秋末SH中间砧红富士苹果幼树生理生化特性的研究

1998～ 1999年 ,通过测定 4种中间砧红富士苹果叶片的变色指数与生理生化变化 ,结果表明 :秋季各中间砧红富士苹果叶片的变色指数逐渐增大、可溶性糖含量逐渐升高 ,而净光合速率、叶绿素、淀粉、可溶性蛋白质含量逐渐降低 ;SH系中间砧的矮化程度影响红富士苹果叶片的变色指数以及叶绿素、可溶性糖、淀粉的含量。

SH6矮化中间砧富士苹果幼树至结果初期树冠结构、产量和品质的形成

【目的】研究高纺锤形SH6矮化中间砧富士苹果幼树至结果初期树体结构和产量的形成动态,为苹果矮砧树整形修剪和早果优质高效生产提供理论和应用依据。【方法】以2005年春季栽植的矮化中间砧富士(宫藤富士/SH6/八棱海棠)苹果为试材,2006—2011年连续6年调查树体生长、枝类组成和果实产量品质的变化。【结果】4年生前,树体高度和干周粗度增加迅速,第4年树高和覆盖率分别为3.05 m和33.64%;第2—7年间总枝量随树龄的增长而增加,4年和6年生平均枝条总量分别为26.54×104条/hm2和45.74×104条/hm2;优质短枝以种植后第3和4年间增加最多,随着树龄的增长和结果,不同类型枝条的数量发生变化,30 cm以上的长枝数量逐渐减少;优质短枝比例第2—4年间随树龄增长而增加,第4年后其比例稳定在30%以上,而30—60 cm长枝的比例降至10%以下;种植后第3年结果,第4—6年的产量分别为10.8、22.9和39.6 t.hm-2;第7年时树冠果实平均单果质量为299.79 g,着色面积达97.56%,可溶性固形物含量为14.60%。【结论】4年生前树冠总枝量少、覆盖率低是导致早期产量低的主要因素;通过增加栽植密度和改进修剪方法(多留枝)等使第4年的树体高度达到3 m以上、覆盖率60%、总枝量50×104—80×104条/hm2、优质短枝比例稳定在30%—35%,大于30 cm的长枝比例为5%—10%是高纺锤形矮砧富士苹果早果优质丰产的关键技术措施。

五个SH系矮化中间砧对‘富士’苹果树体生长、产量和品质的影响

【目的】探讨SH不同系号中间砧对宫藤富士苹果幼树生长、早果性、果实产量和品质的影响,为苹果矮化砧木的评价、筛选和合理选择提供理论依据和应用建议。【方法】以2009年春季定植的3年根1年干的矮化中间苹果成品苗(宫藤富士/SH1、SH3、SH6、SH9和SH40/平邑甜茶)为试材,株行距为1.5 m×5.0 m,细纺锤整形修剪,栽植第2年开始,连续6年调查分析SH不同系号中间砧对宫藤富士苹果树体生长、果实产量和品质的影响。【结果】SH不同系号中间砧对宫藤富士苹果树体生长、果实产量和品质的影响存在较大差异。SH6树体最小,树体干周粗度显著小于其他系号,SH3和SH40的干周粗度显著大于其他系号;SH6树体新梢年生长量在栽植7年内均最低,SH3树体新梢年生长量先高后低;各系号总枝量无明显差异,但枝类组成差异较大,SH6树体树势中庸,树体短枝比例最高(63.81%),长枝比例最小(7.80%)。栽植第4年各系号树体开始有产量,SH3、SH6、SH9和SH40四个系号树体3年累计单株产量超过75 kg,4个系号间无显著差异,但均显著高于SH1系号树体;SH6产量连续稳定性最好,SH9产量稳定性最差;SH6树体果实产量在树冠不同部位的分布最均匀,表现突出;各系号果实大果率(单果重>200 g的果实占总产量的比例)由高到低依次为:SH40>SH6>SH3>SH9>SH1。各系号树体果实的平均单果重、果形指数和果实硬度均无显著差异;SH6树体果实的果形指数的变异系数最小,果实果形一致性最好;SH6果实可溶性固形物含量和固酸比显著优于其他4种中间砧。【结论】SH6作为中间砧嫁接宫藤富士与其他系号相比,具有树体小、新梢平均长度小、短枝比例高、枝类组成合理、产量稳定、果实品质优等特点。

