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Reine Sammut:一个女人的米其林厨房
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作者 魏蓝 《天下美食》 2010年第1期178-185,共8页
这是件有趣的事:在我们以往的米其林星级厨师问卷里,至今只出现过一个答案几乎重叠的问题——"你的竞争者是谁?"每一次他们的声音都仿佛站在奥林匹克的赛场上,自信又任重道远地说"我自己。"这一期,我们终于听到了... 这是件有趣的事:在我们以往的米其林星级厨师问卷里,至今只出现过一个答案几乎重叠的问题——"你的竞争者是谁?"每一次他们的声音都仿佛站在奥林匹克的赛场上,自信又任重道远地说"我自己。"这一期,我们终于听到了另外一个答案,那慢悠悠的雌性声音是:没有。 展开更多
关键词 Reine sammut 饮食文化 一个女人 我自己 食材 花园里 中国菜 樱桃番茄 一个女性 我不
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