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SC-CO_2中脂肪酶合成植物甾醇酯的应用分析 被引量:1
1
作者 徐德钦 麻汉林 《丽水学院学报》 2016年第2期78-83,共6页
分析脂肪酶在有机溶剂与SC-CO_2体系中催化合成植物甾醇酯的优缺点,介绍了几个以SC-CO_2为介质酶法合成植物甾醇酯的应用实例,全面分析SC-CO_2中脂肪酶合成植物甾醇酯的应用过程的利弊,提出产业化应用中需注意的问题以及对未来应用的展... 分析脂肪酶在有机溶剂与SC-CO_2体系中催化合成植物甾醇酯的优缺点,介绍了几个以SC-CO_2为介质酶法合成植物甾醇酯的应用实例,全面分析SC-CO_2中脂肪酶合成植物甾醇酯的应用过程的利弊,提出产业化应用中需注意的问题以及对未来应用的展望,以期为SC-CO_2中脂肪酶合成植物甾醇酯的产业化应用提供参考。 展开更多
关键词 脂肪酶 sc-co2 植物甾醇酯 应用分析
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离子对/SC-CO_2萃取技术进展
2
作者 阳元娥 谭伟 《化学与生物工程》 CAS 2006年第10期10-13,共4页
介绍了离子对/SC-CO2萃取的基本原理,分析了离子对/SC-CO2萃取的影响因素,讨论了其在萃取中的具体应用并提出了展望。
关键词 离子对 超临界二氧化碳 萃取
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SC-CO_2抗溶沉淀制粉末涂料研究(Ⅱ)——含SC-CO_2的涂料液抗溶沉淀制粉末涂料
3
作者 叶若柏 纪龙泉 江茂生 《中国涂料》 CAS 2010年第8期43-46,共4页
将压力22MPa、温度70℃、含环氧/聚酯树脂40%、甲苯40%、CO220%(质量分数)的涂料液,经孔径0.4mm、孔深0.5mm,孔前孔后设有45°、1mm深锥角的喷嘴雾化入温度35℃、压力10MPa、内径Φ50mm、高1.6m的抗溶沉淀釜中,得平均粒径约为65μm... 将压力22MPa、温度70℃、含环氧/聚酯树脂40%、甲苯40%、CO220%(质量分数)的涂料液,经孔径0.4mm、孔深0.5mm,孔前孔后设有45°、1mm深锥角的喷嘴雾化入温度35℃、压力10MPa、内径Φ50mm、高1.6m的抗溶沉淀釜中,得平均粒径约为65μm的环氧/聚酯粉末涂料,该涂料涂膜满足HG/T2006-2006标准。试验表明,用SC-CO2代替部分甲苯先对粉末涂料液进行稀释,以利雾化,进而参加抗溶沉淀,能有效地减少溶剂甲苯用量,减轻抗溶沉淀釜的干燥负荷,节能效果明显。 展开更多
关键词 粉末涂料 超临界co2 雾化 抗溶沉淀
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sc-CO_2在GFRP中的渗透模型及其数值模拟
4
作者 张兵 王冠辉 +3 位作者 王世刚 肖海英 李碧琛 张东兴 《材料科学与工艺》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期85-89,共5页
受成型工艺和材料属性的限制,GFRP(Glass Fiber Reinforced Plastics)在表面和内部存在一定数量的孔隙,导致管材输送超临界CO2(sc-CO2)时受到流体渗透和扩散的作用而性能降低.为研究不同工况下介质在GFRP中的渗透行为,本文建立了sc-CO2... 受成型工艺和材料属性的限制,GFRP(Glass Fiber Reinforced Plastics)在表面和内部存在一定数量的孔隙,导致管材输送超临界CO2(sc-CO2)时受到流体渗透和扩散的作用而性能降低.为研究不同工况下介质在GFRP中的渗透行为,本文建立了sc-CO2在GFRP中渗透扩散的多孔介质模型,运用计算机流体力学软件FLUENT模拟了sc-CO2在GFRP中的渗透行为,通过控制粘性阻力系数和惯性阻力,研究了渗透深度随时间变化的规律,以及温度和压强对sc-CO2在GFRP中的渗透速度影响规律.结果表明:不同渗透阻力系数下,sc-CO2在GFRP中的渗透速度相差较大,但其渗透深度的变化趋势基本一致,即渗透速度只有量的差异,没有质的区别;随温度的升高,sc-CO2的渗透速率降低;随压强的升高,sc-CO2渗透速率显著增加. 展开更多
