水飞蓟籽油的亚慢性毒性研究

目的研究水飞蓟籽油的亚慢性毒性。方法将80只大鼠随机分为3个实验组和1个空白对照组,每组20只,雌雄各半,剂量分别为10.00 ml/kg BW、5.00 ml/kg BW和2.50 ml/kg BW,连续灌胃91 d。试验期间每周称一次体重,计算食物利用率;实验中期和末期检查大鼠血常规、生化指标;试验结束时处死动物,称量重要脏器重量,计算脏器指数,并对主要脏器进行病理组织学观察。结果实验期间,各组大鼠均未见明显中毒体征,也未见死亡。各实验组大鼠的体重和食物利用率与对照组比较差别无统计学意义。试验中期、末期血生化和血常规指标与对照组比较差别均无统计学意义。各实验组动物的脏器/体重比与对照组比较差别均无统计学意义,组织病理学未见明显异常。结论在本实验条件下,水飞蓟籽油无明显亚慢性毒性。

水飞蓟籽油致突变和致畸作用的研究

目的探讨水飞蓟籽油的致突变和致畸作用。方法微核实验:昆明种小鼠50只,设阳性对照组、阴性对照组和水飞蓟3个剂量组(即20 ml/kg、10 ml/kg、5 ml/kg),每组10只(雌、雄各半),检测小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率;精子畸型率实验:昆明种小鼠雄性25只,分组同微核实验,检测精子畸形率;Ames试验:设水飞蓟5个剂量组(即5.000 mg/皿、1.000 mg/皿、0.200 mg/皿、0.040 mg/皿、0.008 mg/皿),同时设溶剂对照组、未处理对照组和阳性对照组,检测回变菌落数;致畸试验:SD雌性孕鼠60只,设阴性对照组和水飞蓟3个剂量组(即10.00 ml/kg、5.00 ml/kg、2.50 ml/kg),进行孕鼠体重、胚胎效应、胎鼠生长发育及胎鼠骨骼和内脏畸形检查。结果与溶剂对照组比较,高、中、低3个剂量的水飞蓟组雄性、雌性小鼠骨髓细胞微核率、小鼠精子畸变率差异均无统计学意义(P>0.05);与未处理对照比较,各剂量水飞蓟组Ames试验菌株自发回变数差异均无统计学意义(P>0.05);与对照组比较,各剂量水飞蓟组孕鼠体重及体重增重、胎鼠体重、体长及胎鼠骨胳內脏发育指标差异均无统计学意义(P>0.05)。结论在一定剂量范围内,水飞蓟籽油无致突变和致畸作用。