核黄素磷酸钠致腮腺肿大1例

核黄素（维生素B2）是人体重要的营养素，在能量代谢中起关键作用，是多种氧化还原酶及递氢体的酶辅基，参与递氢作用。核黄素磷酸钠（riboflavin sodium phosphate）为黄素单核苷酸（FMN）和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）前体药，而FMN和FAD是核黄素的辅酶形式，催化很多生化反应，最典型的是氧化还原反应，在线粒体转动链中传递氢，在此过程中产生细胞能量，缺乏时可引起机体的生物氧化，使代谢发生障碍，其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症。