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Effects of Illumination Intensity, 5-aminolevulinic Acid Concentration and Their Interaction on Chlorophyll Fluorescence Parameters and Yield of Summer Maize
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作者 韩玉龙 李慧 +5 位作者 苗玉红 汪强 王宜伦 王祎 谭金芳 韩燕来 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2013年第5期757-762,805,共7页
[Objective] This study aimed to investigate the influence of illumination intensity, 5-aminolevulinic acid (ALA) concentration and their interaction on chlorophyll fluorescence parameters and yield of summer maize. ... [Objective] This study aimed to investigate the influence of illumination intensity, 5-aminolevulinic acid (ALA) concentration and their interaction on chlorophyll fluorescence parameters and yield of summer maize. [Method] Two illumination intensity levels and five ALA concentrations were applied in the experiment using 2x5 completely balanced program. The two illumination intensity levels were natural light (So) and 60% shade (SO, and five ALA concentrations were 0, 1, 10, 25 and 50 mg/L. [Result] The relative chlorophyll content of leaf (SPAD), the optimal/maximal quantum yield of PS II (Fv/Fm), the photochemical quenching coefficient (qP), electron transport rate (ETR), grain number per cob and grain weight per cob in $1 treatment were significantly reduced compared with that in So. However, the non- photochemical quenching coefficient (qN) was significantly increased. The responses of these parameters to ALA were different under So and $1 treatments. The SPAD, Fv/Fm, qP, ETR, grain number and grain weight per cob were firstly increased, but then decreased following the raise of ALA concentration, ranging from 0 to 50 mg/L, whereas qN showed opposite trend. The effect of the interaction of illumination in- tensity and ALA concentration on these parameters was significant (P〈0.05). Under natural light, summer maize could obtain higher SPAD, Fv/Fm, qP and ETR and lower qN combined with low concentration of ALA. However, high concentration of ALA was needed under shading to get the same results. [Conclusion] Soaking seed in suitable concentration of ALA can reduce the yield loss of summer maize caused by short-term shading in seedling stage. 展开更多
