山西省女子摔跤运动员2018—2022年比赛和训练期间免疫指标变化分析

目的:探讨山西省女子摔跤运动员比赛和训练期间的身体机能和免疫状态,为教练员采取合理有效的训练措施和方案提供数据支撑,为体育管理者制定科学系统的比赛程序和阶段任务提供方案指引。方法:采用文献资料法、专家访谈法、实验法、数理统计法,对山西省10名女子摔跤运动员2018—2022年比赛和训练期间的免疫指标变化情况进行分析。结果:(1)运动员的免疫机能在冬季集训期整体偏低,在其他3个阶段基本维持正常范围,并呈一定规律波动。(2)备赛期,随着训练强度增大,免疫功能短期变弱;经过干预后,参赛期内免疫功能先升后降,其中赛前升至最佳状态,赛后出现短期降低;调整训练期内,随着身体恢复,免疫机能整体升高,训练强度加大后有所下降,经辅助调理后,9~10月份回升至较佳状态。(3)2018—2022年运动员免疫机能呈现相似的变化规律,无显著性年度差异。结论:山西省10名女子摔跤运动员在2018—2022年参赛和训练期间各免疫相关细胞群和生化指标及变化趋势均处于较理想状态。

猪H-FABP基因多态性与肌内脂肪含量的关联分析

以山西白猪为实验材料,采用索氏脂肪抽提法对其背最长肌的肌内脂肪含量进行了测定。根据心脏脂肪酸结合蛋白(heart fatty acid-binding protein,H-FABP)基因的PCR-RFLP多态性,应用SPSS软件,用最小二乘法拟合一般线性模型(GLM)分析了H-FABP基因的不同位点的基因型对肌内脂肪含量的影响。结果表明,基因型hh、dd、BB对肌内脂肪含量影响的效应值最大。证明H-FABP基因可以作为肌内脂肪含量的侯选基因。

山西白猪高产仔母系繁殖性能测定

以马身猪、太湖猪(二花脸类群)和长白猪为育种素材,采用标记辅助选择技术结合群体继代选育法,经7年6个世代育成山西白猪高产仔母系。对7个世代母猪繁殖性能分析结果表明,4世代母猪的繁殖性能最好,母猪初产窝产仔10.64头,产活仔数9.85头,断奶头数9.36头,哺育率达95.03%,初生个体均重1.42 kg,28日龄断奶窝重62.36 kg。除产活仔数外,均极显著高于0世代(P<0.01)。初生和断奶时仔猪均匀度随选育逐代提高,一致性增强。该品系已具有良好的繁殖性能,是一个优良的母本品系。

山西白猪的微卫星标记与其体重、体尺性状的关联分析

采用单变量动物模型分析了21个微卫星标记对山西白猪初生重、断奶重、6月龄体重、体长、体高、胸围和活体背膘厚等7个性状的影响。结果表明,S0227和S0218标记对6月龄活体背膘厚有显著影响(P<0.05)。在S0227座位上,杂合子AB型个体的6月龄背膘厚最薄;在S0218座位上,BB和CC型个体的背膘最薄。S0101标记对6月龄体高有显著影响(P<0.05),对6月龄体重的影响也接近显著水平(P=0.0854)。在S0101座位上,CC型个体的6月龄体重最大,显著高于AB型个体,而与其他类型差异不显著;BC型个体的体高最高,显著高于AB型,而与其他类型差异不显著。

山西白猪SLA-DQB基因多态性与生产性状的关联分析

采用PCR-RFLP法对山西白猪SLA-DQB基因外显子2多态性和生产性状的关联分析进行了研究.结果表明,山西白猪SLA-DQB基因外显子2经HaeⅢ酶切后产生5种等位基因(A,B,C,D和E),6种基因型(AA,BB,CC,EE,AC和CD);最小二乘分析结果表明,EE基因型与其它2种基因型比较有较大的初生重,同AA和CC型比较差异显著(P<0.05),3种基因型在初生重的大小排列顺序为CC<AA<EE;28日龄体重、6月龄重和6月龄体尺等基因型间差异不显著(P>0.05).从生产性状看,本研究中EE基因型是优势基因型.因此,推测SLADQB基因对个体的初生重存在一定的影响.

