2000—2021年山东省水稻生产变化分析

根据2000—2021年的山东省水稻种植面积、单位面积产量和总产量的统计数据,分析探讨山东省滨湖稻区、库灌稻区、沿黄稻区3大稻区近年来水稻生产的变化特征。数据表明,山东省水稻种植面积、稻谷总产量与全国相比,比重较小。山东水稻具有单位面积产量优势,近20多年一直高于全国水稻单位面积产量的平均水平,最高时是全国平均单位面积产量的1.38倍。对3大稻区的水稻种植面积、单位面积产量和总产量的数据分析表明,山东水稻生产在保持较高的单位面积产量和稻米品质提升方面潜力巨大。可通过科学种植、改善水利设施等一系列措施稳定水稻种植面积,增强稻谷加工能力,延长稻米产业链,以推动山东水稻生产的发展。

鲁东南稻区稻麦两熟节水增效生产新技术

从稻麦品种的选择与搭配、茬口与播期、播前种子处理、整地、播栽方式与用种量、施肥、水分管理、病虫草害防治、收获等方面总结介绍了鲁东南稻区稻麦两熟节水增效生产新技术。该技术主要针对临沂市及周边中粳中熟同生态区稻麦两熟粮食生产,比传统手插秧种稻方式大幅度减轻劳动强度、节约人力物力,有利于推动种稻方式由传统手插秧向旱育机插秧和机直播转变,社会、经济、生态效益都十分显著。

基于种植制度利用MODIS数据提取冬小麦种植面积

为了及早获取冬小麦种植面积,为国家制定相关政策提供科学依据,该文基于山东省种植制度,将山东省冬小麦划分为"机播冬小麦—玉米"和"人工撒播冬小麦—水稻"两种类型,利用MODIS影像数据,分析冬小麦播种后、越冬期前冬小麦、大蒜、温室蔬菜的归一化差值植被指数(NDVI)值特征,结合9月中旬前茬作物NDVI特征建立当年机播冬小麦提取条件;鉴于稻茬麦播种后、越冬前的光谱特征与温室蔬菜光谱特征极为相似,则在水稻种植区利用拔节期冬小麦生物量迅速增长的特点提取上一年稻茬麦种植面积,由于"人工撒播冬小麦—水稻"这种耕作模式在山东特定地区较为固定,因此将上一年稻茬麦面积作为当年稻茬麦种植面积;合并两种类型冬小麦面积,用284组定位点数据对提取结果进行检验,精度达到了94.01%,结果表明:于越冬期前提取冬小麦种植面积是可行的,提取时间较利用拔节期NDVI值方法提前4个月。

山东省水稻及土壤信息共享平台的构建及应用

针对山东省水稻种植、育种等研究工作的资料查找主要依靠大量的纸质信息以及经验积累,造成的水稻信息不全面且实时性差这一现象,采用信息技术,以水稻相关研究所需要的种植信息、植株信息、气象信息、土壤信息等数据作为支撑,构建山东稻作区水稻及相关信息的数据平台,实现了山东省稻作区全面完整数据信息的共享,为广大科研人员和技术工作者提供方便,增强研究的便捷性和科学性。

山东省近15年水稻生产变化及影响因素研究

根据2000-2014年的山东省滨湖稻区、库灌稻区、沿黄稻区三大稻区的水稻种植面积、单产及总产量统计数据,分析探讨了山东省近15年水稻生产变化特征及影响因素。采用数理统计及回归分析的研究方法,得到工业化和城镇化进程加快是导致的水稻种植面积大幅度减少的主要因素,也是导致水稻总产量下降的主要原因,并提出通过加强农田设施建设、落实耕地保护制度、继续完善农业补贴惠农政策、扩大农业保险覆盖面等一系列措施稳定水稻种植面积,继续提高单产是保证山东省水稻生产稳定的关键,为山东省水稻生产的可持续发展提供科学决策依据。

