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The Levels of Genetic Differentiation of Small-Tailed Han Sheep and Tan Sheep Populations Using Structural Loci 被引量:1
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作者 LU Sheng-xia CHANG Hong +6 位作者 JI De-jun Tsunoda Kenji REN Zhan-jun REN Xiang-lian SUN Wei YANG Zhang-ping CHANG Guo-bin 《Agricultural Sciences in China》 CAS CSCD 2006年第11期865-872,共8页
Using the method of "random sampling in typical colonies of the central area of the habitat" and several electrophoresis techniques, the variations of 17 structural loci encoding blood proteins in 60 Small-Tailed Ha... Using the method of "random sampling in typical colonies of the central area of the habitat" and several electrophoresis techniques, the variations of 17 structural loci encoding blood proteins in 60 Small-Tailed Han sheep and 73 Tan sheep were examined and compared with those of 14 other sheep populations in China and other countries to investigate their levels of genetic differentiation. The average heterozygosities of Small-Tailed Han sheep and Tan sheep were 0.2360 and 0.2587, respectively. The average polymorphic information content values were 0.1974 and 0.2102, respectively. The average effective numbers of alleles were 1.5723 and 1.5751, respectively. The coefficients of gene differentiation in the four groups (including 4, 6, 13, and 16 sheep populations, respectively) were 0.049323, 0.059987, 0.1728, and 0.201256, respectively, indicating that the degree of gene differentiation at the structural loci was the least in Hu sheep, Tong sheep, Small-Tailed Hart sheep, and Tan sheep; followed by the above-mentioned four sheep populations and two Mongolian sheep populations; and was the highest in sheep populations belonging to the Mongolian sheep group, South Asian sheep, and European sheep. The earlier researchers' conclusions that both Small-Tailed Han sheep and Tan sheep evolved from Mongolian sheep were further verified by the results of this study. Hu sheep, Tong sheep, Small-Tailed Han sheep, and Tan sheep were decreasingly affected by the bloodline of Mongolian sheep to different degrees. The relationships among sheep populations were not closely related to the geographical distances among sheep populations. 展开更多