关键词 超临界co2 GFRP 渗透 多孔介质模型 数值模拟
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超临界CO_2介质中苎麻脱胶酶的影响因素 被引量:15
5
作者 彭源德 唐守伟 +3 位作者 杨喜爱 严理 刘昭铁 熊和平 《纺织学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期74-76,83,共4页
为确定超临界CO2介质中苎麻酶法脱胶的工艺流程和技术参数,对超临界CO2介质中影响果胶酶和木聚糖酶的主要因素进行研究。结果表明,超临界CO2介质中苎麻酶法脱胶的适宜条件为:温度45-50℃,CO2压力8 MPa,pH值5-6.5,转速90 r/min,时间1.5-2... 为确定超临界CO2介质中苎麻酶法脱胶的工艺流程和技术参数,对超临界CO2介质中影响果胶酶和木聚糖酶的主要因素进行研究。结果表明,超临界CO2介质中苎麻酶法脱胶的适宜条件为:温度45-50℃,CO2压力8 MPa,pH值5-6.5,转速90 r/min,时间1.5-2.0 h;超临界CO2介质的苎麻酶法脱胶具有产量高和品质好的特点,与常规化学脱胶方法相比,脱胶制成率提高了14.3%,束纤维强力提高了10.5%。 展开更多
关键词 苎麻 超临界co2 果胶酶 木聚糖酶 酶法脱胶
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超临界CO_2流体提取洛阳牡丹籽油工艺研究 被引量:71
6
作者 邓瑞雪 刘振 +3 位作者 秦琳琳 王莉 刘雪琴 刘普 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第10期142-145,共4页
采用单因素和正交试验法讨论超临界CO2萃取牡丹籽油过程中萃取温度、压力、时间及CO2的流量因素对牡丹籽油脂的萃取率及不饱和萃取液中脂肪酸的含量的影响。并采用GC-MS技术对油脂成分进行分析。结果表明,采用超临界CO2流体技术可以萃... 采用单因素和正交试验法讨论超临界CO2萃取牡丹籽油过程中萃取温度、压力、时间及CO2的流量因素对牡丹籽油脂的萃取率及不饱和萃取液中脂肪酸的含量的影响。并采用GC-MS技术对油脂成分进行分析。结果表明,采用超临界CO2流体技术可以萃取牡丹籽中的油脂成分,其最佳工艺条件为压力30MPa、萃取温度40℃、萃取时间2.5h、二氧化碳流量25kg/h。此时油脂的萃取率为30.7%,萃取液中不饱和脂肪酸的相对含量可达70.81%。 展开更多
关键词 牡丹籽油 超临界流体萃取 正交试验 气相色谱-质谱法(GC-MS)
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超临界CO_2和微波萃取茶叶籽油工艺研究 被引量:25
7
作者 麻成金 黄群 +4 位作者 吴道宏 陈功锡 朱杜鹃 黄昌松 向勇平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第10期281-285,共5页
通过微波萃取和超临界CO2(SC-CO2)萃取茶叶籽油的正交试验,考察影响萃取效果的主要因素,探讨最佳萃取工艺条件。超临界CO2萃取的优化工艺条件为:萃取压力35MPa、萃取温度45℃、萃取时间80min、分离温度30℃、CO2流量25~35kg/h,原料粉碎... 通过微波萃取和超临界CO2(SC-CO2)萃取茶叶籽油的正交试验,考察影响萃取效果的主要因素,探讨最佳萃取工艺条件。超临界CO2萃取的优化工艺条件为:萃取压力35MPa、萃取温度45℃、萃取时间80min、分离温度30℃、CO2流量25~35kg/h,原料粉碎度40目,在此条件下油脂得率为28.07%。微波萃取优化工艺条件为:以环己烷为萃取剂,原料粉碎度40目,溶剂与物料质量比值为5.0,微波功率700W,每次微波辐射时间50s,微波累计辐射6次,在此条件下油脂得率为27.16%。并比较不同提取方法对油脂得率和油脂品质的影响。结果表明,微波萃取所需时间较短,超临界CO2萃取所得茶叶籽油的品质较优,是提取优质茶叶籽油的首选方法。 展开更多
