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响应面法优化粘质沙雷氏菌产灵菌红素发酵工艺 被引量:1
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作者 何镇权 李静 +6 位作者 邓毛程 张远平 王瑶 杨姬 苏佳豪 漆祖粵 钟海婷 《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第2期210-214,共5页
为提高粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)PG12的灵菌红素产量,以K2HPO4浓度、溶氧量和发酵时间为考察因素,以灵菌红素产量为评价指标,对灵菌红素发酵工艺条件进行研究。在单因素试验基础上,通过响应面法对发酵工艺条件进行优化。结果表... 为提高粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)PG12的灵菌红素产量,以K2HPO4浓度、溶氧量和发酵时间为考察因素,以灵菌红素产量为评价指标,对灵菌红素发酵工艺条件进行研究。在单因素试验基础上,通过响应面法对发酵工艺条件进行优化。结果表明,菌株产灵菌红素的最佳的发酵工艺条件为K2HPO4浓度28.45 mmol/L,溶氧量47%,发酵时间29 h。在最佳条件下,灵菌红素产量达到1636.5 mg/L,较原始条件下的灵菌红素产量提高了13.14%。该研究可为灵菌红素发酵工艺条件的优化及生产实践提供有价值的参考。 展开更多
关键词 灵菌红素 粘质沙雷菌 响应面法 发酵工艺条件
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一株产灵菌红素菌株黏质沙雷氏菌H04的分离鉴定及发酵条件优化 被引量:3
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作者 王鹏宇 徐晨琪 +4 位作者 彭涵 姜宏年 李翯 霍焱焜 任虹 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期20-26,共7页
灵菌红素具有抗氧化、抗肿瘤等生物活性和潜在的医用价值,大规模生产对其研究和开发具有重要意义。从槐树根际土壤中筛选出1株产红色素菌株H04,根据16S rDNA系统发育树鉴定该菌株为黏质沙雷氏菌Serratia marcesence。其合成的红色素经UV... 灵菌红素具有抗氧化、抗肿瘤等生物活性和潜在的医用价值,大规模生产对其研究和开发具有重要意义。从槐树根际土壤中筛选出1株产红色素菌株H04,根据16S rDNA系统发育树鉴定该菌株为黏质沙雷氏菌Serratia marcesence。其合成的红色素经UV、HPLC-MS分析,确定为灵菌红素。利用单因素试验和正交试验优化发酵条件,以提高色素产量。最佳发酵条件为:培养基使用15 g/L蔗糖为碳源、0.5 g/L酵母浸粉和0.5 g/L(NH_(4))_(2)SO_(4)为氮源、5 g/L NaCl、0.75 g/L KCl、10 g/L脯氨酸、0.5 g/L CaCO_(3);接种量3%(体积分数)、温度25℃、转速180 r/min、培养时间24 h。优化后发酵得灵菌红素提取物4.5 g/L,与正交优化前相比产量提高了2.3倍。 展开更多
关键词 灵菌红素 黏质沙雷氏菌 系统发育分析 正交试验 优化发酵条件
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一株产灵菌红素粘质沙雷氏菌的筛选、鉴定及发酵条件 被引量:17
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作者 李子武 张显 +2 位作者 徐美娟 夏海锋 饶志明 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第10期1018-1024,共7页
利用贫营养条件,从土壤样品中筛选到一株产红色素的菌株。经形态学、生理生化实验进行菌株初步鉴定,并经16S rDNA测序分析确定该菌株为粘质沙雷氏菌属,将其命名为:Serratiamarcescens JNB5-1。该菌株所产红色素经全波长扫描及LC-MS确定... 利用贫营养条件,从土壤样品中筛选到一株产红色素的菌株。经形态学、生理生化实验进行菌株初步鉴定,并经16S rDNA测序分析确定该菌株为粘质沙雷氏菌属,将其命名为:Serratiamarcescens JNB5-1。该菌株所产红色素经全波长扫描及LC-MS确定为灵菌红素。对Serratiamarcecens JNB5-1产灵菌红素做初步发酵研究,在蔗糖2 g/dL,牛肉膏1.5 g/dL,CaCl21 g/dL,脯氨酸0.75 g/dL,MgSO4.7H2O 0.02 g/dL,FeSO4.7H2O 0.006 g/dL的培养基中发酵72 h后,其发酵产量可达4.139 g/L。 展开更多
