Development Strategies of Qin Pepper Industry in Shaanxi Province in Northwest China

Qin pepper,a famous local agricultural product of Shaanxi Province,has grown in Guanzhong Area for several hundred years.In recent years,Qin pepper industry has already made considerable progresses,but it also faces many challenges.To ensure a stable planting area of over 100 000 hm 2,a total output of 1.85 million tons and a ratio of 1:2:2 among freshly used peppers,dried peppers and processed peppers in 2015,on the basis of full investigation,expert argumentation as well as research and analysis,industrialization modes of " leading enterprise + agricultural department + base"," leading enterprise + agricultural company" and " leading enterprise + specialized cooperative" are presented herein,on the principle of " appropriate centralization,scale development,company operation,and plate promotion" and in accordance with the general idea of " stabilizing area,optimizing layout;relying on technology,highlighting superior quality;leading by enterprises,and improving efficiency".Some development strategies including " optimizing layout to facilitate plate promotion;increasing science and technology input to improve industrial competitiveness;supporting leading enterprises to accelerate industrialization process;promoting industrial certification to make well-known brands" are also put forward herein.

陕西省关中地区桃园土壤肥力状况分析与评价

【目的】调查陕西省关中地区桃园土壤肥力状况,旨在为该区桃园土壤养分管理和施肥提供科学依据。【方法】以咸阳、宝鸡、铜川和渭南4市共24个桃园0~40 cm土层土壤为研究对象,对土壤容重、孔隙度、pH及有机质、全氮、有效磷、有效钾、硝态氮和铵态氮含量进行测定分析并评价。【结果】陕西省关中地区桃园0~20 cm土层土壤容重和孔隙度处于适宜范围,而在>20~40 cm土层,咸阳地区土壤容重较高,宝鸡地区土壤容重较高且孔隙度较低,均超出适宜范围;研究区土壤pH平均值为8.1,除宝鸡桃园土壤pH在6.4~6.9之间外,其余地区桃园均为碱性土壤,pH在8.2~9.0之间;陕西省关中地区土壤肥力总体水平不高,土壤有机质最为缺乏,在0~40 cm土层中,66.7%以上的桃园土壤有机质和全氮含量均处于缺乏水平;0~40 cm土壤有效钾含量均处于适宜或丰富水平,>20~40 cm土层的土壤有效磷含量处于缺乏水平;关中地区速效氮平均含量(w,后同)为10.8 mg·kg^(-1),处于缺乏状态,其中渭南的桃园土壤氨态氮和硝态氮含量最高,0~40 cm土层平均值分别为5.1 mg·kg^(-1),13.6 mg·kg^(-1),咸阳、铜川地区次之,宝鸡地区最低。【结论】陕西省关中地区桃园土壤有机质含量低,肥力低,应采取综合措施调节土壤通气保水性、降低碱度并培肥土壤。

陕西关中葡萄园土壤养分状况分析与平衡施肥研究

分析了陕西关中地区葡萄园土壤的养分状况，并在此基础上通过连续4年的平衡施肥试验，研究了葡萄养分平衡施肥技术体系及其对葡萄产量、品质和经济效益的影响。结果表明，试验区葡萄园分别有100％，97．8%和58．7％的土壤样品有效N、Fe和Zn含量处于临界值以下；化肥对葡萄产量的增产率为12．4％～38．0％，各种肥料对葡萄产量贡献率大小的顺序为：氮肥〉钾肥〉磷肥，钾肥对葡萄品质有明显促进作用；氮磷钾平衡施用才能使葡萄产量最高、品质最佳、效益较好；葡萄养分平衡施肥体系为：N0.18kg／株，P2O50．15kg／株，K2O 0．2kg／株，并增施适量铁、锌微肥。

关中主要小麦品种抗条锈病鉴定及抗病品种遗传多样性分析

采用条锈病优势小种条中33（CYR33）对陕西关中地区小麦主要品种进行苗期抗病性鉴定，并采用SSR分子标记对抗病品种进行遗传多样性分析，以期了解陕西抗条锈品种的遗传多样性，为深入发掘优异的抗性基因资源及利用这些抗性基因，培育优良抗条锈新品种奠定基础。结果表明，在94个小麦品种中，对目前条锈病优势小种CYR33具有抗性的品种有24个，占25.5%。24个抗条锈小麦品种材料的遗传相似系数（GS）平均值为0.590，其变辐为0.338～0.824。这些结果说明，陕西关中地区的小麦抗条锈病品种具有较丰富的遗传多样性。