山西白猪三元杂交组合肥育性能和胴体及肉质性状的研究

试验选择杜×大山和大×杜山两个三元杂交组合各36头,对其生长肥育性能、胴体品质和肉质性状进行研究。结果表明:试验期,杜×大山与大×杜山平均日增重均高于纯种山西白猪(山×山)(P<0.01),杜×大山平均日增重最高,为839.01g,显著高于大×杜山(P<0.01)。饲料转化率,大×杜山与杜×大山均高于山×山(P<0.01);两个三元杂交组合体重达100kg日龄均低于山×山(P<0.01)。眼肌面积:大×杜山为52.75cm2,极高于杜×大山与山×山。瘦肉率分别为:大×杜山66.92%,杜×大山66.24%,均显著高于山×山(P<0.01)。肌内脂类含量,两个三元杂交组合均达到6%以上。因此,山西白猪三元杂交组合均表现出较高的生长肥育性能以及优良的胴体品质及肉质性状。

山西白猪高产仔母系体重性状的遗传力估计

为了解山西白猪高产仔母系的遗传特性,利用WOMBAT软件,采用平均信息约束最大似然法（AIREML）,估计了山西白猪高产仔母系不同阶段体重性状的遗传力。结果表明,初生重遗传力较低,为0.090,断奶重、70日龄体重和180日龄体重的遗传力分别为0.147、0.302和0.157,属于中等遗传力。体重性状受母体效应的影响比较大,母体效应估计值在0.140-0.618之间,且生长早期受母体效应的影响比生长后期大。

山西白猪SLA-DQB基因多态性研究

为评价和选育山西白猪提供分子基础数据,采用PCR(polymerase chain reaction)-RFLP(restriction fragment length polymorphism)法对202头山西白猪SLA(swine leukocyte antigen)-DQB基因外显子2的273 bp扩增产物多态性进行研究.山西白猪经HaeⅢ酶切后产生6种基因型:167 bp/23 bp/29 bp/54 bp(AA)、84 bp/83bp/23 bp/29 bp/54 bp(BB)、167 bp/4 bp/102 bp(CC)、167 bp/23 bp/83 bp(EE)、167 bp/23 bp/29 bp/54 bp/4 bp/102 bp(AC)和167 bp/106 bp/4 bp/102 bp(CD);5种等位基因(A、B、C、D和E),其中等位基因A和基因型AA有明显优势.山西白猪SLA-DQB基因外显子2 HaeⅢ-RFLP带型较多.

山西白猪和F_1杂种野猪GH基因片段PCR-RFLPs分析

用ApaⅠ酶切山西白猪和F1杂种野猪GH基因第一内含子+206位到第三外显子+711位间约506 bp的片段。检测到片段中有一个酶切位点,形成三个基因型(AA,GG,AG),基因频率分析表明,两种猪的基因频率无显著差别(P>0.05)。

个体基因杂合度对山西白猪体重和体尺性状的影响

选用FAO-ISAG联合推荐的21个微卫星标记分析了山西白猪128个个体的基因型,利用中性微卫星座位计算个体基因杂合度,采用单变量动物模型分析个体基因杂合度水平对山西白猪初生重、断奶重、6月龄体重、体长、体高、胸围和活体背膘厚等7个性状的影响。结果表明,个体基因杂合度水平仅对初生重有显著影响(P<0.05),杂合度水平为6时(杂合度为0.568),初生重最高,但该类个体后期生长发育慢,6月龄体重较低;杂合度水平为3(杂合度为0.373)的个体,生长发育良好,且6月龄背膘较薄,符合育种目标和市场需求。

山西白猪高产仔母系育肥性能与胴体品质测定

以马身猪、太湖猪（二花脸类群）和长白猪为育种素材,采用标记辅助选择技术结合群体继代选育法,经7年6个世代育成山西白猪高产仔母系。结果发现,该品系6世代个体186.48日龄体重达100 kg,30~100 kg阶段日增重708.35 g,每千克增重耗料3.14 kg;体重100 kg屠宰,屠宰率为77.00%,胴体瘦肉率为57.93%,眼肌面积为32.20 cm2。山西白猪高产仔母系生长发育快,胴体品质好,是一个优良的专门化品系。

