期刊文献+
共找到56篇文章
< 1 2 3 >
每页显示 20 50 100
沙葱多糖Sevage法除蛋白工艺的研究 被引量:24
1
作者 扈瑞平 张兴夫 +3 位作者 杜玲 敖长金 王丽思 叶纪诚 《内蒙古大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期658-662,共5页
研究了沙葱多糖Sevage法除蛋白的工艺.采用单因素试验确定Sevage试剂添加量、氯仿与正丁醇体积比、蛋白脱除次数及脱蛋白时间对沙葱多糖除蛋白效果的影响.并在单因素试验的基础上,采用正交试验确定了沙葱多糖Sevage法除蛋白的工艺条件.... 研究了沙葱多糖Sevage法除蛋白的工艺.采用单因素试验确定Sevage试剂添加量、氯仿与正丁醇体积比、蛋白脱除次数及脱蛋白时间对沙葱多糖除蛋白效果的影响.并在单因素试验的基础上,采用正交试验确定了沙葱多糖Sevage法除蛋白的工艺条件.结果表明振摇时间和Sevage试剂添加量对除蛋白效果影响较大.Sevage法去除沙葱多糖蛋白的工艺条件为:Sevage试剂添加量为1/4,氯仿正丁醇体积比为3∶1,除蛋白时间为30 min. 展开更多
关键词 沙葱多糖 sevage法 除蛋白工艺
下载PDF
Sevag法去除黄芪粗多糖中蛋白质成分的研究 被引量:36
2
作者 夏泉 刘钢 +1 位作者 葛朝亮 许杜娟 《安徽医药》 CAS 2007年第12期1069-1071,共3页
目的研究Sevag法去除黄芪粗多糖中蛋白质成分的效果。方法Sevag法去除蛋白质,以考马斯亮蓝法和苯酚-硫酸法测定黄芪粗多糖应用Sevag法前后蛋白质和多糖含量的变化。结果经过6次Sevag法处理后,黄芪粗多糖冻干粉中70.8%的蛋白质被去除,而... 目的研究Sevag法去除黄芪粗多糖中蛋白质成分的效果。方法Sevag法去除蛋白质,以考马斯亮蓝法和苯酚-硫酸法测定黄芪粗多糖应用Sevag法前后蛋白质和多糖含量的变化。结果经过6次Sevag法处理后,黄芪粗多糖冻干粉中70.8%的蛋白质被去除,而多糖组分的含量变化不大,仅下降4.44%。结论Sevag法用于去除黄芪粗多糖中蛋白质成分切实可行,可作为纯化黄芪粗多糖的手段之一。 展开更多
关键词 黄芪粗多糖 sevag 蛋白质去除
下载PDF
桔梗多糖Sevag法除蛋白工艺的研究 被引量:28
3
作者 刘玉佳 孔繁东 +1 位作者 刘兆芳 王雁鸣 《中国调味品》 CAS 北大核心 2014年第4期5-7,共3页
采用水提醇沉法得到桔梗多糖,优化Sevag法除蛋白的工艺条件,通过单因素实验确定振摇时间、Sevag试剂添加量、氯仿正丁醇体积比、脱蛋白次数对脱蛋白效果的影响。采用四因素三水平正交试验确定脱蛋白的最优工艺。最优工艺为振摇时间25min... 采用水提醇沉法得到桔梗多糖,优化Sevag法除蛋白的工艺条件,通过单因素实验确定振摇时间、Sevag试剂添加量、氯仿正丁醇体积比、脱蛋白次数对脱蛋白效果的影响。采用四因素三水平正交试验确定脱蛋白的最优工艺。最优工艺为振摇时间25min,Sevag试剂添加量1/3,氯仿正丁醇体积比4∶1,脱蛋白次数4次。 展开更多
关键词 桔梗多糖 sevag 脱蛋白
下载PDF
Sevag法脱鹿药多糖蛋白工艺条件优化 被引量:10
4