关键词 Summer maize 5-aminolevulinic acid concentration for soaking seed Chiorophyll fluorescence parameters YIELD
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不同温度下4种速生树种凋落叶的浸泡分解特性
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作者 伍琪 李德满 +3 位作者 韦振道 彭玉华 邓紫宇 任世奇 《亚热带农业研究》 2024年第1期48-54,共7页
[目的]了解树种和温度对速生树种凋落叶浸泡后分解特性的影响,以预测气候变化背景下速生树种的生态功能响应。[方法]以4种南方常见速生树种(松树、杉木、桉树、红锥)凋落叶为研究对象,分别在常温、20℃、35℃下浸泡22 d,并比较了4种凋... [目的]了解树种和温度对速生树种凋落叶浸泡后分解特性的影响,以预测气候变化背景下速生树种的生态功能响应。[方法]以4种南方常见速生树种(松树、杉木、桉树、红锥)凋落叶为研究对象,分别在常温、20℃、35℃下浸泡22 d,并比较了4种凋落叶浸泡液的总磷、总氮、腐殖酸、单宁酸、COD含量和浊度、电导率、pH等。[结果]温度显著影响4种速生树种凋落叶浸泡液浊度的变化(P<0.05)。浸泡22 d,桉树凋落叶分解对浸泡液单宁酸含量、腐殖酸含量、pH等指标的影响大于其他树种。其中,桉树凋落叶浸泡液单宁酸含量为1407.84 mg·L^(-1),分别是松树、杉木、红锥的12、14、4倍;腐殖酸溶出量为871.40 mg·L^(-1),分别是松树、杉木、红锥的15、14、12倍;pH值保持在4.35~4.46之间,低于其他树种。[结论]松树、杉木、桉树和红锥凋落叶浸泡液浊度主要受温度影响,其余指标的变化均随树种不同而各有差异。常温比恒温条件更能促进桉树凋落叶浸泡液单宁酸的溶出,进而导致浸泡液pH值降低。 展开更多
关键词 速生树种 凋落叶 温度 浸泡液 单宁酸
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不同浓度柠檬酸溶液浸泡处理对带壳方竹鲜笋采后贮藏品质的影响
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作者 吉宁 张妮 +4 位作者 徐锦洋 刘仁婵 梁后学 邓云兵 王瑞 《食品研究与开发》 CAS 2024年第12期43-49,共7页
为探究柠檬酸溶液对带壳方竹鲜笋采后的保鲜效果,以带壳方竹鲜笋为试验材料,将采挖后的方竹鲜笋分组浸泡于蒸馏水、1%、4%、7%和10%的柠檬酸水溶液中3 min,取出后沥干表面水分,然后将其贮藏于(1.0±0.3)℃保鲜库内60 d,每15 d测定... 为探究柠檬酸溶液对带壳方竹鲜笋采后的保鲜效果,以带壳方竹鲜笋为试验材料,将采挖后的方竹鲜笋分组浸泡于蒸馏水、1%、4%、7%和10%的柠檬酸水溶液中3 min,取出后沥干表面水分,然后将其贮藏于(1.0±0.3)℃保鲜库内60 d,每15 d测定一次相关指标,以探索不同浓度的柠檬酸溶液对带壳方竹鲜笋的保鲜效果。结果表明,柠檬酸处理能有效降低方竹鲜笋的腐烂率、褐变率、失重率和呼吸强度,其中,LMS-7处理组在贮藏到60 d时,腐烂率、褐变率分别为25.32%和27.54%,而对照组的腐烂率(54.42%)为其2.15倍,褐变率(62.34%)为其2.26倍,此外,柠檬酸处理还能延缓方竹鲜笋中部和顶部硬度的上升,贮藏后期还能维持多酚、VC、游离氨基酸和可溶性蛋白的含量,贮藏60 d时,LMS-7处理组的VC含量(1.63 mg/100 g)是对照组(1.07 mg/100 g)的1.52倍。因此,采用柠檬酸处理带壳方竹鲜笋,能有效提升方竹鲜笋贮藏期间的品质,其中,以质量分数为7%的柠檬酸溶液处理综合效果最好。 展开更多
关键词 方竹鲜笋 采后 柠檬酸 浸泡 贮藏品质
