SP4噬菌体微囊化微球的制备及其对雏鸡沙门菌感染的治疗研究

为复合制备沙门菌SP4噬菌体微囊化微球并评估其治疗效果,本研究采用液滴法以明胶/海藻酸钠/壳聚糖为原料制备SP4噬菌体微囊化微球,并测定SP4噬菌体微囊化微球的效价、酸碱稳定性、在模拟胃液中的稳定性、不同温度下的保存稳定性、在模拟肠液中释放行为等生物学特性,以及SP4噬菌体微囊化微球治疗雏鸡沙门菌感染的效果。结果显示,当明胶浓度为8 g/100 mL、海藻酸钠浓度为2 g/100 mL、壳聚糖浓度为0.4 g/100 mL时,SP4噬菌体微囊化微球的效价最佳;SP4噬菌体微囊化微球在pH5~pH8范围内非常稳定;SP4噬菌体微囊化微球在模拟胃液中能保持较好的活性;SP4噬菌体微囊化微球在4℃保存时具有较好的稳定性;SP4噬菌体微囊化微球在模拟肠液中能够较好的释放。雏鸡沙门菌感染治疗试验结果显示,SP4噬菌体微囊化微球比SP4噬菌体悬浊液治疗效果好,感染组雏鸡经SP4噬菌体微囊化微球治疗后存活率为90%,而未治疗感染组雏鸡全部死亡。与未治疗感染组相比,治疗感染组雏鸡脏器未发生明显病理变化。上述结果表明SP4噬菌体微囊化微球有严格的宿主特异性,裂解能力强,能够显著提高感染沙门菌雏鸡的存活率。本研究首次制备的SP4噬菌体微囊化微球能够裂解致病性沙门菌,为噬菌体的临床抗菌应用提供参考依据。

微囊化沙门菌SP4噬菌体的制备及其缓释特性分析

通过采用阳离子醚化淀粉/海藻酸钠/黄原胶/纳米TiO_(2)/壳寡糖为原料制备微囊化SP4噬菌体,为控制沙门菌感染提供生物制剂。选用沙门菌SP4噬菌体,采用液滴法来制备微囊化SP4噬菌体,并对其效价、阳离子醚化淀粉浓度、海藻酸钠浓度、黄原胶浓度、壳寡糖浓度、pH稳定性、热稳定性、模拟胃液稳定性、模拟肠液释放行为以及保存稳定性进行分析。结果显示,当阳离子醚化淀粉浓度为2.4%、海藻酸钠浓度为2%、黄原胶浓度为1%、壳寡糖浓度为0.6%时,微囊化SP4噬菌体微球外形规则,包封率为97.5%,在pH5.0~8.0、温度10~30℃、模拟胃液pH2.0、0~30 min和pH3.0、0~150 min噬菌体保持较高的生物学活性,模拟肠液中4 h,噬菌体完全释放,4℃环境下保存6周噬菌体效价无明显降低。综上表明,微囊化沙门菌SP4噬菌体显著提高了噬菌体的稳定性和缓释性能,其耐酸特性利于抵御胃酸的分解,具有应用于生物防治的潜力,为进一步采用多因素试验制备微囊化沙门菌SP4噬菌体奠定了基础。