作者 赵淑杰 郑丽宁 +3 位作者 路飘飘 洪波 杨利民 韩忠明 《中国兽药杂志》 北大核心 2017年第4期25-29,共5页
为了优化Sevag法脱鹿药粗多糖蛋白工艺条件,以牛血清白蛋白为标准品测定蛋白质含量,以葡萄糖为标准品测定多糖含量,以蛋白质脱除率、多糖保留率及综合评分为指标,通过正交试验考察氯仿与正丁醇的比例、多糖液与Sevag液的比例、振荡时间... 为了优化Sevag法脱鹿药粗多糖蛋白工艺条件,以牛血清白蛋白为标准品测定蛋白质含量,以葡萄糖为标准品测定多糖含量,以蛋白质脱除率、多糖保留率及综合评分为指标,通过正交试验考察氯仿与正丁醇的比例、多糖液与Sevag液的比例、振荡时间、洗脱次数四因素对脱蛋白效果的影响,确定鹿药多糖脱蛋白的最佳工艺条件。结果表明Sevag法脱鹿药多糖蛋白的最佳条件为氯仿∶正丁醇=4∶1,多糖溶液(2 mg/mL)∶Sevag试剂=2∶1,振荡时间15 min,洗脱6次,从综合评分来看,主要的影响因素是脱蛋白次数和振荡时间。Sevag法脱鹿药多糖蛋白的方法简便,工艺稳定且可有效提高多糖的纯度。 展开更多
关键词 鹿药 多糖 sevag 脱蛋白 工艺优化
下载PDF
比清除率衡量Sevage法脱茶籽多糖蛋白的效果 被引量:10
5
作者 张勇 周丽明 黄章平 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期107-111,共5页
【目的】以茶籽多糖对超氧阴离子自由基()的比清除率作为茶籽多糖脱蛋白效果的衡量指标,优化Sevage法脱茶籽多糖蛋白的工艺条件,为茶籽多糖的开发利用提供理论依据。【方法】采用Sevage法脱茶籽多糖蛋白,通过单因素试验和正交试验分析... 【目的】以茶籽多糖对超氧阴离子自由基()的比清除率作为茶籽多糖脱蛋白效果的衡量指标,优化Sevage法脱茶籽多糖蛋白的工艺条件,为茶籽多糖的开发利用提供理论依据。【方法】采用Sevage法脱茶籽多糖蛋白,通过单因素试验和正交试验分析氯仿与正丁醇体积比、茶籽多糖溶液与Sevage试剂体积比、振荡时间、静置时间等因素对脱蛋白茶籽多糖对的比清除率的影响;同时采用Schaal烘箱法研究茶籽多糖对油脂的抗氧化作用。【结果】Sevage法脱茶籽多糖蛋白的最佳工艺条件为:氯仿与正丁醇体积比4∶1、茶籽多糖溶液与Sevage试剂体积比3∶1、振荡时间20 min、静置时间20 min,在此条件下,茶籽多糖对的比清除率为0.461 m L/mg。脱蛋白茶籽多糖对油脂的抗氧化活性较未脱蛋白茶籽多糖有明显提高,且随贮存时间的延长,抗氧化效果越明显。【结论】茶籽多糖对的比清除率可作为提高茶籽多糖抗氧化活性纯化工艺条件的衡量指标;脱蛋白茶籽多糖具有一定的抗氧化作用,可作为油脂抗氧化剂进行深入研究。 展开更多
关键词 茶籽多糖 比清除率 脱蛋白 sevage法
下载PDF
酶-Sevag法除酸浆果实多糖蛋白工艺的研究 被引量:11
6
作者 徐丹鸿 王爽 林道鹏 《安徽农业科学》 CAS 2016年第4期113-115,132,共4页
