鸡骨骼肌纤维类型鉴定及CAPNCAPN1基因与鸡腿肌纤维类型比例的关联分析

研究通过SDH染色技术鉴定了明星E系、明星C系、寿光鸡、藏鸡和农大褐5个群体的鸡骨骼肌纤维中红肌纤维、白肌纤维和中间型纤维的比例,并以钙蛋白酶(CAPN1)基因为候选基因,检测了位于CAPN1基因3′UTR区3个SNP位点的基因型,进行上述表型与基因型的关联分析。结果表明,每个SNP均在试验群体中发现三种基因型,各SNP与胸肌各类肌纤维类型比例的关联不显著,但均与腿肌中的肌纤维类型比例显著关联。SNP1的CC基因型白肌纤维比例显著低于CG型个体(P<0.05),SNP2的GG型个体白肌纤维比例极显著低于CG型个体(P<0.01),SNP3的CC型个体白肌纤维比例显著低于CT型(P<0.05)。推测CAPN1基因对鸡骨骼肌各种肌纤维类型的形成或转化有一定影响,可作为影响肌纤维转换的候选基因进行深入研究。