清雅型石湾玉冰烧白酒挥发性组分及感官特征分析

采用顶空固相微萃取(HS-SPME)、液液萃取(LLE)结合全二维气相色谱-飞行时间质谱技术(GC×GC-TOFMS)以及定量描述分析(QDA)法,从化学分析和感官分析两个角度全面解析清雅玉冰烧白酒的挥发物组分和感官特征。GC×GC-TOFMS结果表明,在清雅型玉冰烧白酒中共定性出挥发性化合物370种,通过香气数据库(Flavornet、Flavor DB)比对,从中筛选出245种具有香气特征的化合物;QDA结果显示,清雅型玉冰烧白酒的整体香气轮廓主要由油质、植物、花香、烘焙、果香、甜香、酸香和米香构成。本研究为清雅型石湾玉冰烧白酒香气的深入研究及生产调控提供了理论依据和数据支撑。

石湾公仔的造型特点及地域文化内涵探究

“石湾公仔”是佛山石湾艺术陶器的统称,因浓郁的地方特色及特殊的艺术风格,在陶瓷界中独树一帜。从新石器时代的制陶技艺到现今品类丰富的陶塑造型,石湾公仔在历史演变中逐步迈向专业化和精细化。石湾公仔呈现出陶色自然、阳刚粗犷和质朴亲民、雅俗共赏的风格特点,体现出独特的审美意趣。根据造型特点进行分类,石湾公仔可分为陶塑瓦脊、神佛及人物塑像、动植物塑像、山公盆景四大较为典型的类别。石湾公仔的造型设计借鉴了多种艺术门类的表现手法,既体现了崇文重教和重商务实的社会风气,也在守德爱国等方面发挥着积极的文化引导作用。

浅谈景德镇陶瓷雕塑和石湾陶瓷雕塑艺术之比较

陶瓷雕塑是一种特殊的艺术表现形式,是艺术家在创作中通过灵活运用陶瓷材料来反映社会生活与人文精神。陶瓷雕塑不仅能够体现出我国的传统文化,而且能呈现出我国不同地域的文化特色。景德镇和石湾陶瓷雕塑在漫长的历史发展中逐渐形成具有自身魅力的艺术风格与地方特色,成为了我国陶瓷雕塑艺术的典型代表。这些作品既是对于传统文化的继承和发展,又凝聚着各个时期匠师们的智慧以及丰富的创造力[1]。笔者中运用比较分析法,通过对景德镇和石湾两地的地域文化、选题题材、造型装饰三个方面进行分析论述,从而揭示它们之间的异同之处。

Shiwan Modern Pottery

Shiwan, Guangdong Province, is the native home of the ancient Chinese pottery culture. The soft, fine and smooth pottery clay found in Shiwan is highly suited for sculpting various figures, animals and utensils. Shiwan has now introduced modern pottery techniques, with local craftsmen combining calligraphy, painting,

广西“雨窝”降雨特征及成因分析

采用广西逐日和逐小时降雨数据,统计分析广西十万大山南侧雨窝的时空分布特征和变化趋势,并采用实况、云图雷达、NCEP再分析格点资料,选取弱强迫天气形势下典型的雨窝暴雨个例,进行个例分析和合成分析,对广西雨窝暴雨的成因进行初步探讨。结果表明:(1)十万大山南麓为广西的雨窝,与周边区域对比,广西十万大山南侧为降雨中心,也是中国大陆年降雨量最大、年暴雨日数最多的地方。(2)作为雨窝的代表站,东兴市雨量丰沛,降雨集中,降雨的月季变化为单峰型,7月为降雨量的高峰月,东兴市年降雨量、四季雨量的变化趋势不明显,但汛期的雨量呈减少的趋势;雨日出现时间较分散,雨日逐月变化呈现出多峰结构,年雨日、四季雨日、汛期雨日均呈减少趋势。暴雨频繁,暴雨和短时暴雨均集中出现在6-8月,7月达到高峰,短时暴雨出现在05-08时的可能性最大,12时到次日00时是低谷,暴雨和短时暴雨的时间趋势变化特征均不显著。(3)广西雨窝位于低纬地区,来自北部湾海洋的暖湿气流把源源不断的水汽和不稳定能量输送到广西沿海上空,遇到十万大山地形抬升和水汽辐合,产生的雷暴雨团沿山脉走向移动,产生“列车效应”而形成,广西雨窝的成因和北部湾及十万大山的地形密切相关。

石湾陶艺非遗传承与保护中的数字插画创新实践

非物质文化遗产是中华优秀传统文化的瑰宝,有着极高的价值。数字插画作为现代科技发展的产物,将其赋能石湾陶艺非遗,有利于为石湾陶艺非遗文化的传承与保护拓展新的方向。

从步武到开新:明清时期石湾陶发展探赜

模仿是创造的起始,但在艺术创作中,不能仅对前人作品或其他优秀作品简单复刻,而需基于现状对范型和自身作品作深入思考,进行扬弃后再立新。明清时期是石湾陶高度繁荣发展的阶段,其品类、造型、工艺、釉色和装饰手法都呈现出兼容并包又具创新的特点。模仿只是手段,绝非目的,石湾陶工在对其他窑口进行有选择的模仿借鉴后,逐渐在实创中赋予了石湾陶新风气,彰显出“集百家之长,成一家之美”的“石湾精神”。

