白腐菌Trametes hirsuta SYBC-L19液态发酵水葫芦产漆酶

利用单因素法和响应面法对白腐菌Trametes hirsuta SYBC-L19利用水葫芦液态发酵产漆酶的培养基和培养条件进行了优化,确定了最佳培养基:水葫芦41.0 g/L,玉米浆粉50.8 g/L,葡萄糖30.0 g/L,CuSO4.5H2O 0.6 g/L,吐温-80 0.5 g/L,香兰素0.5 mmol/L,无机盐混合液50 mL/L。最佳培养条件为:培养温度30℃、初始pH值4.0、装液量80 mL/250 mL、接种体积分数8%,200r/min摇瓶培养8 d,酶活性达7 784 U/L,是优化之前的17.3倍。该研究为水葫芦等生物质资源的有效利用提供了参考。

毛栓菌产漆酶条件优化及该酶对合成染料脱色的特性

【目的】提高菌株Trametes hirsuta SYBC-L19漆酶产量,并研究该酶对合成染料脱色的性质。【方法】通过单因素和响应面设计,对产漆酶培养基进行优化。【结果】最优培养基为:玉米粉20.0 g/L、马铃薯淀粉32.4 g/L、酒石酸铵2.9 g/L、吐温80 0.5 g/L、CuSO4.5H2O 2.0 mmol/L、香兰素0.54 mmol/L、NaH2PO4.2H2O 2.0 g/L、MgSO4.7H2O0.5 g/L、MnSO4.H2O 0.1 g/L;最佳培养条件为:培养温度30°C,初始pH 6.0,装液量40 mL/250 mL,接种量8%。【结论】培养8 d酶活达35 U/mL,是优化前的39倍。对漆酶催化合成染料脱色进行了考察,发现该酶在60°C下对偶氮类染料AR1和RB5能迅速脱色,5 min内即可完成。

毛栓菌产漆酶

漆酶是一种环境友好型酶类,其催化底物单电子氧化形成自由基,同时将分子氧还原形成水,产生的自由基则耦合成二聚体或低聚物。漆酶可催化氧化多种底物,如酚类及其衍生物、芳胺及其衍生物、羟酸及其衍生物、一些金属有机化合物和甾类激素、生物色素等,在环境保护与修复、造纸工业、有机合成、食品工业、生物监测等领域有着广泛的应用前景。例如在染料脱色方面,以白腐真菌为主的一组丝状真菌对染料的降解脱色在近二十年来成为染料生物脱色研究的热点和主流。