水杨酸提高香蕉采后果实抗氧化能力和保鲜效果研究

为了探讨水杨酸(SA)对香蕉采后抗氧化能力和保鲜效果的影响,用0.8mmol/L的SA溶液浸泡香蕉果实4h后,以蒸馏水处理为对照,每个处理取90个蕉指,设3个重复。贮藏于25℃、相对湿度85%的人工气候箱内,处理后于第0、3、6、9d进行相关生理指标测定。结果表明:贮藏期间香蕉果皮的SOD、CAT活性大于果肉的活性,果肉的POD活性远大于果皮的活性;水杨酸处理提高香蕉果实SOD、CAT和POD活性;降低果实H2O2含量,使果实MDA含量减少;水杨酸降低淀粉向可溶性糖转化速率,提高果实的硬度和降低果实腐烂指数,从而提高香蕉的保鲜效果。

水杨酸对黄瓜叶片抗氧化剂酶系的调节作用

分析了水杨酸（ＳＡ）对黄瓜（ＣｕｃｕｍｉｓｓａｔｉｖｕｓＬ．）叶片抗氧化剂酶系活性及活性氧水平的调节作用。不同浓度的ＳＡ（０．５ｍｍｏｌ／Ｌ、１ｍｍｏｌ／Ｌ、２．５ｍｍｏｌ／Ｌ、５ｍｍｏｌ／Ｌ）均能显著地提高被处理叶片超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化物酶（ＰＯＤ）活性，而且还能诱导同株的非处理叶片中ＳＯＤ和ＰＯＤ活性增加。用１ｍｍｏｌ／ＬＳＡ处理第一片真叶，在处理后６～７２ｈ，ＰＯＤ活性增加了２２％～６７％，同株非处理的第二片真叶ＰＯＤ活性增加了１４％～８６％，但是，在ＳＡ处理后３ｈ之前以及处理９６ｈ之后，ＰＯＤ活性没有变化。ＳＡ能够显著降低超氧物阴离子含量和提高过氧化氢水平，但它对过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性的抑制作用很弱，表明ＳＡ提高体内过氧化氢含量的原因主要是通过提高ＳＯＤ活性而不是抑制ＣＡＴ活性。同工酶分析表明，ＳＡ不能诱导新的ＳＯＤ同工酶，但可以诱导新的ＰＯＤ同工酶。

水杨酸对根际低氧胁迫八棱海棠幼苗活性氧代谢的影响

采用营养液水培系统,以苹果砧木八棱海棠(Malus robusta Rehd.)为试材,用叶面喷施的方法,研究了外源水杨酸(salicylic acid,SA)对根际低氧胁迫下八棱海棠叶片活性氧(ROS)代谢的影响。结果表明:低氧胁迫下八棱海棠叶片丙二醛(MDA)、超氧阴离子(O2·-)、过氧化氢(H2O2)、谷胱甘肽(GSH)含量和抗氧化酶活性均高于对照,而抗坏血酸(AsA)含量低于对照;外源SA明显抑制MDA和O2·-的积累,显著增强超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性。说明SA作为化学诱抗剂,可抑制低氧胁迫下苹果幼苗体内ROS的产生,提高抗氧化酶的活性,降低膜脂过氧化水平,从而减轻低氧胁迫对植株的伤害。

外源一氧化氮对苯丙烯酸胁迫下黄瓜幼苗生长及活性氧代谢的影响

【目的】苯丙烯酸是黄瓜根系分泌的毒性较大的酚酸类物质之一,与黄瓜的连作障碍有密切关系。研究外源一氧化氮对苯丙烯酸胁迫下黄瓜幼苗生长及活性氧代谢的缓解作用,初步探讨NO缓解黄瓜幼苗苯丙烯酸胁迫的生理机制。【方法】采用营养钵土培的方法,研究外源一氧化氮(nitric oxide,NO)对200μmol·L-1苯丙烯酸胁迫下黄瓜(Cucumis sativus L.)幼苗生长、抗氧化酶系统和活性氧代谢的影响。【结果】100μmol·L-1NO供体硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)能显著缓解苯丙烯酸胁迫对黄瓜植株造成的伤害,可明显提高幼苗的生长量,增强叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,提高叶片叶绿素和脯氨酸(Pro)含量,降低了叶片丙二醛(MDA)、过氧化氢(H2O2)含量和超氧阴离子(产生速率。与100μmol·L-1SNP处理相比,50、200和400μmol·L-1SNP处理促进黄瓜幼苗生长、缓解叶片氧化损伤和提高抗氧化酶的活性的作用明显降低。【结论】外源NO能明显促进了苯丙烯酸胁迫下黄瓜幼苗的生长,提高了抗氧化酶活性,降低了活性氧代谢,其中以100μmol·L-1SNP缓解效果最好。因此认为,外源NO的确能缓解苯丙烯酸胁迫对黄瓜植株的伤害,提高黄瓜幼苗对苯丙烯酸胁迫的耐性,减缓因自毒作用引起的连作障碍。

低温胁迫下水杨酸预处理对茉莉幼苗活性氧及保护酶的影响

【研究目的】为探讨水杨酸(Salicylic acid,SA)预处理对低温胁迫下茉莉(Jasminun Sambac L.Ait)幼苗的影响;【方法】采用叶面喷施不同浓度SA的方法,测定了单、双瓣茉莉经SA预处理后在低温胁迫下存活率、活性氧、保护酶和细胞膜方面的变化。【结果】结果表明,茉莉幼苗经SA预处理后在低温胁迫下存活率有效提高,相对电导率、超氧阴离子(O2-)产生速率、过氧化氢(H2O2)和丙二醛(MDA)含量显著下降,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)的活性显著提高。最适合提高单、双瓣茉莉耐寒性的SA预处理浓度分别为1.25mmol/L和0.75mmol/L。【结论】这表明SA可通过减轻活性氧积累,提高保护酶活性,保护膜结构和功能,有效缓解低温胁迫对茉莉幼苗的伤害。