石湾艺术器皿的演进与发展

作为中国南方的陶瓷重镇,石湾的地位非同一般。石湾陶器最早可以追溯到新石器晚期河宕贝丘遗址的印纹陶,距今已有四千多年历史。明代,石湾艺术器皿独立成为一个重要的陶瓷类别;清代,艺术器皿的生产进入鼎盛,造型、装饰和釉色更丰富;民国时期涌现出一批爱国企业,提高了陶瓷生产效率和产品质量,振兴了工业;新中国成立后,突出器皿的艺术性和装饰性,百花齐放,赢得了“石湾瓦甲天下”美誉。如今石湾艺术器皿却面临着留不住人才、缺乏创新等情况,本文站在石湾艺术器皿历史演进的角度,探讨如何更好地发展石湾艺术器皿。

面对青年消费群体的石湾玉冰烧酒品牌设计研究

随着时代的发展,青年消费市场已成为白酒品牌发展的新机遇。文章以石湾玉冰烧酒为例,通过品牌设计帮助玉冰烧酒开拓青年消费市场,以期能提升玉冰烧酒品牌的知名度与影响力,更好地传承中华传统白酒文化。首先,调研了青年消费群体的白酒消费行为;其次,总结了玉冰烧酒的品牌现状,接下来分析了面对青年消费群体进行玉冰烧酒品牌设计的意义;最终,从品牌定位、品牌视觉设计以及品牌推广三个方面提出了品牌设计策略,为石湾玉冰烧酒品牌设计提供行之有效的设计参考。

十万大山地区典型次生阔叶林土壤微生物数量及酶活性的季节动态

为了评价广西十万大山南麓次生阔叶林土壤质量的变化,该研究以广西十万大山南麓典型季雨林中的次生阔叶林土壤为对象,采用实地调查与实验分析相结合的方法,对其土壤微生物数量和土壤蔗糖酶、脲酶、磷酸酶、过氧化氢酶的季节动态规律进行研究。结果表明：土壤过氧化氢酶、脲酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶在垂直分布上均表现为0-10 cm土层高于10-20、20-30 cm土层,差异显著（P夏季〉春季〉冬季趋势。土壤细菌、放线菌和真菌含量均随着土壤深度的增加而减小,差异显著（P秋季〉春季〉冬季的变化趋势。相对于旱季,在十万大山南麓地区,典型次生阔叶林土壤微生物数量及酶活性季节性变化对高温多降水的雨季响应更明显。

广西十万大山地区鸟类区系考察初报

1999年 1月至 2 0 0 0年 9月 ,作者在不同季节对十万大山地区的南坡防城市和北坡上思县等地进行了鸟类资源考察。按照不同的生境设样带考察、路线调查及网捕和猎捕。本次考察共获得鸟类标本5 0 6号 ,分属于 8目 2 0科 83种 ,加上以往的文献记载 ,该地区总计有鸟类 1 2目 2 5科 1 1 5种。其中东洋界鸟类 1 0 3种 ,古北界鸟类 3种 ,广布种 9种 ;繁殖鸟类 94种 (包括留鸟和夏候鸟 ) ,冬候鸟和旅鸟 2 1种。约占广西省鸟类总数的 2 5 5 % (4 5 1种[4] ) ,约占全国鸟类总数的 8 7% (1 3 1 9种[12 ] )。该区域有国家二级保护鸟类 1 1种 ,广西省重点保护鸟类 2 9种。鸟类以东洋界成分为主 ,它们主要分布并活动于阔叶林、人工林、竹林、灌丛、村庄、草坡、农田以及溪流水边等生境 。

广西十万大山地区兽类区系及动物地理研究初报

1997～ 2 0 0 0年对广西十万大山地区兽类进行了实地考察 ,并结合历史资料进行鉴定和分析 ,初步查明十万大山地区共有兽类 81种 ,分别隶属 9目 2 3科 5 5属 ,占广西全省兽类种类的 5 5 %。其中拥有国家一级保护动物 5种 ,二级保护动物 1 4种 ,广西省地方重点保护动物 2 0种。

广西十万大山地区的鱼类资源现状和保护对策

位于广西西南部的十万大山地区鱼类物种多样性丰富 ,分布于十万大山的野生鱼类以小型或中小型为主 ,缺乏经济价值高、产量大的种类 ,这是该地区野生鱼类资源的主要特点 ,目前资源量和鱼类物种丰富度都呈现出明显下降的趋势。这主要同有害的渔业生产方式和过密的捕捞强度、小水利设施及外来种的入侵有关。加强宣传力度和强化渔政管理、开发其它副业、拆除废弃的小水利工程、对人工养殖鱼种加强管理 ,以及开展入侵种对土著种影响的科学研究等是保护这一地区鱼类多样性的重要手段。