不同灌溉模式对陕西关中小麦产量的影响

[目的]筛选陕西关中节水高产的优良小麦品种,为良种良法配套提供依据。[方法]在适当晚播条件下,以陕西关中6个主栽品种为供试材料,设置不同灌水模式,采用2因素裂区设计,对不同小麦品种产量及产量性状进行研究,筛选出陕西关中节水高产的优良品种。[结果]灌水模式对不同品种产量性状的影响不同,在底墒水+春2水模式下明显增加了成穗数。在底墒水条件下陕538平均产量为8.20 t/hm2,显著高于其他5个品种,小偃22平均产量为7.60 t/hm2,居第2位,但与其后4个品种的产量无显著差异。在春灌2水条件下,西农979平均产量为7.83 t/hm2,显著高于其他5个品种。[结论]陕538和小偃22具有一定的抗旱节水高产特性;西农979属于高水肥的高产品种。

陕西红拳之关中地域文化特色探究

运用文献资料法、访谈法和实地调查法,对我国非物质文化遗产之陕西红拳的关中地域文化特色进行研究。主要从农耕文化、民俗文化、红拳拳种地域特征、传统继承等诸多方面,突出陕西红拳独特厚重、丰富多元的文化基因,为拓展我国民族传统体育项目研究提供新的思路。

陕西省关中地区大棚蔬菜低温冻害预报服务方法

通过比较系统的大棚蔬菜温度观测,建立了不同天气类型下棚内外最低温度的回归模式,确定了大棚蔬菜低温冻害的气象预报指标,以泾阳为代表分析了关中地区大棚蔬菜低温冻害的时间分布特点,并提出了不同低温冻害等级下的防御对策建议。

陕西关中小麦/玉米轮作区氮肥用量及施氮现状评估

【目的】研究陕西关中冬小麦/夏玉米轮作体系中,2种作物氮肥的合理用量,以此对施肥现状进行评价。【方法】在位于陕西关中地区的杨凌进行氮肥肥效田间试验,利用数学方法得出氮肥合理用量,并将其与实际调查的农户习惯氮肥用量进行比较,以分析二者土壤硝态氮含量与经济效益的差异。【结果】冬小麦、夏玉米推荐氮肥用量分别为140和145kg/hm2,而当前农户习惯氮肥用量分别为(211±139)和(310±131)kg/hm2,明显高于推荐氮肥用量,但二者产量无明显差异。过量施用氮肥导致陕西关中地区冬小麦、夏玉米土壤硝态氮含量(0～100cm土层)较高,分别为117.4和125.3kg/hm2,同时造成经济效益损失达3 014元/hm2。【结论】在陕西关中地区的冬小麦/夏玉米轮作体系下,应减少农户习惯施氮量,提高肥料利用率,减小化肥对环境的污染,降低农民农业投入。

陕西关中地区猕猴桃溃疡病调查初报

通过对陕西关中（杨凌、周至、眉县）地区13个村65个猕猴桃园的猕猴桃溃疡病发病特点调查分析,发现树龄、品种与猕猴桃溃疡病的发生直接相关,表现为随着树龄的增大溃疡病危害逐渐加重（3-14 a生）;3个主栽品种（秦美、亚特和海沃德）中海沃德最感病。地区之间猕猴桃溃疡病严重程度存在着不同程度的差异,除地区间小气候外,管理水平和灌溉水平均为影响溃疡病发生的重要因素。

2008-2010年度陕西关中小麦品质分析与比较

为掌握近年来关中地区小麦品质状况,以2008-2010年从关中地区3市9县(区)抽取的253个大田生产小麦样品为实验材料,对其品质进行了全面检测分析。结果表明,2009年小麦籽粒品质和磨粉品质较差,籽粒硬度、L*值、a*值、b*值在年度间差异显著。总体来讲,关中地区小麦的蛋白质品质较好,且比较稳定,受环境条件影响较小;而淀粉品质受环境的影响较大,3年间淀粉峰值黏度、破损值、回生值均有显著差异;粉质参数和拉伸参数在不同年度的差异较小,比较稳定。

