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Potential effect of Silybum marianum L. and Cistus ladaniferus L.extracts on urine volume, creatinine clearance and renal function
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作者 Nawal El Menyiy Noori Al-Waili +4 位作者 Redouan El-Haskoury Meryem Bakour Soumia Zizi Thia Al-Waili Badiaa Lyoussi 《Asian Pacific Journal of Tropical Medicine》 SCIE CAS 2018年第6期393-398,共6页
Objective:To investigate the diuretic and renal effects of Silybum marianum L.and Cistus ladaniferus L.in normal rats.Methods:Four groups of rats were used in each experiment.The first group received water,the second ... Objective:To investigate the diuretic and renal effects of Silybum marianum L.and Cistus ladaniferus L.in normal rats.Methods:Four groups of rats were used in each experiment.The first group received water,the second group received Cistus ladaniferus L.extract(100 mg/kg b.wt),the third group received Silybum marianum L.extract(100 mg/kg b.wt),and the fourth group received furosemide(10 mg/kg b.wt).Variables including urine volume,plasma and urine sodium,potassium and creatinine,and creatinine clearance were measured.Two experiments were conducted.A single dose of each intervention was used and the variables were measured during 24 h,and the interventions were given daily for a total of 8 d and the variables were measured during various intervals.Results:The single dose of each plant extract increased urine volume at all-time intervals and increased urine sodium and potassium excretion without affecting plasma sodium and potassium(P<0.05).On the day 8 after daily administration,the plant extracts induced a significant diuresis and natriuresis without affecting serum electrolytes(P<0.05),while furosemide caused hypokalemia.Both plant extracts significantly increased creatinine clearance(P<0.05).Conclusions:Silybum marianum L.and Cistus ladaniferus L Increase creatinine clearance and have a significant diuretic effect without affecting serum electrolytes.Silybum marianum L.is more potent than furosemide or Cistus ladaniferus L. 展开更多