城镇居民山东大米消费意愿分析——基于山东省16市3年1936份调研数据

研究山东省城镇居民大米消费行为,对于反映大米市场需求方向,引领稻米产业提质增效并提高有效供给,制定科学合理的大米产业营销策略,促进山东省稻米产业高质量发展具有重要意义。本研究以山东省内16个市3年定点调查获取的1 936份问卷为基础,运用描述性统计及二元Logistic回归计量分析方法,研究城镇居民大米消费、购买行为及山东大米消费意愿影响因素。主要结论如下:第一,山东省城镇居民未来大米消费意愿增加,但是购买山东大米的意愿及比例均存在明显下降趋势;第二,有购买山东大米经历的消费者,未来增加山东大米消费量的可能性越大;第三,受访者平时大米消费的价格越高,未来购买山东大米的概率越低;第四,家庭中以大米做主食的居民,未来越有可能增加山东大米的消费量,但是越喜欢吃大米的人越不愿意购买山东大米;第五,已婚居民家庭未来山东大米消费量增加的可能性较高;第六,收入越高未来山东大米家庭消费量增加的可能性越高,而家庭支出中用于买米的支出越高,未来山东大米家庭消费量增加的可能性越低。山东稻米产业发展应着力改变以往“散户、散种、散销”的局面,以龙头企业为抓手,组建合作经营组织,实行规模化生产,“抱团”闯市场,打造山东大米现代化产业链和知名品牌,提高市场认可度和品牌竞争力。

12个抗稻瘟病基因在山东省地方水稻品种中的分布

为进一步明确山东省地方水稻品种中抗稻瘟病基因(以下简称抗瘟基因)的分布情况,本研究利用Pita、Pita2、Pia、Pi9、Pigm、Pikm、Pi54、Pi5、Pii、Pib、Pish和Pi1 12个抗瘟基因的功能标记,对78个山东省地方水稻品种进行了分子检测。结果表明,Pi54和Pia在供试品种中的分布频率高达67.95%和50.00%;其次是Pi5、Pikm、Pib、Pii和Pi1,分布频率分别为29.49%、21.79%、20.51%、20.51%和16.67%;分布频率较低的是Pi9、Pish和Pita2,分布频率均为1.28%;供试品种中都未检出Pita和Pigm。在供试品种中,检出2个抗瘟基因的品种数量最多,占供试品种总数的34.62%;检出1个抗瘟基因的品种数量次之,占24.36%;检出3、4、5、6、7个抗瘟基因的品种分别有13、7、4、1、2个,另有5个品种未检出任意一个抗瘟基因。在遗传相似系数为0.80时,可将78个品种聚为4类,其中70个品种聚为一类。本研究初步明确了78个山东省水稻品种的抗稻瘟病基因分布情况,可为进一步利用地方品种中的稻瘟病抗性基因培育广谱抗稻瘟病新品种提供科学依据。

山东省稻虾综合种养现状与发展建议

基于对山东省各地市统计数据的整理和实地走访调查山东省稻虾综合种养技术应用情况,继而对稻虾综合种养现状、稻虾综合种养存在问题进行分析,并提出了推进稻虾综合种养发展的建议。

山东20个水稻主栽品种对灰飞虱的抗性评估

为揭示山东主要种植水稻品种对灰飞虱的抗性水平,在山东不同水稻种植区收集20个水稻品种,利用苗期集团筛选法进行抗性评估。结果表明,圣稻14和圣稻15属于高感品种,其余18个品种(武育粳3号、紫香糯、津稻179、津稻263、润农H2、润农1307、盐丰47、圣稻16、圣稻17、圣稻13、圣稻19、圣稻20、圣稻2572、临稻10、临稻15、临稻16、临稻19和临稻21)属于感虫品种。该研究可为进一步用生命表等方法系统评价山东水稻品种对灰飞虱抗性奠定基础。

山东主要水稻品种演变及系谱分析

50多年来,山东省水稻品种经过4次大的更新,每一次更新都对稻作起到了极大的促进作用。山东水稻品种选育中,桂花黄、日本品种以及地方品种对水稻品种改良起到了关键作用。山东省水稻育种工作还应加大国内外优良稻种资源的引进和利用,并注重应用育种新技术和新方法。

山东省直播稻的发展现状及对策

调查分析了山东省直播稻发展现状;分析了生产中存在的主要问题:缺乏适宜直播种植的品种;气象风险多、抗灾能力弱;田间管理粗放,栽培技术不配套;农民种植盲目性大和政策支持力度不足。提出四项发展对策,即:重视直播稻品种选育;加强直播稻配套技术研究;加强直播稻科技推广服务及政策引导;实现直播稻栽培技术与农机农艺相配套等。

山东省水稻恶苗病病原菌的研究

从山东省18个水稻种植区采集水稻恶苗病样本,共分离获得70个单孢菌株。参照Booth分类系统,这些菌株归属于5个镰孢菌种,其中,藤黑镰孢菌(Fusarium fujikuroi)占50.0%,禾谷镰孢菌(Fusarium graminearum)占37.1%,接骨木镰孢菌(Fusarium sambucinum)占7.1%,木贼镰孢菌(Fusarium equiseti)占4.3%,砖红镰孢菌(Fusarium lateritium)占1.4%。本研究明确了山东省水稻恶苗病病原菌的菌种及优势菌。