两广云开大山—十万大山地区盆山耦合构造演化——兼论华南若干区域构造问题

云开大山自泛华夏造山作用以来就成为褶皱带和相对隆起区,现今的十万人山及其前身则同时成为前缘凹陷或前陆盆地,它们共同组成了一个盆山耦合系统。整个盆山耦合系统的构造演化可划分为如下阶段：早古生代造山事件第一幕(郁南运动)形成云开复式背斜带,古博白前缘凹陷形成于其东南侧。第二幕(北流运动)使云开复式背斜向西北推进,前陆盆地亦向西北侧迁移。第三幕(广西运动)使云开大山继续褶皱隆起,早印支运动(东吴运动)使钦防海槽褶皱成山,并在其北西侧形成前陆盆地。晚印支运动,广西大容山地区褶皱隆起,此时的前陆盆地已迁移至现今十万大山的东南边缘,奠定了十万大山盆地现今构造轮廓的基础。进入燕山期,随着桂东南逆冲推覆构造前缘不断地向NW方向扩展,侏罗纪—白垩纪时期的前陆盆地也不断地向 NW方向迁移。进入新生代喜马拉雅期,本区的构造格局发生了重大变革,即由原来的NW—SE向挤压构造应力场变为NE— SW挤压构造应力场。

广西十万大山南麓不同植被类型土壤酶活性

为探明广西十万大山南麓典型季雨林中不同植被类型的土壤酶活性特征及其与土壤养分之间的关系,采用空间代替时间方法,选择次生阔叶林、马尾松林、灌草丛和撂荒地土壤为研究对象,对其微生物数量、土壤养分和土壤酶活性的变化进行研究。结果表明:同一土层土壤微生物总数量大小关系依此为:次生阔叶林>马尾松林>灌草丛>撂荒地,并且随着土壤深度的增加而减少。微生物类群呈现出:细菌>放线菌>真菌的格局。次生阔叶林的表层土壤有机碳含量最高为(19.61±0.48)g/kg,除了马尾松林的速效氮含量最高外,其余各养分含量高低均为次生阔叶林>马尾松林>灌草丛>撂荒地。各植被类型下土壤酶活性的垂直分布均表现为表层土壤酶活性大于下层;不同植被类型间土壤酶活性亦存在显著差异,次生阔叶林中土壤脲酶、蔗糖酶、酸性磷酸酶及过氧化氢酶活性均显著高于马尾松林、灌草丛和撂荒地。相关分析结果表明,同一植被类型下土壤酶活性与土壤养分之间存在不同程度的相关性,而撂荒地脲酶活性与全磷、速效磷含量呈负相关。土壤微生物数量与酶活性可以作为评价土壤肥力的指标,期望为广西十万大山自然保护区森林植被的自然恢复与重建提供更合理的评价体系。

碳酸盐岩地区地震勘探采集方法研究

广西十万大山地区,地表地质特征不一,多为灰岩出露区或火成岩风化剥蚀区,岩石的硬度、密度及脆性都较大,其速度也较高,该区水源缺乏,激发和接收的介质耦合条件很差,造成了数据采集时激发和接收都很困难。针对上述情况,在该地区应用新型震源(爆炸地震锤)、变观观测系统和多种压噪方法进行资料采集工作,取得了较好的效果。

谈石湾陶艺的地域性

分析了石湾陶艺的地域性的成因及其外在表现。石湾陶艺由于其独特的材料特性,形成了质朴、厚重的特点。另外石湾陶艺受岭南文化的影响,民间性成为石湾陶艺的一大特色。

岭南传统建筑陶塑脊饰及其人文性格研究

岭南传统陶塑脊饰是岭南传统建筑装饰"两塑"之一,是岭南传统建筑独有的建筑装饰。其为"南国陶都"石湾民窑的特产,是集陶瓷、建筑与雕塑三位一体的造型艺术。岭南传统陶塑脊饰文化在当代有断层的危机,当年在岭南与东南亚广泛分布的岭南陶塑脊饰,锐减到如今只存在寥寥几个建筑之上。笔者的研究正希望引起学界的关注,以寻求传承发展之路。

“景观”与历史地理学

“景观”是地理学的主要概念，本文通过对“景观”概念的历史考察，提出历史地理的景观学说，以求统一历史地理学研究中的“二元”分立现象。

佛山石湾陶瓷艺术的数字化保护及利用研究

文化遗产和艺术作品的数字化保护与数字内容应用是近年来国内外文化界和科技界的一个共同研究热点,也是我国积极推动文化创新和文化产业发展的重要内容。为了更好地开展我国首批非物质文化遗产的佛山石湾陶瓷艺术的数字化保护工作,研究了非接触式光学三维扫描设备进行表面反光的陶瓷作品三维数据扫描和形态整合的问题。同时研究了利用HDR技术进行陶瓷表面色彩纹理信息采集和复原的技术方法,得到完整的陶瓷作品数字化模型,达到了对文化遗产数字化保护和数字内容建设的目的。最后,讨论和研究了文物数字化内容的宣传和推广方法,并给出了实际应用的案例。