关键词 粘质沙雷氏菌(serratia marcescens) 灵菌红素 筛选鉴定 发酵条件
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粘质沙雷氏菌产灵菌红素培养基的筛选 被引量:7
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作者 黄小龙 黄东益 +2 位作者 周双清 吴繁花 陶思宇 《生物技术》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期65-67,共3页
目的:确定菌株S418产生灵菌红素的最优培养基配方及其的分类地位。方法:以花生粉为基础培养基,通过单因素试验和四因素三水平正交试验筛选出了菌株S418产灵菌红素的最佳培养基配方;根据该菌株的16S rRNA基因序列系统发育树分析初步确定... 目的:确定菌株S418产生灵菌红素的最优培养基配方及其的分类地位。方法:以花生粉为基础培养基,通过单因素试验和四因素三水平正交试验筛选出了菌株S418产灵菌红素的最佳培养基配方;根据该菌株的16S rRNA基因序列系统发育树分析初步确定了菌株S418的分类地位。结果:培养基最优配方为:花生粉2%,花生油0.5%,L-脯氨酸1%,硫酸镁0.025%。在28℃、pH7.5、250r/min振荡培养24h,灵菌红素产量达67.92mg/L。菌株S418初步鉴定为粘质沙雷氏菌(Serratia marcescensS418)。结论:花生粉培养基是一种适合粘质沙雷氏菌产灵菌红素的优良培养基。 展开更多
关键词 粘质沙雷氏菌 灵菌红素 菌株鉴定 发酵培养基
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一株高产灵菌红素粘质沙雷氏菌的筛选与鉴定 被引量:5
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作者 韦凤 蒋冬花 +1 位作者 蔡琪敏 宋迤明 《浙江师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2011年第3期339-344,共6页
通过筛选自然生境中的产色素菌株,从淡水鱼体中分离得到一株高产红色色素的Sm-128菌株.经形态观察、生理生化实验和16S rDNA基因序列分析,鉴定Sm-128菌株为粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens).结合紫外吸收光谱及薄层色谱分析,证实Sm-12... 通过筛选自然生境中的产色素菌株,从淡水鱼体中分离得到一株高产红色色素的Sm-128菌株.经形态观察、生理生化实验和16S rDNA基因序列分析,鉴定Sm-128菌株为粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens).结合紫外吸收光谱及薄层色谱分析,证实Sm-128菌株所产色素为灵菌红素,粗品产量达475 mg/L. 展开更多
关键词 粘质沙雷氏菌 灵菌红素 筛选 鉴定
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土壤中高产蛋白酶菌株的筛选鉴定及发酵条件优化 被引量:8
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作者 耿芳 杨绍青 +3 位作者 闫巧娟 刘军 龚思怡 江正强 《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第4期66-71,共6页
从海南土壤中筛选得到一株高产蛋白酶的菌株,并对其进行菌种鉴定、产蛋白酶发酵条件优化及蛋白酶分子质量测定。经筛选,得到一株高产蛋白酶的菌株,编号为CAUH83,蛋白酶活力达到126U/mL。通过形态观察、生理生化试验及16SrDNA序列分析,... 从海南土壤中筛选得到一株高产蛋白酶的菌株,并对其进行菌种鉴定、产蛋白酶发酵条件优化及蛋白酶分子质量测定。经筛选,得到一株高产蛋白酶的菌株,编号为CAUH83,蛋白酶活力达到126U/mL。通过形态观察、生理生化试验及16SrDNA序列分析,鉴定菌株CAUH83为粘质沙雷氏菌(Serratia marcescens)。通过单因素试验优化,确定该菌株产蛋白酶的最优发酵条件:大豆粉3.0%、蔗糖3.0%、初始pH6.0、培养温度30℃、培养时间48h。在此优化发酵条件下,该菌株产蛋白酶酶活力达到1932.3U/mL,较优化前提高15.3倍。通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)和酶谱分析表明该蛋白酶分子质量约51kDa。 展开更多
关键词 粘质沙雷氏菌 筛选鉴定 蛋白酶 发酵条件优化