赤霉菌粗毒素对小麦幼苗活性氧代谢的影响

比较赤霉菌粗毒素液或外源SA预处理抗病和感病小麦幼苗不同时间,叶片活性氧代谢变化.结果表明:赤霉菌粗毒素液处理小麦幼苗根部2～48 h后,O2-产率先增加后降低,感病品种(川麦28)H2O2含量逐渐增加;用外源SA预处理小麦幼苗叶片2 h后再用赤霉菌粗毒素液处理小麦幼苗根部2～48 h,抗、感病品种的O2-产率和H2O2含量均明显提高,且抗病品种(89107)先于感病品种达到其峰值,粗毒素液处理24 h后抗性品种保护酶(SOD,CAT和POD)活性比感病品种的高.抗病品种PAL活性变化对SA预处理响应强烈.SA可能作为信号分子之一,诱发小麦幼苗对赤霉菌粗毒素液产生一定的系统抗性.

苯丙烯酸胁迫对黄瓜幼苗生长和抗氧化代谢特性的影响

采用营养钵土培的方法,研究了外源苯丙烯酸对津美1号、绿衣天使、C90和翠龙等不同黄瓜品种幼苗生长和叶片抗氧化酶活性及活性氧代谢的影响。结果表明,外源苯丙烯酸胁迫对黄瓜幼苗生长具有很强的抑制作用,并随着胁迫浓度的增大受抑制的程度加强。在苯丙烯酸胁迫下,黄瓜叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性表现为低浓度升高,高浓度下降的趋势;超氧阴离子(O2-.)产生速率、过氧化氢(H2O2)含量、膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量及渗透调节物质脯氨酸(Pro)含量、可溶性糖含量随着苯丙烯酸浓度的升高而显著增加。不同黄瓜品种对苯丙烯酸胁迫的响应存在着品种间差异。

水稻根系抗氧化酶及其同工酶对酸雨胁迫的响应

为进一步认识植物对酸雨胁迫的适应性机制,本文选择具有较强耐酸性作物水稻为试材,研究酸雨(AR)(p H 3.5和p H 2.5)对水稻根系抗氧化酶活性及其同工酶组成的影响.发现AR胁迫5 d后,p H 3.5组水稻幼苗根系中SOD(超氧化物歧化酶)、CAT(过氧化氢酶)、POD(过氧化物酶)活性均上升,且同工酶谱条带均增粗变亮,H_2O_2、O_2^(·-)、MDA含量和质膜透性均增加,根长、根表面积、根体积、根冠比均减小;而p H 2.5组根系中虽SOD、CAT活性上升但POD活性下降,其中SOD、CAT同工酶谱条带变粗变亮且较p H 3.5组更粗更亮而POD 3、POD 4、POD 5条带明显变细变暗,O_2^(·-)、H_2O_2、MDA含量和质膜透性与根系生长各指标降幅均大于p H 3.5组.恢复5 d后,p H3.5组下水稻根系中SOD、CAT、POD、H_2O_2、O_2^(·-)、MDA含量和质膜透性恢复至对照水平,而p H 2.5引发的活性氧伤害未恢复.因此,AR胁迫下水稻幼苗根系SOD、CAT、POD同工酶表达量增加促使活性增强有助于清除AR诱发的活性氧积累,增强植物对酸雨的耐受性,调控能力受酸雨强度限制.

水杨酸和AM真菌增强黄瓜耐低温的效应

以黄瓜为试材,采用温室盆栽试验,研究了接种AM真菌配合外施水杨酸(SA)对黄瓜生长和耐低温的影响,以评价SA+AM真菌的协同效应。结果表明:低温下外源SA或/和接种AM真菌能够显著促进黄瓜植株的生长,显著提高植株鲜质量、干质量和叶片抗氧化酶活性。其中,以喷施外源SA+接种AM真菌处理的黄瓜叶片抗氧化酶活性最高;抗氧化酶活性呈先升高后降低趋势,并能提早抗氧化酶达到活性高峰。研究认为,接种AM真菌配合外施SA能增强黄瓜的耐寒性,促进生长发育。

水杨酸诱导植物抗逆的研究进展

综述了外源水杨酸诱导植物抗生物(病原物)和非生物(干旱、盐、高温、低温)胁迫的作用和研究进展。

除草剂丙酯草醚对大麦的影响和支链氨基酸对其生长的恢复作用（英文）

目的:评价除草剂丙酯草醚对大麦生长的影响,探讨外源添加支链氨基酸对其生长的恢复作用。创新点:从除草剂丙酯草醚作用机理出发,阐明了外源添加支链氨基酸对丙酯草醚作用下大麦各项生理和生长指标的缓解作用,为生长调节物质的进一步开发利用提供实验依据。方法:采用水培和大田实验相结合的方法,研究了除草剂丙酯草醚对大麦生长的影响,并通过进一步测定大麦幼苗各项生理指标和支链氨基酸浓度,表明100mg/L支链氨基酸可显著缓解丙酯草醚对大麦的生理损伤,从而恢复其生长。结论:外源添加支链氨基酸能够缓解除草剂丙酯草醚对大麦生长的抑制作用。