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SDS和Zeleny沉降试验与小麦品质的关系 被引量：5
1
作者 程爱华 兰静 +1 位作者 王乐凯 赵乃新 《黑龙江农业科学》 1997年第3期37-39,共3页
ＳＤＳ和Ｚｅｌｅｎｙ沉降试验与小麦品质的关系程爱华，兰静，王乐凯，赵乃新（黑龙江省农科院谷物中心）沉降试验具有简单、快速、样品用量少、准确性好等优点，目前已广泛应用于小麦品质育种、小麦贸易、制粉业、食品加工业以及谷物... ＳＤＳ和Ｚｅｌｅｎｙ沉降试验与小麦品质的关系程爱华，兰静，王乐凯，赵乃新（黑龙江省农科院谷物中心）沉降试验具有简单、快速、样品用量少、准确性好等优点，目前已广泛应用于小麦品质育种、小麦贸易、制粉业、食品加工业以及谷物化学研究等领域。沉降试验能反应小麦... 展开更多
关键词 小麦 品质育种 sds沉降试验 Zeleny沉降试验
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