山东省部分稻瘟病菌生理小种分析

为明确山东稻区稻瘟病菌群体生理小种组成及分布,从山东6个代表性稻区收集的病样中分离到57株稻瘟病菌单孢菌株,并采用离体划伤叶片法接种至7个中国统一鉴别水稻品种。结果表明:57株菌可分为6个群33个生理小种。优势种群为ZA、ZC群,出现频率分别为42.11%、19.30%;其次是ZB、ZE群,出现频率分别为15.79%、12.28%,不含ZD群。优势生理小种为ZE3,出现频率为12.28%,其次是ZG1,出现频率为8.77%。此外,山东不同稻区的稻瘟病菌生理小种的类型及组成不同。本研究初步确定了山东省部分稻瘟病菌群体生理小种结构,为开展针对性抗瘟育种提供了重要科学依据。

基于mtCOI基因对入侵山东各地草地贪夜蛾的分子鉴定

草地贪夜蛾(Spodoptera frugiperda)是新传入我国的重要害虫。本研究利用mtCOI基因作为分子标记,对传入山东省9个地市17个县(市、区)的49个草地贪夜蛾样本进行分子鉴定。结果表明,山东地区共发现两个mtCOI单倍型,系统发育分析表明分别隶属于玉米型与水稻型,其中传入济宁梁山的为玉米型(占6.1%),其余地区均为水稻型(93.9%)。本研究明确了传入山东省的草地贪夜蛾单倍型及其分布,对该虫的预警与防控具有参考价值。

济宁地区稻鸭共栖生态种养技术

从品种选择、稻和鸭准备、水稻育秧、鸭苗育雏、田间设施、管理措施、销售等方面阐述济宁地区稻鸭共栖生态种养技术,以供参考。

旱稻生产现状及山东旱稻发展对策

旱稻具有耐干旱、耐贫瘠、适应性广等特点。目前全球人口不断增加、水资源短缺和旱灾频发,重视和发展旱稻生产对保障粮食安全和提高经济效益具有重要意义。本文在简要阐述旱稻抗旱机理、生理特性、经济价值的基础上,对国内外及山东省旱稻生产现状作了系统分析,并据此提出了山东旱稻的发展对策。

山东稻米品种资源在鲁东南稻区品质食味的生态表现及检测研究

稻米品质主要包括外观、加工、营养、食味(蒸煮)、收贮及保健品质等,该项目主要研究山东省稻米品种资源在鲁东南稻区特定生态环境栽培管理模式下的品质、营养与食味,为稻米品种资源品质与食味研究、资源创制和新品种选育应用提供技术参考。

鲁南稻区水稻防倒高产栽培技术

近年来,由于栽培管理等方面的原因,鲁南稻区部分稻田水稻倒伏加重,严重制约水稻的高产、稳产和优质化。从品种选择、培育壮秧、合理密植、科学肥水调控、适时化控、病虫草害综合防治等方面总结了鲁南稻区水稻防倒高产栽培技术,提出了倒伏补救措施,并介绍了倒伏水稻的收获方法。

鲁东南稻区水稻钵盘旱育机插秧绿色高效生产新技术

水稻钵盘旱育机插秧绿色高效生产新技术是水稻机械化生产的升级换代新技术,该技术比传统平盘(软盘)育秧机插技术更先进,播量精确均匀,育秧效率高,育成的秧苗整齐健壮,移栽不伤根,分蘖早而多,穗层整齐、成穗率高,产出的稻米品质优,节本增效。从鲁东南稻区生产实际出发,主要从机插水稻品种的选择、育秧土及秧床准备、播种摆盘、育秧管理、大田准备、插秧、大田管理等方面总结介绍了该项水稻生产新技术。

史前海岱地区的生业变迁

随着动植物考古、体质人类学和同位素考古等多个学科证据链的积累和完善,史前海岱地区生业变迁的特点和规律已基本明确。从后李文化至岳石文化,海岱地区史前先民生业经济经历了一个由广谱经济到原始农业,再到发达的农业经济的历程。其中,粟黍在农作物中一直占据主导地位。然而,水稻的种植则表现出较为复杂的历时性变化,即水稻的大规模种植始于北辛文化,经大汶口文化的巩固,至龙山文化达到鼎盛,但岳石文化后则出现衰落之势。岳石文化之后,海岱地区的农业生产又回归到旱作粟黍农业的体系和传统之中。