关键词 small-tailed han sheep Tan sheep structural loci genetic differentiation
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不同品种羔羊生长性能、能量和蛋白质消化代谢及血清免疫指标的比较研究
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作者 刘洁 李伟 +5 位作者 李鑫 任二军 刘进军 王朋然 韩学良 张英杰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期4442-4452,共11页
本试验旨在探究相同饲养条件下道赛特羊、湖羊和小尾寒羊羔羊生长性能、能量和蛋白质消化代谢及血清免疫指标的差异,为不同品种羔羊精准饲养和管理提供基础数据。选取同一产房、同一胎次出生的1日龄不同品种羔羊30只,其中道赛特羔羊、... 本试验旨在探究相同饲养条件下道赛特羊、湖羊和小尾寒羊羔羊生长性能、能量和蛋白质消化代谢及血清免疫指标的差异,为不同品种羔羊精准饲养和管理提供基础数据。选取同一产房、同一胎次出生的1日龄不同品种羔羊30只,其中道赛特羔羊、小尾寒羊羔羊、湖羊羔羊各10只,相同饲养管理模式下进行120 d的饲养试验,测定生长性能,并于断奶后1个月进行消化代谢试验,1、10、20、70、90、120日龄进行血液样品采集和血清免疫指标分析。结果表明:1)道赛特羊各日龄体重均显著高于湖羊和小尾寒羊(P<0.05)。2)道赛特羊和湖羊的总能、甲烷能、消化能和代谢能均显著高于小尾寒羊(P<0.05)。道赛特羊的氮沉积显著高于湖羊和小尾寒羊(P<0.05)。3)试验期羔羊腹泻率从低到高依次为道赛特羊、湖羊和小尾寒羊。4)20日龄时,道赛特羊的血清白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-18(IL-18)、干扰素-γ(IFN-γ)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)含量和溶菌酶(LZM)活性显著高于湖羊(P<0.05),道赛特羊的血清IL-18和IgG含量显著高于小尾寒羊(P<0.05);90日龄时,湖羊的血清白细胞介素-1β(IL-1β)、IL-2和IgA含量显著高于小尾寒羊(P<0.05),道赛特羊和湖羊的血清白细胞介素-6(IL-6)、IFN-γ、IgG、IgM含量显著高于小尾寒羊(P<0.05);120日龄时,道赛特羊的血清IL-1β、IL-6、IL-18、IFN-γ、IgA、IgG含量显著高于湖羊和小尾寒羊(P<0.05)。由此可见,与湖羊和小尾寒羊相比,道赛特羊的营养物质利用率和免疫水平较高,表现出较好的生长性能和较低的腹泻率。 展开更多
关键词 道赛特羊 湖羊 小尾寒羊 羔羊 生长性能 消化代谢 免疫
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FecB基因对杜寒杂交母羊产羔性能及后代生产性能的影响研究
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作者 陈秋菊 王韵斐 +5 位作者 朝鲁孟 张娟 斯庆高娃 王海平 刘芳 付绍印 《畜牧与饲料科学》 2023年第1期76-79,128,共5页
[目的]探究FecB基因对杜寒杂交母羊产羔性能及后代生产性能的影响。[方法]以杜泊羊(♂)和小尾寒羊(♀)杂交羊横交固定母羊群体为研究对象,检测不同横交固定代次母羊的FecB基因,测定并比较不同FecB基因型母羊的产羔性能及后代生产性能指... [目的]探究FecB基因对杜寒杂交母羊产羔性能及后代生产性能的影响。[方法]以杜泊羊(♂)和小尾寒羊(♀)杂交羊横交固定母羊群体为研究对象,检测不同横交固定代次母羊的FecB基因,测定并比较不同FecB基因型母羊的产羔性能及后代生产性能指标。[结果]在杜寒横交固定一代、二代、三代、四代群体中均检测出BB型、B+型、++型3种基因型,横交固定代数越高,群体中纯合型BB基因型频率越高。杜寒横交固定一代、二代、三代BB型母羊的平均产羔数显著(P<0.05)高于相应横交固定代次的B+型母羊,并且随着群体中BB基因型频率的增加,母羊平均产羔数呈升高趋势。杜寒横交固定一代、二代母羊的平均产羔率低于小尾寒羊母羊,而杜寒横交固定三代母羊的平均产羔率高于小尾寒羊母羊以及杜寒横交固定一代、二代母羊。后代初生生产性能方面,BB型杜寒横交固定三代母羊后代的初生重显著(P<0.05)低于B+型杜寒横交固定三代母羊后代,二者的初生体高、体长、胸围差异不显著(P>0.05);后代断奶生产性能方面,BB型杜寒横交固定三代母羊后代的断奶重、体长、胸围与B+型杜寒横交固定三代母羊后代差异不显著(P>0.05),体高显著(P<0.05)低于B+型杜寒横交固定三代母羊后代。[结论]Fec B基因对杜寒杂交母羊产羔性能影响显著,在多羔母羊选择中具有很大的应用价值。 展开更多