陕西关中地区常见树种落叶前N、P、K养分回流现象的研究

【目的】研究陕西关中地区一些常见树种落叶前的养分回流规律，为养分循环利用机制及树木施肥提供理论依据。【方法】选择6个坡地造林树种、5个平地果园树种和10个园林绿化树种的生活叶和凋落叶，称其干质量，对其N、P、K养分含量进行大样本采样测定，计算树叶干质量减少率Ru和养分回流（顺流）率Rn。【结果】（1）具有高含N（〉10．0g／kg）落叶的树种有刺槐、杜仲、桃树、核桃、樱桃、杏树、苹果、苦皮藤、香果树、鹅耳枥和株木，具有高含P（〉1．0g／kg）落叶的树种有泡桐、元宝枫、樱桃、核桃、桃树、香果树和苦皮藤，具有高含K（〉5．0g／kg）落叶的树种有泡桐、杜仲、桃树、杏树、苹果和鹅耳枥。（2）在落叶前，所有选测树种的树叶于质量均发生了不同程度减少，其中，核桃和苦皮藤树叶干质量发生强度减少（Rw〉40％），香果树树叶干质量发生次强度减少（Rw=30％～40％），泡桐、樱桃、苹果和丁香树叶干质量发生中度减少（Rw=20％～30％）。（3）在落叶前，所有树种的树叶均发生了N、P回流，其中，发生次强度N回流（Rn=60％～80％）的树种有：油松、刺槐、侧柏、苹果、荷花玉兰、苦皮藤、女贞和香果树；发生次强度P回流（Rn=60％～80％）的树种有：刺槐、油松、侧柏、杏树、苹果、苦皮藤、女贞和丁香。（4）在落叶前，大部分树种的树叶发生了K回流，其中，发生强度K回流（Rn〉80％）的树种有：刺槐、油松、侧柏、银杏和荷花玉兰；发生次强度K回流（Rn=60％～80％）的树种有：女贞、苦皮藤和香果树；少部分树种却发生了K顺流（Rn〈0），其中，发生次强度（ARn=60％～80％，指Rn的绝对值，下同）和中度（ARn=40％～60％）K顺流的树种分别为丁香和核桃，发生弱度（ARn=20％～40％）和做弱（ARn〈20％）K顺流的树种分别为杏树和紫玉兰。【结论】不同树种的不同养分元素同流规律存在很大差异，在树体内K是一个较N、P更为活跃、流动性更大的养分元素。

关中东部设施农业气候资源分布及变化特征

采用陕西关中东部11站1961-2006年的气象资料,运用气候倾向率方法,分析了设施农业气候资源分布状况及其变化特征。结果表明,关中东部设施农业生产季节(当年11月-次年3月),气温总体上呈东南高西北低的区域分布格局,热量资源是增加的趋势;降水资源最丰富的中心在华县和潼关,最少的地方在澄城、合阳、大荔和蒲城,降水量呈减少的趋势;日照资源最丰富的中心在澄城县,相对最少的地方在华县,其变化特征为:整体上南部为减少的趋势,北部为增加的趋势。在设施农业发展布局方面,北部的澄城、合阳光照资源十分丰富,只要解决好保温防冻和灌溉问题,设施农业发展的潜力很大。

陕北和关中退耕还林工程综合效益评价

综合评估退耕还林效益是工程持续推进的重要依据。基于陕北黄土高原地区和关中平原2000—2015年退耕还林现状,应用层次分析法和加乘综合法,从生态效益、社会经济效益和政策响应3个方面定量分析陕北和关中退耕还林综合效益。陕北和关中的退耕还林综合效益走势基本一致,呈现稳定上升态势,从2008年开始效益值为正,2000—2005年效益值连年上升,2006年略微下降,之后效益增长显著。最大值出现在2012年,分别为0.2669和0.2008。退耕成果逐渐显现,开始享受退耕带来的益处。