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陕西紫阳某废弃石煤矿酸性废水的产生机理探讨
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作者 张明祖 黎卫亮 +3 位作者 王鹏 魏小燕 朱津蕊 刘三 《能源与环保》 2024年第3期245-250,共6页
在自然环境中,黄铁矿容易发生氧化反应导致酸性矿山废水(AMD)污染,进而威胁人类的健康安全。石煤及矸石中伴生的黄铁矿及重金属(镉、镍、钒、锰、锌等)成分复杂,经大气降雨、地表水以及基岩裂隙水的长期浸泡淋溶,产生酸性水,加剧有毒有... 在自然环境中,黄铁矿容易发生氧化反应导致酸性矿山废水(AMD)污染,进而威胁人类的健康安全。石煤及矸石中伴生的黄铁矿及重金属(镉、镍、钒、锰、锌等)成分复杂,经大气降雨、地表水以及基岩裂隙水的长期浸泡淋溶,产生酸性水,加剧有毒有害重金属元素浸出。AMD因产量大、形成时间跨度长、产源地分散等问题,成为矿山环境修复者们的最棘手问题之一。对陕西紫阳废弃石煤矿进行采样分析,掌握废渣的化学成分及矿物组成,为酸性水的产生查找根源。依据《固体废物浸出毒性浸出方法水平振荡法》(HJ 557—2010),将样品破碎后分别采用蒸馏水浸泡、曝气浸泡及密封浸泡方法,来模拟自然环境下酸性水产生过程,并在模拟过程中定期采集水样进行分析测定,为后续的矿上修复治理提供依据。 展开更多
关键词 酸性矿山废水 石煤 黄铁矿 浸泡
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模拟酸雨对红黏土抗剪性能影响的静态浸泡试验
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作者 钱春华 《水土保持通报》 CSCD 北大核心 2024年第5期10-18,27,共10页
[目的]模拟酸雨对红黏土抗剪强度特征的影响,并结合酸雨侵蚀后红黏土的微结构,分析影响强度机理,为酸雨区的基础设施建设特别是路基边坡防护和保障基础设施安全运营提供理论和工程指导。[方法]以云南省昆明市某路基边坡红黏土为研究对象... [目的]模拟酸雨对红黏土抗剪强度特征的影响,并结合酸雨侵蚀后红黏土的微结构,分析影响强度机理,为酸雨区的基础设施建设特别是路基边坡防护和保障基础设施安全运营提供理论和工程指导。[方法]以云南省昆明市某路基边坡红黏土为研究对象,采用静态浸泡试验,用纯水和配置不同浓度的酸液对红黏土进行7,14和28 d的浸泡和侵蚀,然后采用直剪试验对红黏土的抗剪强度进行测定,同时采用电镜扫描和能谱分析对侵蚀以后土样的微观结构进行解析以此来开展侵蚀机理研究。[结果]①酸液对红黏土应力应变特征影响是明显的,特别是在高浓度酸液的侵蚀下,应力应变曲线变得不稳定,呈台阶上升状,具有应变硬化特征。②受酸液的侵蚀影响,红黏土的抗剪强度最高降低率可达到70%(7 d)和80%(14 d),在pH值为0的高浓度酸液侵蚀28 d以后,抗剪强度仅有5 kPa左右,强度基本完全损失;同时在高浓度酸液侵蚀下,不论侵蚀多长时间,黏聚力都最低,仅为4.99,2.19,0.02 kPa。随着浸泡时间和酸液浓度的增加,红黏土的抗剪强度指标黏聚力和内摩擦角均逐渐降低,且酸液浓度对强度及其指标的影响更为显著。③酸液导致倍半氧化物减少,粒间黏结性和黏结力降低,内部孔隙增大结构疏松,含水率增大是红黏土抗剪强度和黏聚力降低的原因,而酸液使粒径整体减小是内摩擦角降低的主要原因。[结论]酸雨对红黏土路基边坡红黏土强度影响明显,酸雨浓度比降雨时长对强度影响更为显著,在路基边坡稳定性的预测与防治及保障公路基础设施安全运营时应予以重视。 展开更多
关键词 红黏土 酸雨侵蚀 静态浸泡试验 抗剪强度
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酸化环境对紫色母岩风化产物交换性盐基离子及其酸缓冲容量的影响 被引量:2
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作者 李春培 李雪 +3 位作者 汪璇 刘刚才 赵吉霞 熊俊芬 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期258-271,共14页
