《外台秘要方》服药食忌文献溯源及其价值

《外台秘要方》中的服药食忌理论有别于一般的饮食禁忌,其药物与忌食食物之间存在明确的对应关系。通过文献分析法对《外台秘要方》服药食忌的文献来源、理论源流及其学术价值进行研究。结果发现:《外台秘要方》服药食忌的直接文献来源主要为《新修本草》,少部分取自《许仁则方》等唐代以前其他医书;《外台秘要方》服药食忌的理论来源或可追溯至东汉时期的《伤寒论》;王焘具备一定的药物学知识,能够对固有的服药食忌理论去粗取精、拓展出新;《外台秘要方》服药食忌的内容在考证古方、研究北宋校正医书局校勘方法与底本选择等方面,有着独特的文献价值。

董明国基于“食毒”论治溃疡性结肠炎经验

溃疡性结肠炎是临床难治疾病。董明国教授研究广东省名老中医何炎燊学术思想20余年,基于何炎燊的遣方用药规律,提出溃疡性结肠炎食毒致病论。董教授认为食毒内蕴是溃疡性结肠炎的关键病因,贯穿疾病的始终。他总结了消食解毒,理脾消痈为溃疡性结肠炎的主要治则,并基于对溃疡性结肠炎病机认识及治法,创建了消食解毒理脾方,临床治疗效果明显。

精芪燕面方联合厄贝沙坦治疗社区高血压合并空腹血糖受损的疗效观察

目的:评价精芪燕面方联合厄贝沙坦治疗社区高血压合并空腹血糖受损病人的疗效。方法:选取2020年1月—2022年4月于王港社区体检及门诊就诊肝肾不足证型高血压伴空腹血糖受损病人80例作为研究对象,按照随机数字表法分为对照组与研究组,每组40例。两组病人均给予厄贝沙坦常规治疗;研究组在常规治疗基础上给予精芪燕面方治疗。比较两组的血压疗效,空腹血糖,肝、肾功能及血脂变化。结果:治疗后,研究组血压疗效优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。与治疗前比较,两组治疗后空腹血糖、尿酸降低,且研究组低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。治疗后,研究组总胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白较治疗前降低,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,研究组总胆固醇、低密度脂蛋白较对照组低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:精芪燕面方联合厄贝沙坦可改善高血压合并空腹血糖受损病人的血压、空腹血糖、血脂及尿酸水平。

自拟消食止咳方对食滞胃脘型咳嗽患者咳嗽积分和临床疗效的影响

目的:探究自拟消食止咳方对食滞胃脘型咳嗽患者咳嗽和临床疗效的影响。方法:选取2020年1月-2022年9月于九江市中医医院门诊就真的80例食滞胃脘型咳嗽患者,按照随机数字表法分为治疗组(n=40)和对照组(n=40)。对照组予保和丸联合肺力咳治疗,治疗组给予自拟消食止咳方治疗。比较1个疗程后两组患者的临床有效率、治疗组不同年龄段及不同病程的临床疗效、中医症状积分及炎症指标[C反应蛋白(CRP)、红细胞沉降率(ESR)、嗜酸性粒细胞(EOS)]变化情况,记录治疗期间不良反应发生情况。结果:治疗后,治疗组临床总有效率高于对照组(P<0.05);治疗后,青中年组临床效果虽高于老年组,但差异无统计学意义(P>0.05);治疗后,急性组、亚急性组、慢性组临床有效率两两相比,差异均无统计学意义(P>0.05);治疗后,两组中医症状积分(咳嗽、咳痰、脘腹胀满、纳呆呃逆、恶心呕吐、嗳腐吞酸)均显著降低(P<0.05),且治疗组治疗后积分均明显低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);治疗后,两组血清CRP、ESR、EOS水平均下降(P<0.05),且治疗组治疗后上述指标均低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);两组治疗期间均未见明显不良反应。结论:自拟消食止咳方治疗食滞胃脘型咳嗽临床效果更佳,能明显减轻患者症状及炎症反应。

秋季润肺去燥食疗方

沙参玉竹水鸭汤材料:沙参10g、玉竹10g、水鸭一只、生姜三片。做法:沙参、玉竹水浸半小时;水鸭切块,冷水下锅,水去血水,再用冷水冲洗干净;上述食材加入生姜片、清水,炖一小时,调味即可。此汤可起到养阴润燥,补虚生津之功效。银耳百合莲子羹材料:银耳、鲜百合(如用干百合先泡后煮)、莲子、枸杞、冰糖各适量。做法:银耳泡发后去掉根部,撕成小块,加水煲一个半小时:莲子泡发后去掉内芯;百合洗净,分成小片:银耳煲足一个半小时后,加入莲子、冰糖,莲子煮软后,再入百合、枸杞,煮十五分钟即可。此羹可润肺养阴,养心安神。

HPLC法测定清补平衡膏方中没食子酸、5-HMF和芍药苷的含量

目的：建立同时测定清补平衡膏方中没食子酸、5-HMF和芍药苷含量的高效液相色谱法。方法：采用Hibar ODS柱（4.6 mm×250 mm,5μm）,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相梯度洗脱,流速为1.0 m L·min-1,检测波长为230 nm,柱温35℃,进样量10μL。结果：没食子酸在13.45~672.75μg·m L-1（r=0.999 4）范围内,5-HMF在10.76~537.9μg·m L-1（r=0.999 8）范围内,芍药苷在17.69~884.61μg·m L-1（r=0.999 8）范围内,对照品进样浓度和色谱峰峰面积线性关系良好,加样回收率分别为99.80%、96.94%和99.46%,RSD值分别为2.91%、2.93%和2.97%。结论：建立的高效液相色谱法简单易行,结果准确可靠,可有效地用于清补平衡膏方的质量控制。