关键词 FECB基因 杜寒横交后代 产羔性能 生产性能
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苏尼特羊和小尾寒羊的屠宰性能、肉品质、脂肪酸和挥发性风味物质比较 被引量:33
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作者 罗玉龙 王柏辉 +5 位作者 赵丽华 苏琳 苏日娜 侯艳茹 杨蕾 靳烨 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第8期103-107,共5页
选择5月龄苏尼特羊、小尾寒羊各10只,测定其屠宰性能,再分别取背最长肌测肉品质、脂肪酸含量以及挥发性成分并进行比较。结果表明:苏尼特羊的净肉率和肉骨比显著大于小尾寒羊(P<0.05)。苏尼特羊的色泽(a*、b*)、嫩度优于小尾寒羊(P&l... 选择5月龄苏尼特羊、小尾寒羊各10只,测定其屠宰性能,再分别取背最长肌测肉品质、脂肪酸含量以及挥发性成分并进行比较。结果表明:苏尼特羊的净肉率和肉骨比显著大于小尾寒羊(P<0.05)。苏尼特羊的色泽(a*、b*)、嫩度优于小尾寒羊(P<0.05),熟肉率和p H值没有显著差异;从脂肪酸含量分析发现,苏尼特羊肉中饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量均高于小尾寒羊,其中C_(16:0)和C_(18:0)含量显著高于小尾寒羊(P<0.05),但含量比较丰富的不饱和脂肪酸(C_(18:1)、C_(18:2n6c)和C_(20:4n6))在2种羊之间没有显著差异(P>0.05)。羊肉的挥发性成分主要由羰基化合物和醇类化合物组成,不同品种对挥发性成分的相对含量和构成影响很大,苏尼特羊的醛类和酮类化合物含量高于小尾寒羊,但醇类化合物含量低于小尾寒羊,筛选主要风味化合物为己醛、辛醛、壬醛、1-辛烯-3-醇和2,3-辛二酮。 展开更多
关键词 苏尼特羊 小尾寒羊 屠宰性能 肉品质 脂肪酸 挥发性物质
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1~40日龄羔羊哺乳量、开食料采食量和体增重研究 被引量:7
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作者 王晓东 雒秋江 +1 位作者 李凤鸣 周封文 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2015年第5期946-953,共8页
【目的】研究在自由采食条件下1-40日龄羔羊的吮乳量、开食料采食量和消化率、及对日增重的影响。【方法】选取新生双羔或三羔小尾寒羊羔羊16只,平均体重(3.02±0.23)kg,公母各半,分为四组(每组n=4,1组:公羔,21日龄断奶;2组:母... 【目的】研究在自由采食条件下1-40日龄羔羊的吮乳量、开食料采食量和消化率、及对日增重的影响。【方法】选取新生双羔或三羔小尾寒羊羔羊16只,平均体重(3.02±0.23)kg,公母各半,分为四组(每组n=4,1组:公羔,21日龄断奶;2组:母羔,21日龄断奶;3组:公羔,28日龄断奶;4组:母羔,28日龄断奶),使用吮乳前后称体重、PEG标记羔羊粪等方法。【结果】小尾寒羊母羊的泌乳高峰为产后5-12 d,之后则逐渐下降,乳的干物质含量在产后一周内高于30%,之后则逐渐降低和趋于稳定。然而,母羊的泌乳量(或羔羊吮乳量)差异较大。1-28日龄多羔小尾寒羊的平均吮乳量为0.65 kg/羔/日,为单羔的61.4%,从母乳获得的营养较少。1周龄羔羊对开食料即有较高的消化率(约60%),之后则基本稳定。【结论】羔羊随日龄对开食料消化能力的提高主要表现为采食量的提高而不是消化率。在吮母乳和自由采食开食料条件下羔羊约28日龄时断奶较好,如果在21日龄断奶则会出现体重下降。 展开更多
关键词 小尾寒羊 羔羊 羊乳 开食料 采食
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不同品种不同部位羊肉中共轭亚油酸含量的研究 被引量:3
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作者 杨晶 罗玉龙 +5 位作者 刘树军 王德宝 陈洋 赵丽华 陈海星 靳烨 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第19期73-75,78,共4页
本研究旨在探索4月龄苏尼特羊、小尾寒羊及巴寒F2不同部位的共轭亚油酸(CLA)含量。选以上三个品种的羊各6只,每只羊就其背最长肌,股二头肌、臂三头肌三个部位分别取三个平行样,共162个样进行气相色谱测定。通过比较不同品种和不同部位... 本研究旨在探索4月龄苏尼特羊、小尾寒羊及巴寒F2不同部位的共轭亚油酸(CLA)含量。选以上三个品种的羊各6只,每只羊就其背最长肌,股二头肌、臂三头肌三个部位分别取三个平行样,共162个样进行气相色谱测定。通过比较不同品种和不同部位羊肉中CLA的含量,确定不同品种不同部位羊肉营养价值的高低,阐明品种及部位对羊肉中CLA含量的影响。结果表明:品种和部位都对羊肉中CLA的含量有一定影响。以共轭亚油酸作为评价羊肉营养价值的标准时,苏尼特肉质较小尾寒羊和巴寒F2好,其中臂三头肌肉质为最佳。 展开更多