为研究酸化环境对紫色母岩风化产物交换性盐基离子及其酸缓冲容量的影响,以侏罗纪紫色岩层中的遂宁组(J3s)、沙溪庙组(J2s)和蓬莱镇组(J3p)为研究对象,设置pH分别为2.5、3.5、4.5、5.6等4个酸性环境,以及去离子水(pH=7.0)为对照处理(CK)... 为研究酸化环境对紫色母岩风化产物交换性盐基离子及其酸缓冲容量的影响,以侏罗纪紫色岩层中的遂宁组(J3s)、沙溪庙组(J2s)和蓬莱镇组(J3p)为研究对象,设置pH分别为2.5、3.5、4.5、5.6等4个酸性环境,以及去离子水(pH=7.0)为对照处理(CK),采用循环浸泡试验和模拟淋溶试验,研究酸性环境对紫色母岩风化产物特征的影响。结果表明,通过酸化环境处理后,3组紫色母岩风化产物交换性盐基离子及其总量均随酸化环境的pH降低而减小,且3组紫色母岩风化产物的酸缓冲容量与其交换性K^(+)、Na^(+)、Ca^(2+)、Mg^(2+)含量以及交换性盐基总量均呈极显著正相关关系(P<0.01)。以pH=7.0(CK)处理为对照,循环浸泡处理后的遂宁组(J3s)、蓬莱镇组(J3p)和沙溪庙组(J2s)风化产物中交换性盐基总量的减小幅度分别为8.75%~18.21%、10.83%~23.18%和5.85%~18.41%。而且模拟淋溶24次后,遂宁组(J3s)、沙溪庙组(J2s)和蓬莱镇组(J3p)风化产物中交换性盐基总量较模拟淋溶12次时分别减小1.77%~24.85%、8.99%~25.75%和8.05%~25.66%。此外,在同一酸度处理下,风化产物中的交换性盐基离子均表现为Ca^(2+)>Mg^(2+)>Na+>K^(+)。本试验中淋溶处理下风化产物酸缓冲容量、交换性盐基离子及盐基总量低于浸泡处理。可见,丘陵地带坡面的矿物或养分的迁移以淋溶作用为主,平地的矿物或养分的迁移以浸泡作用为主。因此,酸沉降可能在一定程度上加速坡面土壤侵蚀的发生,进而导致平原化进程的加速。 展开更多
关键词 紫色母岩 模拟酸雨 循环浸泡 淋溶 成土特征
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深层砂砾岩整体压裂矿场试验研究
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作者 项远铠 张谷畅 +3 位作者 承宁 马俊修 张建军 王博 《断块油气田》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期922-929,共8页
玛湖深层砂砾岩储层埋藏深、非均质性强,压裂面临起裂困难、施工易超压、裂缝复杂程度低等难题。为实现玛湖深层砂砾岩储层规模化开发,探索整体压裂技术在深层砂砾岩储层的适用性,开展了平台立体井网整体压裂矿场试验研究。文中利用有... 玛湖深层砂砾岩储层埋藏深、非均质性强,压裂面临起裂困难、施工易超压、裂缝复杂程度低等难题。为实现玛湖深层砂砾岩储层规模化开发,探索整体压裂技术在深层砂砾岩储层的适用性,开展了平台立体井网整体压裂矿场试验研究。文中利用有限元方法和地质工程一体化平台,优化簇间距和井间距,实现空间应力场的主动利用;重点分析了压裂施工过程中的压力响应规律及泡酸、段塞打磨对压裂施工的影响。研究表明:四井平台簇间距15~25 m、井间距300 m时可确保段内多裂缝均匀扩展,实现空间应力场主动利用;四井平台整体压裂施工难度沿水平轨迹呈降阶式规律分布,跟端提排量较容易、压裂改造难度小,而靠近趾端难度较大;发生钻井液漏失的区域,压裂难度明显增大;四井泡酸处理后可显著降低施工压力25 MPa左右,且连续送酸较停泵送酸工艺可平均节约单段施工时长83.7 min;采用40/70目石英砂进行2~3个段塞打磨,压力下降明显,呈现磨蚀压降特征。 展开更多
关键词 深层砂砾岩 整体压裂 井间干扰 泡酸处理 段塞打磨
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L-抗坏血酸联合超声处理鲜切芋艿的最佳条件
8
作者 陈琳 陈莉莉 +3 位作者 陈琳琳 章敏 陈炳智 江玉姬 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期232-243,共12页
【目的】确定L-抗坏血酸(L-ascorbic acid,AA)联合超声(ultrasound,US)处理鲜切‘六月红芋’的最佳条件,并探究其保鲜效果。【方法】以永定‘六月红芋’为试材,通过对比自来水、纯水、去离子水、9%蔗糖溶液、1%碳酸钠溶液、1%氯化钠溶液... 【目的】确定L-抗坏血酸(L-ascorbic acid,AA)联合超声(ultrasound,US)处理鲜切‘六月红芋’的最佳条件,并探究其保鲜效果。【方法】以永定‘六月红芋’为试材,通过对比自来水、纯水、去离子水、9%蔗糖溶液、1%碳酸钠溶液、1%氯化钠溶液、1%AA溶液以及不同有效氯质量浓度(20、40、60、80 mg/L)的微酸性电解水等11种保鲜护色液,筛选出对鲜切‘六月红芋’保鲜效果最佳的护色液。随后,进行AA与乙醇复配液处理,实验结果显示,AA单独使用的保鲜效果更佳。