文摘目的探讨姜黄素(curcumin)调控沉默信息调节因子1(silent mating-type information regulation 2 homolog1,SIRT1)/叉头盒蛋白O1(forkhead box protein O1,FoxO1)信号通路防控非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease,NAFLD)的作用及机制。方法采用脂肪酸诱导HepG2细胞24 h建立NAFLD体外模型,油红O染色后光镜下观察细胞内脂肪变性,透射电镜观察细胞内自噬体形成,比色法检测细胞内总胆固醇(totalcholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)含量,免疫印迹法检测细胞内沉默信息调节因子1(silent mating type information regulation2 homolog 1,SIRT1)、乙酰化叉头盒蛋白O1(acetylated forkhead box protein O1,AC-FoxO1)、微管相关蛋白1轻链3(microtubule-associated protein 1 light chain 3,LC3)、选择性自噬接头蛋白1(sequestosome 1,SQSTM1/P62)、自噬相关蛋白7(autophagyrelated protein7,ATG7)蛋白质表达,免疫荧光观察细胞内SIRT1和FoxO1蛋白质共定位。结果姜黄素可改善细胞内脂肪变性,自噬体增加,显著降低TC、TG含量及AC-FoxO1、P62蛋白质表达(P<0.01),显著升高SIRT1、ATG7蛋白质表达及LC3-Ⅱ/LC3-Ⅰ比值(P<0.01)。干扰SIRT1表达显著影响了姜黄素对细胞的保护作用及相关蛋白质的调控(P<0.05或P<0.01);姜黄素通过激活SIRT1,增强细胞中FoxO1核定位。干扰SIRT1表达,FoxOl大量迁入细胞质区,SIRT1和FoxOl共定位减少。结论姜黄素通过激活SIRT1促进FoxO1脱乙酰化,诱导自噬,改善肝细胞脂肪变性。