关键词 小尾寒羊 苏尼特羊 巴寒F2 共轭亚油酸
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小尾寒羊与陶赛特羊和特克塞尔羊杂交一代羔羊的产肉性能及肉品营养成分分析 被引量:8
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作者 王建华 戈新 +3 位作者 程明 赵金山 汪文鑫 戴正浩 《家畜生态学报》 2007年第6期67-72,共6页
陶寒杂交一代(DHF1)、特寒杂交一代(THF1)和小尾寒羊羔羊(HH)进行舍饲育肥和屠宰试验。结果表明,DHF1和THF1组宰前活重、胴体、屠宰率、骨肉比、眼肌面积、GR值和一级胴体占胴体质量百分比显著高于HH组(P<0.05),羊肉中磷含量显著低... 陶寒杂交一代(DHF1)、特寒杂交一代(THF1)和小尾寒羊羔羊(HH)进行舍饲育肥和屠宰试验。结果表明,DHF1和THF1组宰前活重、胴体、屠宰率、骨肉比、眼肌面积、GR值和一级胴体占胴体质量百分比显著高于HH组(P<0.05),羊肉中磷含量显著低于HH组(P<0.05),胴体净肉率各组间差异不显著(P>0.05)。DHF1和THF1组产肉性能差异不显著(P>0.05),但有DHF1高于THF1的趋势。 展开更多
关键词 小尾寒羊 陶赛特羊 特克塞尔羊 杂交一代 产肉性能
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添喂气溶胶OT对小尾寒羊羔羊生长和消化代谢的影响 被引量:3
8
作者 李昊 雒秋江 +2 位作者 周封文 李凤鸣 钟涛 《中国草食动物科学》 CAS 2014年第4期36-41,共6页
选取20只40日龄、体重8.49 kg±0.51 kg的小尾寒羊公羔,随机分为5组(每组n=4),分别添喂不同剂量的气溶胶OT(0.0、0.4、0.8、1.2、1.6 g/kg日粮),以研究添喂气溶胶OT对羔羊自由采食量和生长性能的影响。同时选取采食量和生长性... 选取20只40日龄、体重8.49 kg±0.51 kg的小尾寒羊公羔,随机分为5组(每组n=4),分别添喂不同剂量的气溶胶OT(0.0、0.4、0.8、1.2、1.6 g/kg日粮),以研究添喂气溶胶OT对羔羊自由采食量和生长性能的影响。同时选取采食量和生长性能最佳的试验组,以无添喂羔羊为对照组,分别在70-80日龄、110-120日龄和170-180日龄,进行3次消化代谢试验,以研究气溶胶OT对羔羊消化代谢的影响,并在240日龄,对以上2组羔羊进行屠宰测定,以研究添喂气溶胶OT对羔羊屠宰性能的影响。结果表明:添喂0.8 g/kg日粮气溶胶OT对羔羊生长和消化代谢的作用效果最好,40-240日龄期间羔羊自由采食量提高15.1%(P〈0.01),日增重增加15.6%(P〈0.01);3期消化代谢试验日粮干物质、有机物、粗蛋白、纤维素和总能的平均表观消化率分别提高19.2%(P〈0.01)、17.5%(P〈0.01)、32.8%(P〈0.01)、19.7%(P〈0.01)和17.9%(P〈0.01),氮、钙和磷平均保留量分别增加29.8%(P〈0.01)、17.5%(P〈0.01)和18.2%(P〈0.01);240日龄羔羊活体重、胴体重、屠宰率、胴体净肉重、胴体瘦肉重和眼肌面积分别增加12.9%(P〈0.01)、22.6%(P〈0.01)、8.6%(P〈0.05)、24.2%(P〈0.01)、32.3%(P〈0.01)和14.0%(P〈0.01),而饲料转化效率(体增重/耗料)不受影响。由试验得出结论:给羔羊添喂适量的气溶胶OT,可以提高羔羊的自由采食量,提高粗蛋白和纤维素的消化率,增加氮保留,改善羔羊的屠宰性能,因而具有较高的潜在应用价值。 展开更多
关键词 气溶胶 小尾寒羊 羔羊 生长 消化
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杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交肥羔肉质特性的研究 被引量:13
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作者 王金文 张果平 +3 位作者 王德芹 李焕玲 陈永雷 朱荣生 《家畜生态学报》 2007年第3期94-98,共5页