[目的]优化木瓜蛋白酶-Sevag法去除酸浆(Physalis alkekengi L.)果实多糖中蛋白质的工艺条件。[方法]以蛋白脱除率和多糖保留率为指标,通过对酶解温度、时间、p H及酶添加量进行单因素试验及L9(34)正交试验确定酶解条件,并结合Sevag试... [目的]优化木瓜蛋白酶-Sevag法去除酸浆(Physalis alkekengi L.)果实多糖中蛋白质的工艺条件。[方法]以蛋白脱除率和多糖保留率为指标,通过对酶解温度、时间、p H及酶添加量进行单因素试验及L9(34)正交试验确定酶解条件,并结合Sevag试剂除蛋白。[结果]各因素对酶解法脱酸浆果多糖液蛋白的影响程度大小依次为:酶解温度、酶解时间、p H、酶添加量。在酶解温度60℃、酶解时间2.0 h、p H 6.0、酶添加量2.5%条件下,粗多糖液蛋白脱除率为62.07%,多糖保留率为93.16%。原料经酶处理后,可使游离蛋白和部分与多糖结合的蛋白质被水解,再经Sevag试剂(氯仿∶正丁醇为4∶1)处理2次,蛋白质脱除率为81.65%,多糖保留率为89.43%,可达到较理想的脱蛋白质效果和较高的粗多糖保留率。[结论]采用酶和Sevag试剂相结合的方法除酸浆果多糖中的蛋白质,效果良好,操作简单,可为酸浆果多糖的纯化提供理论依据,但其对多糖结构和生物活性的影响还有待于进一步研究。 展开更多
关键词 酸浆果多糖 脱蛋白 木瓜蛋白酶 sevag
下载PDF
铁皮石斛多糖Sevage法脱蛋白效果分析 被引量:9
7
作者 潘雪丰 《亚热带农业研究》 2015年第4期258-261,共4页
采用纤维素酶与果胶酶等量混合酶解法提取铁皮石斛多糖,分析Sevage法脱多糖溶液蛋白效果。结果表明,Sevage法脱多糖溶液蛋白1次,脱蛋白率为21.9%,多糖损失率为28.3%;脱蛋白2次或2次以上,脱蛋白率提高不明显,但多糖损失严重,损失率高达56... 采用纤维素酶与果胶酶等量混合酶解法提取铁皮石斛多糖,分析Sevage法脱多糖溶液蛋白效果。结果表明,Sevage法脱多糖溶液蛋白1次,脱蛋白率为21.9%,多糖损失率为28.3%;脱蛋白2次或2次以上,脱蛋白率提高不明显,但多糖损失严重,损失率高达56.6%-62.1%。因此,铁皮石斛多糖Sevage法脱除蛋白次数以1次为宜。 展开更多
关键词 铁皮石斛 多糖 sevage法 酶解法
下载PDF
用Sevag法分离闽西巴戟天粗多糖中蛋白质的研究 被引量:4
8
作者 孙德辉 陈忠良 《质量技术监督研究》 2010年第1期20-22,共3页
本文通过以凯氏定氮法测定巴戟天粗多糖经Sevag法分离前后蛋白质含量的变化,并以蒽酮一硫酸法测定分离前后多糖含量的变化比较,研究了用Sevag法对巴戟天粗多糖中的蛋白质成分分离的效果。结果表明,用Sevag法处理3次后,巴戟天粗多糖中蛋... 本文通过以凯氏定氮法测定巴戟天粗多糖经Sevag法分离前后蛋白质含量的变化,并以蒽酮一硫酸法测定分离前后多糖含量的变化比较,研究了用Sevag法对巴戟天粗多糖中的蛋白质成分分离的效果。结果表明,用Sevag法处理3次后,巴戟天粗多糖中蛋白质能够被去除掉达80%,该方法适用于巴戟天粗多糖中蛋白质的去除目的。 展开更多
关键词 巴戟天多糖 sevag 蛋白质分离
下载PDF
云雾绿茶多糖提取方法的优化及Sevage法除蛋白的工艺研究 被引量:8
9
作者 杜景东 田凤娟 +1 位作者 陈培雄 周启良 《中南药学》 CAS 2015年第12期1281-1283,共3页