适宜陕西关中地区夏大豆新品种选育研究

为了筛选适宜陕西省关中地区夏季种植的大豆品种,以期提高该产区大豆的产量水平,对陕西省夏季播种的大豆11个品种(系)进行产量和农艺性状比较分析。结果表明:在参试的品种(系)中,‘V94-3971’的产量最高为243.2kg/667m2,比对照‘秦豆8号’增产39.6%,其次是‘21P369’,为239.8kg/667m2,较对照增产37.7%;其余增产的是‘XN21(20)-8’‘黄矮丰’和‘SFG04626’,分别较对照增产37.5%、15.9%和12.7%。4个品种(系)包括‘21P369’‘黄矮丰’‘SFG04626’和‘XN21(20)-8’,由于生育期适中,丰产性、抗病性、抗倒性、籽粒商品性等性状综合表现好,比较适宜陕西关中地区种植和推广。

关中地区对陕西经济发展的辐射作用

阐述关中地区的发展优势,并在此基础上论述关中地区辐射陕北、陕南地区的可行性,认为关中地区可以通过发挥装备制造业、科技资源、旅游资源的优势辐射带动陕北、陕南地区的发展,最后提出了关中地区辐射带动的路径选择。

陕西省关中灌区玉米免耕覆盖播种技术试验

为了探索免耕覆盖技术的保水增产增值效果,2007年在陕西省杨凌区进行了不同播种方法试验。结果表明,免耕覆盖播种比传统耕作1m土层土壤含水率高1.2%;能显著促进玉米幼苗生长和根系发育,孕穗期根系长度26.6m,比对照增加71.6%;每1hm2产量8408kg,增产11.3%,增值1991元。该技术能有效保蓄农田土壤水分,明显增加玉米产量、产值,可在关中灌区及同类地区使用。

陕西关中地区红富士苹果适宜双层纸袋的筛选研究

试验研究调查了关中地区红富士苹果12种果实袋的套袋效果,其目的是为了筛选适宜该果产区的袋种。通过比较各种果实袋对果实外观品质和内在品质以及病虫害发生的影响,初步筛选出适宜关中地区的双层纸袋为小林双层袋、三秦双层袋、精工双层袋、神农双层袋和光亮双层I号袋,为苹果套袋技术提供有益指导。

陕西关中地区夏玉米不同施肥方式效果的比较

通过对陕西主栽普通玉米和特用玉米施用普通化肥、配方肥、新型BB肥后的产量及相关植株性状的分析,结果表明,增施钾肥和新型BB肥能明显提高玉米百粒重和单株生产能力,显著提高玉米产量。NPK优化处理和新型BB肥的优势明显,分别较普通肥料(尿素、磷酸氢二铵)平均增产7.4%和12.8%。相同肥料水平下,普通玉米和特用玉米分别平均增产15.0%和4.1%。施用配方肥和新型BB肥是陕西关中玉米进一步提高产量高效栽培措施的肥料调控方向,且相同肥料水平下普通玉米较特用玉米增产更为明显。

特色种植业产业化经营组织模式评析——以陕西关中为例

文章以陕西省关中地区特色农业定位分析结果为基础,对关中地区的苹果、猕猴桃果业和蔬菜种植业等主要特色种植业的现行产业化经营组织进行总结和评价,并从模式的因地制宜选择和政府的支持保护体系两方面提出进一步完善关中地区主要特色农业产业化经营组织的建议。

农村土地流转的空间差异及成因分析——以陕西关中三县为例

以西安市长安区、渭南市澄城县、宝鸡市岐山县为考察点,采用问卷调查法和SPSS软件对三县土地流转现状进行实证分析,以查明不同区域土地流转差异情况和造成土地流转差异的影响因素。结果表明,由于经济发展水平不同,三县区土地流转达成比例相差较大,流转规模、流转方式有很大不同,流转价格更是有较大差别,经济发达地区有较强的土地"非粮化"现象,土地流转更接近市场行为。非农收入水平、农户的受教育程度、各类土地流转中介和管理机构的完善程度、农户的社会保障程度等对土地流转有显著影响,且影响方式均为正向,并且对流出率的影响超过对流入率的影响。