罗汉果水提取物及其甜甙的体内抗氧化作用

利用高脂饲料饲喂ICR小鼠建立高脂模型,测定并比较了试验组与模型对照组及正常对照组的血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性及丙二醛(MDA)的含量,探讨了罗汉果水提取物及其甜甙的体内抗氧化作用。试验结果表明,罗汉果水提取物及罗汉果甜甙均显著提高高脂模型小鼠的血清GSH-Px和SOD的活性(P<0.05),明显降低血清MDA的含量(P<0.05),罗汉果水提取物及罗汉果甜甙均具有强抗氧化作用。同时,罗汉果水提取物与罗汉果甜甙在提高小鼠体内抗氧化作用方面效果差异不显著(P>0.05)。

罗汉果多糖的分离纯化及分析

采用热水法提取罗汉果多糖,用Sevag法去除蛋白质,通过用DEAE 纤维素柱和SephadexG 200柱的分离纯化得到2个多糖组分。经测定,其相对分子质量分别为Mr1=430000,Mr2=650000。组分1的单糖组成:葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖和葡萄糖醛酸;组分2的单糖组成;鼠李糖、葡萄糖醛酸。

闪式提取法提取罗汉果多酚

为建立高效、便捷的罗汉果多酚的提取工艺,采用闪式法提取罗汉果多酚,并利用响应面分析法确定罗汉果多酚的最佳提取条件为液料比25:1(mL/g)、电压153V、温度8.5℃、时间3.5min,在此条件下罗汉果多酚的提取率达到2.73%。本研究建立了闪式提取法提取罗汉果多酚的数学模型,并得到了最佳的提取条件。

罗汉果浸膏的提取及其热裂解产物分析研究

为研究罗汉果浸膏的热裂解行为,通过气相色谱-质谱法(GC-MS)分析了罗汉果浸膏挥发性成分,并利用热裂解-气相色谱/质谱联用仪(Py-GC/MS)对罗汉果浸膏进行热裂解研究,对比分析了罗汉果浸膏裂解前后成分的变化。结果表明,罗汉果浸膏的香味成分主要有糠醛、糠醇、5-甲基糠醛、2,4-二羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃-3-酮、5-羟甲基糠醛和反式角鲨烯等。罗汉果浸膏在300℃条件下的裂解产物较少,主要为丁醛、异戊醛、乙酸;600、750、900℃下的热裂解产物明显增多,较罗汉果原组分、300℃下的裂解产物,增加了呋喃类、酮类、烯烃类、含氮杂环化合物、苯系物及一些其他化合物。罗汉果浸膏裂解产物中挥发性成分种类及含量较原组分整体上增加,如呋喃类、酮类、烯烃类、含氮杂环化合物等均有所增加,乙酸等有机酸含量较原组分有所下降。

罗汉果多糖提取工艺及组成分析

研究了罗汉果多糖提取技术及单糖组成。采用水提醇沉法提取罗汉果多糖,通过石油醚脱脂、80%乙醇脱小分子糖,Sevag法去除游离蛋白,并用苯酚-硫酸法测定多糖含量。结果表明,罗汉果多糖浸提工艺的最佳条件是浸提温度80°C,料液比1∶30,浸提时间4 h,浸提2次。硅胶薄层层析分析表明,罗汉果多糖由D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖和葡萄糖醛酸组成。

罗汉果有效成分提取的研究进展

综述了罗汉果主要化学成分的类别、成分分析;简要介绍了罗汉果所含主要成分的药理和保健作用;着重对其有效成分的各种先进的提取技术作了综合性的分析研究。为罗汉果的深度研究开发和资源合理利用提供必要的依据。