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粘质沙雷氏菌高产发酵灵菌红素的工艺优化及抗病毒活性 被引量:2
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作者 葛明 冯佳 +12 位作者 李莹 焦裕冰 申莉莉 王凤龙 李斌 李文刚 刘东阳 王勇 江连强 张明金 闫芳芳 杨宇 杨金广 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2022年第3期20-25,共6页
为提高粘质沙雷氏菌S3菌株的灵菌红素产率,本研究对粘质沙雷氏菌S3发酵过程中重要的发酵条件参数和关键组分进行逐项优化,并验证了发酵液灵菌红素提取物对本氏烟草病毒的抑制效果。结果表明,最佳培养基配方为:丙三醇0.5%,蛋白胨1.5%,氯... 为提高粘质沙雷氏菌S3菌株的灵菌红素产率,本研究对粘质沙雷氏菌S3发酵过程中重要的发酵条件参数和关键组分进行逐项优化,并验证了发酵液灵菌红素提取物对本氏烟草病毒的抑制效果。结果表明,最佳培养基配方为:丙三醇0.5%,蛋白胨1.5%,氯化钠0.5%,氯化钾0.25%;最佳发酵条件为:接种量为10%,装液量为60%~70%,pH恒定为6.0,培养温度为28℃,振摇速度160 r/min,发酵周期为60 h。在该发酵条件下,既有利于粘质沙雷氏菌菌体生长,又能够使灵菌红素的产量达到最大化。按照该优化条件进行发酵后,其灵菌红素提取物溶液喷施于接种TMV、CMV和PVY的本氏烟,烟叶中TMV、CMV和PVY病毒量分别为空白对照的12.61%、29.41%和17.69%,对病毒的抑制效果优于氨基寡糖素。试验所得的发酵制备条件能够提高灵菌红素产量,提取物具备显著抗病毒特性,具有产业化开发潜力和经济应用价值。 展开更多
关键词 粘质沙雷氏菌 灵菌红素 发酵条件优化 植物抗病毒剂
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灵菌红素产生菌鉴定与基础发酵条件的研究 被引量:4
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作者 李颖 邓毛程 +4 位作者 李静 刘慧平 段迪 叶茂 李宇泉 《广东轻工职业技术学院学报》 2020年第4期1-6,共6页
为了提高灵菌红素发酵产量水平,从土壤中筛选灵菌红素产生菌并研究其发酵条件。通过摇瓶发酵、高效液相色谱分析以及质谱分析,筛选获得1株灵菌红素产生菌PG12,经16S rDNA序列鉴定为粘质沙雷菌(Serratia marcescens)。利用小型发酵罐进... 为了提高灵菌红素发酵产量水平,从土壤中筛选灵菌红素产生菌并研究其发酵条件。通过摇瓶发酵、高效液相色谱分析以及质谱分析,筛选获得1株灵菌红素产生菌PG12,经16S rDNA序列鉴定为粘质沙雷菌(Serratia marcescens)。利用小型发酵罐进行发酵实验,确定菌种生长和合成灵菌红素的最适温度都为26℃、最适pH分别为7.0和7.5。在最适的温度和pH条件下,灵菌红素产量在发酵14 h可达到最大值1212.7 mg/L。结果表明,菌种PG12具有生产应用潜力,本研究结果可以为灵菌红素发酵研究及生产提供参考。 展开更多
关键词 灵菌红素 粘质沙雷菌 鉴定 发酵条件
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新疆块根芍药内生菌XJU-PA-6产灵菌红素发酵条件的优化 被引量:3
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作者 布佐日古丽.喀迪尔 古丽祖热.佐努尼 吾甫尔.米吉提 《安徽农业科学》 CAS 2015年第18期26-28,36,共4页
[目的]通过对块根芍药内生菌XJU-PA-6产灵菌红素发酵条件的优化,提高其产灵菌红素的能力。[方法]通过单因素试验初步研究碳源、氮源、无机离子、氨基酸、植物添加油及接种量对灵菌红素合成的影响,确定提高灵菌红素产率的最优培养基配方... [目的]通过对块根芍药内生菌XJU-PA-6产灵菌红素发酵条件的优化,提高其产灵菌红素的能力。[方法]通过单因素试验初步研究碳源、氮源、无机离子、氨基酸、植物添加油及接种量对灵菌红素合成的影响,确定提高灵菌红素产率的最优培养基配方和培养条件。[结果]通过优化试验,菌株XJU-PA-6产灵菌红素最佳发酵条件:40 g/L麦芽糖,20 g/L蛋白胨,0.01 mol/L Mg2+,0.001 mol/L Fe3+,1%脯氨酸,6%葵花油,28℃,180 r/min,振荡培养2 d。在此优化条件下,灵菌红素产量达到290.92 mg/L,比原来提高3.896倍。[结论]优化后的MEA培养基是一种适合内生菌XJU-PA-6生产灵菌红素的优良培养基。 展开更多
关键词 块根芍药 内生菌XJU-PA-6 粘质沙雷细菌 灵菌红素 发酵条件
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