目的研究云雾绿茶多糖提取方法的优化以及Sevage法除蛋白的最佳工艺。方法采用两因素优化提取工艺,正交设计优化除蛋白工艺。结果云雾绿茶多糖提取方法的优化中,温度和溶剂对实验结果有影响,最佳条件:溶剂为蒸馏水,温度为85℃。Sevage... 目的研究云雾绿茶多糖提取方法的优化以及Sevage法除蛋白的最佳工艺。方法采用两因素优化提取工艺,正交设计优化除蛋白工艺。结果云雾绿茶多糖提取方法的优化中,温度和溶剂对实验结果有影响,最佳条件:溶剂为蒸馏水,温度为85℃。Sevage法除蛋白工艺中除蛋白次数和试剂添加量有显著影响,V_(氯仿):V_(正丁醇)影响较小,最佳工艺:V_(试剂添加量):V_(茶多糖溶液)=1/5,V_(氯仿):V_(正丁醇)=4:1,除蛋白时间为20min。结论优化了云雾绿茶多糖的提取和除蛋白的工艺,为下一步实验奠定了基础。 展开更多
关键词 云雾绿茶多糖 提取方法 sevage法 除蛋白工艺
下载PDF
半枝莲多糖的Sevage法除蛋白工艺研究 被引量:9
10
作者 刘晓茵 赵帅 +1 位作者 路芳 靳丹虹 《中国食物与营养》 2016年第3期56-58,共3页
以样品浓度、试剂添加量与供试液体积比、Sevage试剂中氯仿与正丁醇体积比、温度和料液比等为因素,采用正交试验设计,优化半枝莲多糖除蛋白的纯化工艺,结果表明:使纯化后半枝莲多糖中总糖含量最高的最佳工艺条件是A1B3C1,即:样品浓度5mg... 以样品浓度、试剂添加量与供试液体积比、Sevage试剂中氯仿与正丁醇体积比、温度和料液比等为因素,采用正交试验设计,优化半枝莲多糖除蛋白的纯化工艺,结果表明:使纯化后半枝莲多糖中总糖含量最高的最佳工艺条件是A1B3C1,即:样品浓度5mg/mL、试剂添加量与供试液体积比1/5、Sevage试剂中氯仿与正丁醇体积比3/1。 展开更多
关键词 半枝莲多糖 正交试验设计 sevage法 除蛋白工艺
下载PDF
灰树花多糖Sevage法除蛋白工艺的研究 被引量:4
11
作者 郭淑臻 张霄翔 雷红 《安徽化工》 CAS 2014年第5期27-30,共4页
研究了灰树花多糖Sevage法除蛋白的工艺,采用单因素实验确定Sevage试剂添加量、氯仿与正丁醇体积比、脱蛋白次数以及振摇时间对灰树花多糖除蛋白效果的影响,并在单因素实验基础上采用响应面法确定了灰树花多糖Sevage法除蛋白的工艺条件... 研究了灰树花多糖Sevage法除蛋白的工艺,采用单因素实验确定Sevage试剂添加量、氯仿与正丁醇体积比、脱蛋白次数以及振摇时间对灰树花多糖除蛋白效果的影响,并在单因素实验基础上采用响应面法确定了灰树花多糖Sevage法除蛋白的工艺条件:多糖溶液与Sevag试剂体积比3.073∶1,氯仿正丁醇体积比4.016∶1,振摇时间25.59min,脱蛋白率为37.95%,多糖含量为78.32%。 展开更多
关键词 灰树花子实体多糖 sevage法 脱蛋白工艺
下载PDF
响应面法优化日本蛇菰多糖脱色、脱蛋白工艺 被引量:4
12
作者 秦宇 华宗 +1 位作者 张敏 姜薇薇 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第10期177-184,共8页