罗汉果提取物对运动疲劳小鼠的抗疲劳作用

目的:研究罗汉果提取物(SGFE)的抗运动疲劳作用,为SGFE的临床应用提供依据。方法:将144只雄性ICR小鼠随机分为对照组、SGFE低剂量组、SGFE中剂量组和SGFE高剂量组,每组36只。对照组小鼠每天口服1.0 mL生理盐水,其他3组小鼠每天给予1.0 mL SGFE(SGFE分别为100、200和400mg.kg-1),所有小鼠每周进行3次持续15min的被动游泳训练,持续28d。末次小鼠被动游泳实验后处死,采集血液、肝脏和腓肠肌分别检测小鼠血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)、肝糖原和肌糖原浓度。结果:与对照组比较,SGFE低、中和高剂量3组小鼠的游泳力竭时间延长(P<0.05),但SGFE 3组间比较差异无统计学意义(P<0.05);SGFE低、中和高剂量组小鼠BLA浓度明显低于对照组(P<0.05),且随SGFE剂量增加有下降趋势;SGFE中剂量组和高剂量组小鼠BUN浓度明显低于对照组(P<0.05),但低剂量组小鼠BUN浓度与对照组比较差异无统计学意义。SGFE低、中和高剂量组小鼠肝糖原和肌糖原浓度明显高于对照组(P<0.05),且随着SGFE剂量的增加有升高趋势。结论:补充SGFE对运动疲劳小鼠有明显的抗疲劳功效。

罗汉果果实总RNA提取方法的比较研究

针对罗汉果果实富含多糖和多酚类物质的特点,以广西罗汉果代表种质青皮果种的果实为材料,比较了改良Trizol法、改良异硫氰酸胍法、改良CTAB法和常规Trizol法4种不同的总RNA提取方法的提取效果。结果表明,改良Trizol法所提取的RNA呈现28S rRNA、18S rRNA和5S rRNA 3条清晰的谱带,且28S条带宽度接近18S的2倍,纯度高(D260/D280=2.01;D260/D230=2.02),完整性好(RIN=9.50),得率为(260.00±19.47)μg·g-1。RT-PCR结果进一步表明,改良Trizol法提取的RNA完全能够用于后续的分子生物学研究。

罗汉果蛋白酶的提取方法比较

就乙醇沉淀、单宁沉淀、超滤三种方法提取罗汉果蛋白酶进行了比较,结果表明,超滤法所获得的蛋白酶质量最好,此时蛋白酶的酶活回收率为52.32%。

不同提取方法对罗汉果花挥发油成分的影响

目的比较3种提取方法对罗汉果花挥发油成分的影响。方法采用水蒸气蒸馏法、超临界CO2流体萃取法和顶空固相微萃取法提取罗汉果花挥发油,用气相色谱-质谱法(GC-MS)对其成分进行鉴定,并用峰面积归一化法测定各组分相对含量。结果从罗汉果花挥发油中共鉴定出86个成分,3种提取方法只有α-法呢烯1个共有成分,各自独有成分分别有27、11和21个,各占其相对含量的22.16%、12.09%和49.65%。结论 3种方法提取的挥发油在成分和含量上存在很大差异。

罗汉果皂苷的微波提取(英文)

中药罗汉果是广西特产,本文采用微波辅助提取技术,从罗汉果中提取罗汉果皂苷,并优化出最佳的微波提取功率、微波辐射时间、固液比及原料的粉碎度。结果表明,最佳的微波辐射时间是5min、微波功率是495W、原料的粉碎度为不小于0.15mm及固液比为1:30,和传统的加热提取相比较,微波辅助提取的提取时间短,但具有较高的提取率。微波辅助提取的提取时间为5min时,提取率达76.56%,而传统的加热提取时间为2h时,提取率为68.46%。

罗汉果花提取液对亚硝酸盐清除效果研究

探索罗汉果花提取液对亚硝酸盐的清除效果,为罗汉果花的开发利用提供相关理论依据。以罗汉果花提取液对亚硝酸盐的清除率为考察指标,分别研究不同提取方法和提取溶剂所获得的提取液对亚硝酸盐的清除效果,在确定最佳提取方法和提取溶剂的基础上,通过单因素试验和正交试验对提取工艺进行优化。结果表明,采用蒸馏水作为溶剂,利用微波辅助浸提法效果较好,最佳提取工艺为:微波功率490 W,提取时间2 min,料液比1∶15(g/mL)。在此条件下,罗汉果花提取液对亚硝酸盐清除率达到56.83%。