通过测定褐变度、硬度、pH值、相对电导率及感官评价得分等指标,进一步深入研究AA与US联合(AS)处理对鲜切‘六月红芋’贮藏品质的影响,以明确AS处理对鲜切‘六月红芋’的保鲜效果。【结果】在AA浓度为2%、浸泡时间为15 min、US处理时间为10 min、US频率为53 kHz、US功率为400 W的条件下,鲜切‘六月红芋’的感官品质最好。AS处理有效抑制褐变度的增加,维持酸度稳定性,减缓硬度的下降,保持细胞膜的完整性和较高的感官评分,这些参数为AS处理鲜切‘六月红芋’的最佳条件。【结论】在不同浸泡液中筛选得到AA为最佳护色液,并确定AS处理鲜切芋艿的最佳条件。AS处理能够显著提高鲜切‘六月红芋’的保鲜效果。 展开更多
关键词 L-抗坏血酸 超声处理 浸泡处理 鲜切芋艿 六月红芋 褐变 保鲜效果
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强氯精浸种对油菜发芽及幼苗生长的影响
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作者 钱亦璐 杨玲 +2 位作者 章瑾诗 连锦瑾 张维林 《浙江师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第3期311-318,共8页
为探究强氯精(trichloroisocyanuric acid,TCICA)浸种质量分数和时间对油菜种子萌发和幼苗生长的影响,确定适宜的强氯精浸种质量分数和时间,设置不同梯度强氯精浸种质量分数和时间,测量对应发芽及幼苗生长情况,分析强氯精浸种对油菜发... 为探究强氯精(trichloroisocyanuric acid,TCICA)浸种质量分数和时间对油菜种子萌发和幼苗生长的影响,确定适宜的强氯精浸种质量分数和时间,设置不同梯度强氯精浸种质量分数和时间,测量对应发芽及幼苗生长情况,分析强氯精浸种对油菜发芽和幼苗生长的影响.结果表明:强氯精浸种6 h最有利于油菜发芽及生长;浸种强氯精质量分数为0.02%~0.10%时最有利于油菜种子发芽;浸种强氯精质量分数为0.04%~0.08%时利于油菜幼苗生长.强氯精可用作油菜的浸种剂,低质量分数强氯精浸种有利于油菜种子发芽和幼苗生长,研究对于提高油菜的产量和品质具有重要意义. 展开更多
关键词 强氯精 油菜 浸种 发芽 幼苗生长
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泡酸解卡技术在伊拉克某油田的实践与认识
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作者 那宇 汪文星 张磊 《当代化工研究》 CAS 2024年第5期122-124,共3页
泡酸解卡是通过向卡钻位置注入一定量的酸液与地层中的碳酸盐充分接触反应,破碎带溶蚀卡钻处的地层岩屑等,从而达到钻具解卡的目的,是现场常用的卡钻处理技术之一。伊拉克某油田的A井五开钻进8-1/4"井眼通井作业过程中发生卡钻复... 泡酸解卡是通过向卡钻位置注入一定量的酸液与地层中的碳酸盐充分接触反应,破碎带溶蚀卡钻处的地层岩屑等,从而达到钻具解卡的目的,是现场常用的卡钻处理技术之一。伊拉克某油田的A井五开钻进8-1/4"井眼通井作业过程中发生卡钻复杂情况,释放扭矩后活动钻具及震击器震击解卡均未成功解卡,考虑到地层岩性主要为石灰岩,尝试进行泡酸解卡并取得了成功。本文详细介绍了卡钻事故发生过程和泡酸解卡的作业程序,同时总结了泡酸解卡的作业经验与认识,为伊拉克油田乃至其他区块石灰岩地层钻井过程中出现的类似卡钻事故积累了宝贵经验。 展开更多
关键词 破碎带 复杂情况 卡钻 石灰岩 泡酸解卡
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弱酸性电位水对泡发桃胶微生物多样性的影响
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作者 曹月阳 宣晓婷 +4 位作者 钟雪珍 刘韩欣 尚海涛 朱麟 张勇 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第15期63-71,共9页