研究日本蛇菰多糖双氧水脱色、Sevag法脱蛋白的条件并对其进行工艺优化。在单因素的基础上,以多糖脱色率为指标,采用响应面法设计三因素三水平实验对蛇菰多糖的脱色条件进行优化;以蛋白质脱除率、多糖保留率为指标,选取Sevag试剂比例(氯... 研究日本蛇菰多糖双氧水脱色、Sevag法脱蛋白的条件并对其进行工艺优化。在单因素的基础上,以多糖脱色率为指标,采用响应面法设计三因素三水平实验对蛇菰多糖的脱色条件进行优化;以蛋白质脱除率、多糖保留率为指标,选取Sevag试剂比例(氯仿:正丁醇)、样液:Sevag试剂、振荡时间为因素水平设计响应面试验,得到最佳工艺条件。结果表明,在pH为8的条件下双氧水脱色最佳工艺为:双氧水用量为20%、脱色时间为46 min、脱色温度为60℃,在此条件下蛇菰多糖的脱色率为84.21%。脱蛋白最佳工艺条件为:氯仿:正丁醇5:1、样液:Sevag试剂4:1、振荡时间15 min,在此条件下,多糖保留率为81.03%,蛋白质脱除率为40.44%。双氧水和Sevag法脱色脱蛋白工艺稳定,方法可行操作简单,适用于蛇菰多糖的脱色、脱蛋白。 展开更多
关键词 日本蛇菰多糖 脱色 脱蛋白 双氧水 sevag 响应面
下载PDF
芦荟多糖中游离蛋白去除的分光光度法 被引量:13
13
作者 陈伟 林新华 +2 位作者 黄丽英 罗红斌 陈俊 《光谱实验室》 CAS CSCD 2005年第1期113-115,共3页
紫外可见分光光度法研究了 Sevag法去除芦荟多糖中游离蛋白的条件。探讨两相比、振摇时间对去除蛋白的影响研究表明 ,两相比 4∶ 1、振摇时间 5 min为最佳条件 ,且对多糖含量几乎没有影响。Sevag法可快速。
关键词 芦荟多糖 蛋白 游离 多糖含量 紫外可见分光光度法 影响研究 去除 sevag 最佳条件 快速
下载PDF
香菇多糖脱蛋白工艺的研究 被引量:25
14
作者 贾淑珍 王成忠 于功明 《中国酿造》 CAS 北大核心 2008年第3期24-26,共3页
从香菇菌丝体中提取的香菇多糖经脱蛋白提纯后,其生物活性更高。对酶法、Sevag法、三氯乙酸-正丁醇法脱蛋白效果进行了比较研究,确定了最佳的脱蛋白工艺为酶法和三氯乙酸-正丁醇结合法,脱色4次,蛋白含量为1.97%,多糖损失率为4.58%。
关键词 香菇多糖 酶法 sevag 三氯乙酸 正丁醇法 脱蛋白
下载PDF
桑黄粗多糖除蛋白及抗肿瘤活性 被引量:13
15
作者 梁大勇 黄芳 +3 位作者 赵晨 于朋 秦丹 宋爱荣 《生物加工过程》 CAS CSCD 2012年第3期56-60,共5页
旨在研究Sevag法除桑黄粗多糖中蛋白的最佳工艺,并通过噻唑蓝(MTT)细胞比色法测定除蛋白前后桑黄多糖的抗肿瘤活性。在单因素试验Sevag用量、氯仿与正丁醇体积比、萃取次数、震荡时间的基础上,设计正交试验,经过方差分析,确定Sevag法除... 旨在研究Sevag法除桑黄粗多糖中蛋白的最佳工艺,并通过噻唑蓝(MTT)细胞比色法测定除蛋白前后桑黄多糖的抗肿瘤活性。在单因素试验Sevag用量、氯仿与正丁醇体积比、萃取次数、震荡时间的基础上,设计正交试验,经过方差分析,确定Sevag法除桑黄粗多糖蛋白的最佳方案;并且对除蛋白后多糖与粗多糖进行体外抗肿瘤实验。Sevag法除桑黄粗多糖蛋白的最佳工艺:Sevag用量50 mL、V(氯仿)/V(正丁醇)=3、最佳萃取次数6次、最佳振荡时间20 min,在此条件下,多糖的得率为64.8%。体外细胞试验表明除蛋白后多糖与粗多糖对肿瘤细胞EC109和SiHa的抑制率没有明显差异。 展开更多
