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碱性脂肪酶高产菌株的筛选及产酶条件的优化 被引量：5
1
作者 王松 李长春 +2 位作者 徐榕敏 邱慧 唐云明 《西南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期99-103,共5页
从富含油脂的土样中采集原始菌种,通过富集培养、平板筛选和复筛等方法,获得脂肪酶产生菌.然后进行逐个因子实验,对产酶条件进行优化,得一株产脂肪酶达95U/mL的高产菌株.
关键词 脂肪酶菌株 筛选 优化
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