小农户生产视角下的生猪安全养殖意愿及行为

当前我国小农户生猪养殖仍然占较大比例,其养殖行为对于保障猪肉的安全供应具有重要作用。该文将研究对象锁定为小农户,利用104户小农养殖户的调研数据,基于二元逻辑回归分析方法,对影响小农户生猪安全养殖意愿及行为的因素进行了系统分析。研究发现,养殖规模、养殖收入占总收入的比例、养殖者是否参加过培训、养殖者对种猪安全的认知、养殖者对养殖环境卫生的认知是影响小农养殖户生猪安全养殖意愿的关键因素;安全养殖意愿、养殖者对种猪安全的认知、养殖者对养殖环境卫生的认知则是影响其安全养殖行为的关键因素。在此基础上,提出了促进小农户生猪安全养殖的对策和建议,对农业、畜牧等部门开展针对小农户的生猪安全养殖监管工作,提升生猪供应链的整体安全水平具有重要参考价值。

后非时代中小型猪场和散养户复养技术指导

中小型猪场和散养户在我国生猪养殖行业占据重要地位。面对非洲猪瘟带来的猪肉市场严重失调的情况,中小型猪场和散养户生猪复养迫在眉睫。文章通过对中小型猪场和散养户目前的现状以及重要地位的简要分析,总结复养过程存在的雷区和难点,对其复养步骤做出指导性的建议。再通过分析非洲猪瘟防控案例,明确了非洲猪瘟的可防可控性。为中小型猪场和散养户提供了可行性的防控技巧,提高中小型猪场和散养户复养的成功率和积极性。

新冠肺炎对生猪产业影响及应对策略

我国生猪产业受到2018年开始暴发的非洲猪瘟冲击后,目前基础产能正在持续恢复。由于地方政府在落实新冠肺炎疫情防控和保障畜牧业生产等方面有效措施不多,饲料和屠宰企业开工不足,省市际间和乡村道路不畅,各类生产资料运输遇到困难。生猪养殖模式、规模和组织水平均影响养殖主体应对突发事件的能力。生猪生产和流通在短期受到严重冲击,致使产能恢复速度放缓,猪价波动风险加大。下一步各地方政府应尽快出台扎实有效的措施,疏通交通物流,同时要加强疫病防控,提高复产支持力度,提升组织化水平,建立应急防御机制,确保生猪保供稳价目标的实现。

中小型养殖户该如何应对生猪市场波动

中小型生猪养殖户为中国养猪业的发展做出了巨大贡献,但由于在技术、资本等方面优势相对缺乏,因此生猪市场波动对其造成的影响比规模化养殖场更为严重。养猪是多数生猪养殖户的主要收入和资金来源,收入不稳定可能对养殖户的生活和心理造成很大影响。面对生猪市场的剧烈波动,中小型养殖户要主动把握好卖猪时机、坚持饲喂优质饲料、全面做好防疫工作,保证当前和未来的养殖效益;根据市场形势及自身生产情况制定合理的应对策略,以尽可能地争取最大利润、减少或避免损失。