关键词 桑黄 多糖 sevag
下载PDF
红毛五加粗多糖脱蛋白工艺比较 被引量:28
16
作者 郭辉 李善玲 +2 位作者 张红旭 曲枫 吕冬梅 《现代中药研究与实践》 CAS 2004年第6期53-55,共3页
目的 研究红毛五加粗多糖脱蛋白工艺。方法  1用 Sevage法脱蛋白 ;2用三氯乙酸法脱蛋白 ;3用苯酚 -硫酸法测定红毛五加多糖含量。结果  1用 Sevage法脱蛋白后红毛五加粗品多糖中多糖含量为80 .6 % ;2用三氯乙酸法脱蛋白后红毛五加粗... 目的 研究红毛五加粗多糖脱蛋白工艺。方法  1用 Sevage法脱蛋白 ;2用三氯乙酸法脱蛋白 ;3用苯酚 -硫酸法测定红毛五加多糖含量。结果  1用 Sevage法脱蛋白后红毛五加粗品多糖中多糖含量为80 .6 % ;2用三氯乙酸法脱蛋白后红毛五加粗品多糖中多糖含量为 6 8.6 % ;。结论 用 Sevage法脱蛋白效率较高 ,可用于红毛五加多糖分离。 展开更多
关键词 蛋白 红毛五加多糖 粗多糖 多糖含量 三氯乙酸 苯酚-硫酸法 工艺比较 糖分 分离
下载PDF
桑黄多糖脱蛋白方法与条件优化 被引量:17
17
作者 谢丽源 彭卫红 甘炳成 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第1期363-365,共3页
对桑黄多糖提取液中的蛋白质去除方法和条件进行了优化。采用Sevag法与三氯乙酸(TCA)法去除桑黄多糖中的游离蛋白质,比较两种方法对蛋白质去除的影响。结果表明,三氯乙酸法去除蛋白质的效果优于Sevag法,其最佳脱蛋白条件为:5%三氯乙酸用... 对桑黄多糖提取液中的蛋白质去除方法和条件进行了优化。采用Sevag法与三氯乙酸(TCA)法去除桑黄多糖中的游离蛋白质,比较两种方法对蛋白质去除的影响。结果表明,三氯乙酸法去除蛋白质的效果优于Sevag法,其最佳脱蛋白条件为:5%三氯乙酸用量,处理3次,反应时间30 min,在此条件下,蛋白质去除率为82%,多糖损失率为10.8%。 展开更多
关键词 桑黄 sevag TCA法 多糖 蛋白质去除率 多糖损失率
下载PDF
牡丹多糖的提取及其对自由基和亚硝酸根离子的清除作用 被引量:8
18
作者 黄海霞 孙丽蓉 +1 位作者 司晓磊 郁飞燕 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2017年第4期134-137,共4页
为探讨牡丹多糖抗氧化及其清除亚硝酸根离子的能力,对牡丹根进行脱脂、去蛋白等操作,建立了牡丹多糖的提取、纯化工艺,同时测定牡丹根中主要物质组成;通过检测不同质量浓度多糖溶液对DPPH自由基、O_2·和NO_2的清除率,评价牡丹多糖... 为探讨牡丹多糖抗氧化及其清除亚硝酸根离子的能力,对牡丹根进行脱脂、去蛋白等操作,建立了牡丹多糖的提取、纯化工艺,同时测定牡丹根中主要物质组成;通过检测不同质量浓度多糖溶液对DPPH自由基、O_2·和NO_2的清除率,评价牡丹多糖清除自由基和亚硝酸根离子的活性。结果表明,牡丹根的物质组成大致为:粗脂肪含量为6%,蛋白质含量为12%,多糖含量较为丰富,约为29%。