SH_(38)矮化中间砧嫁接对苹果实生苗叶片内源激素含量变化的影响

为明确矮化中间砧嫁接方式对苹果实生苗叶片中内源激素含量变化规律的影响,在河北省农林科学院石家庄果树研究所苹果标本试验园内,分别采集5-9月5个月的苹果实生苗国红×长富6的实生后代叶片,通过萃取、高效液相色谱等分离纯化方法对直接定植及SH38矮化中间砧嫁接2种处理下苹果叶片中内源激素含量进行分析比较。结果表明,SH38矮化中间砧嫁接方式下,苹果叶片中与成花相关的内源激素GA3、IAA、CTK含量均比直接定植的实生苗内源激素含量降低,但ABA含量显著提高。

SH40矮化中间砧苹果幼树抗寒性分析

以1、2、3、5a生SH系中间砧“天红2号”红富士苹果当年生枝条为试材，研究了SH40中间砧不同年龄、不同时期的抗寒性，并对枝条中可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量、淀粉含量等生理指标进行了比较测定。结果表明：1、2、3a生树当年生枝条的抗寒性随树龄的增加显著增强，而3a与5a生树间的抗寒性则无显著差异；枝条中可溶性蛋白含量随树龄增大显著升高，但3a与5a生树间差异不大；3a生树的可溶性糖含量显著高于2a生树，而1a生树与2、3、5a生树间差异不显著；枝条内的淀粉含量在不同树龄间无差异。相关分析表明，苹果枝条中可溶性蛋白质含量、可溶性糖含量与抗寒性呈极显著正相关（r=0．828-0．973），而淀粉含量与抗寒性在隆冬时期呈显著正相关（r=0．909），萌芽前则相关性不显著。

SH38中间砧对“华红”苹果不同部位养分含量的影响

以2年生盆栽"华红"苹果树为试材,研究了嫁接SH38中间砧对"华红"苹果不同部位矿质元素含量的影响。结果表明:不同砧木对"华红"苹果不同部位矿质元素含量均有一定的影响,"华红"苹果树嫁接SH38中间砧后,降低了叶片、新梢、主干、主根对多数矿质元素的吸收和利用能力,提高了侧根对多数矿质元素的吸收和利用能力;同一矿质元素在各个器官的含量明显不同,各矿质元素中,除铁(Fe)元素主根含量高于其它3个部位外,其余各矿质元素叶片含量均高于其它3个部位;同一矿质元素在不同径级根系的含量明显不同,多数矿质元素均在d≤0.5mm根径级的毛细根系内含量最高。"华红"苹果树嫁接SH38中间砧后,降低了除侧根外各器官对多数矿质元素的吸收和利用能力,在土壤贫瘠地区应加强对肥料的施用。

SH6苹果矮化中间砧栽培试验

我们于1995年栽植富士/SH6/八楞海棠苗木,并以富士/M26/八楞海棠、富士/八楞海棠作为对照。8年试验结果表明,以SH6作矮化中间砧苹果树树冠的矮化程度高于M26作中间砧,而且结果早,苹果品质好,效益高;为北京市苹果栽培应用SH6作矮化中间砧提供了技术依据。