关键词 茶叶籽油 超临界co2萃取 微波萃取 工艺条件 理化指标
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冻干鲜鱼腥草超临界CO_2流体萃取工艺和提取物GC-MS分析 被引量:9
8
作者 孟江 董小萍 +3 位作者 周毅生 姜志宏 梁士贤 赵中振 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期215-217,共3页
目的:优选超临界CO2流体萃取冻干鲜鱼腥草提取物的工艺,分析冻干鲜鱼腥草提取物的组成。方法:以甲基正壬酮含量为指标,采用正交试验法对超临界CO2流体萃取冻干鲜鱼腥草提取物的条件进行了优选,并用GC-MS法对提取物成分进行分析。结果:... 目的:优选超临界CO2流体萃取冻干鲜鱼腥草提取物的工艺,分析冻干鲜鱼腥草提取物的组成。方法:以甲基正壬酮含量为指标,采用正交试验法对超临界CO2流体萃取冻干鲜鱼腥草提取物的条件进行了优选,并用GC-MS法对提取物成分进行分析。结果:最佳萃取工艺:萃取压力15 000kPa,萃取温度35℃,萃取时间20 min。鉴定了冻干鲜鱼腥草提取物中出38种成分,并测定了其相对含量。结论:该工艺合理,能够有效保证提取物的质量。 展开更多
关键词 超临界co2 流体萃取 冻干鲜鱼腥草 正交实验 GC—MS分析
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水蒸气蒸馏法与超临界CO_2萃取法结合气相色谱-质谱分析胡椒木精油成分 被引量:11
9
作者 杜丽君 牛先前 +1 位作者 林晓红 郑国华 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期86-91,共6页
以水蒸气蒸馏(SD)法和超临界CO_2萃取(SC-CO_2)法分别提取胡椒木叶片精油,经气相色谱-质谱(GC-MS)分析其组分差异,并通过DPPH·自由基清除能力和还原力测定对提取液品质进行判断。结果表明:SD法和SC-CO_2法获得的主要成分为脂类和... 以水蒸气蒸馏(SD)法和超临界CO_2萃取(SC-CO_2)法分别提取胡椒木叶片精油,经气相色谱-质谱(GC-MS)分析其组分差异,并通过DPPH·自由基清除能力和还原力测定对提取液品质进行判断。结果表明:SD法和SC-CO_2法获得的主要成分为脂类和烯烃类物质,且组分数量同为34种,但两种方法获得的化学成分有所不同。SD法中相对含量较高的为苯乙烯(43. 15%)、顺式肉桂酸甲酯(30. 33%)、α-石竹烯(1. 81%)、α-月桂烯(8. 41%)等;而SC-CO_2法获得相对含量较高的物质为顺式肉桂酸甲酯(73. 91%)、柠檬烯(11. 13%)、α-石竹烯(4. 12%)等。抗氧化试验表明,SC-CO_2法提取精油清除DPPH·自由基能力在8 mg/mL达到2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)抑制率的97. 27%,IC_(50)为3. 173 3,还原力在20 mg/mL达到Vc的34. 86%; SD法在20 mg/mL的抑制率仅为BHT的14. 27%,还原力在20 mg/mL时仅为Vc的5. 98%。两种提取方法的分析结果显示,不同提取工艺的选择对获得胡椒木精油中活性成分存在明显差异,差异主要为酚类、萜类等还原性和抗氧化性较强的物质,且SC-CO_2法获得的胡椒木精油中含有较多的驱虫抗菌活性物质,提取效果优于SD法。 展开更多
关键词 水蒸气蒸馏(SD)法 超临界co2萃取(sc-co2)法 胡椒木 精油 GC-MS
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超临界CO_2和微波萃取核桃油的比较研究 被引量:6
10
作者 麻成金 吴竹青 +2 位作者 黄群 欧阳辉 张永康 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期72-75,共4页