关键词 silybum marianum l. Cistus ladaniferus l. DIURESIS Urine volume SODIUM POTASSIUM Creatinine clearance
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水飞蓟Silybum marianum (L.) Gaertn.试管苗组织培养研究 被引量:2
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作者 金洪 张众 +1 位作者 候占铭 晓红 《内蒙古农牧学院学报》 1998年第3期38-41,共4页
本文报道了采用组织培养方法首次成功地获得了水飞蓟试管苗。试验结果表明:在选用的1/2MS、MS和改良white3种愈伤组织诱导培养基中,筛选出1/2MS+NAA1.0+BA0.5+ZT0.5为适宜的培养基。选用的芽诱... 本文报道了采用组织培养方法首次成功地获得了水飞蓟试管苗。试验结果表明:在选用的1/2MS、MS和改良white3种愈伤组织诱导培养基中,筛选出1/2MS+NAA1.0+BA0.5+ZT0.5为适宜的培养基。选用的芽诱导培养基为:1/2MS+NAA0.2+BA2.0;不定根诱导培养基为:MS+NAA1.0。在根、节间、节部和叶等4种外植体中,筛选出节部为适宜的外植体。 展开更多
关键词 水飞蓟 组织培养 试管苗 外植体
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HPLC法同时测定水飞蓟果实不同部位及其提取物中水飞蓟亭等7种黄酮类成分的含量 被引量:9
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作者 刘佳鑫 齐文 +1 位作者 彭希凤 袁丹 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期56-62,共7页
目的建立水飞蓟果实、果皮、果仁及其提取物中花旗松素、水飞蓟亭、水飞蓟宁、水飞蓟宾A、水飞蓟宾B、异水飞蓟宾A和异水飞蓟宾B等7种黄酮类成分的含量测定方法。方法采用HPLC法,色谱柱为Kromasil C18(200 mm×4.6 mm,5μm)柱,以... 目的建立水飞蓟果实、果皮、果仁及其提取物中花旗松素、水飞蓟亭、水飞蓟宁、水飞蓟宾A、水飞蓟宾B、异水飞蓟宾A和异水飞蓟宾B等7种黄酮类成分的含量测定方法。方法采用HPLC法,色谱柱为Kromasil C18(200 mm×4.6 mm,5μm)柱,以甲醇-水-甲酸为流动相,梯度洗脱,流速为1.0 m L·min^-1,检测波长为288 nm,柱温为40℃,进样量为20μL。结果花旗松素、水飞蓟亭、水飞蓟宁、水飞蓟宾A、水飞蓟宾B、异水飞蓟宾A和异水飞蓟宾B的质量浓度分别在1.00-25.0、3.96-99.0、1.96-49.0、4.00-100、4.08-102、2.00-50.0和1.04-26.0 mg·L^-1内与峰面积呈良好的线性关系(r≥0.999 0),平均加样回收率为96.4%-103.3%,RSD均小于3.1%。不同水飞蓟果实、果皮、果仁及提取物中7种成分含量及总水飞蓟素含量均显示出一定差异。结论本法可为水飞蓟药材及其提取物质量的综合评价提供准确的定量方法。 展开更多
关键词 水飞蓟 果实 果皮 果仁 提取物 黄酮类 高效液相色谱 含量测定
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水飞蓟提取物的光稳定性研究
4
作者 程宁波 刘文君 +1 位作者 罗京超 王正宽 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期3651-3655,共5页