狠抓“三色农业”创新科技 持续增强农产品供给保障能力

"绿色农业、白色农业、蓝色农业"——"三色农业",是符合科学发展观的创新型经济发展理论,它以食品的概念置换粮食,提升了农产品的现代意义;"蓝色农业"的创立,拓展了农产品的数量安全;"白色农业"的创意,保障了农产品的质量安全。贯彻国际会议精神,引领时代潮流,山西建设白色农业产业化试验园,为持续增强农产品供给保障能力作出了新的贡献。

胰岛素样生长因子Ⅰ基因第1内含子微卫星多态性对山西白猪体重和体尺性状的影响

试验检测了山西白猪174个个体胰岛素样生长因子-Ⅰ(insulin-like growth factorⅠ,IGF-Ⅰ)基因第1内含子以CA为核心重复序列的微卫星座位的多态性,并利用单变量动物模型分析了多态位点对山西白猪不同阶段体重和体尺性状的影响。结果表明,在该座位上,共检测到6个等位基因,分别为198、202、204、206、208和210bp,表现出CA重复数较低的等位基因198和202bp频率较高,分别为0.2759和0.2385;CA重复数较高的等位基因208bp频率较低,为0.0747;共检测到12种基因型,纯合子频率较高,均大于0.010(208/208bp类型除外);而杂合子个体频率都较低,为0.017。统计分析结果表明,IGF-Ⅰ基因型对山西白猪群体的初生重、断奶重、6月龄体重和体高、体长、胸围、背膘厚等性状有显著影响(P<0.05)。204/204bp基因型个体不同生长阶段体重高于其他类型个体,而6月龄活体背膘厚又显著低于其他类型个体,符合中国当前猪育种方向,在选育中应优先选留。

IGF-Ⅰ基因第3外显子多态性对山西白猪生长性状的影响

胰岛素样生长因子Ⅰ(IGF-Ⅰ)是动物生长发育和代谢的主要调节因子,是生长激素启动生长活性的主要介导者。采用PCR-SSCP技术检测了山西白猪群体IGF-Ⅰ基因第3外显子的多态性,共检测到3个等位基因A、B、C,形成了AA、AB、AC、BB、BC和CC6种基因型。A等位基因的频率较高,为0.549,等位基因B和C的频率较低,分别为0.173和0.278。就基因型频率的分布来看,纯合子AA型、杂合子AB和AC型频率较高,分别为0.230、0.204和0.434,其他类型频率较低,均低于10%。利用最小二乘法分析了突变位点对山西白猪初生重、断奶重、6月龄体重和体高、体长、胸围、背膘厚等性状的影响。结果表明,该突变位点对6月龄猪的体高有显著影响(P<0.05),BC型个体的6月龄体高显著低于其他类型个体(P<0.05),而对其他性状的影响不显著(P>0.05)。

山西地区5个酿酒白葡萄果实品质及香气分析

葡萄栽培环境是葡萄酒“风土”的重要组成部分,葡萄果实的品质及香气成分是体现产区葡萄酒风格与典型性的关键指标。以山西地区5个主栽酿酒白葡萄品种为材料,对成熟果实基本品质及果实不同部位酚类进行分析比较,利用GC-MS对果实中香气成分进行测定分析。结果表明,威代尔葡萄单粒质量最大,且出汁率最高;小芒森可溶性固形物含量最高,且果皮中总酚含量最高;小芒森和威代尔葡萄果肉中总酚含量均显著高于其他3个酿酒品种,但小芒森和威代尔间总酚含量差异不显著。在霞多丽葡萄中检测出香气种类最多,为88种,在小芒森葡萄果实中烯烃类香气物质含量最高;对34种呈水果香和27种呈花香的成分分别进行主成分分析可知,小芒森和霞多丽葡萄花果香较突出,且发现苯乙醛物质为花香和果香的主要特征香气。小芒森和霞多丽果实中水果香的气味活力值(OAVs)较高,雷司令和贵人香果实中花香的气味活力值最高。综上,在山西地区酿酒白葡萄果实表现为糖酸适中,酚类物质含量丰富,香气物质种类多且主要呈花果香,其中,苯乙醛物质为山西产区花果香的主要特征成分。

