马尾藻多酚的提取纯化工艺优化及其对虾原肌球蛋白致敏性的消减作用研究

目的研究马尾藻(Sargassum carpophyllum)多酚的提取纯化及其对虾原肌球蛋白致敏性的消减作用。方法比较了马尾藻和其他5种海藻中多酚的含量,通过透明质酸酶抑制活性实验确定出海藻多酚含量且透明质酸酶抑制活性最高的马尾藻为原材料,并通过单因素优化和响应面优化确定了最佳的马尾藻多酚的提取条件,进一步通过大孔树脂和高效液相色谱进行分离纯化。利用间接竞争酶联免疫吸附试验(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)和RBL-2H3肥大细胞模型解析马尾藻多酚对虾原肌球蛋白致敏性的消减作用。结果马尾藻多酚的最佳提取工艺为:提取温度为40℃,提取时间为10 h,马尾藻粉末:75%乙醇为1:16(m/V),马尾藻多酚提取得率可达18.18 mg/g,经纯化后获得纯度为71.93%的马尾藻多酚,其中含有水杨酸一水合物、3,4-二羟基-5-磺氧基苯甲酸和没食子酸。马尾藻多酚可通过结合原肌球蛋白中的芳香族氨基酸和荧光氨基酸,遮蔽和破坏原肌球蛋白的抗原表位,从而消减虾原肌球蛋白的致敏性。结论本研究优化了马尾藻多酚提取纯化工艺,得到的马尾藻多酚可以显著消减虾原肌球蛋白的致敏性,表现出较强的抗过敏活性。

褐藻果叶马尾藻化学成分的研究

采用稻瘟霉模型生物活性追踪方法,应用多种层析手段,从采自广西北海的褐藻果叶马尾藻(Sar-gassum carpophyllum)中分离得到8个化合物,应用多种波谱技术,分别确定为:戈米辛N(Ⅰ),132S-羟基脱镁叶绿素a(Ⅱ),脱镁叶绿素a(Ⅲ),棕榈酸(Ⅳ),反丁烯二酸(V),时羟基苯甲酸(Ⅵ),4-羟基3-甲氧基苯甲醛(Ⅶ)和甘露醇(Ⅷ).8个化合物均为首次从该种海藻中得到,Ⅰ首次从海洋生物中获得,Ⅰ-Ⅲ具有诱导稻瘟霉菌丝变形活性和弱的肿瘤细胞毒性.

叶托马尾藻中的生物活性甾体成分

目的 研究褐藻叶托马尾藻的活性成分。方法 采用稻瘟霉模型生物活性追踪方法 ,应用多种色谱手段和光谱分析方法分离和鉴定化合物。结果 鉴定了 7个甾体类化合物 ,分别为岩藻甾醇 (Ⅰ ) ,2 4 乙基 4,2 4(2 8) 胆甾二烯 3 酮 (Ⅱ ) ,2 4 乙基 4,2 4(2 8) 胆甾二烯 3,6 二酮 (Ⅲ ) ,马尾藻甾醇 (Ⅳ ) ,2 4R ,2 8R 和 2 4S ,2 8S 环氧 2 4 乙基胆甾醇 (Ⅴ ) ,胆甾醇 2 4 酮 (Ⅵ )和豆甾醇 3 O 葡萄糖苷 (Ⅶ )。结论 Ⅱ～Ⅶ为首次从该海藻中分离得到 。

利用稻瘟霉分生孢子筛选有生物活性的海洋生物

目的 :筛选有生物活性的海洋生物并研究其活性成分。 方法 :采用稻瘟霉模型筛选海洋生物提取物的活性 ,利用多种层析手段和波谱技术对活性提取物跟踪分离并鉴定其成分。 结果 :实验发现 2 0种海洋生物醇提物和 5种水提物对稻瘟霉显示生物活性 ,从叶托马尾藻、铁钉菜和蓝斑背肛海兔中分离鉴定了 5 6个化合物 ,其中 2 8个对稻瘟霉显示活性且对不同肿瘤细胞株显示不同强度的细胞毒性 ,8个化合物对裴氏着色真菌具抑制作用。 结论

褐藻叶托马尾藻中的甘油酯类成分

采用稻瘟霉模型生物活性追踪方法,应用多种层析手段,从褐藻叶托马尾藻（Sargassum carpophyl-lum）中分离得到5个甘油酯类成分,应用多种波谱技术和化学方法,分别确定为:1-O-十六碳酰基-3-O-（13Z-十八碳烯酰基）甘油酯（Ⅰ）,1,2,3-O-三（10Z,13Z-十八碳二烯酰）甘油酯（Ⅱ）,（2S）-1-O-十六碳酰基2-O-十四碳酰基-3-O-β-D吡喃半乳糖基甘油（Ⅲ）,（2S）-1-O-十六碳酰基-2-O-十六碳酰基-3-O-β-D-吡喃半乳糖基甘油Ⅳ）和（2S）-1-O-十六碳酰基-2-O-（11Z-十八碳烯酰基）-3-O-β-D-吡喃半乳糖基甘油（Ⅴ）。5个化合物均为首次从该种海藻中得到,Ⅰ和V为新天然产物,Ⅱ-V具有诱导稻瘟霉菌丝变形活性和弱的肿瘤细胞毒性。

果叶马尾藻中一个新的甾体成分

从来自广西北海的褐藻果叶马尾藻(Sargassum carpophyllum)中分离得到一个结构新颖的甾体化合物,经IR,MS,2DNMR等波谱技术,确定为:24-乙基-3-乙氧甲酰基-3-羟基-A-失碳-5,24(28)-胆甾二烯-2-酮。这是首次报道从天然界获得A-nor甾体羧酸酯类化合物。

响应面法优化超声波辅助提取叶托马尾藻多糖工艺及结构研究

采用Na OH溶液对叶托马尾藻(Sargassum carpophyllum,SC)进行超声波辅助提取,分离得到暗褐色海绵状水溶性的叶托马尾藻粗多糖(Sargassum carpophyllum polysaccharides,SCP)。在单因素实验的基础上,采用响应面法(Response Surface Methology,RSM)优化超声波提取叶托马尾藻的工艺条件,根据Box-Behnken实验设计对液料比、提取时间和提取温度3个工艺条件进行分析与优化,确定了超声波辅助提取的最佳提取工艺参数为液料比48.56:1、提取时间5.78 h、提取温度70.91℃,得到叶托马尾藻多糖提取率16.5%。对叶托马尾藻粗多糖进行DEAE-52纤维素柱层析分离,分别得到2种精多糖(SCP-1、SCP-2),凝胶渗透色谱测得SCP-1、SCP-2的数均分子量151、125 ku,SCP-1和SCP-2苯酚-硫酸显色反应呈阳性,傅里叶红外光谱显示SCP-1、SCP-2均含有硫酸基团和羧基。