目的研究水飞蓟90%乙醇提取液中主要成分的光稳定性。方法在光照前后、不同光照强度和时长、不同含氧量的条件下,对水飞蓟壳90%乙醇提取液中的主要成分进行检测,通过LC-MS法对避光和强光照射5 d的提取液样品进行质谱对比分析,强光照射5 ... 目的研究水飞蓟90%乙醇提取液中主要成分的光稳定性。方法在光照前后、不同光照强度和时长、不同含氧量的条件下,对水飞蓟壳90%乙醇提取液中的主要成分进行检测,通过LC-MS法对避光和强光照射5 d的提取液样品进行质谱对比分析,强光照射5 d后的提取液样品用半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果水飞蓟亭A、水飞蓟亭B、水飞蓟宾A、水飞蓟宾B、异水飞蓟宾A、异水飞蓟宾B对光照均稳定,水飞蓟宁在光照条件下发生氧化反应,具有光不稳定的特点。结论水飞蓟宁在光照条件下不稳定,其氧化产物为silyamandin。 展开更多
关键词 水飞蓟 光化学降解 氧化 silyamandin 化学成分 分离鉴定
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水飞蓟果实、果皮及其提取物质量评价法的研究 被引量:18
5
作者 袁丹 张国峰 王瑞杰 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 2003年第2期119-122,131,共5页
目的建立水飞蓟果实、果皮及其提取物综合质量评价方法。方法用UV法在 2 87nm下测定水飞蓟素的含量 ;并以HPLC法测定指标成分水飞蓟宾的含量 :采用HypersilC1 8(2 5 0mm×4 6mm ,5 μm)色谱柱 ;以甲醇 乙腈 磷酸二氢铵缓冲液 (2 4... 目的建立水飞蓟果实、果皮及其提取物综合质量评价方法。方法用UV法在 2 87nm下测定水飞蓟素的含量 ;并以HPLC法测定指标成分水飞蓟宾的含量 :采用HypersilC1 8(2 5 0mm×4 6mm ,5 μm)色谱柱 ;以甲醇 乙腈 磷酸二氢铵缓冲液 (2 4∶2 4∶5 0 ,pH =5 )为流动相 ;流速为1 0mL min ;柱温为 4 0℃ ;检测波长为 2 87nm。结果UV法和HPLC法线性分别在 8 0 4~4 0 2 μmol L和 0 2 76~ 1 3 8μg;加样回收率 :UV法 98 5 % ,HPLC法 97 3 % ;水飞蓟果实、果皮中水飞蓟素和水飞蓟宾含量分别为 3 88%和 1 3 2 %、8 0 1 %和 2 77% ;3种水飞蓟提取物中水飞蓟素含量均在 80 %以上 ,但水飞蓟宾含量在 2 8 7%~ 3 2 8% ,有明显差异。结论 展开更多
关键词 水飞蓟素 水飞蓟宾 水飞蓟 水飞蓟提取物 高效液相色谱法 紫外分光光度法
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水飞蓟萌发期和苗期对盐胁迫的生长生理响应 被引量:6
6
作者 张晓倩 王康才 +2 位作者 张彦南 王乾 崔志伟 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期2050-2056,共7页
为了探讨水飞蓟萌发期和苗期对盐胁迫的响应,比较不同水飞蓟类型耐盐性的强弱,以黑色果皮(SD)和白色果皮(HW)2个类型水飞蓟为材料,用不同浓度NaCl(0、0.1%、0.3%、0.5%、0.7%、0.9%)溶液处理种子和幼苗,观察种子发芽势、发芽率和芽苗和... 为了探讨水飞蓟萌发期和苗期对盐胁迫的响应,比较不同水飞蓟类型耐盐性的强弱,以黑色果皮(SD)和白色果皮(HW)2个类型水飞蓟为材料,用不同浓度NaCl(0、0.1%、0.3%、0.5%、0.7%、0.9%)溶液处理种子和幼苗,观察种子发芽势、发芽率和芽苗和幼苗生长及其生理生化特征。结果表明:(1)NaCl胁迫下,水飞蓟种子发芽率、发芽势下降,芽苗生长表现为低浓度促进高浓度(HW为≥0.5%,SD为≥0.3%)抑制,且盐分对子叶长、胚轴长和鲜重影响较大,对干重无显著影响。(2)盐胁迫下水飞蓟幼苗叶片中MDA含量升高,光合色素(Chl a、Chl b、Car)含量下降,幼苗生长表现为低浓度促进高浓度(HW为≥0.9%,SD为≥0.7%)抑制;植株体内可溶性蛋白、可溶性糖含量及保护酶(SOD、POD、CAT)活性先升高后降低,脯氨酸含量则持续增加,其中保护酶活性在0.7%NaCl处理下较对照显著下降,可溶性蛋白和可溶性糖含量在0.9%NaCl处理下较对照显著下降。研究发现,在水飞蓟种子萌发期,盐分主要通过改变种子吸涨能力来影响芽苗生长;在苗期,水飞蓟幼苗主要通过提高渗透物质含量和保护酶活性来缓解盐分造成的伤害;水飞蓟萌发期和苗期耐盐性有所差别,萌发期耐盐能力明显低于苗期,2个类型水飞蓟耐盐性强弱表现为白色果皮类型>黑色果皮类型。 展开更多