确定了制备牡丹多糖的去蛋白最佳方案为:Sevage试剂中氯仿与正丁醇体积比为3∶1,多糖提取液与Sevage试剂添加量体积比为4∶1。牡丹多糖对2种自由基和NO_2均具有不同程度的清除能力,随着多糖质量浓度的逐渐增大,清除率变化趋势表现为先急剧增大,再缓慢升高,最后趋于稳定。对DPPH自由基、O_2·和NO_2达到较好清除效果的多糖质量浓度分别为2.5、2.5、1.0 g/L。牡丹多糖是一种良好的天然抗氧化剂。 展开更多
关键词 牡丹 多糖 sevage法 自由基 亚硝酸根
下载PDF
五味子糖蛋白的纯化及其抗氧化活性 被引量:12
19
作者 赵武 邱明阳 +3 位作者 周东月 马翠霞 严铭铭 郭焱 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期241-246,322,共7页
本文研究了五味子糖蛋白Sevage法除游离蛋白的最佳工艺条件,采用碱提酸沉法提取得到五味子糖蛋白,以蛋白质清除率和多糖损失率作为考察指标,分别考察氯仿与正丁醇的比例、样液与Sevage试剂的比例、振摇时间、脱蛋白次数对除蛋白效果的影... 本文研究了五味子糖蛋白Sevage法除游离蛋白的最佳工艺条件,采用碱提酸沉法提取得到五味子糖蛋白,以蛋白质清除率和多糖损失率作为考察指标,分别考察氯仿与正丁醇的比例、样液与Sevage试剂的比例、振摇时间、脱蛋白次数对除蛋白效果的影响,在单因素实验的基础上采用正交及响应面实验优化工艺条件,得到响应面优化后结果最佳,即氯仿与正丁醇的比例为3∶1,样液与Sevage试剂的比例为3∶1,振摇时间为14 min,脱蛋白次数为3次,此条件下的蛋白质平均清除率为30.09%,多糖平均损失率为4.71%,综合评分平均值为88.11。体外抗氧化活性结果表明,五味子糖蛋白对于DPPH自由基和超氧阴离子清除能力较强(IC50为1.08 mg/m L和0.80 mg/m L),并具有一定的还原能力。研究表明响应面法优选工艺简便高效;五味子糖蛋白具有体外抗氧化活性,值得进一步研究。 展开更多
关键词 五味子 糖蛋白 sevage法 脱蛋白 响应面法 抗氧化活性
下载PDF
甘蔗渣多糖脱蛋白方法研究 被引量:6
20
作者 张斌 张璐 +3 位作者 李沙沙 江晓 朱红霞 黄志刚 《辽宁中医药大学学报》 CAS 2012年第10期101-102,共2页
目的:比较Sevag法、酶法对甘蔗渣多糖脱蛋白的效果。方法:以蛋白脱除率、多糖含量为考察指标,选用Sevag法和酶法对甘蔗渣多糖进行脱蛋白处理。结果:进行8次Sevag法脱蛋白后蛋白的脱除率与多糖的含量分别达到77.47%、63.6%。酶法最佳条... 目的:比较Sevag法、酶法对甘蔗渣多糖脱蛋白的效果。方法:以蛋白脱除率、多糖含量为考察指标,选用Sevag法和酶法对甘蔗渣多糖进行脱蛋白处理。结果:进行8次Sevag法脱蛋白后蛋白的脱除率与多糖的含量分别达到77.47%、63.6%。酶法最佳条件下蛋白脱除率达到71.84%。结论:Sevag法进行8次脱蛋白对甘蔗渣多糖脱蛋白效果最佳;酶用量2%、温度50℃、时间3h对甘蔗渣多糖脱蛋白效果最佳。 展开更多
关键词 甘蔗渣 多糖 脱蛋白 正交实验 sevag 酶法
下载PDF
上一页 1 2 3 下一页 到第
使用帮助 返回顶部