Effects of water temperature and dietary carbohydrate levels on growth and energy budget of juvenile Litopenaeus vannamei

A 3×3 factorial experiment was conducted to determine the effects of water temperature (22 ℃, 27℃ and 32℃) and dietary carbohydrate (CBH) levels (15.47%, 29.15% and 41.00%) on growth, food consumption, feed efficiency, apparent digestibility coefficient and energy budget of juvenile Lito- penaeus vannamei. The results showed that, at each dietary CBH level, specific growth rate, food con- sumption and apparent digestibility coefficient generally increased, while feed efficiency decreased with increasing water temperatures. Specific growth rate and food consumption were the highest in the shrimps fed with diet of 29.15% CBH, closely followed by those with 15.47% CBH, and those with 41.00% CBH had the lowest value.

凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)继饥饿后恢复生长期间生化组成及能量收支的动态变化

采用氧弹式热量计和常规的动物生化成分分析方法,测定凡纳滨对虾在恢复生长过程中生化组成和能量分配模式的动态变化。结果表明,饥饿状态下,虾体干重、脂肪含量和能值下降,水分和灰分含量升高,但蛋白质含量没有明显改变。恢复投喂后,能量特定生长率显著提高,而虾体各生化组成在不同时间内均恢复到对照组水平。饥饿使对虾恢复生长过程特别是其前期的能量分配模式发生极显著变化。对虾的摄食能分配于生长的比例增大,而损失于代谢消耗的比例则相应减少;摄食能的增加和消化吸收率提高则仅发生在恢复生长的初期。可以认为,凡纳滨对虾继饥饿后的补偿生长效应主要出现在恢复生长的前期,并随时间延长逐步减弱,其生理机制最主要是得益于代谢耗能比例的减少。

盐度对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响

研究了盐度（0．5、5、10、15、20、25、30和35）对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei（平均初始湿重0．776～0．781g）存活、生长和能量收支的影响。实验周期45d。结果表明，（1）对虾特定生长率、摄食量、饲料转换效率和吸收效率均以20盐度最高，而存活率以35盐度最高；（2）在0．5盐度下，对虾特定生长率、摄食量和吸收效率均最低。

密度对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响

研究了密度(12.04、24.08、48.16、144.49、240.81、337.13、433.46、529.78、626.11尾/m2)对凡纳滨对虾(平均初始湿重0.026±0.006g)存活、生长和能量收支的影响。实验周期45d。结果表明:I.12.04、24.08和48.16尾/m2密度水平对虾的存活率显著高于626.11尾/m2密度水平,但与其它处理差异不显著;II.12.04和24.08尾/m2密度水平对虾的特定生长率显著高于其它处理,特定生长率(SGRd)与密度(D)的回归方程为:SGRd=-0.3911Ln(D)+10.068(R2=0.8745)。

盐度和蛋白质水平对凡纳滨对虾存活、生长和能量转换的影响

探讨不同盐度条件下饲料中蛋白质水平的变化对凡纳滨对虾存活、生长和能量转换的影响。实验周期 6周。结果表明 :在 0 .5盐度下 ,随蛋白质水平的提高 ,凡纳滨对虾存活率呈下降趋势 ;盐度增加至 8以上后对虾可正常生活 ;在2 6.5 9% ,3 5 .18%和 45 .3 1% 3个蛋白质水平 ,凡纳滨对虾特定生长率、摄食量、总转换效率和净转换效率均以 8和 16盐度组最高 ;随盐度的升高或降低 ,对虾特定生长率、摄食量、总转换效率和净转换效率均呈下降趋势 ;但在 0 .5盐度下 ,摄食 3个蛋白质水平对虾的特定生长率组间差异不显著 ;在 8～ 2 5盐度下 ,摄食 3 5 .18%和 45 .3 1%蛋白质水平的对虾的特定生长率、总转换效率和净转换效率组间差异不显著 ,但显著高于其它处理。