关键词 水飞蓟 盐胁迫 萌发期 苗期 生理生化特征
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超声辅助双水相体系提取水飞蓟中水飞蓟宾的工艺优选 被引量:9
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作者 阮洪生 贾桂燕 +1 位作者 吴志军 郑小亮 《黑龙江八一农垦大学学报》 2017年第1期59-63,146,共6页
为优化水飞蓟中水飞蓟宾的提取工艺,以乙醇体积分数、硫酸铵用量、料液比和超声时间为自变量,水飞蓟宾含量为因变量,采用星点设计-响应面法优选超声辅助双水相体系提取工艺参数。研究结果表明,最佳工艺条件为:乙醇体积分数为57%,硫酸铵... 为优化水飞蓟中水飞蓟宾的提取工艺,以乙醇体积分数、硫酸铵用量、料液比和超声时间为自变量,水飞蓟宾含量为因变量,采用星点设计-响应面法优选超声辅助双水相体系提取工艺参数。研究结果表明,最佳工艺条件为:乙醇体积分数为57%,硫酸铵的用量为0.26 g·m L^(-1),料液比为25 m L·g-1,超声时间为19 min,水飞蓟宾含量为10.18 mg·g-1。该工艺适用于水飞蓟中水飞蓟宾的提取,方法简单,预测性较好。 展开更多
关键词 双水相 超声提取 水飞蓟 水飞蓟宾
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水飞蓟在我国的栽培研究进展 被引量:5
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作者 张红瑞 王文全 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第23期7208-7209,共2页
就水飞蓟在我国近年来栽培方面的研究状况作一概述,并提出以后栽培研究的关键问题及展望。
关键词 水飞蓟 栽培研究 关键问题
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水飞蓟的个体发育形态学研究 被引量:3
9
作者 刘新波 孙江 《安徽农业科学》 CAS 2012年第15期8488-8491,8559,共5页
[目的]研究水飞蓟的个体发育形态学特征。[方法]在实验室内培育幼苗发育研究材料,成株形态发育及解剖材料以露地栽培获得,采用观察记录法研究水飞蓟的外部形态和生长发育节律,然后采用徒手切片法和临时装片法观察叶和根新鲜状态下的结构... [目的]研究水飞蓟的个体发育形态学特征。[方法]在实验室内培育幼苗发育研究材料,成株形态发育及解剖材料以露地栽培获得,采用观察记录法研究水飞蓟的外部形态和生长发育节律,然后采用徒手切片法和临时装片法观察叶和根新鲜状态下的结构,采用常规石蜡切片技术研究幼苗、根、茎和叶的形态学特征。[结果]种子的萌发方法为子叶出土萌发,适宜浅播;幼苗及成株营养器官结构为典型的草本双子叶植物结构;聚药雄蕊稍短于花冠裂片;雌雄蕊异熟明显,生育期为125~140 d。[结论]该方法对水飞蓟的个体发育形态学特征进行了研究,为水飞蓟规范栽培提供了依据。 展开更多
关键词 水飞蓟(silybum marianum(l.)gaertn.) 生物学 生长发育 栽培
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水飞蓟花粉母细胞减数分裂及核型分析 被引量:1
10
作者 张书芹 王俊杰 刘焰 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第7期58-59,62,F0002,共4页
采用压片法对水飞蓟的花粉母细胞减数分裂及体细胞核型进行了研究,结果表明,水飞蓟的绝大多数花粉母细胞减数分裂染色体行为正常,终变期可形成17个二价体,佐证其染色体数目为34条,且为二倍体;其减数分裂为同时型。水飞蓟的染色体数目为2... 采用压片法对水飞蓟的花粉母细胞减数分裂及体细胞核型进行了研究,结果表明,水飞蓟的绝大多数花粉母细胞减数分裂染色体行为正常,终变期可形成17个二价体,佐证其染色体数目为34条,且为二倍体;其减数分裂为同时型。水飞蓟的染色体数目为2n=2x=34,核型公式为K(2n)=2x=34=34m(4SAT),染色体相对长度组成为2n=8S+12M1+6M2+8L,其核型为"1A"型。 展开更多