山西中条山东段白桦树桑黄资源及其药用价值研究

通过考察首次发现山西历山自然保护区有白桦树桑黄,主要分布地在垣曲历山风景区;并从分类学地位、形态特征、生境分布认识白桦树桑黄药用真菌,了解中条山林区概况,白桦树、栎树林资源;然后结合实地考察进行分析中条山东段白桦树桑黄资源情况,并对白桦树桑黄药用价值与用法用量作出了具体介绍,包括内容有化学成分和综合利用应用情况等,为白桦树桑黄资源的进一步开发利用提供依据。

猪MyoG基因外显子1的多态性分析

MyoG基因对成肌细胞的融合和肌纤维的形成有影响,因此对肌肉的分化起重要作用。本实验采用PCR-SSCP技术分析MyoG基因在晋汾白猪和新山西黑猪中的多态性,并对基因型进行统计分析。结果显示,MyoG基因在晋汾白猪中有三种基因型:AB、BB、AA,其中A等位基因为优势等位基因,新山西黑猪中也存在AB、BB、AA三种基因型,且B等位基因为优势等位基因。群体遗传学分析得出,晋汾白猪和新山西黑猪中MyoG基因多态性位点均不符合Hardy-Weinberg平衡(p<0.05);晋汾白猪的香农指数为0.6928,新山西黑猪的香农指数为0.6903,说明晋汾白猪的遗传多态性高于新山西黑猪。用SAS8.1软件进行基因型分布差异分析,MyoG基因多态位点在晋汾白猪和新山西黑猪中基因型分布差异极显著(χ2=36.2080,p<0.0001)。通过分析两个猪种MyoG基因的多态性,为提高猪肉肉质和猪的人工选育提供依据。

Study on Genetic Marker Bi-PASA of Porcine STCH Gene

[Objectives] This study was conducted to establish the genetic marker Bi-PASA of STCH gene in Jinfen white pig and New Shanxi black pig. [Methods] The polymorphism of STCH gene was detected in Jinfen white pig and New Shanxi black pig by bidirectional PCR amplification of specific alleles. [Results] There were two alleles(A, B) and three genotypes(AA, AB and BB) in Jinfen white pig and New Shanxi black pig. The PopGene32 analysis showed that the polymorphic site of STCH gene in Jinfen white pig accorded with the Hardy-Weinberg equilibrium(P>0.05), while that of new Shanxi black pig did not meet the Hardy-Weinberg equilibrium(P<0.01). The results of chi-square test showed that the polymorphic site of STCH gene was significantly different in genotype distribution between the two pig breeds(P<0.01). [Conclusions] The establishment of the genetic marker Bi-PASA of STCH gene in Jinfen white pig and new Shanxi black pig could provide basic biological data for improving disease resistance of pigs and establishing disease-resistant populations.

晋汾白猪和新山西黑猪TAP1基因多态性和组织表达谱研究

抗原处理相关转运体1(Transporter associated with antigen processing 1,TAP1)属于ABC转运体超家族的成员,在免疫反应中起着重要的作用。通过采用PCR-RFLP的方法,对猪TAP1基因外显子3的单核苷酸多态性进行检测和分析,结果表明:在晋汾白猪中检测到三种基因型(AA,AG,GG),而在新山西黑猪中检测到两种基因型(AG,GG),晋汾白猪和新山西黑猪在TAP1基因的多态位点的基因型分布差异极显著(P<0.01)。采用RT-PCR半定量方法检测猪TAP1基因在晋汾白猪和新山西黑猪18个组织中的特异性表达,结果显示TAP1基因在晋汾白猪的心、肝、脾、肾、胃、卵巢、皮肤、肌肉、脂肪、大脑、小脑、支气管、盲肠中表达量较高,而在新山西黑猪的18个组织中表达量均较高。研究成功建立了TAP1基因变异信息及其组织表达情况,将为进一步分析猪TAP1基因的分子标记与免疫调控提供基础资料。

浅谈大同市保护及推广猪品种的特性

大同市目前保种猪主要有马身猪、山西黑猪和晋汾白猪。大同市利用马身猪的优良品种特性,先后培育出山西黑猪,晋汾白猪等一批优良品种。每个品种猪特性都各具优势,都适合保种推广。