一个鼠尾藻异多糖的结构特征及其抗氧化和抗结肠癌细胞增殖作用

采用DEAE-琼脂糖凝胶CL-6B凝胶层析对鼠尾藻多糖STP-Ⅰ进行分离纯化。通过红外光谱法,高碘酸氧化-Smith降解法,甲基化分析以及核磁共振法对多糖STP-Ⅰ的结构进行分析。建立了STP-Ⅰ的重复结构单位,STP-Ⅰ主要由6-β-D-Glcp和4-α-D-Galp组成,还包括5-α-L-Araf、2,3-α-D-Xylp、T-β-D-Xylp和T-β-D-Glcp糖残基。STP-Ⅰ的分支度是26.7%。基于自由基清除实验,STP-Ⅰ展现出高于维生素C的抗氧化活性,其清除羟自由基和超氧自由基的EC50值分别是0.15 mg/mL和1 mg/mL。STP-Ⅰ对人结肠癌细胞Caco-2具有抑制增值的作用,其IC_(50)是2.56 mg/mL,同时STP-Ⅰ对正常细胞没有杀伤作用。