关键词 水飞蓟 减数分裂 核型
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种子前处理对水飞蓟生长及水飞蓟素含量的影响
11
作者 赵明 陈红霞 +1 位作者 欧阳臻 张海波 《安徽农业科学》 CAS 2012年第15期8449-8451,共3页
[目的]考察不同水飞蓟种子处理方法对植株生长及所结果实中水飞蓟素含量的影响,确定种子的最佳处理方法。[方法]将水飞蓟种子分别经冷藏、冷冻等方法处理后播种,考察种子的发芽率、株高、株幅、现蕾时间及单株产量,并比较所结果实中水... [目的]考察不同水飞蓟种子处理方法对植株生长及所结果实中水飞蓟素含量的影响,确定种子的最佳处理方法。[方法]将水飞蓟种子分别经冷藏、冷冻等方法处理后播种,考察种子的发芽率、株高、株幅、现蕾时间及单株产量,并比较所结果实中水飞蓟素的含量,筛选种子的最佳处理方法。[结果]水飞蓟种子经超低温处理后播种发芽率最低,生长最弱,果实中水飞蓟素含量最低;自然越冬处理(秋季播种)的种子萌发后长势好,产量最高,且所结果实中水飞蓟素的含量最高。[结论]水飞蓟种子在秋季播种后植株的生长状况较好,产量高,值得进一步研究和推广。 展开更多
关键词 水飞蓟(silybum marianum gaertn.) 种子 发芽率 株高 株幅 产量 水飞蓟素
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水飞蓟种子生物学特性初探
12
作者 孙江 刘新波 《安徽农业科学》 CAS 2012年第15期8492-8495,共4页
[目的]研究水飞蓟种子的生物学特性。[方法]以来自3个栽培地点的水飞蓟种子为试验材料,分别进行种子大小和干粒重的测定,并制作种子半薄切片,研究不同温度下种子的萌发情况。[结果]种子(实际为瘦果)由外皮(果皮和种皮)和胚2部分组成。... [目的]研究水飞蓟种子的生物学特性。[方法]以来自3个栽培地点的水飞蓟种子为试验材料,分别进行种子大小和干粒重的测定,并制作种子半薄切片,研究不同温度下种子的萌发情况。[结果]种子(实际为瘦果)由外皮(果皮和种皮)和胚2部分组成。外皮分5层,外侧4层为果皮,内侧1层为种皮。种胚发育完善,没有胚乳,子叶主要储藏物质为脂肪;25℃为种子萌发的适宜温度,少部分种子具有休眠现象。[结论]该研究积累了水飞蓟种子(果实)的基础生物学资料,为水飞蓟的栽培生产、分类、生药鉴定提供了理论依据。 展开更多
关键词 水飞蓟(silybum marianum(l.)gaertn.) 千粒重 半薄切片 发芽势 发芽率
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水飞蓟全草不同部位的组成特征 被引量:1
13
作者 王芸 AZEEM Intisar +2 位作者 BOIMA KIAZOLU J 刘海燕 张维冰 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期1192-1195,共4页
为了考察水飞蓟全草不同部位的组成特征,采用不同的提取溶剂对水飞蓟的幼草、根、茎、叶、花、种子等不同部位提取后,通过高效液相色谱法(HPLC)进行分析。以Hypersil ODS2色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)为分离柱,以50mmoL/L磷酸二氢钾... 为了考察水飞蓟全草不同部位的组成特征,采用不同的提取溶剂对水飞蓟的幼草、根、茎、叶、花、种子等不同部位提取后,通过高效液相色谱法(HPLC)进行分析。以Hypersil ODS2色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)为分离柱,以50mmoL/L磷酸二氢钾溶液和甲醇为流动相,梯度洗脱,检测波长为254nm。在此条件下,水飞蓟不同部位的样品得到了很好的分离,发现不同部位组成差别很大,得到的组分数从幼草、种子、花、叶、根、茎依次减少。水飞蓟不同部位所含的组分极性有很大差别,不同提取方法得到的样品组成也有较大差别。实验结果可为水飞蓟全草的指纹图谱构建及应用开发提供实验依据。 展开更多
关键词 高效液相色谱 组分 水飞蓟 中草药