选在相同条件下饲养的杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交一代及小尾寒羊(公羔、5-6月龄、体重46-48.5kg)共16只,每个处理4只。经屠宰取背最长肌和股二头肌各半制备样品,测定肌肉中化学成分、氨基酸、矿物质和微量元素含量。结... 选在相同条件下饲养的杜泊、萨福克、无角陶塞特与小尾寒羊杂交一代及小尾寒羊(公羔、5-6月龄、体重46-48.5kg)共16只,每个处理4只。经屠宰取背最长肌和股二头肌各半制备样品,测定肌肉中化学成分、氨基酸、矿物质和微量元素含量。结果表明:粗蛋白质含量,萨寒F120.8%,陶寒F120.5%,杜寒F120.1%,均高于小尾寒羊(19.6%)。每百克肉中17种氨基酸总量也分别高于小尾寒羊,依次为萨寒F1(20.09g),陶寒F1(19.78g);杜寒F1(19.13g);小尾寒羊(18.42g)。人体营养所需要的必需氨基酸总量分别比小尾寒羊提高8.86%;8.54%和2.16%,其中组氨酸的含量显著高于小尾寒羊(P〈0.05);杜寒F1和陶寒F1的蛋氨酸含量也显著高于小尾寒羊(P〈0.05)。与风味(鲜味)有直接关系的天冬氨酸和谷氨酸含量也分别比小尾寒羊高。萨寒F1和陶寒F1粗脂肪含量高于小尾寒羊(P〈0.05)。杂交肥羔钙极显著高于小尾寒羊(P〈0.01),铁、锰、硒含量也显著高于小尾寒羊(P〈0.05);而小尾寒羊肥羔肉含锌量(34mg)高于杂交羊;有毒有害元素均未检出。说明肉羊生产的生态环境和饲料条件均能达到绿色食品和有机食品的要求。利用杜泊、萨福克、无角陶塞特绵羊杂交小尾寒羊,杂交羊不仅肉的营养价值得到了提高,而且肉的风味也得到了较大改善。综合评定杂交肥羔肉的营养价值和肉质品质均优于小尾寒羊。 展开更多
关键词 杜泊 萨福克 无角陶塞特 小尾寒羊 杂交肥羔肉 肉品质 化学成分 氨基酸 微量元素
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饲粮添加包被蛋氨酸和包被叶酸对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢和瘤胃微生物蛋白质合成的影响 被引量:5
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作者 王鹏举 王金飞 +5 位作者 纪梦飞 郝小燕 任有蛇 张建新 杨春合 张春香 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期534-545,共12页
本试验旨在研究饲粮添加包被蛋氨酸(coated methionine,CM)和包被叶酸(coated folic acid,CFA)对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢及瘤胃微生物蛋白质合成的影响。采用2×2完全随机试验设计,试验因素为按照试验动物体重添加C... 本试验旨在研究饲粮添加包被蛋氨酸(coated methionine,CM)和包被叶酸(coated folic acid,CFA)对杜寒杂交二代公羔生长性能、养分消化代谢及瘤胃微生物蛋白质合成的影响。采用2×2完全随机试验设计,试验因素为按照试验动物体重添加CFA(0 mg,CFA-或4 mg·(kg·d)^-1,CFA+)和CM(0 g,CM-或0.1 g·(kg·d)^-1,CM+)。将40只体重相近((30.08±1.34) kg)的4月龄杜寒杂交二代公羔随机分为4组,分别饲喂基础日粮(CM-&CFA-)、基础日粮+CFA 4 mg·(kg·d)^-1(CM-&CFA+)、基础日粮+CM 0.1 g·(kg·d)^-1(CM+&CFA-)、基础日粮+CFA 4 mg·(kg·d)^-1+CM 0.1 g·(kg·d)^-1(CM+&CFA+)。试验期85 d,其中预试期15 d,正试期70 d,在试验期结束前10 d开展消化代谢试验。试验结果表明:1)饲粮添加CFA显著提高了1~30 d平均日增重和饲料转化率(P<0.05),而添加CM仅显著提高了1~30 d饲料转化率(P=0.036),对1~30 d平均日增重无显著影响(P>0.05);饲粮中添加CFA、CM显著提高了杜寒杂交二代公羔31~60 d和1~60 d平均日增重及相应阶段饲料转化率(P<0.05),二者对1~60 d饲料转化率具有显著互作效应(P=0.007);2)饲粮添加CFA显著提高了干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率(P<0.05),饲粮添加CM有提高有机物表观消化率的趋势(P=0.066)及增加干物质消化率的趋势(P=0.095),二者对养分消化率无显著互作效应(P>0.05);3)饲粮添加CFA、CM显著降低了尿能排出量,显著提高了能量消化率和代谢率(P<0.05);通过显著降低粪氮、尿氮及总排泄氮(P<0.05),从而显著提高了氮的表观消化率和沉积氮水平(P<0.05),且二者同时添加对减少氮排泄、提高氮消化率有显著互作效应(P<0.05);4)饲粮添加CM、CFA显著提高嘌呤衍生物的尿排泄量,提高瘤胃微生物蛋白质合成量(P<0.05)。饲粮添加CM、CFA提高干物质和有机物表观消化率,改善总能消化率和代谢率,增加氮表观消化率和氮沉积量,促进杜寒杂交二代公羔的生长。 展开更多
关键词 包被蛋氨酸 包被叶酸 养分消化率 生长性能 杜寒杂交二代公羔
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引进肉用羊与小尾寒羊杂交羔羊的生产性能 被引量:3