目的探究弱酸性电位水对桃胶泡发阶段微生物群落结构及多样性变化的影响。方法基于高通量测序技术,以泡发期桃胶为研究对象,对弱酸性电位水清洗杀菌前后,其细菌、霉菌、酵母菌以及微生物多样性进行对比分析。结果随着泡发温度的升高,桃... 目的探究弱酸性电位水对桃胶泡发阶段微生物群落结构及多样性变化的影响。方法基于高通量测序技术,以泡发期桃胶为研究对象,对弱酸性电位水清洗杀菌前后,其细菌、霉菌、酵母菌以及微生物多样性进行对比分析。结果随着泡发温度的升高,桃胶所需泡发时间越短。弱酸性电位水清洗杀菌后可将桃胶菌落总数降低至原来的43%~55%,具有显著性差异(P<0.05),延长了桃胶的货架期。微生物多样性分析结果显示,桃胶以变形菌门为主,以罗尔斯通氏菌属(Ralstonia)、湖水杆状菌(Aquabacterium)、假单胞菌属(Pseudomonas)为优势菌属。泡发阶段以硫杆菌属(Thiobacillus)和嗜糖假单胞菌(Pelomonas)为优势菌属;经过弱酸性电位水清洗杀菌后,以黄单胞菌属(Xanthomonas)、嗜粘蛋白阿克曼菌(Akkermansia)、埃希氏菌属(Escherichia-Shigella)为主要优势菌属,假单胞菌属等优势腐败菌显著减少(P<0.05),降低了泡发阶段桃胶中优势腐败菌滋生风险。结论本研究全面地展现了桃胶在泡发关键操作单元中微生物多样性的变化,为更好地控制桃胶中微生物的生长提供数据支撑。 展开更多
关键词 桃胶 弱酸性电位水 泡发 微生物多样性 高通量测序
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纯铅电池极板浸酸技术研究
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作者 祝青凯 付洪运 +4 位作者 王金生 韩俊鲁 刘洪兰 王景奇 孔德龙 《蓄电池》 CAS 2024年第5期217-223,236,共8页
通过对不同浸酸时间的正极板进行研究,探讨了采用正极板浸酸工艺解决纯铅薄极板铅酸蓄电池枝晶短路问题的可行性。研究表明:正极板浸酸后在表面生成一层致密的硫酸铅,减少了电池灌酸后浸酸初期产生的热量,减缓了硫酸往极板内部渗透的速... 通过对不同浸酸时间的正极板进行研究,探讨了采用正极板浸酸工艺解决纯铅薄极板铅酸蓄电池枝晶短路问题的可行性。研究表明:正极板浸酸后在表面生成一层致密的硫酸铅,减少了电池灌酸后浸酸初期产生的热量,减缓了硫酸往极板内部渗透的速度,降低了硫酸与极板内物质的反应速度,从而降低了电池浸酸过程中的温度,有效抑制了电池发生枝晶短路的问题;采用浸酸5~15s的正极板组装蓄电池,匹配反充电化成工艺,可使电池循环性能明显提高。 展开更多
关键词 铅酸蓄电池 枝晶 短路 纯铅 薄极板 浸酸 反充电化成
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金云母蛭石间层矿物的酸浸取物与酸蚀机理研究 被引量:7
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作者 彭同江 刘福生 +1 位作者 张宝述 孙红娟 《岩石矿物学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第6期622-628,共7页
对采自新疆尉犁蛭石矿的金云母蛭石间层矿物样品进行了酸处理实验研究。在样品化学成分和XRD分析的基础上,研究了样品酸处理后酸浸取物的化学组成、含量及结构变化特征;分析讨论了金云母蛭石间层矿物在酸处理过程中不同阳离子浸出率的... 对采自新疆尉犁蛭石矿的金云母蛭石间层矿物样品进行了酸处理实验研究。在样品化学成分和XRD分析的基础上,研究了样品酸处理后酸浸取物的化学组成、含量及结构变化特征;分析讨论了金云母蛭石间层矿物在酸处理过程中不同阳离子浸出率的变化规律和酸蚀机理。结果表明,层间可交换性阳离子的氧化物CaO和Na2O的酸浸取率最高,层间不可交换性阳离子的氧化物K2O次之,八面体中阳离子的氧化物MgO、Fe2O3和Al2O3具有较高的酸浸取率,而四面体阳离子的氧化物Si O2的酸浸取率最低;金云母蛭石间层矿物中蛭石晶层含量高的样品酸浸取率高,金云母蛭石间层矿物的耐酸蚀性能不如金云母。 展开更多
关键词 金云母-蛭石 间层矿物 酸浸取物 酸浸取率
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浸泡处理对方便米饭品质的影响 被引量:29
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作者 熊善柏 杨铁贵 +1 位作者 赵思明 王珍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期22-24,共3页