超临界CO_2萃取罗汉果渣油工艺研究及其油脂成分分析

以罗汉果渣为原料,采用单因素实验和响应面实验优化超临界CO_2萃取罗汉果渣油工艺。得到超临界CO_2萃取罗汉果渣油最佳工艺参数为:萃取压力26.5 MPa,萃取温度45℃,萃取时间2.33 h,CO_2流量20 L/h,分离釜Ⅰ温度40℃。在最佳工艺条件下,超临界CO_2萃取罗汉果渣油萃取率6.68%。采用GC-MS对超临界CO_2萃取罗汉果渣所得油脂进行成分分析,结果表明,超临界CO_2萃取罗汉果渣所得油脂中亚油酸含量(30.78%)最高,其次是角鲨烯(16.81%),具有较大的开发价值。

固相微萃取和气相色谱-质谱联用分析罗汉果浸膏的挥发性成分

目的 对罗汉果浸膏的挥发性成分进行分离分析鉴定。方法 采用固相微萃取和气相色谱 -质谱联用技术 ,在固相微萃取实验中使用 85μm聚丙烯酸酯作为萃取纤维 ,并对萃取时间、萃取温度、离子强度、解吸时间等实验条件进行优化 ,应用峰面积归一化法测定各组分的相对含量。结果 在 HP-5MS柱共鉴定出 3 8种化合物 ,主要成分为β-大马酮、β-二氢大马酮、糠醛、苯甲酸苄酯等。

罗汉果生理活性成分研究进展

罗汉果是葫芦科藤本植物,也是一种药食两用植物,其有效成分具有生物活性和保健功效。罗汉果中的有效成分有三萜类、黄酮类、木脂素类、呋喃类、糖类、脂肪酸类、甾体类等。本文综述近年来国内外在罗汉果的生理活性成分及其保健功能,以及罗汉果三萜类化合物活性成分的提取、测定等方面的研究进展,为罗汉果在食品和药品上的进一步研究与开发利用提供参考。

罗汉果提取液对自由基的清除作用

以邻苯三酚自氧化产生超氧自由基(02-),Fenton反应产生羟自由基(.OH),用分光光度法测定罗汉果提取物对O2-和.OH的清除作用。结果表明,罗汉果提取物对O2-和.0H均有显著清除作用。

罗汉果甜苷研究进展综述

近年来随着对健康饮食的重视,消费者群体更趋向于选择无糖或低糖的产品,天然甜味剂由此受到关注。罗汉果甜苷V零热量、高甜度,其甜度约为蔗糖的300倍,且口感与蔗糖相近。我国作为罗汉果的原产地和唯一的种植地,所产的罗汉果或其粗制品常销往海外,具有广阔的市场。本文对近5年来有关罗汉果甜苷的研究进行综述,为罗汉果甜苷与罗汉果相关产业的研究发展提供参考。

罗汉果花总多酚的提取工艺优化

采用超声波辅助提取罗汉果花总多酚。分别考察提取温度、乙醇浓度、料液比、提取时间对提取液中总多酚得率和总抗氧化能力的影响。通过单因素试验和响应面优化提取工艺。结果表明,最佳提取工艺条件为提取温度40℃、乙醇浓度49%、料液比1∶41(g/m L)、提取时间90 min,在此提取工艺条件下,罗汉果花总多酚的得率达2.64%,与理论预测值相对偏差为0.75%;总抗氧化能力为2198.25U/g,与理论预测值相对偏差为0.35%。

罗汉果中黄酮的最佳提取条件的研究

采用超声波法,通过两种溶剂(乙醇和丙酮)的比较,选择乙醇作为溶剂,在确定单因子的基础上,设计正交实验,探讨罗汉果中黄酮类化合物的最佳提取工艺.研究结果表明:以30%的乙醇,1∶30的料液比,浸取24h,在70℃下超声45min,罗汉果中黄酮的浸取率最高.

罗汉果开发研究进展

罗汉果是我国首批公布的药食两用植物之一,具有止咳化痰、润肠通便等功效。对罗汉果的化学成分、药理作用及其有效成分的提取分离技术等方面进行综述,旨在让更多的人了解罗汉果的药用价值及其有效成分的提取分离技术,为进一步的开发研究提供帮助。