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作者 张兆琴 张海旺 穆秀明 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2011年第2期122-124,共3页
为生产优质商品肉羊探索新的杂交配套方案,将小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成5组,运用药物诱导发情和试情公羊试情后,分别采取无角陶赛特、萨福克、特克塞尔和德国美利奴公羊的精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法;在各组合杂... 为生产优质商品肉羊探索新的杂交配套方案,将小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成5组,运用药物诱导发情和试情公羊试情后,分别采取无角陶赛特、萨福克、特克塞尔和德国美利奴公羊的精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法;在各组合杂交一代中选择出生日期接近、健康无病的羔羊作为试验组,小尾寒羊为对照组,在相同饲养管理条件下作肥育试验。结果表明:在育肥阶段,4个杂交组合羔羊的平均日增重分别为0.23 kg、0.22 kg、0.22 kg和0.21 kg,较小尾寒羊组(0.18 kg)分别提高了24.72%、21.96%、19.22%和18.67%;饲料报酬分别比对照组提高18.25%、17.47%、7.57%和7.0%;与小尾寒羊纯繁增重和体尺差异均显著(P<0.05),组合间除体长外,其他差异均不显著(P>0.05);与小尾寒羊纯繁料肉比差异均显著(P<0.05),组合间也有差异,以萨寒最低(4.21∶1),萨寒是最佳的杂交组合。 展开更多
关键词 小尾寒羊 日增重 料肉比 杂交羔羊 生产性能
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大尾寒羊羔皮品质的研究 被引量:3
12
作者 尹逊河 王建民 +2 位作者 王树迎 刘子宜 刘法孝 《山东农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 1997年第2期116-120,共5页
本文系统分析了山东大尾寒羊4个年龄组(小毛、中毛、大毛和180日龄)的24只个体羔皮的主要品质性状。测定表明:毛股粗细为6.35~8.13mm,毛股根部面积为63.06~94.14mm2;毛股自然长为2.64~5.9... 本文系统分析了山东大尾寒羊4个年龄组(小毛、中毛、大毛和180日龄)的24只个体羔皮的主要品质性状。测定表明:毛股粗细为6.35~8.13mm,毛股根部面积为63.06~94.14mm2;毛股自然长为2.64~5.95cm,伸直长为4.88~8.53cm;毛股弯曲数为2.60~6.45个;羔皮总面积为2268.00~5221.33cm2,有花面只占总面积的63.45%~90.56%。中、大毛羔皮,毛股弯曲明显和较明显的均占100%,上等花穗的串字花和软大花均占100%。由此证明:山东大尾羊毛股较长,弯曲较多而明显,并呈平波状,花穗美观;羔皮总面积较大,有花面积所占比例较高,羔皮品质较好。 展开更多
关键词 大尾寒羊 盖皮品质 毛股弯曲数 花穗类型
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陶寒及特陶寒杂种羔羊早期生长发育对比分析 被引量:3
13
作者 黎斌 赵有璋 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期34-38,共5页
对6月龄的陶寒F2代羔羊(DHF2)、特陶寒F2代羔羊(THF2)的体重及体尺指标进行了测定和分析.结果表明,平均初生重陶寒F2羔羊为4.124 6 kg、特陶寒F2为3.737 5 kg.6月龄时特陶寒F2代与陶寒F2代羔羊的平均体重分别为29.91 kg和32.39 kg.陶寒F... 对6月龄的陶寒F2代羔羊(DHF2)、特陶寒F2代羔羊(THF2)的体重及体尺指标进行了测定和分析.结果表明,平均初生重陶寒F2羔羊为4.124 6 kg、特陶寒F2为3.737 5 kg.6月龄时特陶寒F2代与陶寒F2代羔羊的平均体重分别为29.91 kg和32.39 kg.陶寒F2代与特陶寒F2代羔羊的公母羔在体长、体高、管围、胸围、胸宽、胸深之间均差异显著(0.01<P<0.05).两品种羔羊的体重均与胸围有着极显著的相关性(P<0.01). 展开更多
关键词 小尾寒羊 杂种羔羊 生长发育
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小尾寒羊羔羊隔栏补饲效果研究 被引量:13
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作者 王永军 陈玉林 +3 位作者 赵永贞 田秀娥 李如冲 马保华 《家畜生态》 2003年第3期14-16,共3页