盐度对凡纳滨对虾生长和氮磷收支的影响

采用海水、河口水与淡水及简易设施开展室内封闭式高密度对虾养殖试验,探讨了盐度对虾生长与氮磷收支的影响。结果表明,100 d养殖试验中,未曾换水与用药,养殖试验池主要水质指标虽有程度不等差异,但均控制在对虾生长安全范围。3个试验组对虾成活率随盐度降低分别显著下降88.2%、53.9%和34.8%,(P<0.05);终末体重,河口水组(9.20 g)显著高于海水组(8.49 g)和淡水组(8.45 g)(P<0.05);单位水体产量随盐度降低极显著下降2 443.52、1 597.50和659.52 g.m-3(P<0.01)。试验池氮、磷收支估算结果显示:各试验组氮磷主要收与支的同类项所占比例较接近,特点相同,投入饲料氮与磷分别占氮与磷总收入98.9%、98.1%、96.4%与99.3%、98.9%、97.9%,水层与虾苗共含氮与磷分别占1.1%、2.0%、3.7%与0.7%、1.1%、2.1%;排污、不换水水泥池水层氮占氮总输出比例最高,略高于虾体;污水磷占磷总输出比例明显高于其余项,此不同于泥底虾塘为沉积物氮、磷占氮、磷总输出的比例最高。试验池水层与污水共含氮与磷分别占氮与磷总输出57.7%、61.3%、57.2%与67.9%、66.7%、73.3%,低于虾塘泥底沉积物与水层合计氮与磷占总氮与总磷输出比例;收获虾体氮、磷占氮、磷总输出:35.3%、34.5%、34.4%与19.3%、18.9%、19.0%,饲料利用转化率较好;池水蒸发渗漏与池壁吸附等损失输出氮、磷占氮、磷总输出:7.0%、4.2%、8.5%与12.8%、14.3%、7.6%。

饲料中添加氯化钠对凡纳滨对虾存活、生长和能量收支的影响

研究了饲料中添加氯化钠（0，0．05％，0．10％，0．20％，0．40％，0．80％，1．60％，3．20％，6．40％和12．80％）对体湿质量为1．041～1．104g凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）的存活、生长和能量收支的影响。实验周期30d。结果表明：饲料中添加氯化钠显著地影响对虾的存活率、特定生长率和饲料转换效率，而对摄食量和吸收效率的影响不显著；在0．80％氯化钠水平，凡纳滨对虾的特定生长率显著高于0，3．20％，6．40％和12．80％氯化钠水平，但与其它处理差异不显著。

养殖密度对斑节对虾存活·生长和能量收支的影响

[目的]研究斑节对虾(Penaeus monodon)不同养殖密度对其存活、生长和能量收支的影响。[方法]设置养殖密度分别为20、40、80、120、160尾/m2(相当于20、40、80、120、160万尾/hm2)的不同试验组,测定斑节对虾在试验条件下存活、生长及能量收支情况。[结果]20尾/m2情况下对虾存活率最高,160尾/m2最低,其他3个密度水平存活率差异不显著。湿重特定生长率除20尾/m2外,随密度增加而下降,160尾/m2最低。增重量(湿重)与密度的回归关系为:y=-0.195 4 ln(x)+1.413 2(R2=0.726 8)。生长能占食物能的比例和密度的回归关系为y=-3.283 6 ln(x)+30.548 0(R2=0.786 5)。[结论]该研究从体重生长、能量收支及环境负荷角度探讨了不同养殖密度下斑节对虾生长情况,为斑节对虾的科学养殖提供了依据。

低钙浓度波动对凡纳滨对虾稚虾蜕皮、生长及能量收支的影响

在实验室条件下,研究了不同Ca2+浓度波动幅度对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)稚虾蜕皮、生长和能量收支的影响。实验在水族箱内进行,实验对虾的初始体质量为(1.459±0.006)g,实验用水为人工海水,盐度为30,水温(25.0±0.5)℃,实验设恒定Ca2+质量浓度360mg/L为对照组(C360),4个实验组的Ca2+质量浓度波动幅度分别为60mg/L(C300)、120mg/L(C240)、180mg/L(C180)和240mg/L(C120),波动周期为4d。实验持续40d,主要实验结果如下:(1)不同Ca2+浓度处理下,对虾的蜕皮率存在一定的差异。其中,C120组对虾的蜕皮率最高,达(11.0±0.5)%/d,显著高于其他处理组(P<0.05),而其他处理组之间差异不显著(P>0.05)。(2)不同Ca2+浓度处理下,对虾的特定生长率(SGR)由大到小依次为C360、C300、C240、C180、C120。其中,C120组对虾的特定生长率显著低于其他处理组(P<0.05),而其他处理组之间的差异未达到显著水平(P>0.05)。(3)不同Ca2+浓度处理下,对虾的摄食率(FI)差异不显著,而对虾的食物转化效率(FCE)存在一定的差异。其中,C120组对虾的食物转化效率最低,显著低于其他处理组(P<0.05),而其他处理组之间差异不显著(P>0.05)。(4)不同Ca2+浓度波动对凡纳滨对虾稚虾的生长能、排粪能和蜕壳能占摄食能的比例影响显著(P<0.05)。实验结果表明,水中Ca2+浓度波动幅度过大会刺激对虾蜕皮,一定程度上影响对虾的生长。