赵继福运用气滞伤食方治疗难治性胃脘痛

赵继福教授认为,难治性胃脘痛的关键病机是气滞食积、不通则痛;故以疏肝行气,和胃消食止痛为核心治疗大法,并结合"胃为多气多血之经""肝胃升降轴"理论,选用气滞伤食方加减治疗,因势利导,方证对应,临床每获良效。其辨证要点之一是脉象多呈弦而略硬之象;辨证要点之二是病人饱餐或生气后胃脘痛明显。具备以上两点,结合病人兼症即可使用此方。

《肘后备急方》中“药食同源”与药膳食疗之探讨

目的:深入了解《肘后备急方》中药食同源药物、药膳食疗的应用概况及食疗禁忌,为更好地探索研究葛洪食疗养生思想提供参考。方法:对《抱朴子内篇肘后备急方今译》中关于《肘后备急方》的药膳食疗部分进行总结、分析。结果:《肘后备急方》中用到43种药食同源的药物,甘草、豆豉、杏仁、生姜、茯苓等药物应用范围最为广泛,药食同源药物在治疗疾病中伤寒时气使用品种数最多;《肘后备急方》中常用药膳类型有汤、粥、酒、羹、茶点、蒸饭、饼等;《肘后备急方》共有13处记载了食疗禁忌方面的内容。结论:《肘后备急方》将辅料与主料进行完美的结合,倡导的药膳方均为平常易得,"药食同源",具有简单、廉价、高效等优点,药膳食疗方为药膳的研究奠定了基础。

试论《医心方》中的七禽食方——《金匮录》、《神仙服食方》的成书年代

公元10世纪的《医心方》一书中记载了《金匮录》里的"七禽食方"。这一方子是将《神农本草经·上品》中也提到的7种植物研磨成粉再加上优质的红枣和桂皮,据称服用后对健康大有裨益。文章就七禽食方做了初步调查。北魏《齐民要术》(约530)中引用了《神仙服食经》中的"七禽方";南朝《本草集注》中引用了"服食七禽散"。此外,在公元4世纪的《抱朴子·仙药篇》中有关菊华水的传说与《金匮录》佚文极其相似,所以据说葛洪所参考的《金匮绿囊》、《金匮绿秩》很有可能就是《金匮录》。由此可以推断七禽食方最晚出现在葛洪在世的公元4世纪前半期。《金匮录》旧题为京里先生所撰。因"甪"字抄写时容易讹为"亰",此书有可能是假托甪里先生的一部道书。

道教服食方的类型和特点

道教服食方可以分为草本方、金石方和丹炼方三类。草木方的主体多为天然植物 ,没有毒性 ,可以较长时间服用 ,组方多以单味药为主。金石方为矿石金属类药物 ,质地坠重 ,难以吞服 ,且多为温热燥烈之品 ,有补阳之功。丹炼方多为矿石炼制的丹药 ,多为治风去痰的温阳方或安神定惊的镇静方 。

《医心方》食养、食疗与食禁探略

《医心方》中有许多养生学思想,其中对食疗养生尤为重视,认为"五谷为养生之主"。书中不仅有专门篇章介绍食物的药性与功效,而且在疾病篇中记载了大量食疗方和食物宜忌。《医心方》有关食物养生观点可以概括为"养生以食养为主"、"治疗须以食治为先"、"调食要以宜忌为本"三个方面。

运脾喜食方治疗小儿厌食症60例疗效观察

目的观察自拟运脾喜食方治疗小儿厌食症的临床疗效。方法将100例厌食症患儿按就诊顺序随机分为观察组60和对照组40例,对照组口服儿宝颗粒治疗,观察组采用自拟运脾喜食方为基础方加减治疗,2组均以14 d为1个疗程,共服2个疗程,并随访3月评定疗效,观察2组患儿的症状、体征改善情况。结果观察组总有效率98.4%,对照组87.5%,2组比较差异有统计意义(P<0.05)。结论运脾喜食方治疗小儿厌食症疗效显著,值得临床推广应用。

通腑开窍方联合食醋保留灌肠治疗肝性脑病的临床观察

目的观察通腑开窍方联合食醋保留灌肠辅助治疗肝性脑病的临床疗效。方法肝性脑病患者60例,按随机数字表法分为观察组30例,对照组30例。两组均给予常规抗肝性脑病治疗,观察组给予通腑开窍方联合食醋保留灌肠治疗,对照组予乳果糖口服液治疗,疗程均为10 d。比较两组治疗前后血氨、ALT、AST水平及治疗后的扑翼样震颤消失时间和治疗效果。结果治疗后两组患者血氨、ALT、AST水平均较治疗前下降,且观察组血氨低于对照组(P均<0.05),但两组ALT、AST水平比较差异无统计学意义(P>0.05)。治疗后观察组扑翼样震颤消失时间短于对照组(P<0.05),疗效优于对照组(P<0.05)。结论通腑开窍方联合食醋保留灌肠辅助治疗肝性脑病疗效好,可有效降低血氨浓度并缩短扑翼样震颤消失时间。

排毒养颜三食方

以前人们为了排毒养颜，曾采用制造腹泻效果的饮食。如今人们认为，应当提倡营养、排毒、提高人体抗污染能力，三者完美结合的饮食。下面介绍三款排毒养颜美食。