对浸泡处理对方便米饭品质的影响作了初步研究。结果表明,用0.04%氢氧化钠、0.8%柠檬酸、0.5%乙酸、1.0%乙醇、0.4%柠檬酸和0.5%乙醇混合液浸泡大米,均能改善成品方便米饭的色泽、香味、口感,提高成品的复... 对浸泡处理对方便米饭品质的影响作了初步研究。结果表明,用0.04%氢氧化钠、0.8%柠檬酸、0.5%乙酸、1.0%乙醇、0.4%柠檬酸和0.5%乙醇混合液浸泡大米,均能改善成品方便米饭的色泽、香味、口感,提高成品的复水速度,其中用0.4%柠檬酸和0.5%乙醇混合液浸泡大米后所制得的成品复水后,感官评分最高(34.8)且有较高的复水速度(240mg/g·min)和复水率(2.62)。 展开更多
关键词 方便米饭 浸泡 柠檬酸 乙醇 米制品
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酸浸减压法腌制咸蛋与传统咸蛋的对比 被引量:16
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作者 邵萍 刘会平 +3 位作者 邹乾 田丽元 刘易坤 董越 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第18期8-13,共6页
将酸浸减压技术应用于咸蛋的传统盐水浸泡工艺中,将各理化指标变化与传统腌制的咸蛋进行对比。实验结果表明:酸浸减压法腌制咸蛋过程中,蛋清和蛋黄含盐量增长率较快,生产周期由32 d缩短至6 d;与传统咸蛋相比,各指标最终结果无较大差异,... 将酸浸减压技术应用于咸蛋的传统盐水浸泡工艺中,将各理化指标变化与传统腌制的咸蛋进行对比。实验结果表明:酸浸减压法腌制咸蛋过程中,蛋清和蛋黄含盐量增长率较快,生产周期由32 d缩短至6 d;与传统咸蛋相比,各指标最终结果无较大差异,符合咸蛋应有的标准。随着时间的延长,两者的出油率都达到16%以上,无显著差异,符合市场需求。GC-MS法分析脂肪酸和风味物质组成成分,得出两种咸蛋黄均含有13种脂肪酸,成分一致,相对含量上有小范围波动,但酸浸减压法咸蛋的风味物质较传统法多了4种。电镜观察发现酸处理后蛋壳表面变得粗糙,气孔暴露,有利于腌制过程的进行。 展开更多
关键词 酸浸减压 传统工艺 咸蛋脂肪酸 风味
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NaCl胁迫下SA浸种绿豆幼苗的生长及生理特征 被引量:17
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作者 范美华 石戈 +2 位作者 马玉心 黄国来 俞军 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期528-534,共7页
以中绿一号绿豆品种为材料,对不同浓度水杨酸(SA)浸种绿豆种子在NaCl胁迫条件下的萌发、幼苗生长及相关生理指标变化进行分析.结果显示:(1)与未胁迫对照相比,未浸种对照绿豆在100-500 mmol·L^-1 NaCl处理下的发芽率、芽长、... 以中绿一号绿豆品种为材料,对不同浓度水杨酸(SA)浸种绿豆种子在NaCl胁迫条件下的萌发、幼苗生长及相关生理指标变化进行分析.结果显示:(1)与未胁迫对照相比,未浸种对照绿豆在100-500 mmol·L^-1 NaCl处理下的发芽率、芽长、根长和叶片叶绿素含量显著降低,而幼苗叶片丙二醛(MDA)与脯氨酸(Pro)含量水平显著上升(P〈0.05),且其升降幅度随NaCl胁迫浓度提高而增加;(2)与未浸种对照相比,未胁迫对照种子的萌发和幼苗的生长在20 mg·L^-1SA处理中受到抑制,而在40-80 mg·L^-1SA处理条件下得到促进,至100 mg·L^-1 SA时又受到显著抑制.(3)适当浓度的SA浸种能够显著提高盐胁迫下绿豆幼苗的芽长、根长、叶绿素的含量,降低了MDA和Pro含量;在NaCl胁迫浓度为100-300 mmol·L^-1时的SA适宜浓度浸种为60 mg·L^-1,而500 mmol·L^-1NaCl时为80 mg·L^-1.研究表明,适当浓度的SA浸种能有效缓解盐胁迫对绿豆幼苗的伤害,提高其耐盐性. 展开更多
关键词 绿豆 水杨酸 浸种 盐胁迫 幼苗生长
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利用粉煤灰制备高比表面积二氧化硅的实验研究 被引量:37
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作者 王蕾 马鸿文 +1 位作者 聂轶苗 李贺香 《硅酸盐通报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期3-7,共5页
