谱-质谱法(GC-MS)结合气相色谱保留指数定性方法,从紫丁香花精油中鉴定出64种挥发性成分,占精油总成分的95.79%。主要成分为苯乙醇(16.12%)、(E,E)-法尼醇(13.43%)、苯甲醇(6.24%)、紫丁香醛C(3.91%)、肉桂醇(3.64%)、紫丁香醇A(3.61%)、4-乙烯基愈创木酚(3.38%)、紫丁香醛A(2.62%)、吲哚(2.34%)、苯甲酸苄酯(2.31%)、紫丁香醇D(2.25%)和苯乙醛(2.03%)等。其中所含的紫丁香醛异构体和紫丁香醇异构体是紫丁香鲜花的特征香气成分。

超临界CO_(2)提取葛缕子精油及其成分分析

目的:优化葛缕子精油的提取工艺并对其成分进行分析。方法:以葛缕子籽粒为原料,采用超临界CO_(2)技术提取葛缕子精油,并通过气相色谱—质谱(GC-MS)对精油挥发性成分进行分析。结果:超临界CO_(2)提取葛缕子精油的最佳工艺条件为提取釜温度50℃,分离釜温度40℃,提取釜压力30 MPa,分离釜压力0.4 MPa,二氧化碳流速20 g/min,提取时间90 min,此条件下精油得率为4.79%。与同时蒸馏萃取(SDE)法相比,超临界CO_(2)流体能快速扩散到样品颗粒内部并充分溶解其中的精油成分,具有提取时间短、得率高、无溶剂残留的优点。超临界CO_(2)法制备的葛缕子精油中,主要成分为D-柠檬烯(50.96%)和香芹酮(46.65%),挥发性成分种类及含量均高于同时蒸馏萃取法的。结论:超临界CO_(2)法比同时蒸馏萃取法更适合葛缕子精油的提取。