自切附肢对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)幼蟹存活、生长和能量收支的影响

三疣梭子蟹池塘高密度养殖过程中,种内相残所致的自切附肢现象极其严重,但迄今为止,有关自切附肢对三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)生理生态的影响仍处于空白阶段。本文重点研究了自切附肢对三疣梭子蟹幼蟹存活、蜕壳生长及能量收支的影响,结果显示:(1)自切附肢显著影响了幼蟹的成活率,整体上自切附肢数越多,成活率越低,其中自切4条(A4)和5条(A5)附肢组幼蟹的成活率仅为60%左右,显著低于对照组(93.3%)(P<0.05);(2)自切附肢缩短了幼蟹的蜕壳周期,并且自切附肢数越多,蜕壳周期越短;(3)蜕壳后幼蟹的增重率随自切附肢数增加而降低,但特定生长率随自切附肢数增加而提高;(4)自切附肢后幼蟹的摄食率略有降低,整体上与对照组的差异不显著(P>0.05),而饲料转化率有所提高,尤以A4和A5组幼蟹最为明显,其饲料转化率显著高于对照组(P<0.05);(5)自切附肢改变了幼蟹的能量分配比例,随着附肢自切数量的增加,用于呼吸的能量比例(R/C)逐渐降低,而用于生长的能量比例(G/C)逐渐升高。

水环境(Mg^(2+)+Ca^(2+))/(Na^++K^+)比值对凡纳滨对虾幼虾生长和能量收支的影响

为探索内陆天然咸水的离子组成调控方法,采用人工海水,在盐度30.2、pH8.2的条件下,研究了水环境(Mg2++Ca2+)/(Na++K+)比值对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾生长和能量收支的影响。实验持续45d,结果显示,水环境(Mg2++Ca2+)/(Na++K+)比值对凡纳滨对虾的生长、蜕皮、摄食、食物转化效率以及能量收支影响显著(P<0.05)。凡纳滨对虾对低(Mg2++Ca2+)/(Na++K+)比值的水环境耐受力很弱,而对较高(Mg2++Ca2+)/(Na++K+)比值水环境的耐受力略强。本研究表明,在以对虾养殖为目的而进行内陆天然咸水的离子组成的调节时,必须兼顾多种离子的浓度和比值,这样才能提高养殖的成功率。

水环境Mg^(2+)、Ca^(2+)含量对凡纳滨对虾幼虾生长和能量收支的影响及其机制

采用人工海水,在保持海水盐度为30的条件下,设置了8个处理,R1,R2,R3,R4,R5,R6,R7和R8,其Mg2+/Ca2+比值(mg/mg)和Mg2+、Ca2+实测含量(mg/L)分别为0.11(35,330),0.53(175,330),1.59(525,330),2.42(800,330),3.36(1110,330),4.78(1110,232),7.87(1110,141),11.81(1110,94),研究了水环境Mg2+、Ca2+含量对凡纳滨对虾幼虾生长和能量收支的影响及其机制。实验持续40d(其中R8处理因为实验虾死亡率高而只进行了30d)。实验结果:对虾的生长、蜕皮、食物转化效率和能量收支受水环境Mg2+和Ca2+含量的影响均很显著(P<0.05);其摄食量受水体Ca2+浓度的影响明显(P<0.05),而受Mg2+含量的影响不显著(P>0.05)。本研究表明,凡纳滨对虾对水体低Mg2+含量的耐受能力较强,而对低Ca2+含量的耐受力很弱。在利用内陆低Mg2+或Ca2+含量的天然咸水进行对虾养殖中,通过添加Mg盐或Ca盐,只需将Mg2+浓度调节到该盐度下正常含量的15%以上,保证Ca2+浓度达到正常值的60%以上,对虾就能正常生长。