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Reine Sammut:一个女人的米其林厨房
1
作者
魏蓝
《天下美食》
2010年第1期178-185,共8页
这是件有趣的事:在我们以往的米其林星级厨师问卷里,至今只出现过一个答案几乎重叠的问题——"你的竞争者是谁?"每一次他们的声音都仿佛站在奥林匹克的赛场上,自信又任重道远地说"我自己。"这一期,我们终于听到了...
这是件有趣的事:在我们以往的米其林星级厨师问卷里,至今只出现过一个答案几乎重叠的问题——"你的竞争者是谁?"每一次他们的声音都仿佛站在奥林匹克的赛场上,自信又任重道远地说"我自己。"这一期,我们终于听到了另外一个答案,那慢悠悠的雌性声音是:没有。
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关键词
Reine
sammut
饮食文化
一个女人
我自己
食材
花园里
中国菜
樱桃番茄
一个女性
我不
原文传递
题名
Reine Sammut:一个女人的米其林厨房
1
作者
魏蓝
出处
《天下美食》
2010年第1期178-185,共8页
文摘
这是件有趣的事:在我们以往的米其林星级厨师问卷里,至今只出现过一个答案几乎重叠的问题——"你的竞争者是谁?"每一次他们的声音都仿佛站在奥林匹克的赛场上,自信又任重道远地说"我自己。"这一期,我们终于听到了另外一个答案,那慢悠悠的雌性声音是:没有。
关键词
Reine
sammut
饮食文化
一个女人
我自己
食材
花园里
中国菜
樱桃番茄
一个女性
我不
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
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1
Reine Sammut:一个女人的米其林厨房
魏蓝
《天下美食》
2010
0
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