SH40中间砧苹果苗木休眠期假植失水原因分析及防护措施

SH40是目前我国华北地区主要应用的苹果矮化砧木。生产中冬季假植的SH40中间砧苹果苗木春季土壤解冻后往往出现中间砧段率先失水褶皱、随后整株失水现象,对生产极为不利。该研究以一年生冬季休眠期红富士/SH40/八棱海棠为试材,探究SH40中间砧苹果苗木休眠期假植中间砧段率先失水原因。结果表明:SH40中间砧苗木休眠期假植中间砧段率先失水与中间砧自身的品种特性关系不大;根系蒸腾是导致中间砧段率先失水褶皱的主要原因,当根系缺水,蒸腾量较大时,导管内部形成水势差,迫使中间砧水分逆向运移至根部。根系越庞大,中间砧段失水速率越快,失水褶皱情况越严重。失水率达20%是中间砧及接穗能够复水成活的阈值,超出阈值苗木即不能成活。

SH40中间砧苹果苗失水强度对其生理指标及成活的影响

为明确SH40中间砧苹果苗在起苗至假植期间中间砧段率先失水的原因,以1年生红富士/SH40/八棱海棠为材料,测定不同失水强度下苹果苗木各部位的生理指标及其对苗木成活率的影响,以期明确苗木所能承受的极限失水率。结果表明,(1)苗木失水快的部位在根系,根系失水快的部位在于细根;(2)苗木失水对后期的生长量有显著性的影响,苗木失水15%后其幼树总生长量较未失水的苗木显著降低,失水20%后,其树势明显减弱;(3)在各项生理指标中,束缚水/自由水与苗木的成活率呈显著负相关,通径系数为-0.936;其次为自由水,通径系数为0.878,呈显著正相关,苗木水分含量多少对苗木栽植成活率有显著影响。因此起苗至栽植期间,要做好苗木根部保护,尤其防止细根过多失水最为重要。

SH40中间砧苹果苗木休眠期假植失水组织解剖结构分析

SH40是目前中国华北地区主要应用的苹果矮化砧木。为了探究生产中冬季假植的SH40中间砧苹果苗木春季土壤解冻后中间砧段率先失水褶皱、随后整株失水现象的机理,以一年生冬季休眠期红富士/SH40/八棱海棠为材料,对基砧、SH40中间砧、接穗的组织解剖结构进行观察分析。结果表明,中间砧的周皮厚度显著大于其他部位,是表皮蒸腾量低的原因之一;中间砧的材部横切面积占横断面积的比例及材皮比均显著小于接穗;中间砧的管腔直径显著大于接穗的管腔直径,故当存在水势差时,中间砧段内水分流向接穗及根部,导致中间砧段率先失水褶皱。

SH6矮化中间砧‘富士’苹果不同树形对树体生长和果实产量、品质的影响

【目的】探讨矮化中间砧‘富士’(宫藤富士/SH6/平邑甜茶)苹果3种不同树形(自由纺锤形、V字形和篱壁形)的树体生长和果实产量、品质的差异,为矮化中间砧苹果的早果、优质最佳树形选择应用提供理论依据。【方法】以2010年春季定植的3年根1年干SH6矮化中间砧‘富士’成品苗(宫藤富士/SH6/平邑甜茶)为试材,单位面积种植株数相同,分别为自由纺锤形(2 m×4.5 m)、V字形(1.5 m×6 m)和篱壁形(3 m×3 m)3种方式建园,自栽植后分别采用相应的树形修剪方法,连续6年调查不同树形SH6矮化中间砧‘富士’苹果树体生长、枝类组成及果实产量、单果重、固酸比等品质指标。【结果】不同树形SH6矮化中间砧‘富士’苹果树体生长和果实产量、品质存在较大差异。自栽植后第3年开始,不同树形的树体总枝量和覆盖率开始呈现显著差异,自由纺锤形树体总枝量和覆盖率最大,V字形次之,篱壁形最小;3种树形的枝类组成差异不显著。种植后第4年初结果和5—6年结果期的单株产量和累计产量均为自由纺锤形最高,显著高于V字形和篱壁形;自由纺锤形果实的平均单果重最大,V字形最小;各树形果实的果形指数、可溶性糖含量、可滴定酸含量、固酸比和果肉硬度均无显著差异。【结论】SH6矮化中间砧‘富士’苹果树采用自由纺锤形树形与V字形和蓠壁形相比,具有幼树生长快、成形早、总枝量高、枝类组成合理,结果早、稳产丰产、大果比例高、果实单果重高等特点。自由纺锤形是苹果矮砧规模化生产的适宜树形。

