糖蜜谷氨酸中SO_4^(2-)含量的比浊法分析探讨

利用甜菜糖蜜发酵生产谷氨酸,由于原料中Ca^(2+)及胶体杂质含量较高,若采用硫酸等电提取,将会有一定量的硫酸盐混入谷氨酸中,当SO_4^(2-)超过一定量时,将影响精制和味精质量。因此,控制谷氨酸中SO_4^(2-)含量不容忽视。对SO_4^(2-)的测定,已有的EDTA容量法和重量法,由于检验技术要求高,操作繁杂,企业在实施过程中受多种因素限制,测定结果重复性差,常给检验工作带来一定困难。本文针对味精生产特点。

S0_4^(2-)含量的定量化测定探讨

定量测定SO_4^(2-)含量,利用样品测定得到的透光值x,代入方程式y=4.1126-0.0418x,y即为参加反应样品中SO_4^(2-)的mg量,与参加反应的样品mg量之比,得出样品的SO_4^(2-)含量。方便直观,重现性好,精确度高。另外本文对SO_4^(2-)含量测定中的影响因素也作了一定的分析探讨。

浅谈测试金属钠用盐中SO42-的方法

本文根据金属钠用盐的理化指标要求及测试现状 ,通过对大量测试试验的总结 ,探索出测试SO42 -准确、快速、重复性好的方法及其测试条件 ,适用于金属钠用盐的生产控制分析和产品分析。