通过超临界CO2萃取核桃油的正交实验和微波萃取核桃油的均匀设计实验,考察影响核桃油萃取的主要因素,寻求最佳萃取工艺条件。研究结果表明,超临界CO2萃取的最佳工艺条件为:萃取压力35MPa,萃取温度45℃,萃取时间2.5h,分离温度50℃,CO2流... 通过超临界CO2萃取核桃油的正交实验和微波萃取核桃油的均匀设计实验,考察影响核桃油萃取的主要因素,寻求最佳萃取工艺条件。研究结果表明,超临界CO2萃取的最佳工艺条件为:萃取压力35MPa,萃取温度45℃,萃取时间2.5h,分离温度50℃,CO2流量25kg/h;在此条件下油脂得率为59.2%。微波萃取最佳工艺条件为:以环己烷为萃取剂,溶料比为3.5∶1(W/W),微波功率735W,每次微波辐射时间60s,微波辐射累计时间6min,在此条件下得率为60·4%。比较了不同提取方法对油脂得率和油脂品质的影响。结果表明,微波萃取油脂得率最高,时间最短;超临界CO2萃取的核桃油品质最优,是萃取优质核桃油的首选方法。 展开更多
关键词 核桃油 超临界co2萃取 微波萃取 工艺条件 理化指标
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超临界CO_2萃取猕猴桃籽油的工业化生产研究 被引量:13
11
作者 麻成金 李加兴 +2 位作者 姚茂君 陈双平 邓其海 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第2期75-78,共4页
结合超临界CO2流体萃取猕猴桃籽油的生产实践,分析了影响猕猴桃籽出油率的相关因素。根据超临界流体萃取技术的基本原理,采用单因素试验,分别考察了籽粒的成熟度、粉碎度、萃取时间、分离压力与萃取效果的关系,同时采用正交试验,探讨了... 结合超临界CO2流体萃取猕猴桃籽油的生产实践,分析了影响猕猴桃籽出油率的相关因素。根据超临界流体萃取技术的基本原理,采用单因素试验,分别考察了籽粒的成熟度、粉碎度、萃取时间、分离压力与萃取效果的关系,同时采用正交试验,探讨了萃取压力、萃取温度、CO2流速和分离温度对萃取效果的影响。研究结果表明:采用萃取温度48℃,萃取压力30MPa,CO2流速300kg/h,萃取时间240m in,分离温度30℃,分离压力6MPa等工业生产技术条件可得到较理想的萃取效果。 展开更多
关键词 猕猴桃籽油 超临界co2流体萃取 工业生产 正交试验 工艺条件
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超临界CO_2药物插嵌及在线检测研究进展 被引量:3
12
作者 叶树明 鲍成满 蒋春跃 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期381-385,共5页
介绍了SC-CO2条件下药物插嵌的机理、过程以及插嵌过程中助溶剂的研究情况,阐述了目前SC-CO2条件下药物插嵌的在线检测方法,主要包括称重法、测量体积法以及光谱检测法,分析了影响在线检测的因素,并且综述了目前有关药物插嵌以及在线检... 介绍了SC-CO2条件下药物插嵌的机理、过程以及插嵌过程中助溶剂的研究情况,阐述了目前SC-CO2条件下药物插嵌的在线检测方法,主要包括称重法、测量体积法以及光谱检测法,分析了影响在线检测的因素,并且综述了目前有关药物插嵌以及在线检测的研究现状。 展开更多
关键词 超临界co2 药物插嵌 在线检测
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CA/RDX复合材料超临界CO_2间歇法微孔发泡研究(英文) 被引量:3
13
作者 杨伟涛 应三九 《火炸药学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第2期22-26,共5页
以醋酸纤维素(CA)为黏结剂,黑索今(RDX)为含能组分,通过超临界二氧化碳(SC-CO_2)间歇法发泡技术制备了微孔可燃复合材料CA/RDX。采用重量法研究了SC-CO_2在该复合材料中的吸收与解吸收过程,同时利用Fickian扩散定律,研究了SC-CO_2的扩... 以醋酸纤维素(CA)为黏结剂,黑索今(RDX)为含能组分,通过超临界二氧化碳(SC-CO_2)间歇法发泡技术制备了微孔可燃复合材料CA/RDX。采用重量法研究了SC-CO_2在该复合材料中的吸收与解吸收过程,同时利用Fickian扩散定律,研究了SC-CO_2的扩散系数。采用扫描电子显微镜(SEM)研究了发泡温度和饱和压力对该材料内部形貌的影响规律。结果表明,CO_2的吸收量与扩散系数随着饱和压力的提高而增加,在20MPa,40℃饱和条件下达到最大饱和量11.16%。RDX和CA界面降低了微孔异相成核能垒,因此增加了微孔成核速率,微孔产生于RDX和CA界面间的微裂纹并逐步长大成为完整的气泡;在微孔成核后,微孔尺寸随饱和温度与发泡温度差(ΔT)的增加而增大;由于CO_2解吸收过程中扩散系数随饱和压力的增加而增加,因此饱和压力对泡孔形貌的影响不明显。 展开更多