 30只15~20日龄小尾寒羊羔羊按照产羔数随机分为两组,试验组补饲全价颗粒饲料,对照组补饲玉米碎粒。试验组羔羊在试验第1周、第2周和第3周体重分别较对照组提高2.0%、5.6%和12.4%;试验第1周、第2周和第3周的平均日增重分别较对照组提...  30只15~20日龄小尾寒羊羔羊按照产羔数随机分为两组,试验组补饲全价颗粒饲料,对照组补饲玉米碎粒。试验组羔羊在试验第1周、第2周和第3周体重分别较对照组提高2.0%、5.6%和12.4%;试验第1周、第2周和第3周的平均日增重分别较对照组提高29.0%、29.2%和80.5%;试验期累计平均日增重较对照组提高43.5%。 展开更多
关键词 小尾寒羊 羔羊 隔栏补饲效果 产羔数 颗粒饲料 体重 日增重
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杜泊羊、萨福克羊、无角陶赛特羊与小尾寒羊杂交优势利用研究 被引量:31
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作者 王金文 张果平 +2 位作者 王德芹 李焕玲 陈永雷 《中国草食动物》 2006年第5期12-14,共3页
试验选杜寒F1、杜寒F2、萨寒F1、陶寒F1以及小尾寒羊共54只(3月龄断奶公羔),按对等原则分组,每组10~12只。研究探讨同一营养水平条件下,全颗粒料饲喂,对不同杂交育肥羔羊产肉力及肉品质的影响。结果表明:杜寒F1平均日增重313g... 试验选杜寒F1、杜寒F2、萨寒F1、陶寒F1以及小尾寒羊共54只(3月龄断奶公羔),按对等原则分组,每组10~12只。研究探讨同一营养水平条件下,全颗粒料饲喂,对不同杂交育肥羔羊产肉力及肉品质的影响。结果表明:杜寒F1平均日增重313g,饲料报酬5.17:1,比小尾寒羊分别提高12.59%和10.71%;比萨寒F1提高14.23%和12.82%;比陶寒F1提高10.99%和l6.34%(P〈0.05);比杜寒F2高出11.79%和3.7%。杜寒F1、杜寒F2、萨寒F1和陶寒F1屠宰率分别比小厄枣羊提高1.8、5.9、1.5和2.5百分点;净肉率分别比小尾寒羊提高4.6、4.2、3.1和3.1百分点。杜寒F1、杜寒F2和陶寒F1眼肌面积均大于小尾寒羊(P〈0.05);大理石纹萨寒F1〉杜寒F1〉杜寒F2〉陶寒F1〉小尾寒羊。肌肉的剪切值则杜寒F2〈陶寒F1〈杜寒F1〈小尾寒羊〈萨寒F1。饲养1只杜寒F1与杜寒F2肥羔羊,按试验期平均增重25kg计算,比小尾寒羊增收26元和12.75元。 展开更多
关键词 杜泊绵羊 萨福克羊 无角陶赛特羊 小尾寒羊 杂交肥羔 日增重 饲料报酬 屠宰率 肉质品质
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两种不同营养水平日粮饲喂小尾寒羊羔羊对比试验 被引量:2
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作者 周玉香 张巧娥 +2 位作者 石玉鑫 李宏伟 赵剑 《草食家畜》 2002年第1期40-42,共3页
试验采用两种不同营养水平日粮饲喂小尾寒羊羔羊 ,结果表明 :在试验组日粮营养水平下 (试验组营养水平 :消化能 9.35MJ/kg ,粗蛋白质 10 .2 9% ,钙 0 .6 6 % ,磷 0 .4 5 % ;对照组营养水平 :消化能 9.84MJ/kg ,粗蛋白质 7.11% ,钙 0 .10... 试验采用两种不同营养水平日粮饲喂小尾寒羊羔羊 ,结果表明 :在试验组日粮营养水平下 (试验组营养水平 :消化能 9.35MJ/kg ,粗蛋白质 10 .2 9% ,钙 0 .6 6 % ,磷 0 .4 5 % ;对照组营养水平 :消化能 9.84MJ/kg ,粗蛋白质 7.11% ,钙 0 .10 % ,磷 0 .31% ) ,可有效地改善小尾寒羊羔羊的异食癖和脱毛现象 ,并明显提高其日增重。 展开更多
关键词 日粮 饲喂 对比试验 小尾寒羊羔羊 营养水平 异食癖 脱毛 日增重
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巴美肉羊及其杂交后代生长发育和胴体等级肉产量研究 被引量:2
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作者 张宏博 刘树军 +3 位作者 靳烨 靳志敏 袁倩 贾雪晖 《肉类工业》 2013年第4期17-20,共4页
选择4、6、8月龄巴美肉羊各10只,与同月龄的小尾寒羊、巴寒F1进行对比屠宰实验,分别测定并计算其体尺指标(体长、体高、胸围)、体尺指数(体型指数、胸围指数、体躯指数)和胴体等级分割肉质量,即一级肉(后腿肉和腰肉)、二级肉(肋肉和肩颈... 选择4、6、8月龄巴美肉羊各10只,与同月龄的小尾寒羊、巴寒F1进行对比屠宰实验,分别测定并计算其体尺指标(体长、体高、胸围)、体尺指数(体型指数、胸围指数、体躯指数)和胴体等级分割肉质量,即一级肉(后腿肉和腰肉)、二级肉(肋肉和肩颈肉)、三级肉(腹下肉),确定巴美肉羊及其杂交后代在生长发育和胴体等级肉产量方面是否具有优越性。结果表明:巴美肉羊的胸围、胸围指数和体躯指数均显著大于同月龄小尾寒羊和巴寒F1(p<0.05),且随着月龄增加,该类指标的增加速率也快于对照组肉羊。巴寒F1的胸围指数随着月龄增加发生了显著增加(p<0.05),且巴美肉羊和巴寒F1的各等级肉质量均显著大于同月龄小尾寒羊(p<0.05)。同时,巴美肉羊和巴寒F1的各等级肉质量均显著大于同月龄小尾寒羊(p<0.05),且随着月龄增加,其优质肉块的增长速率也大于其他肉块。因此,巴美肉羊与小尾寒羊和巴寒F1相比,具有良好的前躯和躯干相对发育能力以及该品种肉羊良好的优质肉块的产肉性能;而巴寒F1在其生长过程中与小尾寒羊相比也体现出了一定的杂交优势。 展开更多