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中药水飞蓟对鸡脂肪肝综合症防治效应的研究 被引量:4
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作者 何维明 刘慧珍 +5 位作者 王小平 赵同育 杨菁 赵茹协 王德业 康永利 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期238-243,共6页
中药水飞蓟(Silybum Marianum(L)Gaertn)具有稳定肝细胞的作用。经反复实验证明,对减轻肝脂肪变性效果明显。临床应用降低血液胆固醇及降脂率分别为41.9%和51.5%,对鸡的脂肪肝综合症有明显的防治作用,可使66.7%的鸡免患脂肪肝,治愈率... 中药水飞蓟(Silybum Marianum(L)Gaertn)具有稳定肝细胞的作用。经反复实验证明,对减轻肝脂肪变性效果明显。临床应用降低血液胆固醇及降脂率分别为41.9%和51.5%,对鸡的脂肪肝综合症有明显的防治作用,可使66.7%的鸡免患脂肪肝,治愈率达80.0%,显效率为13.3%,无效率为6.7%。此药是防治鸡脂肪肝综合症较为理想的药物。 展开更多
关键词 脂肪肝综合症 水飞蓟 防治 中药
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水飞蓟原生质体培养形成愈伤组织及组织培养再生植株 被引量:5
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作者 刘四清 蔡起贵 《Acta Botanica Sinica》 CSCD 1990年第1期19-25,共7页
以继代培养一年后的水飞蓟(Silybum marianum Gaerta.)叶愈伤组织为材料进行了原生质体的分离和培养的研究。在 M_(12)培养基中培养3天后观察到第一次分裂,最高分裂频率为35.4%,1—3个月后得到肉眼可见的小愈伤组织,将增殖长大的愈伤组... 以继代培养一年后的水飞蓟(Silybum marianum Gaerta.)叶愈伤组织为材料进行了原生质体的分离和培养的研究。在 M_(12)培养基中培养3天后观察到第一次分裂,最高分裂频率为35.4%,1—3个月后得到肉眼可见的小愈伤组织,将增殖长大的愈伤组织转至 D_6分化培养基后出现绿色芽点的分化。水飞蓟幼苗下胚轴切段接种于 MS+NAA 0.8mg/l、6-BA0.5mg/1、水解酪蛋白200mg/1 的培养基上诱导出愈伤组织,转至 D_6培养基后分化苗的频率可达75%,再转入生根培养基得到了根的分化,再生植株生长旺盛,移栽工作正在进行之中。 展开更多
关键词 水飞蓟 原生质体培养 愈伤组织
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水飞蓟对动物机体免疫功能的影响研究 被引量:9
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作者 何维明 杨菁 +4 位作者 毛跟年 刘晓红 薛振芳 张自强 张瑛 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期147-153,共7页
将小鼠分为四组,分别饲喂10%水飞蓟、20%水飞蓟、环磷酰胺(0.01g/kg)和空白对照(常规饲料),研究对小鼠免疫功能的影响。实验结果证明,水飞蓟各剂量组能增高小鼠外周血白细胞数目(P<0.01、0.001);提... 将小鼠分为四组,分别饲喂10%水飞蓟、20%水飞蓟、环磷酰胺(0.01g/kg)和空白对照(常规饲料),研究对小鼠免疫功能的影响。实验结果证明,水飞蓟各剂量组能增高小鼠外周血白细胞数目(P<0.01、0.001);提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率(P<0.001,0.001)及吞噬指数(P<0.05、0.001)并随剂量加大有增强的趋势;能促进小鼠淋巴细胞转化,提高淋巴细胞转化百分率(P<0.01、0.001);对小鼠免疫器官重量和血清凝集素抗体的形成无明显作用。 展开更多
关键词 水飞蓟 巨噬细胞 淋巴细胞 免疫功能 动物
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三种菊科药用植物光合特性的初步研究 被引量:4
