蛇骨粉中活性钙在动物体内吸收和利用的研究

目的 探讨蛇骨粉中活性钙在动物体内的吸收和利用情况。方法 以蛇骨粉为钙源饲料喂养大鼠 ,以低钙、碳酸钙、全脂奶粉喂养大鼠作为对照 ;喂养大鼠 2 8天 ,动物单笼饲养 ,自由饮水 ,自由进食 ,逐日记录饲料摄取量 ,每 4天称重 1次。实验结束前 4天做代谢实验 ,收集粪尿。实验结束时断头取血 ,测血清钙、磷及碱性磷酸酶。同时采双侧股骨 ,剔净肌腱 ,测股骨中 Ca、 P含量 ,计算钙存留率。结果 蛇骨粉组股骨钙的存留率、活性钙在体内的吸收率和存留率与碳酸钙和全脂奶粉组无显著性差异 ( P>0 .0 5)。结论 以蛇骨作为活性钙来源在动物体内的吸收利用较好 ,能有效地补充钙质。