关键词 巴美肉羊 小尾寒羊 巴寒F1 生长发育 等级肉产量
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吸吮绵羊附红细胞体感染的母羊乳汁的羔羊保护力观察
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作者 高光平 毕可东 +1 位作者 张剑 王晓丽 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2006年第3期112-114,共3页
给初生并吸吮感染绵羊附红细胞体(E.ovis)母羊乳汁的羔羊注射含有大量E.ovis的肝素抗凝的血液,直到羔羊断奶,结果羔羊体内的E.ovis或被杀灭或未出现明显的感染。试验证明,除了乳汁外羔羊不能获得对E.ovis感染的抵抗力。
关键词 小尾寒羊 绵羊附红细胞体 羔羊
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小尾寒羊不同部位挥发性风味物质和脂肪酸分析 被引量:14
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作者 冯润芳 孟凤华 +5 位作者 安晓雯 王紫娟 李佳敏 张志胜 程书梅 敖常伟 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第21期285-293,共9页
为了研究小尾寒羊不同部位挥发性风味物质和脂肪酸组成的差异,并初步评价4个部位脂肪酸的营养价值。对4月龄小尾寒羊后腿、里脊、上脑和羊排4个部位的脂肪含量、蛋白质含量、挥发性风味物质和脂肪酸组成进行了对比分析。结果表明:小尾... 为了研究小尾寒羊不同部位挥发性风味物质和脂肪酸组成的差异,并初步评价4个部位脂肪酸的营养价值。对4月龄小尾寒羊后腿、里脊、上脑和羊排4个部位的脂肪含量、蛋白质含量、挥发性风味物质和脂肪酸组成进行了对比分析。结果表明:小尾寒羊主要风味化合物为辛醛、壬醛、辛醇、1-辛烯-3-醇、辛酸和癸酸。里脊部位所含醛类、醇类和酯类化合物种类及相对含量均较高,对羊肉风味形成起主要作用。上脑部位的不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值显著高于其他部位,多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值大于0.4,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量均较高。因而上脑部位的脂肪酸组成更符合人体对脂肪酸营养价值的需求。 展开更多
关键词 小尾寒羊 不同部位 风味物质 脂肪酸 营养价值
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宰后不同时间蒙寒杂交羔羊霖肉的营养品质分析 被引量:3
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作者 肖雄 侯成立 +5 位作者 李欣 陈丽 张德权 任驰 摆玉蔷 刘登勇 《食品科学技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期99-106,共8页
研究了宰后不同时间羊肉的营养品质差异,以蒙寒杂交羔羊霖肉为试验材料,对低温条件下(4℃)宰后羊肉7个时间点(1 h、6 h、12 h、1 d、3 d、5 d、7 d)的水分、总脂肪酸、总氨基酸以及矿物质含量进行检测。结果表明,宰后初期(1~6 h)羊肉的... 研究了宰后不同时间羊肉的营养品质差异,以蒙寒杂交羔羊霖肉为试验材料,对低温条件下(4℃)宰后羊肉7个时间点(1 h、6 h、12 h、1 d、3 d、5 d、7 d)的水分、总脂肪酸、总氨基酸以及矿物质含量进行检测。结果表明,宰后初期(1~6 h)羊肉的水分含量显著高于宰后1 d的羊肉(P<0.05);随着宰后时间的延长,不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸比值逐渐降低,宰后1 h的羊肉更接近我国营养协会推荐比值;矿物质质元素的含量(干基)随贮藏时间的延长逐渐降低,其原因可能与部分矿物质元素随滴水损失流失有关;总氨基酸含量没有显著变化。因此,从营养物质的含量角度分析,宰后1~6 h以内羊肉的营养水平(水分、矿物质、脂肪酸)相对较高。 展开更多
关键词 蒙寒杂交羊 羊肉 宰后时间 霖肉 营养品质
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