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题名鼠伤寒沙门氏菌所致暴发性食物中毒的病原学研究
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作者
陈荣善
张贵琛
张尽忠
蒋正明
宗润芝
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机构
湖北医学院微生物学教研室
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出处
《武汉大学学报(医学版)》
CAS
1988年第3期225-227,共3页
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文摘
武汉市某单位因食用奶油糕点引起暴发性食物中毒,患者年龄为2.5~63岁,从患者肛门拭子中,分离出鼠伤寒沙门氏菌。取材78份,其中22例为阳性,分离率为28.2%,对阳性患者进行病原的追踪观察,发现成人病后带菌时间较长,而幼儿病后带菌时间较短,故成人病后的带菌现象是一个值得重视的问题。
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关键词
salmoella
typhl/py
food
contamination
food
poisoning
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Keywords
salmoella typhl/py
food contamination
food poisoning
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分类号
R5
[医药卫生—内科学]
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