将粉煤灰与Na2CO3以一定比例磨细混合均匀,在反应温度800~900℃,保温时间60~120min下进行反应。以浓度为3.14mol/L的盐酸对反应产物进行酸浸,经过滤除杂后的体系由溶胶相向凝胶相转变,再次过滤、干燥得最终SiO2产品,该SiO2质量分数在... 将粉煤灰与Na2CO3以一定比例磨细混合均匀,在反应温度800~900℃,保温时间60~120min下进行反应。以浓度为3.14mol/L的盐酸对反应产物进行酸浸,经过滤除杂后的体系由溶胶相向凝胶相转变,再次过滤、干燥得最终SiO2产品,该SiO2质量分数在98%以上,比表面积为775.12m2/g。 展开更多
关键词 粉煤灰 烧结 酸浸 高比表面积氧化硅
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丹参酚酸水提取工艺的研究 被引量:13
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作者 顾娟 罗海燕 +1 位作者 安莲英 刘军凯 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2005年第6期781-783,共3页
本文以药典[1]规定的水溶性总酚酸紫外吸收度为检测指标,考察了丹参酚酸的最佳提取工艺。研究结果表明,最佳提取工艺为:采用16倍水煎煮,每次煎煮时间不能超过0.5h,煎煮4次后基本提取完全。另外本文还对水提液的醇沉工艺进行了考察,研究... 本文以药典[1]规定的水溶性总酚酸紫外吸收度为检测指标,考察了丹参酚酸的最佳提取工艺。研究结果表明,最佳提取工艺为:采用16倍水煎煮,每次煎煮时间不能超过0.5h,煎煮4次后基本提取完全。另外本文还对水提液的醇沉工艺进行了考察,研究结果表明50%醇沉的效果最好。 展开更多
关键词 丹参酚酸 水煎煮
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不同浸种处理对甜瓜种子发芽及幼苗生长的影响 被引量:6
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作者 苗永美 戈应祥 +4 位作者 居文军 杨海林 王万洋 简兴 周玉丽 《种子》 CSCD 北大核心 2013年第1期20-22,27,共4页
以甜瓜种子为试验材料,研究了不同浓度的Ca2+、SA和ABA浸种对种子萌发特性和幼苗生长的影响。结果表明:3种物质均不能提高甜瓜种子低温下的发芽特性,而对于幼苗的生长都能起到后效促进作用,促进效果Ca2+>SA>ABA;其中10~30 mmol/L... 以甜瓜种子为试验材料,研究了不同浓度的Ca2+、SA和ABA浸种对种子萌发特性和幼苗生长的影响。结果表明:3种物质均不能提高甜瓜种子低温下的发芽特性,而对于幼苗的生长都能起到后效促进作用,促进效果Ca2+>SA>ABA;其中10~30 mmol/L的Ca2+浸种能促进苗的生长,尤其浓度为20~25 mmol/L时效果最好;0.05~0.2 mmol/L的SA浸种有利于幼苗的生长;而ABA的促进效果较弱。 展开更多
关键词 甜瓜 浸种 CA2+ SA ABA
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丁二酸浸种对玉米叶片光合色素含量及相关酶活性的影响 被引量:12
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作者 杨青华 马二培 马兴立 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2009年第5期155-158,共4页
在盆栽条件下,研究了丁二酸浸种对玉米叶片光合色素含量及其相关酶活性的影响。结果表明,丁二酸不同浓度提高了玉米叶片中叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及Chla/Chlb值;增强了硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、超氧化物歧化酶(S... 在盆栽条件下,研究了丁二酸浸种对玉米叶片光合色素含量及其相关酶活性的影响。结果表明,丁二酸不同浓度提高了玉米叶片中叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素含量及Chla/Chlb值;增强了硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)的活性,而降低了丙二醛(MDA)含量。在所有处理中以T3(300mg/L)效应最为显著。 展开更多
关键词 玉米 丁二酸 浸种 叶绿素 酶活性
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