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测定大豆粗脂肪含量方法SZC-C型脂肪测定仪
被引量:
10
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作者
任志秋
孙淑华
乐也国
《黑龙江粮食》
2003年第5期36-37,共2页
测定粮食、油料脂肪是评定营养价值的一项重要指标,也是计算加工出油率,评定加工工艺条件的依据,将SZC-C型脂肪测定仪用到大豆粗脂肪测定,具有快速、省力、经济、准确的优点。
关键词
szc-c
脂肪测定仪
大豆
粗脂肪
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职称材料
题名
测定大豆粗脂肪含量方法SZC-C型脂肪测定仪
被引量:
10
1
作者
任志秋
孙淑华
乐也国
机构
黑龙江省绥化市第三粮库
黑龙江省粮食学校
出处
《黑龙江粮食》
2003年第5期36-37,共2页
文摘
测定粮食、油料脂肪是评定营养价值的一项重要指标,也是计算加工出油率,评定加工工艺条件的依据,将SZC-C型脂肪测定仪用到大豆粗脂肪测定,具有快速、省力、经济、准确的优点。
关键词
szc-c
脂肪测定仪
大豆
粗脂肪
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
测定大豆粗脂肪含量方法SZC-C型脂肪测定仪
任志秋
孙淑华
乐也国
《黑龙江粮食》
2003
10
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