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作者 肖智勇 郭圣茂 赵治国 《山东林业科技》 2009年第6期14-18,共5页
利用LI-6400便携式光合仪测量牛蒡子、蒲公英和水飞蓟的光合特性,主要包括光强、水分、蒸腾作用、气孔导度和胞间二氧化碳。结果表明,①牛蒡子、蒲公英和水飞蓟具有午休现象,成熟叶片的净光合速率日变化呈"双峰"型,第1峰出现... 利用LI-6400便携式光合仪测量牛蒡子、蒲公英和水飞蓟的光合特性,主要包括光强、水分、蒸腾作用、气孔导度和胞间二氧化碳。结果表明,①牛蒡子、蒲公英和水飞蓟具有午休现象,成熟叶片的净光合速率日变化呈"双峰"型,第1峰出现在上午10:00,第2峰则在下午16:00,第二峰比第一峰分别下降了11.33%、11.29%和10.42%;②牛蒡子、蒲公英和水飞蓟光响应中,水飞蓟光饱和点最高,为1 600μmol.m-2.s-1,蒲公英的光补偿点最高,为45.3μmol.m-2.s-1,其中水飞蓟光饱和点比牛蒡子和蒲公英分别高14.28%和60%,蒲公英的光补偿点比牛蒡子和水飞蓟分别高32.45%和79.05%。 展开更多
关键词 光合特性 蒲公英 水飞蓟 牛蒡子
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水飞蓟有效成分的研究──水飞蓟宾的提取、分离鉴定 被引量:7
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作者 何维明 杨菁 +1 位作者 毛根年 江士凯 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期154-158,共5页
采用有机溶剂和柱层析两种方法提取分离水飞蓟果实中的有效药理成分,经定性反应和薄层层析等方法鉴定,主要药理成分为水飞蓟宾(Silybin)。400g水飞蓟油渣用两种方法分别提取3.84g(得率0.96%)和2.69(得... 采用有机溶剂和柱层析两种方法提取分离水飞蓟果实中的有效药理成分,经定性反应和薄层层析等方法鉴定,主要药理成分为水飞蓟宾(Silybin)。400g水飞蓟油渣用两种方法分别提取3.84g(得率0.96%)和2.69(得率0.65%)水飞蓟宾。 展开更多
关键词 水飞蓟 水飞蓟宾 提取 分离
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水飞蓟组织培养的研究进展
19
作者 李春玲 杨世海 《安徽农业科学》 CAS 2016年第17期187-189,201,共4页
对水飞蓟组织培养中外植体来源、愈伤组织诱导、再生植株诱导、毛状根诱导以及组织培养物中活性成分等方面进行了综述,以期为解决水飞蓟的资源需求以及以组织培养为基础的基因与代谢工程研究提供理论及技术指导。
关键词 水飞蓟 组织培养 愈伤组织 毛状根 silybum marianum(l).gaertn.
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响应面法水飞蓟籽油曲奇配方优化 被引量:3
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作者 张卓 李琦 +1 位作者 陈宇飞 杨柳 《粮食与油脂》 北大核心 2021年第10期96-99,103,共5页
以感官评分为指标在单因素试验基础上,进行响应面试验优化水飞蓟籽油曲奇配方。结果表明:曲奇最佳配方为水飞蓟籽油73 g、白砂糖38 g、蛋液38 g、泡打粉2 g,在此条件下感官评分为94.2。对水飞蓟籽油曲奇和普通黄油曲奇进行油脂氧化稳定... 以感官评分为指标在单因素试验基础上,进行响应面试验优化水飞蓟籽油曲奇配方。结果表明:曲奇最佳配方为水飞蓟籽油73 g、白砂糖38 g、蛋液38 g、泡打粉2 g,在此条件下感官评分为94.2。对水飞蓟籽油曲奇和普通黄油曲奇进行油脂氧化稳定性对比试验得出,利用最优配方加工的水飞蓟籽油曲奇样品在常温(25℃)下的氧化诱导时间为4 088.6 h,比普通黄油曲奇样品氧化诱导时间(3 728.6 h)更长。由此可知,在曲奇中添加水飞蓟籽油代替黄油,不但口感好,油脂的抗氧化能力更强,可为新型曲奇产品开发提供参考。 展开更多
关键词 水飞蓟籽油 曲奇 配方 响应面 油脂氧化性
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