利用组织培养成芋技术快速构建魔芋杂交品系的探索

魔芋杂交种子休眠期长和种芋繁殖慢等特性,一粒杂交种子衍生为一个品系至少需3~4年,选育周期长成为杂交育种的主要障碍。本研究选取曲靖花魔芋异株人工授粉约1个月左右的幼嫩杂交种子,诱导愈伤组织和不定芽,获得了试管微型芋。研究表明：剥去绿色的外层果皮及叠生木栓组织后具有活性的杂交种子（块茎原始体）是诱导愈伤组织的最佳外植体;适宜诱导愈伤组织培养基是MS＋6BA 1.5 mg/L＋NAA 0.4 mg/L＋白糖3.0%,诱导率达100%;适宜诱导不定芽培养基是MS＋6BA 0.8 mg/L＋NAA 0.4 mg/L＋白糖3.0%,分化率达63%;适宜诱导试管微型芋培养基是1/2MS＋NAA 1.0 mg/L＋PP3330.4 mg/L＋白糖5.0%,诱导率为93%,培养35 d左右,收获试管芋平均1~3 g。本研究对幼嫩杂交种子组织培养和试管微型芋的培养技术进行了初探,1年内即可构建单粒杂交种子衍生的品系,为品系比较和选择提供了材料,为加速魔芋杂交育种进程提供了一项关键技术。

不同浓度沼液浸种对花魔芋实生种子萌发的影响

为了探索沼液对花魔芋种子萌发的影响效果,试验设置了不同浓度沼液对花魔芋种子浸种24小时和48小时,分析其种子萌发效果。结果表明:适宜浓度的沼液有促进魔芋种子萌发的效果,浸种时间对种子萌发影响不大,25%沼液浸种24小时效果最好。沼液浸种促进种子萌发的主要表现在催芽的前期,适宜的沼液处理有促进种子新芽生长势的作用。

不同规格魔芋种芋种植密度试验研究

通过开展3种规格魔芋种芋的不同播种密度等试验研究,探讨与花魔芋的生长发育及产量效益的关系。结果表明,播种大种芋出苗早,出苗率高,抗病性强。同一规格种芋随着播种密度增加,出苗率和软腐病发生呈下降的趋势。随着种芋增大,收获率和单芋重量提高,小区产量下降,膨大系数降低,但不同密度的膨大系数差异缩小。15g、100g和250g种芋播种密度分别以10cm×20cm、30cm×40cm和40cm×50cm为最佳。

不同授粉时期对花魔芋杂交结实率的影响

魔芋在产业发展中，长期无性繁殖导致种性退化和品质下降。利用魔芋杂交有性繁殖，是保持种性、品种定向培育和丰富遗传资源的有效途径。魔芋有性繁殖周期为4～5年，为提高杂交结实率，获得需要的杂交种子量，研究杂交种子繁育技术尤其必要。文章通过人工授粉试验，初步研究了不同授粉时期对花魔芋杂交结实率的影响。试验结果表明，魔芋开花第2天和上午9：00—10：00时是人工杂交授粉的最佳时期，有明显的杂交结实效果。

人工诱导珠芽黄魔芋开花结子研究

以珠芽黄魔芋(Amorphophallus konjac K.Koch)2个量级球茎为供试材料,采用喷施不同浓度梯度生长素和赤霉素等体积混合溶液,以及光照、自然阴干、花芽分化后和分化前埋入基质中的技术手段,探究人工诱导珠芽黄魔芋开花结子的方法。结果表明,2.0 kg及以上球茎的开花率均要高于1.0~1.5 kg的球茎,最高的开花率达93.33%;2.0 kg及以上球茎在光照处理条件下,生长调节剂浓度配比为1∶1 200,花芽分化后埋入基质中的结子率最高,达81.11%;2.0 kg及以上球茎在自然阴干处理条件下,生长调节剂浓度配比为1∶800,花芽分化后埋入基质中的种子数量最多,达4 442粒,繁殖倍数将近300倍。2.0 kg及以上的球茎,生长调节剂浓度配比为1∶400~1∶1 200,花芽分化后埋入基质中的方法可在生产实践中推广应用。

贵州魔芋产业发展现状、存在的问题及对策

在进行全省调研的基础上,结合贵州省气候、地理、资源等条件,分析了贵州魔芋产业发展的优势和生产现状,并对科研基础、种芋繁育体系、政府引导等方面存在的问题进行了剖析,提出了保障贵州省魔芋产业稳健发展的对策。