关键词 微孔可燃复合材料 醋酸纤维素 超临界co2 sc-co2 吸收解吸收行为 微孔发泡
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超临界CO_2萃取精馏技术在林蛙卵油脱腥中的应用研究 被引量:4
14
作者 丁忠福 金莉莉 +3 位作者 李强 宋树森 常建 王秋雨 《特产研究》 2007年第2期18-21,共4页
利用超临界CO2萃取-精馏技术,以林蛙卵油为原料,萃取获得林蛙卵油,以实现降低腥味目的。研究结果表明:在本实验采用的萃取精馏条件下,林蛙卵油得率受到的影响最小,腥味基本消除。
关键词 林蛙卵油 超临界co2 精馏 除腥
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超临界CO_2流体中藁本内酯可溶性压力估算及在当归油中的溶解度测定 被引量:1
15
作者 胡长鹰 丁霄霖 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期238-241,共4页
从分子结构角度出发,首次估算了当归油中最主要成分藁本内酯的溶解度参数和在超临界CO2流体(SC-CO2)中的可溶性压力,从理论上预测了用SC-CO2萃取藁本内酯是可行的,并且40℃比50℃更有利。通过实验证实了理论估算的正确性,并指出在当归... 从分子结构角度出发,首次估算了当归油中最主要成分藁本内酯的溶解度参数和在超临界CO2流体(SC-CO2)中的可溶性压力,从理论上预测了用SC-CO2萃取藁本内酯是可行的,并且40℃比50℃更有利。通过实验证实了理论估算的正确性,并指出在当归油体系中,由于其他成分的协同作用,藁本内酯在SC-CO2流体中的溶解能力得以提高。 展开更多
关键词 当归油 藁本内酯 超临界co2流体 溶解度参数 可溶性压力 溶解度测定
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超临界CO_2萃取野西瓜精油的化学成分研究 被引量:2
16
作者 刘士军 屠爱萍 董俊兴 《解放军药学学报》 CAS 2009年第4期321-323,共3页
目的分析野西瓜精油的化学成分。方法采用超临界CO2技术提取野西瓜中的挥发油,并用气相色谱-质谱法对野西瓜挥发油进行化学成分的分析。结果从野西瓜精油中鉴定出18种化合物。结论最佳萃取条件:萃取压力30mPa、温度55℃、萃取时间2h,野... 目的分析野西瓜精油的化学成分。方法采用超临界CO2技术提取野西瓜中的挥发油,并用气相色谱-质谱法对野西瓜挥发油进行化学成分的分析。结果从野西瓜精油中鉴定出18种化合物。结论最佳萃取条件:萃取压力30mPa、温度55℃、萃取时间2h,野西瓜挥发油的得率为10%。 展开更多
关键词 超临界 野西瓜 挥发油 气相色谱-质谱
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润滑油在CO_2冷剂系统中的溶解能力及传热研究分析 被引量:1
17
作者 朱国梅 刘何清 《中原工学院学报》 CAS 2007年第6期51-55,共5页
介绍了润滑油在CO2空调系统中的作用.从CO2的介电常数、密度和扩散系数等方面,分析了超临界状态CO2的溶剂能力,得出了超临界状态CO2溶解非极性润滑油的能力较常态下CO2有较大提高,以及通过在CO2制冷系统中加入少量的共溶物质,可大大增... 介绍了润滑油在CO2空调系统中的作用.从CO2的介电常数、密度和扩散系数等方面,分析了超临界状态CO2的溶剂能力,得出了超临界状态CO2溶解非极性润滑油的能力较常态下CO2有较大提高,以及通过在CO2制冷系统中加入少量的共溶物质,可大大增加润滑油在CO2中溶解度,增加其互溶性,保证超临界状态下的CO2制冷系统的正常运行;结合国内外学者的研究结果,提出酯类合成冷冻机油POE较适合CO2冷剂系统;同时还对"润滑油对CO2冷剂系统传热性能影响"的国内外研究现状进行了分析,指出了有待进一步研究的问题. 展开更多
