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水飞蓟提取物对大鼠的28 d经口毒性
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作者 姬海南 赵潺 +6 位作者 林子君 佟娜 陈博文 周时蒙 刘鸣畅 沈国林 张梦玲 《食品与机械》 2024年第10期136-147,共12页
[目的]评价水飞蓟提取物对大鼠的28 d经口毒性。[方法]采用SD大鼠作为模式动物,研究水飞蓟提取物对大鼠体重及器官系数、生化指标、血常规及血凝指标、肝脏病理的影响并探讨其安全性。[结果]水飞蓟提取物对大鼠体重及器官系数、生化指... [目的]评价水飞蓟提取物对大鼠的28 d经口毒性。[方法]采用SD大鼠作为模式动物,研究水飞蓟提取物对大鼠体重及器官系数、生化指标、血常规及血凝指标、肝脏病理的影响并探讨其安全性。[结果]水飞蓟提取物对大鼠体重及器官系数、生化指标、血常规及血凝指标、肝脏病理学均无不利影响。水飞蓟提取物干预可能通过调节大鼠血浆氨基酸代谢信号通路以及肝脏核黄素代谢、淀粉和蔗糖代谢、鞘脂代谢信号通路,促进大鼠机体健康。[结论]在试验研究的剂量和条件下,水飞蓟提取物安全性好。 展开更多
关键词 水飞蓟 毒性研究 肝脏 血浆 代谢组学
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