SH40中间砧苹果细长纺锤形净干整形技术

与连年短截中干延长枝的整形修剪方法相比,苹果细长纺锤形净干整形技术方法简单,容易操作,枝干比更加合理,简便易学,果农容易掌握,利于推广。以SH40中间砧苹果树为例,分年度按时间节点系统论述了细长纺锤形净干整形技术过程、具体方法和关键技术,为矮砧密植苹果整形修剪提供参考。

苹果树矮化中间砧SH6对幼树氮素吸收、分配和贮藏的影响

以2年生大田栽培矮化中间砧富士苹果(宫藤富士/SH6/平邑甜茶)幼树和乔砧富士苹果(宫藤富士/平邑甜茶)幼树为试材,通过春季土施15N–尿素研究了SH6矮化中间砧对苹果幼树N素的吸收、利用及贮藏的影响。结果表明:与SH6矮化中间砧幼树相比,乔砧幼树长势强,净生长量大。树体各器官的Ndff值均表现为乔砧幼树大于SH6矮化中间砧幼树;两种类型苹果幼树15N分配率表现出一致规律,即叶片中最高,新梢和粗根中次之,中心干最小,其中40%～70%氮素分配给新生器官(新梢和叶);秋梢停长期,乔砧幼树地上部新生器官N肥分配率(63.66%)明显高于SH6矮化中间砧幼树(57.68%),乔砧幼树氮素利用率(14.32%)显著高于SH6矮化中间砧幼树氮素利用率(8.55%);秋季落叶后,乔砧幼树叶片中有33.11%的氮素回撤到树体内,而SH6矮化中间砧幼树叶片有36.92%回撤到树体内,除细根外,各个器官均有氮素回流贮藏,其中粗根和皮层是苹果氮素主要的贮藏部位,乔砧幼树地下部氮素增量为8.34%,明显大于SH6矮化中间砧幼树的增量6.85%。SH6中间砧对苹果幼树氮素吸收及回流上均有显著的阻滞作用。

SH系矮化中间砧对‘富士’苹果树体生长、产量和果实品质的影响

2009年春季定植不同类型SH系矮化中间砧(SH1、SH3、SH6、SH9和SH40)苹果苗(宫藤富士/SH系砧木/平邑甜茶),株行距为1.5 m×5.0 m,纺锤形整形修剪,常规管理。2016年调查树体生长、冠层光照分布和果实产量品质的差异,为苹果矮化砧木的筛选利用提供参考。研究结果表明,栽植第8年(2016年),各中间砧嫁接树体的砧穗干周比无显著差异;SH1和SH6中间砧嫁接的树体最矮,SH40最高且冠幅最大;树体干周直径由高到低依次为:SH40、SH3、SH9、SH6和SH1;各中间砧嫁接树体总枝量均超过140万条·hm^(-2);SH6嫁接树体短枝比例最高,树势中庸;SH3和SH9短枝比例最低。各中间砧嫁接树体冠层平均相对光照强度由高到低依次为SH3(72.88%)、SH6(70.85%)、SH9(65.51%)、SH1(62.23%)和SH40(61.82%),SH6嫁接树体相对光照强度小于30%和40%的区域最小,仅为2.08%和4.17%。比较各中间砧树体连续稳产4年的结果情况,SH6嫁接树体4年(2013—2016年)累计产量最高且稳产性最好,SH1产量较低,SH9稳产性较差。各中间砧嫁接树平均单果质量由高到低依次为SH40> SH6> SH9> SH3> SH1。不同中间砧嫁接树果实不同类型糖含量和比例存在显著差异;而总酸含量、不同类型酸的含量(除草酸外)和比例差异不显著;SH6嫁接树果实糖酸比显著高于SH1、SH3和SH9。综合树体的生长和结果能力,SH6为中间砧嫁接‘富士’表现较好。