关键词 超临界co2 润滑油 溶解能力 传热
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大豆油脱臭馏出物在超临界CO_2中的高压相平衡
18
作者 刘云 丁霄霖 朱丹华 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2005年第9期529-532,540,共5页
利用气液交替循环装置,在40~60°C、9.7~16.2MPa范围内等温、等压和等密度条件下分别测定了大豆油脱臭馏出物预处理产物在超临界CO2中的高压相平衡,并比较了不同类型植物油脂在超临界CO2中的溶解度。结果表明:大豆油脱臭馏出物经... 利用气液交替循环装置,在40~60°C、9.7~16.2MPa范围内等温、等压和等密度条件下分别测定了大豆油脱臭馏出物预处理产物在超临界CO2中的高压相平衡,并比较了不同类型植物油脂在超临界CO2中的溶解度。结果表明:大豆油脱臭馏出物经甲酯化和甲醇解处理后,溶解度将进一步加大。最后运用BP神经网络模型对溶解度实验数据进行了关联和预测,结果令人满意。 展开更多
关键词 超临界co2 相平衡 溶解度 BP神经网络 关联 大豆油脱臭馏出物
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用分光光度计法测定GAS过程AP-丙酮-CO_2系统三元相平衡
19
作者 闻利群 张景林 张同来 《测试技术学报》 2010年第3期211-214,共4页
在298.15K,304.15K,313.15K三个温度条件和1~8MPa的压力范围内,采用分光光度计法实验测定了丙酮-高氯酸铵(AP)体系在超临界二氧化碳抗溶剂过程中的相平衡数据;分析了CO2液相摩尔分量随压力变化规律.实验结果表明:在超临界... 在298.15K,304.15K,313.15K三个温度条件和1~8MPa的压力范围内,采用分光光度计法实验测定了丙酮-高氯酸铵(AP)体系在超临界二氧化碳抗溶剂过程中的相平衡数据;分析了CO2液相摩尔分量随压力变化规律.实验结果表明:在超临界气体抗溶剂中,CO2液相摩尔分量随着压力的增加而增大,随着温度的增大而减小;AP在丙酮中的溶解度随着温度的升高而降低;当压力较小时,AP在丙酮中的溶解度随着压力的升高缓慢减小,而当压力达到一定值时,AP在丙酮中的溶解度急剧减少. 展开更多
关键词 物理化学 超临界二氧化碳 高氯酸铵 分光光度计 三元相平衡
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牡蛎脂质的超临界CO_2萃取及气相色谱-质谱分析 被引量:8
20
作者 佟蕾 朱蓓薇 +2 位作者 周大勇 秦磊 迟雅丽 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2011年第4期242-245,共4页
采用超临界CO2萃取法提取大连湾牡蛎(Crassostrea talienwhanensis)脂质,并采用气相色谱-质谱联用的方法分析了所提取脂质的脂肪酸及甾醇的组成。结果表明,超临界CO2萃取法的脂质回收率为68.48%,所提取脂质中共鉴定出14种脂肪酸和10种... 采用超临界CO2萃取法提取大连湾牡蛎(Crassostrea talienwhanensis)脂质,并采用气相色谱-质谱联用的方法分析了所提取脂质的脂肪酸及甾醇的组成。结果表明,超临界CO2萃取法的脂质回收率为68.48%,所提取脂质中共鉴定出14种脂肪酸和10种甾醇类化合物。脂肪酸中EPA及DHA含量较高,分别占总脂肪酸的20.4%和9.1%;甾醇类化合物主要为胆甾醇、(22E,24S)-麦角甾-5,22-二烯-3β-醇、麦角甾-5,24-二烯-3β-醇和22,23-二氢-豆甾醇,其质量分数分别为39.4%、16.1%、13.3%和12.2%。 展开更多
关键词 牡蛎 超临界co2 萃取 脂质 脂肪酸 甾醇
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