魔芋实生种子发育习性及适宜采收期的研究

为了揭示魔芋实生种子生育期与适宜采收期的关系。以花魔芋为材料,监测其发育习性,根据发育进程来判定种子的适宜收获期。结果表明:花魔芋实生种子发育特性符合Logistic生长模型,根据生长特点可划分为3个阶段:一是发生期,受精后1~30 d;二是转色膨大期,受精后30~70 d;三是成熟期,受精后70~100 d。受精后110~140 d为过熟期。花魔芋实生种子2年间的生育期分别为120.8±20.3 d、100.3±12.8 d,且其生育期与百粒重存在一定正相关性。种子萌发实验表明成熟度高的种子萌发率高。花魔芋种子的适宜采收期为成熟期(90~100 d),此时果皮完全转为橙红色、种皮转为黑褐色、种子含水量在60.8%~62.2%。本研究为魔芋实生种子的适宜收获期提供了基础数据。

魔芋不同繁殖材料的繁殖效果

为寻求一种简便易行、成本低廉、快速繁殖魔芋种子的方法,选择魔芋小球茎、芋鞭、根状茎、球茎顶芽和球茎侧芽等5种不同繁殖材料进行对比试验。结果表明:出苗率为小球茎>芋鞭>球茎顶芽>球茎侧芽>根状茎,球茎数和芋鞭数均为小球茎>芋鞭>球茎顶芽>球茎侧芽>根状茎,株高为小球茎>球茎顶芽>芋鞭>球茎侧芽>根状茎,冠幅为小球茎>球茎顶芽>芋鞭>球茎侧芽>根状茎。魔芋小球茎作为繁殖材料最为理想,不但出苗率高、冠幅大,而且采收后平均球茎数和芋鞭数最多,分别为12 321个/667m^2和16 539个/667m^2,极显著高于其余繁殖材料;芋鞭其次,顶芽第三,侧芽第四;根状茎的繁殖效果最差,分别为1 110个/667m^2和555个/667m^2。

魔芋试管苗及种芋工厂化生产栽培技术研究

魔芋试管苗及种芋栽培试验结果表明 :试管苗采用土壤、蛭石 -珍珠岩和液体培养均可获得 2～ 2 0 g的种芋 ;种芋栽培以蛭石 -珍珠岩或透气性良好的土壤作基质最好 。

魔芋种芋繁育模式、方法及区划研究进展

文章概述了目前国内魔芋种芋繁育的主要模式、方法和区划,包括利用大田、林下、设施化及庭院化的繁育模式,根状茎或小球茎、切块、植物组培及实生种子的繁育方法,以及4个主区和6个亚区的繁育区划等。在此基础上,提出了在不同气候环境条件下合理布局魔芋品种,创新发展适宜套种魔芋的经济林、果林及繁育设施;同时,集成了山地魔芋抗旱防涝栽培技术,生物多样性和多元立体套种抑草防草技术以及魔芋-大豆-玉米带状复合套种技术等,改进和创新魔芋种芋的繁育模式和方法,扩大魔芋适种区域,促进魔芋产业在西南山区更好更快发展。

不同药剂浸种及营养液浓度对魔芋实生种子水培生长的影响

【目的】探明不同药剂浸种及营养液培养浓度对魔芋实生种子水培生长的影响,以期筛选出最优的浸种药剂及最佳的营养液培养浓度应用于生产。【方法】以“秦魔1号”魔芋实生种子为材料,进行不同药剂浓度溶液(硫脲0.50%,1.00%;KNO30.20%,0.50%;GA 1 mg/L,5 mg/L;α-萘乙酸50 mg/L,100 mg/L)浸种处理;参考日本园试通用营养液配方配制标准营养液,将催芽后的种子置于不同浓度的营养液(100%标准营养液,80%标准营养液,60%标准营养液)中培养。测定分析不同药剂浸种处理魔芋的萌发率及魔芋幼苗的生长情况(株高、叶幅、叶幅/株高、生根数、根长、球茎重量、球茎膨大倍数),筛选魔芋幼苗培养的最佳营养液浓度。【结果】不同药剂浸种处理除100 mg/L α-萘乙酸外,均对魔芋实生种子的萌发起促进作用,以1.0%硫脲和5 mg/L GA处理促萌发效果较优,发芽率分别为78%和68%。不同营养液浓度对魔芋实生种子的生长都有一定促进作用,以标准营养液对魔芋实生种子处理作用效果最佳,株高(14.9 cm)、叶幅(21.2 cm)、叶幅/株高(1.42)、生根数(16条)、根长(19.7 cm)、球茎重(13.14 g)、球茎膨大倍数(38.54倍)均最高。【结论】魔芋实生种子浸种药剂选择1.0%硫脲和5 mg/L GA较好,生长营养液以100%标准营养液最佳。

不同种子处理方式对珠芽黄魔芋生长的影响

为探索提高珠芽黄魔芋实生种子出苗、生长和产量的途径,以‘西傣9号’和‘弥勒魔芋’为试材,设清水浸泡、鑫尊包衣、320 mg/L赤霉素浸泡和50 mg/L生长素浸泡等5种处理,观测记录其出芽、生长及产量情况。结果表明:‘西傣9号’实生种子的出芽率明显高于‘弥勒魔芋’,二者在鑫尊包衣处理下的出芽率均较高,分别为99%和72%;在整个生长期,同处理下的‘西傣9号’植株明显高于‘弥勒魔芋’;到生长旺期,其叶柄直径、叶幅和最终产量也显著高于‘弥勒魔芋’,‘西傣9号’在赤霉素浸泡下较高,而‘弥勒魔芋’在生长素浸泡下较高;鑫尊包衣处理下,两个珠芽黄魔芋品种的各项生长指标都表现良好。综上,‘西傣9号’在出芽率、生长量和产量上较‘弥勒魔芋’良好,但需结合质量指标分析进一步评价。

不同种植模式魔芋种芋经济效益比较

通过开展3种魔芋种芋的不同种植模式比较试验,探讨魔芋种芋产量及经济效益的关系。试验结果表明,林下间作模式植株健壮,产量最高,单位投入居中,产值最高,投产比最高。露地种植模式,随着密度增加,单芋质量和膨大系数呈下降的趋势,单位投入增大,单产增加,投产比差异缩小。相近密度的林下模式单芋质量和膨大系数相对较大,林下间作模式的魔芋种芋经济效益为最佳。

魔芋种芋大规模室内架藏技术研究

宜昌市在发展规模化魔芋生产基地和魔芋种繁基地之初,都遇到了种芋大规模贮藏较为困难的突出问题。为此,该文对魔芋种芋室内架藏技术进行总结,以指导相关企业和基地进行大规模室内架藏。

安康市旬阳县魔芋栽培技术

魔芋是山区群众脱贫致富的重要支柱产业之一,为了促进该产业的健康发展,本文结合生产实际,从种植前的准备、种植技术、田间管理三方面,对旬阳县魔芋栽培技术做了较为详细叙述,供种植户参考。

不同材料冬季贮藏魔芋原原种比较研究

[目的]寻找冬季魔芋原原种安全贮藏的最佳材料。[方法]以当年收挖的魔芋原原种为试验对象,采用干沙、膨胀珍珠岩、牛皮纸包裹温箱贮藏3种不同的材料贮藏对比试验,通过对失水率、种芋新鲜程度、主芽萌动程度、病害发生率进行统计来考察不同材料贮藏对魔芋原原种冬季贮藏的影响。[结果]干沙贮藏的原原种外观新鲜、主芽健壮、颜色粉红、无病害、失水率12.7%,是魔芋原原种冬季安全贮藏的最适合材料。牛皮纸温箱贮藏法由于温度、湿度控制比较好,所以在失水率、种芋新鲜程度、主芽萌动程度、病害发生率诸方面表现较平均,如果有温箱等条件,也是可以采用的贮藏方法。[结论]研究表明,魔芋原原种冬季最佳贮藏材料是干沙,可以广泛推广应用。

魔芋的组织培养和工厂化生产技术

概述了国内魔芋组织培养技术的发展历程和现状,为魔芋试管苗、试管芋、脱毒种芋的工厂化提供了参考。

添加圆苞车前子壳粉的猪肉香肠配方优化及品质特性研究

旨在研究用圆苞车前子壳粉和魔芋粉作为香肠的部分脂肪代替物,降低香肠的脂肪含量、提高香肠的膳食纤维含量以及改善香肠口感,为制作低脂、高膳食纤维的香肠提供参考依据。以猪后腿纯瘦肉为主要原料,圆苞车前子壳粉、魔芋粉、红曲红作为辅料,以感官评价、持水性、质构特性(硬度、弹性)、亮度值和红度值为评价指标,考察圆苞车前子壳粉、魔芋粉、红曲红3个因素对香肠产品品质的影响。在单因素研究的基础上,通过响应面试验优化得到产品的最佳配方为:圆苞车前子壳粉2.8%、魔芋粉1.4%、红曲红0.3%,在此工艺条件下制得的香肠产品脂肪含量降低至2.9%,其切面光滑平整、结构紧密、软硬适中、富有弹性,具有较浓郁的肉香味。

荷叶复合固体饮料的工艺

以荷叶、魔芋、莲子为主要原料,以山楂、甘草为辅料,开发出一种具有降血脂及养心安神功能的荷叶复合固体饮料。首先,以新鲜荷叶为原料,依次对其进行热水漂烫、热风干燥和超微粉碎等前处理,确定了荷叶的最佳前处理条件。最佳漂烫条件为:在柠檬酸浓度为0.4%的90℃热水中漂烫3 min;最佳干燥温度为70℃;最佳的荷叶超微粉碎时间为10 min。在此基础上,以感官品质为评价指标,依次通过单因素和L9(34)正交试验,优化了原辅料的最佳配比,结果为:荷叶18%、山楂13%、莲子20%、白砂糖18%、甘草8%、魔芋粉23%。